一种食品检测用捣碎装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品检测技术领域，特别涉及一种食品检测用捣碎装置，包括支撑架，支撑架上固定安装有捣料筒，捣料筒内设置有锤头，锤头上部安装有锤杆，锤杆上固定连接有驱动装置，驱动装置包括固定架和转动安装在固定架上的圆盘，圆盘上传动连接有电机，固定架固定在捣料筒上方，锤杆滑动安装在固定架上，圆盘非中心位置上固定有安装柱，锤杆上固定安装有夹爪，夹爪与安装柱之间设置有关节轴承，锤头侧部设置有刮板，刮板贴合捣料筒侧壁。本实用新型专利技术通过在锤杆上固定夹爪，夹爪通过关节轴承连接在圆盘上，通过圆盘的转动，从而使夹爪绕着圆盘上下左右转动，从而可以使食品即受到上下的捶打力又受到旋转的碾压力。的捶打力又受到旋转的碾压力。的捶打力又受到旋转的碾压力。

【技术实现步骤摘要】
一种食品检测用捣碎装置


[0001]本技术涉及食品检测
，特别涉及一种食品检测用捣碎装置。

技术介绍

[0002]食品检测是确保食品安全的重要环节。食品检测的过程中，经常需要将食品原材料预处理后，再将其捣碎，从而方便对其的组成结构、元素等进行检测，但是现有的捣碎装置都是通过人工进行捣碎处理，捣碎效果较差，费时费力。中国专利CN 207964404 U公开了一种食品检测用捣碎装置，该食品检测用捣碎装置首先对成块的食品进行捣碎处理，启动驱动电机，转轴带动凸轮转动，从而滚轮沿着凸轮的侧壁滚动，随着凸轮的转动，使得抵杆上下移动，进而通过杠杆带动第二连接杆上下移动，从而使得连接块带动捣料锤头上下运动，从而对捣料筒中的食品进行反复捣碎，同时，通过第二弹簧的收缩作用，防止捣料锤头对捣料筒内壁的冲击过大而破坏该装置，该食品检测用捣碎装置可以对捣料筒中的成块食品进行充分捣碎，摆脱了人工，效率较高，省时省力。
[0003]但是此种食品检测用捣碎装置锤头仅能上下运动，这就导致食品捣碎时，食品被挤压到锤头侧边，而锤头的上下运动无法对捣料筒侧壁上的食品进行捣碎，从而使捣碎的食品不均匀。

