本实用新型专利技术公开了一种冷冻食品用除冰装置,属于除冰技术领域,该装置包括除冰装置,所述的除冰装置是由除冰箱、除冰总成和雾化总成组合而成,将冷冻食品从进料口处放入,冷冻食品在第一加热块上设置的滑槽滑动,通过第一加热块的加热能够对冷冻食品进行去冰,在落入第二加热块时,通过第二加热块和第一加热块之间的高度差和距离能够使得冷冻食品反面,从而通过第二加热块对冷冻食品的另一面进行去冰,在从第二加热块向下落时,通过斜块将冷冻食品落入箱门的内侧,打开箱门即可对去冰好的食品取出,上述结构能够有效的进行去冰,且能够对冷冻食品的多个面进行去冰,使得去冰效果更好。使得去冰效果更好。使得去冰效果更好。
【技术实现步骤摘要】
一种冷冻食品用除冰装置
[0001]本技术属于除冰
,具体地说,涉及一种冷冻食品用除冰装置。
技术介绍
[0002]在食品加工的过程中,为了保证食品不会变质,在储存时需要进行冷冻,以确保保质期延长,而在后续的加工中,需要先进行除冰才能进行后续的生产加工。
[0003]而现有的除冰大多都是将冷冻的食品放入热水里进行解冻,这种方式效率低下,且长时间放置水中浸泡解冻,容易使食物变质,从而无法进行后续的加工。
技术实现思路
[0004]针对现有的除冰大多都是将冷冻的食品放入热水里进行解冻,这种方式效率低下,且长时间放置水中浸泡解冻,容易使食物变质,从而无法进行后续的加工的问题,本技术提供一种冷冻食品用除冰装置,该装置包括除冰装置,所述的除冰装置是由除冰箱、除冰总成和雾化总成组合而成,该组件配合使用可以有效解决现有的除冰大多都是将冷冻的食品放入热水里进行解冻,这种方式效率低下,且长时间放置水中浸泡解冻,容易使食物变质,从而无法进行后续的加工的问题。
[0005]为解决上述问题,本技术采用如下的技术方案。
[0006]一种冷冻食品用除冰装置,包括除冰装置,所述的除冰装置是由除冰箱、除冰总成和雾化总成组合而成,所述的除冰总成装配在除冰箱的内部,雾化总成装配在除冰箱的一侧。
[0007]优选地,所述的除冰箱包括箱体,所述的箱体正面靠近上端的位置上设置有控制面板,靠近下端的位置上装配有箱门,箱体的顶部一侧设置有控制面板,控制面板处装配有盖板,箱体的一侧设置有装配孔;通过进料口放入需要除冰的食品,通过控制面板控制除冰装置,通过打开箱门拿出除冰好的食品,通过装配孔用于装配雾化总成。
[0008]优选地,所述的箱体内侧底部一角装配有斜块,靠近斜块的箱体内侧底部设置有过滤孔,过滤孔贯穿箱体的底部。
[0009]优选地,所述的除冰总成是由第一加热块和第二加热块组合而成,所述的第一加热块一端装配在靠近进料口下方的箱体内部,并呈倾斜角度,第二加热块装配在第一加热块的下方,同样呈倾斜角度,但是与第一加热块的倾斜方向相反。
[0010]优选地,所述的第一加热块上设置有滑槽,所述的第二加热块上设置有第二滑槽,且第二加热块的底部装配有安装板,安装板内部中空,且安装板的一端设置有进雾孔,安装板的下端面装配有多个喷头。
[0011]优选地,所述的雾化总成包括加热雾化机,所述的加热雾化机的背面连接有进水管,加热雾化机的上端装配有导管,导管的上端装配有连接管,连接管与装配孔插接并与进雾孔固定连接,进水管与过滤孔的下端固定连接。
[0012]有益效果
[0013]相比于现有技术,本技术的有益效果为:
[0014](1)本技术中,将冷冻食品从进料口处放入,冷冻食品在第一加热块上设置的滑槽滑动,通过第一加热块的加热能够对冷冻食品进行去冰,在落入第二加热块时,通过第二加热块和第一加热块之间的高度差和距离能够使得冷冻食品反面,从而通过第二加热块对冷冻食品的另一面进行去冰,在从第二加热块向下落时,通过斜块将冷冻食品落入箱门的内侧,打开箱门即可对去冰好的食品取出,上述结构能够有效的进行去冰,且能够对冷冻食品的多个面进行去冰,使得去冰效果更好。
[0015](2)本技术中,在冷冻食品去冰的过程中,会有大量的水落入箱体内侧底部,此时通过过滤孔将水流入进水管内部并进入加热雾化机内部加热和雾化,然后通过导管传输至连接管并进入安装板内部从喷头喷出,对落入箱体内侧底部的食品进行二次去冰。
附图说明
[0016]图1为本技术中一种冷冻食品用除冰装置结构示意图;
[0017]图2为本技术中一种冷冻食品用除冰装置内部结构示意图;
[0018]图3为本技术中除冰箱结构示意图;
[0019]图4为本技术中除冰箱内部结构示意图;
[0020]图5为本技术中除冰总成结构示意图;
