本实用新型专利技术公开了一种层炉用定型复合蓄热隔热结构,具体涉及层炉定型技术领域,包括炉体,炉体的一侧活动连接有炉门,炉门包括蓄热层,蓄热层的一侧固定连接有发热层,蓄热层的内部开设有空气腔,空气腔的一侧设置有与蓄热层进行固定连接的隔热板,空气腔的另一侧设置有与蓄热层进行固定连接的均温板,均温板的一侧固定连接有多个储热球,发热层的内部设置有红外发生器,红外发生器的顶部布置有向炉体内部释放的上热源,红外发生器的底部布置有向炉体内部释放的下热源,本实用新型专利技术通过设有蓄热层,可以减小后续加热过程中热量的损失,并且通过在空气腔的一侧设置有隔热板可以对隔热板的一侧隔热保温,保证定型后的效果。保证定型后的效果。保证定型后的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种层炉用定型复合蓄热隔热结构
[0001]本技术涉及层炉定型
,更具体地说,本技术涉及一种层炉用定型复合蓄热隔热结构。
技术介绍
[0002]随着社会的高速发展,物质生活水平的提高,人们获得食物的方式也变得多种多样,特别是在烘焙方面,人们购买烤箱作为日常生活中制作面包、蛋糕等的一种工具,烤箱通过盖子密封箱体来对食物进行烘烤,在烘烤过程中电烤箱利用电热元件所发出的辐射热,加热放置在箱体内部的鸡、鸭、面包以及糕点等,烤箱除了居家使用,在工业上也得到了广泛应用,工业烤箱由不锈钢板、冷钢板、角钢制作,表面覆漆,工作室采用优质的结构钢板制作,有外壳与和工作室,外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维形成了烤箱,加热器根据实际情况安装在底部、顶部或两侧,温度控制仪表采用数显智能表,通过数显仪表与温感器的连接来控制温度,在烤箱的使用发展过程中,出现了用于提高使用空间和效率的层炉烤箱。
[0003]现有层炉在使用过程中,因为内部空间增加,所以箱门的面积增大,当进行烘烤时,内部的热量较普通单层炉烤箱更容易流失,在进行内部食物加热定型的过程中,定型效果不佳。
技术实现思路
[0004]为了克服现有技术的上述缺陷,本技术提供一种层炉用定型复合蓄热隔热结构,本技术所要解决的技术问题是:现有层炉在使用过程中,内部的热量较普通单层炉烤箱更容易流失,在进行内部食物加热定型的过程中,会使定型效果不佳。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种层炉用定型复合蓄热隔热结构,包括炉体,所述炉体的一侧活动连接有炉门,所述炉门包括蓄热层,所述蓄热层的一侧固定连接有发热层,所述蓄热层的内部开设有空气腔,所述空气腔的一侧设置有与蓄热层进行固定连接的隔热板,所述空气腔的另一侧设置有与蓄热层进行固定连接的均温板,所述炉体内侧的顶部和底部均设置有多个控水块,多个所述控水块的内部均开设有多个进水孔。
[0006]在一个优选地实施方式中,所述均温板的一侧固定连接有多个储热球。
[0007]在一个优选地实施方式中,所述发热层的内部设置有红外发生器,所述红外发生器的顶部布置有向炉体内部释放的上热源,所述红外发生器的底部布置有向炉体内部释放的下热源。
[0008]在一个优选地实施方式中,所述炉体内部的一侧开设有照明腔,所述照明腔的内部设置有与炉体进行固定连接的安装底座,所述安装底座侧面安装有照明灯。
[0009]在一个优选地实施方式中,所述炉体的内部开设有加热腔,所述加热腔的底部设置有与炉体进行固定连接的底部支架。
[0010]在一个优选地实施方式中,所述底部支架的顶部活动连接有托盘,所述托盘的顶
部设置有待定型物。
[0011]本技术的技术效果和优点:
[0012]本技术通过设有蓄热层,通过将顶部放置有待定型物的托盘放置在固定在炉体内的底部支架的顶部,然后利用红外发生器向炉体的顶部释放上热源,向炉体的底部释放下热源,便于对待定型物进行定型,在定型过程中,一部分热量由加热腔的内部流失,在与均温板接触时,通过均温板将热量均匀引导,避免温差较大带来热量的过度损耗,热量在经由均温板进入至均温板的一侧之后对储热球进行加热,通过利用储热球可以将热量进行储存,在存储过程中对空气腔内部的空气进行加热,可以减小后续加热过程中热量的损失,并且通过在空气腔的一侧设置有隔热板可以对隔热板的一侧隔热保温,保证定型后的效果,通过对控水块的使用可以保证炉体内的压力稳定,保证本技术良好的蓄热效果。
附图说明
[0013]图1为本技术炉体的剖面结构示意图。
