蒸烤箱制造技术

本实用新型专利技术涉及一种蒸烤箱，蒸烤箱包括盛水盘体和用于围成烹饪腔的箱体，所述盛水盘体印刷有石墨烯发热丝，用于将所述盛水盘体中水加热为水蒸汽，所述盛水盘体的开口与所述烹饪腔连通。直接利用印刷在所述盛水盘体上的石墨烯发热丝作为加热元件，一方面使得所述蒸烤箱结构简洁，不必另设螺钉等紧固件来固定加热元件，另一方面所述石墨烯发热丝在所述盛水盘体上的覆盖面积可以根据需要灵活设置，且所述石墨烯发热丝能够直接接触覆盖到的区域面积较大，加热效率高，热传导效率较高。热传导效率较高。热传导效率较高。

【技术实现步骤摘要】
蒸烤箱


[0001]本技术涉及厨房用具
，特别是涉及蒸烤箱。

技术介绍

[0002]蒸烤箱是一种集成蒸制和烤制两种烹饪方式于一体的厨房用具，在蒸制过程中利用蒸汽发生器产生的水蒸汽充斥烹饪腔，将烹饪腔中的食物蒸熟。一般蒸烤箱中的蒸汽发生器设有发热管和一系列相关电器件，蒸汽发生器启动后利用发热管通电发热提供大量热量，将输入蒸汽发生器中的水加热为水蒸汽。利用发热管来加热提供热量的蒸烤箱结构复杂，加热效率较低。