[0021]图6为本技术中雾化总成结构示意图。
[0022]图中各附图标注与部件名称之间的对应关系如下:
[0023]1、除冰装置;
[0024]2、除冰箱;21、箱体;22、控制面板;23、进料口;24、盖板;25、装配孔;
[0025]26、箱门;27、过滤孔;28、斜块;
[0026]3、除冰总成;31、第一加热块;32、滑槽;33、第二加热块;34、第二滑槽;
[0027]35、安装板;36、喷头;37、进雾孔;
[0028]4、雾化总成;41、加热雾化机;42、导管;43、连接管;44、进水管。
具体实施方式
[0029]下面结合具体技术对本技术进一步进行描述。
[0030]实施例1
[0031]如图1
‑
2所示,其为本技术一优选实施方式的一种冷冻食品用除冰装置结构示意图,本实施例的一种冷冻食品用除冰装置,包括除冰装置1,所述的除冰装置1是由除冰箱2、除冰总成3和雾化总成4组合而成,所述的除冰总成3装配在除冰箱2的内部,雾化总成4装配在除冰箱2的一侧。
[0032]如图3所示,其为本技术中除冰箱结构示意图,所述的除冰箱2包括箱体21,所述的箱体21正面靠近上端的位置上设置有控制面板22,靠近下端的位置上装配有箱门26,箱体21的顶部一侧设置有控制面板22,控制面板22处装配有盖板24,箱体21的一侧设置有装配孔25。
[0033]如图4所示,其为本技术中除冰箱内部结构示意图,所述的箱体21内侧底部一角装配有斜块28,靠近斜块28的箱体21内侧底部设置有过滤孔27,过滤孔27贯穿箱体21的
底部;通过斜块28能够将除冰后的食品进行导流,落入过滤孔27的上方,并通过过滤孔27能够将冰融化的水进行收集流入雾化总成4的内部。
[0034]如图5所示,其为本技术中除冰总成结构示意图,所述的除冰总成3是由第一加热块31和第二加热块33组合而成,所述的第一加热块31一端装配在靠近进料口23下方的箱体21内部,并呈倾斜角度,第二加热块33装配在第一加热块31的下方,同样呈倾斜角度,但是与第一加热块31的倾斜方向相反;通过第一加热块31和第二加热块33能够对冷冻食品进行解冻。
[0035]所述的第一加热块31上设置有滑槽32,所述的第二加热块33上设置有第二滑槽34,且第二加热块33的底部装配有安装板35,安装板35内部中空,且安装板35的一端设置有进雾孔37,安装板35的下端面装配有多个喷头36;通过第一加热块31和第二加热块33的加热能够在冷冻食品滑动的过程中进行去冰,在冷冻食品落入底部后通过喷头36喷出的热水雾对冷冻食品进行二次解冻。
[0036]如图6所示,其为本技术中雾化总成结构示意图,所述的雾化总成4包括加热雾化机41,所述的加热雾化机41的背面连接有进水管44,加热雾化机41的上端装配有导管42,导管42的上端装配有连接管43,连接管43与装配孔25插接本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种冷冻食品用除冰装置,包括除冰装置(1),所述的除冰装置(1)是由除冰箱(2)、除冰总成(3)和雾化总成(4)组合而成,其特征在于:所述的除冰总成(3)装配在除冰箱(2)的内部,雾化总成(4)装配在除冰箱(2)的一侧。2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品用除冰装置,其特征在于:所述的除冰箱(2)包括箱体(21),所述的箱体(21)正面靠近上端的位置上设置有控制面板(22),靠近下端的位置上装配有箱门(26),箱体(21)的顶部一侧设置有控制面板(22),控制面板(22)处装配有盖板(24),箱体(21)的一侧设置有装配孔(25)。3.根据权利要求2所述的一种冷冻食品用除冰装置,其特征在于:所述的箱体(21)内侧底部一角装配有斜块(28),靠近斜块(28)的箱体(21)内侧底部设置有过滤孔(27),过滤孔(27)贯穿箱体(21)的底部。4.根据权利要求1所述的一种冷冻食品用除冰装置,其特征在于:所述的除冰总成(3)是由第一加热块(31)和第二加热块(33)组合而...
【专利技术属性】
技术研发人员:帅坚,邓加斌,
申请(专利权)人:四川江茂食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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