一种便于燕丝分离的刀具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种便于燕丝分离的刀具，包括刀具本体，所述刀具本体上设置有安装柄、刀柄、分离翼和加强杆，所述安装柄与机械分离设备上的驱动杆连接，所述安装柄设置在所述刀柄的顶部，所述刀柄设置在所述分离翼的上方，所述加强杆垂直连接在所述分离翼上且居中布置。本实用新型专利技术结构简单简单，使用钢管代替薄分离翼，进而降低了刀具对燕丝的剪切力，减少了燕丝被剪断的风险，使燕丝保持长条状状态，保证了燕丝的分离质量。保证了燕丝的分离质量。保证了燕丝的分离质量。

【技术实现步骤摘要】
一种便于燕丝分离的刀具


[0001]本技术涉及燕窝加工领域，尤其涉及一种便于燕丝分离的刀具。

技术介绍

[0002]在燕窝加工工艺过程中需要对泡发后的燕丝进行分离操作，将燕丝分离成一根一根的独立个体。在进行燕丝分离过程中使用的燕丝分离装置会使用到机械分离设备。如图2所示，现有技术刀具包括安装柄、刀柄、分离翼和加强杆组成，其中分离翼采用钢板加工而成，传统的燕丝分离过程中发现分离翼太薄容易将燕丝剪切成碎块儿，破坏了燕丝本有的长条状态，使得燕丝看起来很碎。因此，如何提供一种刀具，在机械分离燕丝时，能够分离燕丝并且在分离时不会破坏燕丝本有的长条状态，成为本领域人员亟需解决的难题。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种便于燕丝分离的刀具，解决机械分离燕丝时破坏燕丝本有的长条状态的问题。
[0004]为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
[0005]本技术一种便于燕丝分离的刀具，包括刀具本体，所述刀具本体上设置有安装柄、刀柄、分离翼和加强杆，所述安装柄与机械分离设备上的驱动杆连接，所述安装柄设置在所述刀柄的顶部，所述刀柄设置在所述分离翼的上方，所述加强杆垂直连接在所述分离翼上且居中布置。
[0006]进一步的，所述分离翼包括第一分离刃、第二分离刃和第三分离刃，所述第一分离刃的两端与所述刀柄连接，所述第二分离刃和所述第三分离刃的两端分别连接在所述第一分离刃和所述加强杆上。
[0007]进一步的，所述加强杆竖直放置，所述加强杆与所述第一分离刃的最低点重合。
[0008]进一步的，所述第二分离刃和所述第三分离刃左右错位排布。
[0009]进一步的，所述刀柄、分离翼和加强杆均采用钢管焊接而成，所述刀柄、分离翼和加强杆的整体边缘、连接点处均圆弧过渡；所述第一分离刃、第二分离刃和第三分离刃的连接点处采用圆弧过渡。
[0010]进一步的，所述安装柄上设置有与所述机械分离设备快速拆卸连接用的卡接槽。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益技术效果：
[0012]本技术便于燕丝分离的刀具，包括刀具本体，在刀具本体上设置有安装柄、刀柄、第一分离刃、第二分离刃、第三分离刃、和加强杆，通过使用钢管焊接形成三个分离刃，使燕丝在分离过程中不会被横向剪切，确保了燕丝在分离过程中不会被切成碎块。本技术结构简单简单，使用钢管代替薄片状分离翼，进而降低了刀具对燕丝的剪切力，减少了燕丝被剪断的风险，使燕丝保持长条状状态，保证了燕丝的分离质量。
附图说明
[0013]下面结合附图说明对本技术作进一步说明。
[0014]图1为本技术便于燕丝分离的刀具示意图；
[0015]图2为现有技术结构示意图；
[0016]附图标记说明：1、安装柄；2、刀柄；3、分离翼；301、第一分离翼；302、第二分离翼；303、第三分离翼；4、加强杆。
具体实施方式
[0017]如图1所示，一种便于燕丝分离的刀具，包括刀具本体，所述刀具本体上设置有安装柄1、刀柄2、分离翼3和加强杆4，所述安装柄1与机械分离设备上的驱动杆连接，所述安装柄1设置在所述刀柄2的顶部，所述刀柄2设置在所述分离翼3的上方，所述加强杆4垂直连接在所述分离翼3上且居中布置。
[0018]所述分离翼3包括第一分离刃301、第二分离刃302和第三分离刃303，所述第一分离刃301的两端与所述刀柄2连接，所述第二分离刃302和所述第三分离刃303的两端分别连接在所述第一分离刃301和所述加强杆4上。
[0019]所述加强杆4竖直放置，所述加强杆4与所述第一分离刃301的最低点重合。
[0020]所述刀柄2、分离翼3和加强杆4均采用钢管焊接而成，所述刀柄2、分离翼3和加强杆4的整体边缘、连接点处均圆弧过渡；所述第一分离刃301、第二分离刃302和第三分离刃303的连接点处采用圆弧过渡。
[0021]所述安装柄1上设置有与所述机械分离设备快速拆卸连接用的卡接槽。
[0022]本技术的动作过程如下：
[0023]首先，将刀具本体通过安装柄1安装在机械分离设备的连接杆上，将燕丝放入分离容器中。
[0024]打开机械分离设备开关，刀具本体在机械分离设备带动下开始按照设定好的时间和频率旋转。在旋转中，具有一定宽度第一分离刃301、第二分离刃302和第三分离刃303将周向方向状态的燕丝分离成单独的丝状结构，轴向和径向未分离的燕丝不会被分离刃切割。
[0025]以上所述的实施例仅是对本技术的优选方式进行描述，并非对本技术的范围进行限定，在不脱离本技术设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本技术的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本技术权利要求书确定的保护范围内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于燕丝分离的刀具，其特征在于：包括刀具本体，所述刀具本体上设置有安装柄(1)、刀柄(2)、分离翼(3)和加强杆(4)，所述安装柄(1)与机械分离设备上的驱动杆连接，所述安装柄(1)设置在所述刀柄(2)的顶部，所述刀柄(2)设置在所述分离翼(3)的上方，所述加强杆(4)垂直连接在所述分离翼(3)上且居中布置。2.根据权利要求1所述的便于燕丝分离的刀具，其特征在于：所述分离翼(3)包括第一分离刃(301)、第二分离刃(302)和第三分离刃(303)，所述第一分离刃(301)的两端与所述刀柄(2)连接，所述第二分离刃(302)和所述第三分离刃(303)的两端分别连接在所述第一分离刃(301)和所述加强杆(4)上。3.根据权利要求2所述的便...

【专利技术属性】
技术研发人员：高剑峰，李战伟，杨新刚，杨晓锋，
申请(专利权)人：小仙炖霸州食品有限公司，
类型：新型
国别省市：