一种利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置制造方法及图纸

技术编号:31792161 阅读:12 留言:0更新日期:2022-01-08 10:51
本实用新型专利技术提供一种利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置。所述利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置包括:工作台,所述工作台上设置有定量机构和调节机构;所述定量机构包括有匚形工作架、液压缸一、压型模具、输送箱、电机一、转动杆一、绞龙、定量箱、送料管、液压缸二、切刀、矩形通口、挡板、重量传感器和支撑板,所述匚形工作架固定安装在工作台的顶部,所述液压缸一固定安装在匚形工作架的顶部内壁上,所述压型模具固定安装在液压缸一的输出轴上,本实用新型专利技术解决的技术问题是提供一种能够对月饼面团的重量进行控制,同时能够对面团的形状进行调节的利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置。饼面团外型的成型装置。饼面团外型的成型装置。

【技术实现步骤摘要】
一种利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置


[0001]本技术属于月饼成型
,尤其涉及一种利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置。

技术介绍

[0002]月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗,其中广式、京式、苏式、潮式和滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品,古代月饼被作为祭品于中秋节所食,据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始,北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称小饼和月团,发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗,时至今日,品种更加繁多,风味因地各异,现有技术中,公布了一种月饼生产线中的月饼成型装置,包括工作台和驱动箱,驱动箱内设有驱动电机,驱动电机的输出轴连接有圆盘,驱动箱的一侧设有滑动板,滑动板和圆盘上均设有驱动杆,驱动箱的正表面活动连接有驱动板,驱动板上开设有驱动槽,滑动板的底部连接有安装板,安装板下表面通过第一挡板活动连接有第二挡板,第二挡板的底部连接有月饼模具;工作台上设有输送带和对齐装置,对齐装置包括弧形导向板和对齐旋转圈,对齐旋转圈包括两个转动轮,两个转动轮上配合装设有呈椭圆环状的旋转带,弧形导向板的弧形凸出面对应面对旋转带,形成对齐通道,其月饼模具方便拆卸更换,生产效率高,对月饼与模具的定位对齐准确,压印偏差小。
[0003]但是,上述结构之中存在不足之处,在月饼面团进行外型压制时,会由于面团重量不同导致月饼大小不一,同时压制的模具可能因为面团的形状不同导致月饼外型不同。
[0004]因此,有必要提供一种新的利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置解决上述技术问题。

