烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提出了一种烹饪器具，包括：基座；锅体组件，设于基座上，锅体组件包括烹饪腔；蒸汽发生器，蒸汽发生器的出气部与烹饪腔相连通，蒸汽发生器用于向烹饪腔内输送蒸汽；单向阀，设置于出气部，单向阀的出气口位于烹饪腔内。蒸汽发生器的蒸汽生产效率高，能够提升烹饪器具的能源利用率，进而有利于降低烹饪器具的能耗，在蒸汽发生器没有生成蒸汽的情况下，单向阀可以有效防止流体通过单向阀回流至蒸汽发生器以及其他组件中，进而降低因流体回流导致的组件损坏的可能性，提高烹饪器具的使用寿命，提升用户的使用体验，有助于产品的进一步推广。一步推广。一步推广。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本技术涉及生活电器
，具体而言涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]相关技术中，电蒸锅主要是利用煮水盘对水进行加热以形成蒸汽，进而利用蒸汽完成对食材的蒸制。但是，利用煮水盘进行加热以得到蒸汽的效率低下，且能耗大。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决或者改善现有技术中存在的技术问题之一。
[0004]有鉴于此，本技术提出了一种烹饪器具。
[0005]本技术提出的一种烹饪器具，包括：基座；锅体组件，设于基座上，锅体组件包括烹饪腔；蒸汽发生器，蒸汽发生器的出气部与烹饪腔相连通，蒸汽发生器用于向烹饪腔内输送蒸汽；单向阀，设置于所述出气部，单向阀的出气口位于烹饪腔内。
[0006]本技术提出的烹饪器具，包括有基座、锅体组件、蒸汽发生器和单向阀。其中，锅体组件设置在基座上且包括有烹饪腔，在烹饪过程中，烹饪腔可以承装食材，并在基座的支撑下，锅体组件能够保持平稳。
[0007]蒸汽发生器用于将液态的水转化为高温蒸汽，通过将蒸汽发生器的出气部设置为与烹饪腔相连通，并布置相应的出气管路，从而可以将蒸汽发生器生成的高温蒸汽导入到烹饪腔内，实现对食材的蒸制，并且蒸汽发生器的蒸汽生产效率高，能够提升烹饪器具的能源利用率，进而有利于降低烹饪器具的能耗。
[0008]蒸汽发生器的出气部设有单向阀，且单向阀的出气口位于烹饪腔内部，从而在蒸汽发生器生成蒸汽时，单向阀导通，蒸汽可以顺利流入烹饪腔中，在蒸汽发生器没有生成蒸汽的情况下，单向阀截止，可以有效防止流体通过单向阀回流至蒸汽发生器以及其他组件中，进而降低因流体回流导致的组件损坏的可能性，提高烹饪器具的使用寿命，提升用户的使用体验，有助于产品的进一步推广。
[0009]另外，根据本技术提供的上述技术方案中的烹饪器具，还可以具有如下附加技术特征：
[0010]在上述技术方案中，进一步地，基座包括安装腔，蒸汽发生器设置于安装腔内。
[0011]在该技术方案中，基座中具有安装腔，烹饪器具的电路元件以及管路元件可以设置在安装腔内，从而可以避免这些元件暴露在外部环境当中，进而一方面可以对安装腔内的元件提供可靠保护，避免外部结构的磕碰，另一方面也能够避免用户在使用过程中触碰到这些元件从而导致烫伤、电伤的情况发生，提高烹饪器具的安全性。通过将蒸汽发生器设置在安装腔内部，一方面安装腔内的空间有利于蒸汽发生器的出气管路布置，便于提升烹饪器具的结构紧凑性；另一方面也能避免蒸汽发生器与外部结构发生磕碰，并能防止用户在使用烹饪器具的过程中触碰到蒸汽发生器，提升烹饪器具的安全性。
[0012]在上述任一技术方案中，进一步地，出气部包括：第一出气管路，第一出气管路的
出气端设置有单向阀。
[0013]在该技术方案中，通过将单向阀设置在第一出气管路的出气端，可以在蒸汽发生器没有生成蒸汽的情况下，进一步提升单向阀对烹饪腔内流体回流的阻断作用，并避免烹饪腔中的水或汤汁进入到第一出气管路中，有利于减轻用户的清洗负担。
[0014]在上述任一技术方案中，进一步地，基座还包括：第一通孔，设置于基座上；第二通孔，设置于锅体组件上，第二通孔与烹饪腔相连通；其中，单向阀穿设于第一通孔和第二通孔。
[0015]在该技术方案中，通过在基座上设置第一通孔，以及在锅体组件上设置与烹饪腔相连通的第二通孔，并使单向阀穿设于第一通孔和第二通孔，一方面可令蒸汽发生器生成的蒸汽顺利导入到烹饪腔内，进行对食材的蒸制，另一方面也可以利用通孔结构对单向阀进行限位，提升单向阀的安装稳定性。
[0016]在上述任一技术方案中，进一步地，蒸汽发生器设置于锅体组件上。
[0017]在该技术方案中，通过将蒸汽发生器设置在锅体组件上，可以大幅降低蒸汽发生器的出气管路长度，进而可以减小高温蒸汽在出气管路中流动时的能量损失，有利于保证通入到烹饪腔中的蒸汽温度满足蒸制食材的需求，进而提升烹饪效率和烹饪效果。
[0018]在上述任一技术方案中，进一步地，出气部包括：第二出气管路，第二出气管路的出气端位于烹饪腔的侧壁和/或顶部，出气端设置有单向阀。
[0019]在该技术方案中，通过将第二出气管路的出气端设置在烹饪腔的侧壁，可以缩短出气端与烹饪腔内食材的距离，从而使蒸汽进入烹饪腔后能够更快且更充分地作用于食材，提升对食材的蒸制效率。将第二出气管路的出气端设置在烹饪腔顶部，可以使蒸汽由上至下地通入烹饪腔，有利于蒸汽的均匀分布，使蒸汽与食材充分接触，进而提升对食材的蒸制效果。同时，在第二出气管路的出气端设置单向阀，可以进一步避免烹饪腔内的流体回流至第二出气管路中。
