一种红茶加工模拟环境的光谱设备制造技术

本实用新型专利技术适用于茶叶加工技术领域，提供了一种红茶加工模拟环境的光谱设备，包括茶叶萎凋机、升降组件和发光组件，本实用新型专利技术利用发光组件照射红茶鲜叶萎凋，模拟太阳光照环境，该过程在红茶加工室内进行，不受天气影响，加工工艺稳定、可靠、可控性高；利用升降组件调节发光组件的高度，也能够调节发光组件的光照强度；茶叶萎凋机能够对红茶鲜叶吹热风萎凋，从而另本实用新型专利技术能够实现热风萎凋和光谱萎凋结合的萎凋工艺，另外，发光组件包括LED控制器，能够控制三色LED灯管的光强和照射时长，有利于红茶萎凋的品质改良，提升红茶的感官品质，使得红茶萎凋工艺的成本可控、方案可控，对于实现全自动化的萎凋生产线奠定基础。于实现全自动化的萎凋生产线奠定基础。于实现全自动化的萎凋生产线奠定基础。

【技术实现步骤摘要】
一种红茶加工模拟环境的光谱设备


[0001]本技术属于茶叶加工
，尤其涉及一种红茶加工模拟环境的光谱设备。

技术介绍

[0002]红茶是目前茶业行业占全球份额最大的茶类，如何选择并使用好的工艺提升茶叶品质是从业者不懈的追求，在制茶工艺中，萎凋是关键质量控制节点，能明显影响后期的感官品质。
[0003]传统的加工工艺、设备及看茶做茶的理念给我国茶叶标准化生产造成了很大的制约，例如湖南省常德市桃源县是我国重要的茶业产区，所产的桃源红茶为农业部授权的地理标志保护产品，但因为产区的云雾雨水天气频繁，天气及温度变化阴晴不定，日晒萎凋成为可遇而不可求的工艺，所采茶青的处理有一定难度，尤其是当地特有的桃源大叶茶，在生产加工过程中很容易萎凋不均，造成鲜叶四周干、茶梗绿，并且揉捻条件不成熟。
[0004]目前常用的解决方案为长时间自然萎凋和适时翻动，或者进一步采用萎凋槽吹热风和自然萎凋结合，甚至融入乌龙茶的摇青工艺让鲜叶的萎凋更充分，并突出花果香，但复杂多变的加工工艺使得茶成品感官稳定性受到很大的影响，地理标志特色很难确定，为品牌市场突围造成了一定难度，故需要创新提出新的工艺思路，稳定产品特性，减少工艺的不确定性。

