绿原酸在制备Anaerostipes生长促进剂中的应用制造技术

本发明专利技术公开了绿原酸在制备Anaerostipes生长促进剂中的应用，通过将来源于咖啡豆提取物的绿原酸对肠道菌群进行干预实验，首次验证了绿原酸具有调节肠道菌群，促进益生菌丁酸弧菌Anaerostipes增殖的作用，因此不仅可将绿原酸制成相应的生长促进剂用于体外促进Anaerostipes增殖发酵，以实现工业化高效制备益生菌剂；还可制成相应药物或保健食品，直接作用于体内，以改善肠道菌群紊乱或辅助治疗与Anaerostipes相关的包括：脂肪肝、结肠癌、便秘和抑郁症等多种疾病，制成相应的辅助治疗药物、功能食品或保健食品，具有极高的应用价值。具有极高的应用价值。具有极高的应用价值。

【技术实现步骤摘要】
绿原酸在制备Anaerostipes生长促进剂中的应用


[0001]本专利技术属于益生菌调节
，具体涉及绿原酸在制备Anaerostipes生长促进剂中的应用。

技术介绍

[0002]绿原酸(Chlorogenic acid)，是由咖啡酸(Caffeic acid)与奎尼酸(Quinicacid，1
‑
羟基六氢没食子酸)生成的缩酚酸，是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物，来源于茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的种子，即绿咖啡豆的提取物。研究发现其具有广泛的抗菌、抗病毒作用，抗氧化、抗衰老作用，以及降压和保护心血管等作用。然而其对于肠道益生菌如Anaerostipes的调节作用，目前未见相关研究报道。
[0003]肠道菌群是寄居在人体肠道中数量庞大的微生物群落，其构成复杂，细菌种类繁多，包括共生菌、条件致病菌和致病菌群等类型，其不仅用于消化吸收食物，目前多项研究表明肠道菌群与多种疾病相关。很多科学家认为肠道菌群可以看作是人体的另一个器官，可作为疾病治疗靶点之一，通过调节肠道微生物的群落结构或额外补充益生菌剂以改善疾病。
[0004]文献“Zhuang,Min et al.Abundance of Probiotics and Butyrate
‑
Production Microbiome Manages Constipation via Short
‑
Chain Fatty Acids Production and Hormones Secretion.Molecular Nutrition&Food Research,2019”，“Francesco Strati,et al.Altered gut microbiota in Rett syndrome.Microbiome,2016”以及“Louise Brunkwall et al.Self
‑
reported bowel symptoms are associated with differences in overall gut microbiota composition and enrichment of Blautia in a population
‑
based cohort.Journal of Gastroenterology and Hepatology.2020”中报道了与便秘以及肠道疾病相关的多种肠道益生菌：Anaerostipes，Blautia以及Faecalibacterium。此外，文献“任士萌，非酒精性脂肪性肝病患者肠道菌群改变”中公开了非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)患者体内的肠道菌群与健康人群相比有丰度变化，其中Anaerostipes等部分菌属与NAFLD以及相关的炎症反应相关。文献“Kobel et al.Effectiveness of Inpatient Psychotherapy for Patients With and Without Migratory Background:Do They Benefit Equally？.Frontiers in Psychiatry,2020”中公开了与抑郁症相关的肠道微生物Anaerostipes和Blautia。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供了绿原酸在制备Anaerostipes生长促进剂中的应用，通过将来源于咖啡豆提取物的绿原酸对肠道菌群进行干预实验，本专利技术首次验证了绿原酸具有调节肠道菌群，促进Anaerostipes生长增殖的作用，因此可制成生长促进剂或药物或保健食品，用于体外促进益生菌增殖发酵或体内改善肠道菌群紊乱，并可辅助治疗与
Anaerostipes相关的疾病，如：脂肪肝、结肠癌、便秘和抑郁症等。
[0006]为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：
[0007]本专利技术提供了绿原酸在制备Anaerostipes生长促进剂中的应用。
[0008]本专利技术还提供了一种促进Anaerostipes增殖的方法，所述方法包括：将绿原酸按照质量浓度5％加入至GAM培养基中，制成绿原酸
‑
GAM培养基，用所述绿原酸
‑
GAM培养基培养益生菌。
[0009]进一步地，所述绿原酸来源于咖啡豆提取物。
[0010]本专利技术还提供了绿原酸或包含绿原酸的组合物在制备改善肠道菌群紊乱药物、功能食品和/或保健食品中的应用。
[0011]进一步地，所述绿原酸通过促进丁酸弧菌Anaerostipes的增殖，达到改善脂肪肝、结肠癌、便秘和/或抑郁症的作用。
[0012]进一步地，所述药物中还包括药学上可接受的辅料。
[0013]进一步地，所述药物的剂型为颗粒剂、片剂、胶囊剂、粉剂、丸剂或溶液剂。
[0014]进一步地，所述功能食品或保健食品包括：固体饮料、液体饮料、饼干、糕点食品、罐头、乳制品、口服液。
[0015]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术通过体外模拟肠道环境，并以健康人体粪便中收集的肠道菌群作为样本进行绿原酸干预实验，首次发现验证了来源于咖啡豆提取物的绿原酸具有调节肠道菌群，促进益生菌丁酸弧菌Anaerostipes增殖的作用，因此不仅可将绿原酸制成相应的生长促进剂用于体外促进益生菌增殖发酵，以实现工业化高效制备益生菌剂；还可制成相应药物或保健食品，直接作用于体内，以改善肠道菌群紊乱或辅助治疗与Anaerostipes相关的包括：脂肪肝、结肠癌、便秘和抑郁症等多种疾病，制成相应的辅助治疗药物、功能食品或保健食品，具有极高的应用价值。
附图说明
[0016]图1为本专利技术实施例1中试验组和对照组中菌群的丰度测定和显著性分析结果；
[0017]图2为本专利技术实施例1中试验组和对照组的Anaerostipes的生长曲线图。
具体实施方式
[0018]下面将结合本专利技术中的实施例，对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动条件下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0019]实施例1
[0020]考虑到来源于人体的肠道菌群无法完全在小鼠体内定殖，因此直接取人体粪便经处理后作为肠道菌群样品，在体外模拟人体内肠道环境，并用来源于咖啡豆提取的绿原酸进行干预处理，观察经绿原酸干预处理后的肠道菌群变化，具体操作过程如下：
[0021]1、粪便样品处理
[0022](1)PBS缓冲液配制
[0023]以1000ml为例，用电子分析天平分别称取下列药品，倒入1000ml烧杯中，其中包
括：KH2PO
4 0.24g，Na2HPO4·
12H2O 2.90g，NaCl 8.00g，KCl 0.本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.绿原酸在制备Anaerostipes生长促进剂中的应用。2.一种促进Anaerostipes增殖的方法，其特征在于，所述方法包括：将绿原酸按照质量浓度5％加入至GAM培养基中，制成绿原酸
‑
GAM培养基，用所述绿原酸
‑
GAM培养基培养Anaerostipes。3.绿原酸或包含绿原酸的组合物在制备改善肠道菌群紊乱药物、功能食品和/或保健食品中的应用。4.根据权利要求3所...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘庆军，沈鹤霄，张帆，李国龙，刘慧敏，熊云，彭文聪，
申请(专利权)人：武汉益鼎天养生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：