[0020]在上述任一技术方案中，进一步地，出气部的数量为多个，多个出气部均设置有单向阀，多个单向阀均匀分布于烹饪腔内。
[0021]在该技术方案中，通过设置多个出气部，且多个出气部均设有单向阀，并将多个单向阀均匀地分布在烹饪腔的腔壁上，可以实现向烹饪腔中多角度、多方位地供给蒸汽，从而能够令蒸汽与烹饪腔中的食材充分接触，并改善烹饪腔内部的温度均匀性，提升烹饪效果，并利用单向阀防止烹饪腔内部流体通过出气部回流至蒸汽发生器，大幅提升了烹饪器具的可靠性。
[0022]同时，通过多个出气部流出的蒸汽可以由同一个蒸汽发生器提供，而不必采用多个蒸汽发生器，从而在实现向烹饪腔进行多角度、多方位供气的同时，也能够有效控制蒸汽发生器的使用成本，提升烹饪器具的整体性价比。
[0023]在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：电磁阀，多个出气部均设置有电磁阀，电磁阀用于控制出气部的通断。
[0024]在该技术方案中，通过在多个出气部上设置电磁阀，可以通过控制电磁阀的导通或截止，实现对出气部通断的控制，在烹饪器具具有多个出气部的情况下，还可以单独地对每一个出气部上的电磁阀进行调控，从而向烹饪腔供给蒸汽的方式能够进一步多样化，有助于提升供气方式的灵活性和针对性，进而提高对食材的蒸制效果。
[0025]在上述任一技术方案中，进一步地，蒸汽发生器的数量为多个，多个蒸汽发生器设置于基座和/或锅体组件上。
[0026]在该技术方案中，通过在基座和/或锅体组件上设置多个蒸汽发生器，一方面可以利用多个蒸汽发生器向烹饪腔供给蒸汽，从而快速提升烹饪腔内的蒸汽量，进而快速提高烹饪腔内的温度，能够大幅提高烹饪器具的蒸制效率和蒸制效果；另一方面，多个蒸汽发生器的出气部可以均匀地布设于烹饪腔的腔壁上，从而实现向烹饪腔多角度、多方位地供给蒸汽，提高烹饪腔内部蒸汽的分布均匀性，并且，多个蒸汽发生器的工作可以相互独立的进行控制，从而有利于进一步根据烹饪腔内的温度的分布情况，针对性地调整各个蒸汽发生器的工作参数，进而向烹饪腔进行针对性地供气。
[0027]在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：水盒组件，水盒组件与蒸汽发生器相连通，水盒组件用于为蒸汽发生器提供用水；水泵组件，设置于基座，水泵组件的进水口与水盒组件相连通，水泵组本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：基座；锅体组件，设于所述基座上，所述锅体组件包括烹饪腔；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的出气部与所述烹饪腔相连通，所述蒸汽发生器用于向所述烹饪腔内输送蒸汽；单向阀，设置于所述出气部，所述单向阀的出气口位于所述烹饪腔内。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述基座包括安装腔，所述蒸汽发生器设置于所述安装腔内。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述出气部包括：第一出气管路，所述第一出气管路的出气端设置有所述单向阀。4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：第一通孔，设置于所述基座上；第二通孔，设置于所述锅体组件上，所述第二通孔与所述烹饪腔相连通；其中，所述单向阀穿设于所述第一通孔和所述第二通孔。5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽发生器设置于所述锅体组件上。6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述出气部包括：第二出气管路，所述第二出气管路的出气端位于所述烹饪腔的侧壁和/或顶部，所述出气端设置有所述单向阀。7.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述出气部的数量为多个，多个所述出气部均设置有所述单向阀，多个所述单向阀均匀分布于所述烹饪腔内。8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：电磁阀，多个所述出气部均设置有所述电磁阀，所述电磁阀用于控制所述出气部的通断。9.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽发生器的数量为多个，多个所述蒸汽发生器设置于所述基座和/或所述锅体组件上。10.根据权利要求1至6中任一...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭义，赵涛，余开斌，周宇，唐相伟，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：