[0014]图2为本技术图1中A部的放大结构示意图。
[0015]图3为本技术蓄热层的剖面结构示意图。
[0016]图4为本技术图3中B部的放大结构示意图。
[0017]附图标记为:1、照明腔;2、加热腔;3、上热源;4、蓄热层;41、储热球;42、空气腔;43、均温板;44、隔热板;5、发热层;6、炉体;7、下热源;8、炉门;9、安装底座;10、照明灯;11、红外发生器;12、待定型物;13、托盘;14、底部支架;15、控水块;16、进水孔。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0019]参照说明书附图1
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4,该实施例的一种层炉用定型复合蓄热隔热结构,包括炉体6,炉体6的一侧活动连接有炉门8,炉门8包括蓄热层4,蓄热层4用于可以通过辐射,且对热量进行一定的阻隔,蓄热层4的一侧固定连接有发热层5,蓄热层4的内部开设有空气腔42,空气腔42的一侧设置有与蓄热层4进行固定连接的隔热板44,隔热板44用于进一步加强隔热板44一侧的蓄热能力,空气腔42的另一侧设置有与蓄热层4进行固定连接的均温板43,炉体6内侧的顶部和底部均设置有多个控水块15,多个控水块15的内部均开设有多个进水孔16,控水块15用于控制炉体6内部蒸汽的总体体积,保证炉体6内的压力保持恒定,均温板43用于将炉体6内部产生的热量均匀引导至储热球41的内部进行储存,避免温差较大带来热量的过度损耗。
[0020]均温板43的一侧固定连接有多个储热球41,储热球41用于接收炉体6内部传出的热量进行储存,在储存过程中对空气腔42内部的空气进行加热,减小后续加热过程中热量的损失。
[0021]实施场景具体为:
[0022]在进行本技术的使用时,上热源3对加热腔2顶部的空气进行加热,下热源7对
底部支架14的底部进行加热,通过利用上热源3和下热源7便于对待定型物12进行定型,在定型过程中,一部分热量由加热腔2的内部流失,在与均温板43接触时,通过均温板43将热量均匀引导,避免温差较大带来热量的过度损耗,热量在经由均温板43进入至均温板43的一侧之后对储热球41进行加热,储热球41表面呈现不同的颜色,导致内围护本体高温表面将热量辐射传热给储热球41表面的热量大大减小,因为储热球41表面颜色对其辐射的波长具有较低的吸收率和较高的反射率,从而提高可以将热量进行储存,在存储过程中对空气腔42内部的空气进行加热,可以减小后续加热过程中热量的损失,并且通过在空气腔42的一侧设置有隔热板44可以对隔热板44的一侧隔热保温,保证定型后的效果,此外通过对控水块15的使用可以保证炉体6内的压力稳定,保证本技术良好的蓄热效果,解决了现有层炉在使用过程中,内部的热量较普通单层炉烤箱更容易流失,在进行内部食物加热定型的过程中,会使定型效果不佳的问题。
[0023]参照说明书附图1
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4,该实施例的一种层炉用定型复合蓄热隔热结构,包括发热层5、炉体6,发热层5的内部设置有红外发生器11本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种层炉用定型复合蓄热隔热结构,包括炉体(6),其特征在于:所述炉体(6)的一侧活动连接有炉门(8),所述炉门(8)包括蓄热层(4),所述蓄热层(4)的一侧固定连接有发热层(5),所述蓄热层(4)的内部开设有空气腔(42),所述空气腔(42)的一侧设置有与蓄热层(4)进行固定连接的隔热板(44),所述空气腔(42)的另一侧设置有与蓄热层(4)进行固定连接的均温板(43),所述炉体(6)内侧的顶部和底部均设置有多个控水块(15),多个所述控水块(15)的内部均开设有多个进水孔(16)。2.根据权利要求1所述的一种层炉用定型复合蓄热隔热结构,其特征在于:所述均温板(43)的一侧固定连接有多个储热球(41)。3.根据权利要求1所述的一种层炉用定型复合蓄热隔热结构,其特征在于:所述发热层(5)的内部设置有红外发生器(11...
【专利技术属性】
技术研发人员:谢顺和,
申请(专利权)人:新麦机械中国有限公司,
类型:新型
国别省市:
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