【技术实现步骤摘要】
一种竹笋加工用快速清洗设备
[0001]本技术涉及食品加工
,具体涉及一种竹笋加工用快速清洗设备。
技术介绍
[0002]竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。
[0003]中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
[0004]竹笋在加工过程中需要进行清洗,目前的竹笋清洗通过人工对竹笋进行清洗,清洗缓慢,工作效率低。
技术实现思路
[0005]为解决上述问题,本技术提供了一种竹笋加工用快速清洗设备。
[0006]为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:一种竹笋加工用快速清洗设备,包括底部的支撑台,其特征在于:所述支撑台上设有清洗池,所述清洗池上放置清洗槽,所述清洗槽为顶部开口的长方体结构,其两边的顶部设有向外凸起的挂板,所述清洗槽内设有清洗刷组,所述清洗刷组连接旋转轴,所述旋转轴另一端连通驱动电机,所述驱动电机的一侧设有水泵,所述水泵一端连接水管,所述水管的一端连接喷水口。
[0007]优选的,所述清洗槽包括左边板、右边板、前边板、后边板和底板,所述左边板和右边板为为实心板,所述前边板、后边板和底板均设有若干数量的矩形镂空部,所述挂板横向安装在左边板和右边板的顶部。
[0008]优选的,所述清洗刷组包括 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种竹笋加工用快速清洗设备,包括底部的支撑台,其特征在于:所述支撑台上设有清洗池,所述清洗池上放置清洗槽,所述清洗槽为顶部开口的长方体结构,其两边的顶部设有向外凸起的挂板,所述清洗槽内设有清洗刷组,所述清洗刷组连接旋转轴,所述旋转轴另一端连通驱动电机,所述驱动电机的一侧设有水泵,所述水泵一端连接水管,所述水管的一端连接喷水口。2.根据权利要求1所述的一种竹笋加工用快速清洗设备,其特征在于:所述清洗槽包括左边板、右边板、前边板、后边板和底板,所述左边板和右边板为为实心板,所述前边板、后边板和底板均设有若干数量的矩形...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱五康,
申请(专利权)人:浙江凯鑫食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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