一种柠檬酸菌种机制造技术

本实用新型专利技术提供一种柠檬酸菌种机，包括由上仓体和下仓体密封组合成的培养仓；搅拌装置，包括顺次连接的电机、减速器、搅拌机架和搅拌机；电机、减速器、搅拌机架均位于上仓体外侧；搅拌机包括搅拌杆和设于搅拌杆端部的搅拌横杆；搅拌杆由上仓体贯穿之培养仓内；搅拌横杆位于培养仓于下仓体处，搅拌横杆一侧间隔设有多个搅拌爪；上仓体一侧设有培养基进料口和接种口；下仓体一侧设有气液阀门，气液阀门连接位于排仓仓内的分布器；分布器位于搅拌横杆上方，分布器的一侧间隔设有多个喷淋头。本实用新型专利技术的柠檬酸菌种机，工业化程度高、生产效率高。率高。率高。

【技术实现步骤摘要】
一种柠檬酸菌种机


[0001]本技术属于生物培育设备领域，具体涉及一种柠檬酸菌种机。

技术介绍

[0002]在柠檬酸生产中，菌种的扩大培养是发酵工艺的重要环节。在柠檬酸发酵企业，要以大量的黑曲霉孢子进行接种。目前工业上使用的菌种基本上都是用1～2L的三角瓶进行培养。当发酵罐体积达到300～1000立方米时，每台发酵罐，需要使用上百三角瓶菌种。目前用三角瓶制备菌种没有实现工业化，人工劳动强度大，生产效率低下，且容易染菌。
[0003]或者如专利公告号为CN211946976U公开了一种菌种培养机，包括装置主体，所述装置主体的上端设置有顶盖，所述顶盖的上端外表面贯穿设置有连接柱，所述连接柱的内侧贯穿设置有通气口，所述连接柱的外表面连接有曝气管，所述连接柱的外表面靠近曝气管的下方设置有储液池，所述装置主体的一侧外表面延伸出有保护盒，所述储液池的一侧外表面延伸出排液管，所述排液管位于保护盒的内侧，所述保护盒的外侧盖有密封盖板。
[0004]鉴于此，目前亟待提出一种柠檬酸菌种机，工业化程度高、生产效率高。