技术实现思路

[0003]本技术针对一般蒸烤箱结构复杂，加热效率低的问题，提出了一种蒸烤箱，以简化蒸烤箱的结构，提高加热效率。
[0004]一种蒸烤箱，包括盛水盘体和用于围成烹饪腔的箱体，所述盛水盘体印刷有石墨烯发热丝，用于将所述盛水盘体中水加热为水蒸汽，所述盛水盘体的开口与所述烹饪腔连通。
[0005]上述方案提供了一种蒸烤箱，在所述盛水盘体上印刷所述石墨烯发热丝，从而利用所述石墨烯发热丝通电加热提供热量，使得所述盛水盘体中的水变为水蒸汽，进而蒸制所述烹饪腔中的食物。直接利用印刷在所述盛水盘体上的石墨烯发热丝作为加热元件，一方面使得所述蒸烤箱结构简洁，不必另设螺钉等紧固件来固定加热元件，另一方面所述石墨烯发热丝在所述盛水盘体上的覆盖面积可以根据需要灵活设置，且所述石墨烯发热丝能够直接接触覆盖到的区域面积较大，加热效率高，热传导效率较高。
[0006]在其中一个实施例中，所述石墨烯发热丝印刷在所述盛水盘体外，所述盛水盘体外设有第一绝缘层，所述石墨烯发热丝封装在所述盛水盘体与所述第一绝缘层之间。
[0007]在其中一个实施例中，所述盛水盘体外印刷有所述第一绝缘层的位置印刷有第二绝缘层，所述石墨烯发热丝封装在所述第一绝缘层与所述第二绝缘层之间。
[0008]在其中一个实施例中，还包括温度传感器，所述温度传感器封装在所述第二绝缘层上。
[0009]在其中一个实施例中，还包括控制器、水泵和水箱，所述盛水盘体设有进水口，所述水箱的出水口与所述进水口之间设有输水管，所述水泵设置在所述输水管上，所述水泵、石墨烯发热丝和温度传感器均与所述控制器电性连接。
[0010]在其中一个实施例中，所述盛水盘体与所述箱体的底壁连接，所述箱体的底壁上与所述盛水盘体对应的位置设有缺口，所述盛水盘体的开口与所述箱体底壁上的缺口对应导通，所述盛水盘体的进水口位于所述盛水盘体的侧壁上。
[0011]在其中一个实施例中，所述温度传感器包括NTC传感器探头和数据传输线，所述NTC传感器探头封装在所述第二绝缘层上，所述数据传输线一端与所述NTC传感器探头电性
连接，所述数据传输线另一端与所述控制器电性连接。
[0012]在其中一个实施例中，所述盛水盘体的底壁上具有发热区域和布线区域，所述布线区域由所述发热区域的中部延伸到所述发热区域外，所述石墨烯发热丝的一端位于所述布线区域中靠近所述发热区域外缘的位置，所述石墨烯发热丝在所述发热区域中沿所述盛水盘体底壁的周向由所述布线区域的一侧延伸到所述布线区域的另一侧依次循环来回绕行，且在来回绕行的过程中所述石墨烯发热丝所分布位置的半径逐渐减小，使得所述石墨烯发热丝的另一端位于所述布线区域中靠近所述发热区域中部的位置。
[0013]在其中一个实施例中，还包括第一导线和第二导线，所述石墨烯发热丝上位于所述布线区域中靠近所述发热区域外缘的一端与所示第一导线电性连接，所述石墨烯发热丝的另一端沿所述布线区域延伸到所述布线区域中靠近所述发热区域外缘的位置且与所述第二导线电性连接。
[0014]在其中一个实施例中，所述发热区域为圆形区域，所述布线区域沿所述发热区域的径向分布。
附图说明
[0015]构成本申请的一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1为本实施例所述蒸烤箱的结构示意图；
[0018]图2为本实施例所述盛水盘体的结构示意图；
[0019]图3为图2中A
‑
A向的剖视图；
[0020]图4为图3中B处的局部放大图；
[0021]图5为本实施例所述蒸烤箱的控制方法的流程图。
[0022]附图标记说明：
[0023]10、蒸烤箱；11、箱体；111、烹饪腔；112、缺口；12、盛水盘体；121、发热区域；122、布线区域；123、进水口；13、石墨烯发热丝；131、第一导线；132、第二导线；14、第一绝缘层；15、第二绝缘层；16、NTC传感器探头；17、数据传输线；18、控制器；19、水箱；191、输水管；192、水泵。
具体实施方式
[0024]为使本技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本技术的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术。但是本技术能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本技术内涵的情况下做类似改进，因此本技术不受下面公开的具体实施例的限制。
[0025]如图1所示，在一个实施例中，提供了一种蒸烤箱10，包括盛水盘体12和用于围成
烹饪腔111的箱体11，所述盛水盘体12的开口与所述烹饪腔111连通。如图2所示，所述盛水盘体12印刷有石墨烯发热丝13，用于将所述盛水盘体12中水加热为水蒸汽。
[0026]上述方案提供的一种蒸烤箱10，在所述盛水盘体12上印刷所述石墨烯发热丝13，从而利用所述石墨烯发热丝13通电加热提供热量，使得所述盛水盘体12中的水变为水蒸汽，进而蒸制所述烹饪腔111中的食物。直接利用印刷在所述盛水盘体12上的石墨烯发热丝13作为加热元件，一方面使得所述蒸烤箱10结构简洁，不必另设螺钉等紧固件来固定加热元件；另一方面所述石墨烯发热丝13在所述盛水盘体12上的覆盖面积可以根据需要灵活设置，且所述石墨烯发热丝13能够直接接触覆盖到的区域面积较大，加热效率高，热传导效率较高。
[0027]进一步地，如图2和图3所示，在一个实施例中，所述石墨烯发热丝13位于所述盛水盘体12的底壁上，当所述石墨烯发热丝13加热到一定温度后向所述盛水盘体12中加水，加入的水会迅速蒸发为水蒸汽扩散到所述烹饪腔111中。
[0028]可选地，所述石墨烯发热丝13也可以覆盖到所述盛水盘体12的其他部分，只要能够使得加入所述盛水盘体12中的水蒸发为水蒸汽即可。
[0029]具体地，如图2所示，在一个实施例中，所述盛水盘体12的底壁上具有发热区域121和布线区域122，所述布线区域122由所述发热区域121本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸烤箱，其特征在于，包括盛水盘体和用于围成烹饪腔的箱体，所述盛水盘体印刷有石墨烯发热丝，用于将所述盛水盘体中水加热为水蒸汽，所述盛水盘体的开口与所述烹饪腔连通。2.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述石墨烯发热丝印刷在所述盛水盘体外，所述盛水盘体外设有第一绝缘层，所述石墨烯发热丝封装在所述盛水盘体与所述第一绝缘层之间。3.根据权利要求2所述的蒸烤箱，其特征在于，所述盛水盘体外印刷有所述第一绝缘层的位置印刷有第二绝缘层，所述石墨烯发热丝封装在所述第一绝缘层与所述第二绝缘层之间。4.根据权利要求3所述的蒸烤箱，其特征在于，还包括温度传感器，所述温度传感器封装在所述第二绝缘层上。5.根据权利要求4所述的蒸烤箱，其特征在于，还包括控制器、水泵和水箱，所述盛水盘体设有进水口，所述水箱的出水口与所述进水口之间设有输水管，所述水泵设置在所述输水管上，所述水泵、石墨烯发热丝和温度传感器均与所述控制器电性连接。6.根据权利要求5所述的蒸烤箱，其特征在于，所述盛水盘体与所述箱体的底壁连接，所述箱体的底壁上与所述盛水盘体对应的位置设有缺口，所述盛水盘体的开口与所述箱体底壁上的缺口对应导通，所述盛水盘体的进水口位于所述盛水盘体的侧壁上。7.根据权利要求5所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：李韶佳，梁惠强，屈蒋军，李德民，
申请(专利权)人：广东格兰仕集团有限公司，
类型：新型
国别省市：