技术实现思路

[0005]本技术提供一种红茶加工模拟环境的光谱设备，旨在解决上述技术问题。
[0006]本技术是这样实现的，一种红茶加工模拟环境的光谱设备，包括茶叶萎凋机，所述茶叶萎凋机包括萎凋槽和热风机，所述萎凋槽的底面设置有通风网，所述热风机的出风口通过通风网与所述萎凋槽连通，还包括设置在所述茶叶萎凋机上方的挂架、升降组件和发光组件；
[0007]所述挂架固定设置在红茶加工室的顶棚，所述升降组件包括滑轮、卷线器、线缆、拉绳、挂钩和固定环，所述滑轮固定连接所述挂架，所述卷线器收卷和放卷所述线缆，所述线缆的一端设置有电源插头，另一端设置有连接头，靠近所述连接头一端的所述线缆上固定设置所述固定环，所述固定环连接多个所述拉绳，每个所述拉绳的一端分别连接一个所述挂钩；
[0008]所述发光组件包括框架、设置在所述框架内的多根三色LED灯管以及LED控制器，多根所述三色LED灯管电连接所述LED控制器，所述三色LED灯管包括紫外光LED灯珠、红光LED灯珠和黄光LED灯珠，所述框架顶面设置有多个挂环；
[0009]所述线缆绕接所述滑轮并通过所述挂钩挂接所述挂环，所述连接头电连接所述LED控制器。
[0010]进一步地，所述紫外光LED灯珠为可发射波长260nm紫外光的灯珠，所述红光LED灯
珠为可发射波长630
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640nm红光的灯珠，所述黄光LED灯珠为可发射波长585
‑
590nm黄光的灯珠。
[0011]更进一步地，所述框架包括通过转轴连接的两个构件，所述构件由方管制成，所述转轴设置在所述方管端部的一侧，每个构件内设置3～4根三色LED灯管。
[0012]更进一步地，靠近所述电源插头的所述线缆的一端设置有开关。
[0013]更进一步地，所述卷线器为电动卷线器。
[0014]更进一步地，所述升降组件和发光组件分别设置有多个，且沿所述萎凋槽的长度方向设置。
[0015]有益效果
[0016]本技术提供的红茶加工模拟环境的光谱设备包括茶叶萎凋机、升降组件和发光组件，利用发光组件照射红茶鲜叶萎凋，模拟太阳光照环境，该过程在红茶加工室内进行，不受天气影响，加工工艺稳定、可靠、可控性高；利用升降组件调节发光组件的高度，也能够调节发光组件的光照强度；茶叶萎凋机能够对红茶鲜叶吹热风萎凋，从而另本技术能够实现热风萎凋和光谱萎凋结合的萎凋工艺，另外，发光组件包括LED控制器，能够控制三色LED灯管的光强和照射时长，有利于红茶萎凋的品质改良，提升红茶的感官品质，使得红茶萎凋工艺的成本可控、方案可控，对于实现全自动化的萎凋生产线奠定基础。
附图说明
[0017]图1是茶叶萎凋机的结构示意图；
[0018]图2是热风机的位置示意图；
[0019]图3是本技术实施例提供的红茶加工模拟环境的光谱设备的结构示意图；
[0020]图4是本技术实施例提供的红茶加工模拟环境的光谱设备的侧视图；
[0021]图5是本技术实施例提供的固定环的结构示意图；
[0022]图6是本技术实施例提供的框架、三色LED灯管和LED控制器的安装示意图；
[0023]图7是本技术实施例提供的框架的两个构件的连接关系示意图。
[0024]图中标号分别表示：1
‑
外壳，2
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连接壳，3
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电控箱，31
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电路板，32
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单片机，33
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开关，4
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机壳，5
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热风机，6
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保护罩，7
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电源线，8
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萎凋槽，9
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挂架，10
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滑轮，11
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卷线器，12
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线缆，13
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拉绳，14
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转轴，15
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固定环，16
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电源插头，17
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LED控制器，18
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框架，19
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三色LED灯管。
具体实施方式
[0025]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0026]参见图1～7，本技术实施例提供的红茶加工模拟环境的光谱设备包括茶叶萎凋机、设置在茶叶萎凋机上方的挂架、升降组件和发光组件，其中，茶叶萎凋机包括外壳1、连接壳2、电控箱3、机壳4、热风机5、保护罩6、电源线7和萎凋槽8，外壳1前端与连接壳2后端连接，外壳1前端顶部与电控箱3后端连接，电控箱3内部设置有电路板31，电路板31前端顶部与单片机32后端焊接，开关33左端与电控箱3顶部右端插接，连接壳2前端与机壳4后端插接，机壳4内部底端与热风机5底部连接，机壳4前端与保护罩6插接，电控箱3左端设置有电
源线7，萎凋槽8底部与外壳1顶部插接，萎凋槽8的底面设置有通风网，热风机5的出风口通过通风网与萎凋槽8连通，电源线7和单片机32均与电路板31电连接，开关33和热风机5均与单片机32电连接，通风网设置有均匀排列的通孔，通孔尺寸小于茶叶的最小尺寸，热风机5的型号为TV300热风机。
[0027]挂架9固定设置在红茶加工室的顶棚，升降组件包括滑轮10、卷线器11、线缆12、拉绳13、挂钩和固定环15，滑轮10固定连接挂架9，卷线器11收卷和放卷线缆12，线缆12的一端设置有电源插头16，另一端设置有连接头，靠近连接头本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种红茶加工模拟环境的光谱设备，包括茶叶萎凋机，所述茶叶萎凋机包括萎凋槽和热风机，所述萎凋槽的底面设置有通风网，所述热风机的出风口通过通风网与所述萎凋槽连通，其特征在于，还包括设置在所述茶叶萎凋机上方的挂架、升降组件和发光组件；所述挂架固定设置在红茶加工室的顶棚，所述升降组件包括滑轮、卷线器、线缆、拉绳、挂钩和固定环，所述滑轮固定连接所述挂架，所述卷线器收卷和放卷所述线缆，所述线缆的一端设置有电源插头，另一端设置有连接头，靠近所述连接头一端的所述线缆上固定设置所述固定环，所述固定环连接多个所述拉绳，每个所述拉绳的一端分别连接一个所述挂钩；所述发光组件包括框架、设置在所述框架内的多根三色LED灯管以及LED控制器，多根所述三色LED灯管电连接所述LED控制器，所述三色LED灯管包括紫外光LED灯珠、红光LED灯珠和黄光LED灯珠，所述框架顶面设置有多个挂环；所述线缆绕接所述滑轮并通过所述挂钩挂接所述挂环，所述连接头电连接所述L...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈思齐，饶艳，杨春龙，聂志国，
申请(专利权)人：湖南梦九里茶业有限公司，
类型：新型
国别省市：