技术实现思路

[0005]为此，本技术所要解决的技术问题是提供一种生产效率高的柠檬酸菌种机。
[0006]本技术的柠檬酸菌种机，包括：
[0007]由上仓体和下仓体密封组合成的培养仓；
[0008]搅拌装置，包括顺次连接的电机、减速器、搅拌机架和搅拌机；所述电机、所述减速器、所述搅拌机架均位于所述上仓体外侧；所述搅拌机包括搅拌杆和设于所述搅拌杆端部的搅拌横杆；所述搅拌杆由所述上仓体贯穿之所述培养仓内；所述搅拌横杆位于所述培养仓于所述下仓体处，所述搅拌横杆一侧间隔设有多个搅拌爪；
[0009]所述上仓体一侧设有培养基进料口和接种口；
[0010]所述下仓体一侧设有气液阀门，所述气液阀门连接位于所述排仓仓内的分布器；所述分布器位于所述搅拌横杆上方，所述分布器的一侧间隔设有多个喷淋头。
[0011]进一步的，所述上仓体外设有压力传感器接口。
[0012]进一步的，所述上仓体外设有温湿度传感器接口。
[0013]进一步的，所述上仓体外设有排气口。
[0014]进一步的，所述上仓体外设有观察装置，所述观察装置包括顺次连接于所述上仓体的视灯和视镜。
[0015]进一步的，所述下仓体底部中心处设有出料口。
[0016]进一步的，所述下仓体外设有沿所述下仓体外沿轮廓包覆的保温层。
[0017]进一步的，所述下仓体底部设有支腿。
[0018]进一步的，所述搅拌机架于所述上仓体之间设有密封件。
[0019]进一步的，还包括电源，与所述电机连接。
[0020]本技术的上述技术方案，相比现有技术具有以下优点：
[0021]本技术通过密封的上仓体和下仓体之间组成的培养仓，培养仓形成适于培养柠檬酸菌的基本环境，再通过培养基进料口向培养仓内填装培养基，并且通过搅拌装置对培养仓内的培养基进行充分搅拌，同时通过气液阀门向培养仓内添加压缩空气、压缩水或者蒸汽，实时调节培养仓内的环境，以实现柠檬酸菌的工业化生产。
附图说明
[0022]图1是本技术实施例提供的柠檬酸菌种机的结构示意图；
[0023]其中，1、支腿；2、保温层；3、搅拌机；4、分布器；5、气液阀门；6、培养仓；7、上仓体；8、培养基进料口；9、密封件；10、搅拌机架；11、减速器；12、电机；13、排气口；14、接种口；15、压力传感器接口；16、温湿度传感器接口；17、视灯；18、视镜；19、喷淋头；20、下仓体；21、出料口。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]本实施例的柠檬酸菌种机，如图1所示，包括培养仓6和搅拌装置。
[0026]培养仓6由上仓体7和下仓体20密封组合而成。所述下仓体20底部设有支腿1，通过支腿1将本实施例固定于地表上。
[0027]搅拌装置包括顺次连接的电机12、减速器11、搅拌机3架和搅拌机3；所述电机12、所述减速器11、所述搅拌机3架均位于所述上仓体7外侧；所述搅拌机3包括搅拌杆和设于所述搅拌杆端部的搅拌横杆；所述搅拌杆由所述上仓体7贯穿之所述培养仓6内；所述搅拌横杆位于所述培养仓6于所述下仓体20处，所述搅拌横杆一侧间隔设有多个搅拌爪。所述搅拌机3架于所述上仓体7之间设有密封件9，以保证密封性。
[0028]所述上仓体7一侧设有培养基进料口8和接种口14，培养基进料口8用于向培养仓6内添加培养基，接种口14用于向培养基上接种柠檬酸菌。
[0029]所述下仓体20一侧设有气液阀门5，所述气液阀门5连接位于所述排仓仓内的分布器4；所述分布器4位于所述搅拌横杆上方，所述分布器4的一侧间隔设有多个喷淋头19，通过气液阀门5高温蒸汽、无菌空气和无菌水通过气液阀门5通入培养仓6内，并通过喷淋头19喷洒在培养基上。
[0030]所述上仓体7外设有压力传感器接口15，用于连接压力传感器以监测培养仓6内的压力环境是否适合柠檬酸菌的生长。
[0031]所述上仓体7外设有温湿度传感器接口16，用于连接压力传感器以监测培养仓6内的温度和湿度环境是否适合柠檬酸菌的生长。
[0032]所述上仓体7外设有排气口13，用于将培养仓6内的气体排出，以平衡培养仓6内的气压和温度。
[0033]所述下仓体20底部中心处设有出料口21，通过设置出料口21，无需将培养仓6打开
即可进行柠檬酸菌的取样和生产。
[0034]所述上仓体7外设有观察装置，所述观察装置包括顺次连接于所述上仓体7的视灯17和视镜18，用于对柠檬酸菌的取样进行镜检，保证柠檬酸菌的生长状态。
[0035]所述下仓体20外设有沿所述下仓体20外沿轮廓包覆的保温层2，由于培养仓6由金属材质制成，热传导速率较快，为了减少温度的散失，在下仓体20外设置保温层2，保证培养仓6内的温度适合柠檬酸菌的生长。
[0036]本实施例还包括电源，与所述电机12连接；通过电源为电机12供电以实现搅拌装置的正常工作。
[0037]本实施例所述的柠檬酸菌种机的工作原理如下：首先将培养基按照预先设定的比例配制完成，然后从培养基进料口8从加入至培养仓6内，打开搅拌装置，搅拌机3将培养基搅拌均匀，完成培养基进料和搅拌后，将培养基进料口8密闭。然后，打开气液阀门5，向培养仓6内填充高温蒸汽，将培养仓6内的温度上升至预定温度，完成对培养基的灭菌。之后打开排气口13，对培养仓6进行降温。待降温完成，通过接种口14向培养仓6内接种柠檬酸菌，并实时监测培养仓6内的温度和湿度，之后打开搅拌装置，并本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种柠檬酸菌种机，其特征在于，包括：由上仓体和下仓体密封组合成的培养仓；搅拌装置，包括顺次连接的电机、减速器、搅拌机架和搅拌机；所述电机、所述减速器、所述搅拌机架均位于所述上仓体外侧；所述搅拌机包括搅拌杆和设于所述搅拌杆端部的搅拌横杆；所述搅拌杆由所述上仓体贯穿之所述培养仓内；所述搅拌横杆位于所述培养仓于所述下仓体处，所述搅拌横杆一侧间隔设有多个搅拌爪；所述上仓体一侧设有培养基进料口和接种口；所述下仓体一侧设有气液阀门，所述气液阀门连接位于所述培养仓内的分布器；所述分布器位于所述搅拌横杆上方，所述分布器的一侧间隔设有多个喷淋头。2.根据权利要求1所述的柠檬酸菌种机，其特征在于，所述上仓体外设有压力传感器接口。3.根据权利要求1所述的柠檬酸菌种机，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏安国，
申请(专利权)人：北京劢克机械工程有限公司，
类型：新型
国别省市：