一种润肠通便的益生菌组合物制造技术

本发明专利技术公开了一种润肠通便的益生菌组合物，所述润肠通便的益生菌组合物包括质量比为3

【技术实现步骤摘要】
一种润肠通便的益生菌组合物


[0001]本专利技术涉及食品及保健食品领域，尤其涉及一种润肠通便的益生菌组合物。

技术介绍

[0002]便秘是指大便次数减少，一般每周少于3次，伴排便困难、粪便干结。常见的通便药物有益生菌、纤维类、益生元、中药材、润滑性的泻剂等，但常见的通便药物在使用过程中通常都存在着以下问题：
[0003]①
益生菌、纤维类、益生元等单方或复方润肠通便产品虽然具有一定的通便的功效，且副作用小，但是大部分起效时间较慢，难以满足便秘人群快速缓解需求。
[0004]②
泻下作用的中药材产品虽然可以在较短时间内起到通便作用，但这些泻下类药物作用比较剧烈，且服用剂量较大，对一些体弱体虚人群，需要慎重使用。很多便秘人群食用后容易产生依耐性，无法达到从根本上改善肠道环境的作用，停止食用后，容易复发；若长期食用容易产生一些毒副作用，引发一些不良反应，如腹泻、黑肠症等。
[0005]③
润滑性的泻剂，如一些油脂类产品，一般需要较大的剂量才能缓解便秘，且无法从跟不上缓解便秘，改善肠道环境。
[0006]CN103652855A公布了一种润肠通便的特殊膳食，通过混合多种益生菌和多种中药成分制得一种安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种药食同源类润肠通便的特殊膳食。该专利文件将含益生菌的特殊膳食制成液体、胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉、山药粉制成饼干等形式。一方面，益生菌对外界环境非常敏感，在液体环境中会快速活化并出现衰减，从而影响其功效；另一方面，将特殊膳食制成胶囊、片剂等固体形式，该特殊膳食中含有的中药成分非常复杂，在长期存放情况下，这些复杂的中药成分会使益生菌的存活率降低，从而影响益生菌对肠道健康调节的功效。