技术实现思路

[0005]本技术解决的技术问题是提供一种能够对月饼面团的重量进行控制,同时能够对面团的形状进行调节的利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置。
[0006]为解决上述技术问题,本技术提供的利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置包括工作台,所述工作台上设置有定量机构和调节机构;所述定量机构包括有匚形工作架、液压缸一、压型模具、输送箱、电机一、转动杆一、绞龙、定量箱、送料管、液压缸二、切刀、矩形通口、挡板、重量传感器和支撑板,所述匚形工作架固定安装在工作台的顶部,所述液压缸一固定安装在匚形工作架的顶部内壁上,所述压型模具固定安装在液压缸一的输出轴上,所述输送箱固定安装在工作台的顶部,所述电机一固定安装在输送箱的一侧外壁上,所述转动杆一固定安装在电机一的输出轴上,所述转动杆一的一端延伸至输送箱内并与输送箱转动连接,所述绞龙固定安装在转动杆一上,所述定量箱固定安装在匚形工作架的一侧内壁上,所述送料管固定安装在定量箱的顶部,所述送料管的顶端延伸至输送箱内,所述液压缸二固定安装在匚形工作架的顶部内壁上,所述液压缸二的输出轴延伸至定量箱内,所述切刀固定安装在液压缸二的输出轴上,所述矩形通口开设在定量箱的底部,所述挡
板铰接安装在定量箱的底部,所述重量传感器固定安装在挡板的顶部,所述重量传感器位于矩形通口内,所述支撑板固定安装在重量传感器上;
[0007]所述调节机构包括有电机二、双向螺纹杆和两个定型机构,所述电机二固定安装在匚形工作架的一侧内壁上,所述双向螺纹杆固定安装在电机二的输出轴上,所述定型机构包括有移动块、两个转动杆二、两个惰轮一和调节带,所述移动块螺纹安装在双向螺纹杆上,两个所述转动杆二转动安装在移动块上,两个所述惰轮一分别固定安装在对应的转动杆二上,所述调节带缠绕在两个惰轮一上。
[0008]作为本技术的进一步方案,所述匚形工作架的一侧外壁上开设有弧形通口,所述挡板的底部固定安装有弧形板,所述弧形板的一端延伸至弧形通口内,所述弧形板上固定安装有弧形齿板,所述匚形工作架的一侧内壁上固定安装有电机三,所述电机三的输出轴上固定安装有齿轮,所述齿轮与弧形齿板啮合。
[0009]作为本技术的进一步方案,对应的两个所述转动杆二上均固定安装有主动轮,两个所述主动轮上缠绕有同一个皮带,对应的所述移动块的顶部固定安装有电机四,所述电机四的输出轴与对应的的顶端固定连接。
[0010]作为本技术的进一步方案,所述匚形工作架的顶部内壁上固定安装有液压缸三,所述液压缸三的输出轴上固定安装有凹形块,所述凹形块上转动安装有圆杆,所述圆杆上固定安装有辊轮。
[0011]作为本技术的进一步方案,所述工作台的顶部固定安装有四个安装板,对应的两个所述安装板上转动安装有同一个转动轴,所述转动轴上固定安装有惰轮二,两个所述惰轮二上缠绕有同一个传送带,对应的转动轴的一端贯穿对应的安装板,对应的所述安装板的一侧外壁上固定安装有电机五,所述电机五的输出轴与对应的转动轴的一端固定连接。
[0012]作为本技术的进一步方案,所述匚形工作架内固定安装有滑动杆,所述滑动杆与移动块滑动连接。
[0013]与相关技术相比较,本技术提供的利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置具有如下有益效果:
[0014]1、本技术通过设置定量机构,所述定量机构使得可以将面团切割成重量相近的大小,具有可以使面团重量相近防止月饼成型后大小不一;
[0015]2、本技术通过设置调节机构,所述调节机构使得可以对月饼面团的尺寸进行调节,具有可以调节月饼面团的尺寸防止其与模具的尺寸不匹配。
附图说明
[0016]为了便于本领域技术人员理解,下面结合附图对本技术作进一步的说明。
[0017]图1为本技术利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置的侧视剖视结构示意图;
[0018]图2为图1中A部分的放大结构示意图;
[0019]图3为本技术中匚形工作架、电机二、双向螺纹杆、移动块、转动杆二、惰轮一、调节带、主动轮、皮带和电机四的装配图;
[0020]图4为本技术中定量箱、送料管、液压缸二、切刀、挡板、重量传感器和支撑板
的装配图;
[0021]图5为本技术中液压缸三、凹形块、圆杆和辊轮的装配图;
[0022]图6为本技术中安装板、转动轴、惰轮二、传送带和电机五的装配图。
[0023]图中:1、工作台;2、匚形工作架;3、液压缸一;4、压型模具;5、输送箱;6、电机一;7、转动杆一;8、绞龙;9、定量箱;10、送料管;11、液压缸二;12、切刀;13、挡板;14、重量传感器;15、支撑板;16、电机二;17、双向螺纹杆;18、移动块;19、转动杆二;20、惰轮一;21、调节带;22、弧形板;23、电机三;24、主动轮;25、液压缸三;26、辊轮;27、安装板;28、转动轴。
具体实施方式
[0024]请结合参阅图1、图2、图3、图4、图5和图6,其中,图1为本技术利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置的侧视剖视结构示意图;图2为图1中A部分的放大结构示意图;图3为本技术中匚形工作架、电机二、双向螺纹杆、移动块、转动杆二、惰轮一、调节带、主动轮、皮带和电机四的装配图;图4为本技术中本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用馕制品技术制作月饼面团外型的成型装置,其特征在于,包括:工作台,所述工作台上设置有定量机构和调节机构;所述定量机构包括有匚形工作架、液压缸一、压型模具、输送箱、电机一、转动杆一、绞龙、定量箱、送料管、液压缸二、切刀、矩形通口、挡板、重量传感器和支撑板,所述匚形工作架固定安装在工作台的顶部,所述液压缸一固定安装在匚形工作架的顶部内壁上,所述压型模具固定安装在液压缸一的输出轴上,所述输送箱固定安装在工作台的顶部,所述电机一固定安装在输送箱的一侧外壁上,所述转动杆一固定安装在电机一的输出轴上,所述转动杆一的一端延伸至输送箱内并与输送箱转动连接,所述绞龙固定安装在转动杆一上,所述定量箱固定安装在匚形工作架的一侧内壁上,所述送料管固定安装在定量箱的顶部,所述送料管的顶端延伸至输送箱内,所述液压缸二固定安装在匚形工作架的顶部内壁上,所述液压缸二的输出轴延伸至定量箱内,所述切刀固定安装在液压缸二的输出轴上,所述矩形通口开设在定量箱的底部,所述挡板铰接安装在定量箱的底部,所述重量传感器固定安装在挡板的顶部,所述重量传感器位于矩形通口内,所述支撑板固定安装在重量传感器上;所述调节机构包括有电机二、双向螺纹杆和两个定型机构,所述电机二固定安装在匚形工作架的一侧内壁上,所述双向螺纹杆固定安装在电机二的输出轴上,所述定型机构包括有移动块、两个转动杆二、两个惰轮一和调节带,所述移动块螺纹安装在双向螺纹杆上,两个所述转动杆二转动安装在移动块上,两个所述惰轮一分别固定安装在对应的转动杆二上,所述调节带缠...

【专利技术属性】
技术研发人员:王林振钱永河钱凯刘延辉
申请(专利权)人:乌鲁木齐泰和食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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