技术实现思路

[0004]针对以上缺陷，本技术的目的是提供一种食品检测用捣碎装置，此食品检测用捣碎装置捣碎均匀，而且捣碎效率高。
[0005]为了实现上述目的，本技术的技术方案是：
[0006]一种食品检测用捣碎装置，包括支撑架，所述支撑架上固定安装有捣料筒，所述捣料筒内设置有锤头，所述锤头上部安装有锤杆，所述锤杆竖直向上，所述锤杆上固定连接有驱动装置，所述驱动装置包括固定架和圆盘，所述圆盘中心设置有圆盘轴，所述圆盘轴转动安装在所述固定架上，所述圆盘轴传动连接有电机，所述电机驱动所述圆盘轴转动，所述圆盘轴水平设置，所述固定架固定在所述捣料筒上方，所述锤杆滑动安装在所述固定架上，所述圆盘非中心位置上固定有安装柱，所述锤杆上固定安装有夹爪，所述夹爪与所述安装柱之间设置有关节轴承，所述锤头侧部设置有刮板，所述刮板贴合所述捣料筒侧壁。
[0007]其中，所述锤杆与所述锤头之间设置有弹簧。
[0008]其中，所述刮板对称设置在所述锤头两侧。
[0009]其中，所述捣料筒的底面为弧形，所述底面铰接在所述捣料筒的侧壁上，所述底面与所述侧壁之间设置有锁扣。
[0010]其中，所述锤头底部设置有凸起。
[0011]采用了上述技术方案后，本技术的有益效果是：
[0012]本技术通过电机带动圆盘转动，圆盘上的安装柱因位于非中心位置，所以安装柱带动夹爪绕着圆盘中心进行上下左右转动，锤杆滑动安装在固定架上，安装柱与夹爪
之间设置有关节轴承，从而带动锤杆在固定架上进行旋转伸缩运动，旋转伸缩的锤杆带动锤头在捣料筒内旋转上下运动，从而可以使食品即受到上下的捶打力又受到旋转的碾压力，从而加快了食品的捣碎效率，在锤头侧部设置刮板，刮板贴合捣料筒侧壁，从而使锤头在上升过程中，旋转的锤头对侧壁进行刮蹭，从而将食物从捣料筒侧壁刮入内部，从而解决了食品贴壁，造成捣料不均匀的问题。
[0013]综上所述，本技术一种食品检测用捣碎装置解决了现有技术中检测时食品捣碎不均匀的技术问题，本技术通过将锤头的运动设置成旋转上下运动，从而可以使食品捣碎更均匀，而且捣碎效率更高。
附图说明
[0014]图1是本技术一种食品检测用捣碎装置的结构示意图；
[0015]图2是图1中锤头与驱动装置的安装结构示意图；
[0016]图3是图2中锤头与锤杆的安装结构示意图；
[0017]图中：1、支撑架，2、捣料筒，201、进料口，202、锁扣，3、锤头，301、凸起，31、锤杆，32、刮板，33、弹簧，4、驱动装置，41、固定架，411、竖梁，412、支梁，42、圆盘，421、圆盘轴，422、安装柱，43、夹爪，431、连接块，432、固定夹，44、关节轴承。
具体实施方式
[0018]下面结合附图和实施例，进一步阐述本技术。
[0019]本说明书中涉及到的方位均以附图所示方位为准，仅代表相对的位置关系，不代表绝对的位置关系。
[0020]如图1、图2和图3共同所示，一种食品检测用捣碎装置，包括支撑架1，支撑架1上固定安装有捣料筒2，捣料筒2为具有弧形底面的桶状结构，捣料筒2可以采用金属材质也可以采用大理石材质，本技术对此不作限制。捣料筒2内设置有锤头3，锤头3底面为弧形，锤头3上部安装有锤杆31，锤杆31竖直向上，锤杆31带动锤头3上下运动，从而可以使锤头3底面与捣料筒2底面碰撞，从而将锤头3与捣料筒2之间的食物捣碎。锤杆31伸出捣料筒2的一端固定连接有驱动装置4，驱动装置4包括固定架41和转动安装在固定架41上的圆盘42，固定架41为ㄈ型结构，固定架41通过支架固定安装在支撑架1上，固定架41包括一条竖梁411和两条水平伸出的支梁412，竖梁411竖直向下，两条支梁412分别固定在竖梁411的上下两端，两条支梁412上分别设置有滑孔，两个滑孔上下相对设置，滑孔内设置有滑套，锤杆31竖直向上穿过两条支梁412，并位于滑套内，从而实现锤杆31滑动安装在两条支梁412上。两条支梁之间设置有圆盘42，圆盘42的中心设置有圆盘轴421，圆盘轴421水平设置，圆盘轴421转动安装在固定架41的竖梁411的中间位置上，圆盘轴421穿出竖梁411的一端上传动连接有电机（图中未示出），电机驱动圆盘42转动。圆盘轴421上设置有从动齿轮，电机的输出轴上设置有主动齿轮（图中未示出），主动齿轮与从动齿轮相啮合，从而实现电机与圆盘轴421的传动连接。固定架41位于捣料筒2上方，圆盘42非中心位置上固定有安装柱422，锤杆31上固定安装有夹爪43，夹爪43包括连接块431和固定在连接块431一端的固定夹432，固定夹432固定夹装在锤杆31上，连接块431另一端上设置有关节轴承44，安装柱422固定在关节轴承44内，关节轴承是一种球面滑动轴承，其滑动接触表面是一个内球面和一个外球面，运动
时可以在任意角度旋转摆动，通过设置关节轴承44从而实现了夹爪43与安装柱422之间的任意角度变换。从而实现了安装柱422控制锤杆31在固定架41上进行上下旋转运动。
[0021]如图1、图2和图3共同所示，锤头3侧部设置有刮板32，刮板32贴合捣料筒2侧壁，刮板32对称设置在锤头3两侧。
[0022]如图3所示，锤头3上端面中心位置设置有安装孔，安装孔内设置有台阶面，锤杆31插入安装孔内，并且锤杆31插入安装孔的一端上设置有限位块，限位块与台阶面相互配合，从而实现了锤杆31限位安装在安装孔内，限位块底部与安装孔底部之间设置有弹簧33。当捣料筒2捣碎食品时，食品内存在硬块，捣碎时锤头3与食品硬性碰撞，容易造成锤头3或捣料筒2的破坏，通过设置弹簧33，当出现硬性碰撞时，弹簧可以化解碰撞的力，从而可以对锤头3或捣料筒2进行保护。
[0023]为了加强锤击的力度本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品检测用捣碎装置，包括支撑架，所述支撑架上固定安装有捣料筒，其特征在于，所述捣料筒内设置有锤头，所述锤头上部安装有锤杆，所述锤杆竖直向上，所述锤杆上固定连接有驱动装置，所述驱动装置包括固定架和圆盘，所述圆盘中心设置有圆盘轴，所述圆盘轴转动安装在所述固定架上，所述圆盘轴传动连接有电机，所述电机驱动所述圆盘轴转动，所述圆盘轴水平设置，所述固定架固定在所述捣料筒上方，所述锤杆滑动安装在所述固定架上，所述圆盘非中心位置上固定有安装柱，所述锤杆上固定安装有夹爪，所述夹爪与所述安装柱之间设置有关...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜晓宏，杨大江，宋立强，
申请(专利权)人：山东纳佰味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：