本实用新型专利技术涉及糕点加工技术领域,且公开了一种糕点烘焙生产用输送装置,包括底座,所述底座的顶部固定安装有数量为两个的支撑柱,两个所述支撑柱的顶部均与支撑架固定安装,所述支撑架的内部活动安装有输送机构,所述底座的顶部活动安装有位于两个支撑柱相对一侧的升降机构,两个所述支撑柱的相对一侧活动安装有一端与升降机构传动连接的横板。该糕点烘焙生产用输送装置,解决了传统的糕点烘焙生产用输送装置在使用时,不具备清理和收集碎渣的功能,糕点在输送过程中容易掉落碎渣,粘附在金属网上不宜脱落,导致金属网在输送糕点时,碎渣粘附在下一批糕点上,影响糕点品质,降低生产效率,实用性不强的问题。实用性不强的问题。实用性不强的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种糕点烘焙生产用输送装置
[0001]本技术涉及糕点加工
,具体为一种糕点烘焙生产用输送装置。
技术介绍
[0002]糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品,熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等,烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程,烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的,在糕点烘焙生产中,需要用到输送装置将糕点进行传输加工。
[0003]传统的糕点烘焙生产用输送装置在使用时,不具备清理和收集碎渣的功能,糕点在输送过程中容易掉落碎渣,粘附在金属网上不宜脱落,导致金属网在输送糕点时,碎渣粘附在下一批糕点上,影响糕点品质,降低生产效率,实用性不强,故而提出一种糕点烘焙生产用输送装置来解决上述所提的问题。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足,本技术提供了一种糕点烘焙生产用输送装置,具备便于使用等优点,解决了传统的糕点烘焙生产用输送装置在使用时,不具备清理和收集碎渣的功能,糕点在输送过程中容易掉落碎渣,粘附在金属网上不宜脱落,导致金属网在输送糕点时,碎渣粘附在下一批糕点上,影响糕点品质,降低生产效率,实用性不强的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]本技术解决上述技术问题的技术方案如下:一种糕点烘焙生产用输送装置,包括底座,所述底座的顶部固定安装有数量为两个的支撑柱,两个所述支撑柱的顶部均与支撑架固定安装,所述支撑架的内部活动安装有输送机构,所述底座的顶部活动安装有位于两个支撑柱相对一侧的升降机构,两个所述支撑柱的相对一侧活动安装有一端与升降机构传动连接的横板,所述横板的内部活动安装有数量为若干的活动辊,若干所述活动辊的外侧均与皮带传动连接,所述横板的背面固定安装有输出端与左侧活动辊传动连接的调节电机,所述底座的顶部活动安装有位于右侧活动辊下方的收集箱,所述横板的顶部固定安装有位于右侧活动辊右侧的竖杆,所述竖杆的内部活动安装有数量为两个且一端延伸至竖杆左侧的连接杆,两个所述连接杆的相对一侧固定安装有毛刷,所述竖杆的内部活动安装有输出端与两个连接杆活动安装的电推杆。
[0008]本技术的有益效果是:
[0009]该糕点烘焙生产用输送装置,在使用时,糕点位于烘焙金属网上,驱动电机通过链轮和链条将糕点进行输送,糕点在移动过程中产生碎渣,部分碎渣贯穿烘焙金属网掉落至皮带上,调节电机通过活动辊带动皮带转动,使碎渣掉落至收集箱处,当部分碎渣粘附在烘
焙金属网上时,电推杆带动两个连接杆在竖杆上发生旋转,使毛刷对烘焙金属网上的碎渣进行刮刷,在重力作用下掉落至收集箱处,实现简单清理和收集的效果,避免碎渣跟随烘焙金属网的移动而粘附于其它糕点上,具备了便于使用的优点。
[0010]在上述技术方案的基础上,本技术还可以做如下改进。
[0011]进一步,所述输送机构包括驱动电机、链条、连接辊、链轮和烘焙金属网,所述支撑架的内部活动安装有数量为若干的连接辊,若干所述连接辊的外侧均固定安装有数量为两个的链轮,同侧所述链轮均与链条传动连接,两个所述链条的相对一侧均与烘焙金属网固定安装,所述支撑架的背面固定安装有输出端与左侧连接辊传动连接的驱动电机。
[0012]采用上述进一步方案的有益效果是,实现糕点的输送功能。
[0013]进一步,所述升降机构包括升降马达、螺纹杆、套管和活动槽,所述底座的顶部活动安装有数量为两个的螺纹杆,所述底座的内部固定安装有数量为两个的升降马达且两个升降马达的输出端分别与两个螺纹杆传动连接,两个所述螺纹杆的外侧均螺纹连接有套管,两个所述支撑柱的相对一侧均开设有活动槽,两个所述套管的外侧均与一端延伸至活动槽内部的横板固定安装。