技术实现思路

[0007]本专利技术在实践中发现，虽然当归、火麻仁和乳双歧杆菌(益生菌)都对改善便秘有一定的作用，但当当归、火麻仁和乳双歧杆菌组成组合物用于治疗便秘时，当归中的有机酸等成分可能会抑制乳双歧杆菌的增殖，火麻仁中的亚油酸和亚麻酸等也会可能抑制乳双歧杆菌的增殖，从而影响组合物对便秘的疗效，治疗作用不但没有增强，反而可能会比单独使用乳双歧杆菌效果更差。。
[0008]本专利技术针对上述现有技术中的不足，提供一种润肠通便的益生菌组合物；该润肠通便的益生菌组合物包括质量比为3
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345的乳双歧杆菌与植提物料，所述植提物料为当归提取物和火麻仁提取物的混合物。
[0009]本专利技术的可以快速缓解便秘的益生菌组合物主要针对中老年人群气虚型便秘。本专利技术采用的当归提取物和火麻仁提取物保留了能够促进益生菌增殖的有效成分，而减少了可能影响乳双歧杆菌增殖的成分，通过乳双歧杆菌和当归提取物、火麻仁提取物的科学配比，在特定的比例下，当归提取物和火麻仁提取物可以促进乳双歧杆菌的增殖，本专利技术的组
合物在比较小的使用剂量下即可实现促排通便的效果，实现了植提物料和乳双歧杆菌的增效作用。
[0010]进一步的，所述当归提取物的提取方法如下：
[0011]当归经粉碎、提取、浓缩、杀菌、干燥，得当归提取物。
[0012]进一步的，所述火麻仁提取物的提取方法如下：
[0013]火麻仁经粉碎、提取、浓缩、干燥，得火麻仁提取物。
[0014]进一步的，所述当归提取物与所述火麻仁提取物的质量比为100
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180:165。
[0015]优选的，所述乳双歧杆菌与植提物料质量比为3
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60:335。
[0016]更优选的，所述乳双歧杆菌与植提物料质量比为10:265
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345。
[0017]进一步的，所述润肠通便的益生菌组合物，其为粉剂、硬胶囊或片剂。
[0018]相比于现有技术，本专利技术具有如下有益效果：
[0019](1)本专利技术制备得到的润肠通便的益生菌组合物由特定比例的乳双歧杆菌与植提物料组成，植提物料为当归提取物和火麻仁提取物的混合物，植提物料对乳双歧杆菌的活菌存活率基本无影响，乳双歧杆菌的活菌存活稳定性高。
[0020](2)本专利技术制备得到的润肠通便的益生菌组合物在特定的比例下，当归提取物和亚麻仁提取物可以促进乳双歧杆菌的增殖，使得在比较小的使用剂量下即可实现促排通便的效果，实现了植提物料和乳双歧杆菌的增效作用。
附图说明
[0021]图1为本专利技术润肠通便的益生菌组合物配方1～8的活菌存活率图。
[0022]图2为本专利技术润肠通便的益生菌组合物配方8～13的活菌存活率图。
[0023]图3为本专利技术润肠通便的益生菌组合物配方14～20的活菌存活率图。
[0024]图4为本专利技术润肠通便的益生菌组合物配方A和配方B排便次数对比图。
[0025]图5为本专利技术空白期与润肠通便的益生菌组合物配方B测试组测试期的排便次数对比图。
具体实施方式
[0026]为了使本
的人员更好地理解本专利技术中的技术方案，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本专利技术保护的范围。
[0027]实施例1
[0028]当归提取物的制备：当归经粉碎、水或乙醇提取、离心、微滤(陶瓷膜)、浓缩(反渗透浓缩膜)、杀菌、干燥，得当归提取物。
[0029]火麻仁提取物的制备：火麻仁经粉碎、水或乙醇提取、浓缩、杀菌、干燥，得火麻仁提取物。
[0030]活菌存活率的测试：根据GB 4789.35《食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验》检测不同配方的活菌数，并将该活菌数除以理论值，得到活菌存活率。
[0031]表1.润肠通便的益生菌组合物配方
[0032]物质配方1配方2配方3配方4配方5配方6配方7配方8乳双歧杆菌133106060100100当归提取物18019018018090100180/火麻仁提取物165155165165175165165/
[0033]不同润肠通便的益生菌组合物配方的活菌存活率如图1所示，由图1可知，当乳双歧杆菌与当归提取物和火麻仁提取物的质量比为3
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345时，当归提取物和火麻仁提取物对乳双歧杆菌活菌存活率几乎没有影响，活菌存活率为90％
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99％；其中，当归提取物与火麻仁提取物质量比为100
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180:165时，乳双歧杆菌在当归提取物与火麻仁提取物中活菌存活率为92％
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99％。
[0034]表2.润肠通便的益生菌组合物配方
[0035]物质配方8配方9配方10配方11配方12配方13乳双歧杆菌100131060100当归提取物/170170170本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种润肠通便的益生菌组合物，其特征在于，所述润肠通便的益生菌组合物包括质量比为3
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345的乳双歧杆菌与植提物料，所述植提物料为当归提取物和火麻仁提取物的混合物。2.如权利要求1所述的润肠通便的益生菌组合物，其特征在于，所述当归提取物的提取方法如下：当归经粉碎、水或乙醇提取、浓缩、杀菌、干燥，得当归提取物。3.如权利要求1所述的润肠通便的益生菌组合物，其特征在于，所述火麻仁提取物的提取方法如下：火麻仁经粉碎、水或乙醇提取、浓缩、干燥，得火麻仁提取物...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄桂霞，张万祥，汤新，
申请(专利权)人：仙乐健康科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：