[0014]采用上述进一步方案的有益效果是,升降马达带动螺纹杆转动,由于横板的左右两端延伸至活动槽的内部,螺纹杆的转动带动横板上下移动,使皮带与烘焙金属网的距离更近,防止碎渣溅洒。
[0015]进一步,所述底座的顶部开设有放置槽,所述收集箱插装至放置槽的内部。
[0016]采用上述进一步方案的有益效果是,便于收集箱的放置与取出。
[0017]进一步,所述底座的底部固定安装有数量为四个的支撑脚,四个所述支撑脚均为橡胶板。
[0018]采用上述进一步方案的有益效果是,通过设置橡胶板,降低装置在运行时的震动,减少糕点碎渣的产生。
[0019]进一步,所述支撑架的底部呈开口设置,所述毛刷延伸至支撑架的内部。
[0020]采用上述进一步方案的有益效果是,通过设置开口的支撑架,便于毛刷对烘焙金属网的清理。
附图说明
[0021]图1为本技术结构示意图;
[0022]图2为本技术驱动电机与支撑架的连接示意图;
[0023]图3为本技术调节电机与横板的连接示意图;
[0024]图4为本技术正视图。
[0025]图中:1、底座;2、支撑柱;3、支撑架;4、升降机构;401、升降马达;402、螺纹杆;403、套管;404、活动槽;5、调节电机;6、横板;7、活动辊;8、输送机构;801、驱动电机;802、链条;803、连接辊;804、链轮;805、烘焙金属网;9、皮带;10、收集箱;11、竖杆;12、电推杆;13、连接杆;14、毛刷。
具体实施方式
[0026]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行
清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0027]实施例中,由图1
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4给出,一种糕点烘焙生产用输送装置,包括底座1,底座1的底部固定安装有数量为四个的支撑脚,四个支撑脚均为橡胶板,底座1的顶部固定安装有数量为两个的支撑柱2,两个支撑柱2的顶部均与支撑架3固定安装,支撑架3的内部活动安装有输送机构8,输送机构8包括驱动电机801、链条802、连接辊803、链轮804和烘焙金属网805,支撑架3的内部活动安装有数量为若干的连接辊803,若干连接辊803的外侧均固定安装有数量为两个的链轮804,同侧链轮804均与链条802传动连接,两个链条802的相对一侧均与烘焙金属网805固定安装,支撑架3的背面固定安装有输出端与左侧连接辊803传动连接的驱动电机801,底座1的顶部活动安装有位于两个支撑柱2相对一侧的升降机构4,两个支撑柱2的相对一侧活动安装有一端与升降机构4传动连接的横板6,升降机构4包括升降马达401、螺纹杆402、套管403和活动槽404,底座1的顶部活动本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种糕点烘焙生产用输送装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定安装有数量为两个的支撑柱(2),两个所述支撑柱(2)的顶部均与支撑架(3)固定安装,所述支撑架(3)的内部活动安装有输送机构(8),所述底座(1)的顶部活动安装有位于两个支撑柱(2)相对一侧的升降机构(4),两个所述支撑柱(2)的相对一侧活动安装有一端与升降机构(4)传动连接的横板(6),所述横板(6)的内部活动安装有数量为若干的活动辊(7),若干所述活动辊(7)的外侧均与皮带(9)传动连接,所述横板(6)的背面固定安装有输出端与左侧活动辊(7)传动连接的调节电机(5),所述底座(1)的顶部活动安装有位于右侧活动辊(7)下方的收集箱(10),所述横板(6)的顶部固定安装有位于右侧活动辊(7)右侧的竖杆(11),所述竖杆(11)的内部活动安装有数量为两个且一端延伸至竖杆(11)左侧的连接杆(13),两个所述连接杆(13)的相对一侧固定安装有毛刷(14),所述竖杆(11)的内部活动安装有输出端与两个连接杆(13)活动安装的电推杆(12)。2.根据权利要求1所述的一种糕点烘焙生产用输送装置,其特征在于:所述输送机构(8)包括驱动电机(801)、链条(802)、连接辊(803)、链轮(804)和烘焙金属网(805),所述支撑架(3)的内部活动安装有数量为若干的连接辊(803),若干所述连接辊(803)的外侧均固定安装...
【专利技术属性】
技术研发人员:魏涛峰,
申请(专利权)人:爱逸厦门食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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