本实用新型专利技术涉及冰糖生产技术领域，具体为一种用于单晶冰糖的结晶装置，包括结晶釜以及密封盖，密封盖的下端设置有伸入结晶釜内的搅拌轴，搅拌轴中部设置有固定板，固定板内部滑动插设有伸缩杆，伸缩杆一端通过定位组件多级固定在固定板上，伸缩杆另一端固定连接刮板，每组固定板的上下两端均设有多个搅拌杆，多个搅拌杆固定设置在搅拌轴上并呈线性分布。本实用新型专利技术通过设置固定板、伸缩杆与刮板配合使用,使得刮板能够随着搅拌轴一同转动，在对冰糖溶液进行搅拌的同时，还会对结晶釜的内壁进行持续地刮壁动作，避免冰糖溶液长时间粘附在结晶釜上，形成饱和体的情况发生，降低结晶釜的清洗难度，也减少水资源的浪费。也减少水资源的浪费。也减少水资源的浪费。
【技术实现步骤摘要】
一种用于单晶冰糖的结晶装置
[0001]本技术涉及冰糖生产
，具体为一种用于单晶冰糖的结晶装置。
技术介绍
[0002]单晶体冰糖是我国近年来开发的一个新的食品品种，因蔗糖含量高，用途广泛，且无污染，而深受广大消费者的喜爱，并且市场需求量日益增加，制作单晶体冰糖的工艺流程中最关键的步骤是结晶，因此结晶设备为关键设备。
[0003]申请号为CN201820217969.8中国技术专利一种单晶冰糖生产用结晶罐，包括承压板，外壳体的内部固定安装有内壳体，内壳体的一侧内壁固定安装有温度传感器，支撑杆的顶部一侧固定安装有伺服电机，搅拌轴的外侧固定安装有搅拌扇叶，承压板的上表面靠近支架的一侧位置处固定安装有水泵，第二输水管的顶部一侧固定安装有高压喷头。该设备通过水泵和输水管，可向外壳体与内壳体之间灌入流动水体，便于对高温的白砂糖饱和溶液做快速降温处理，通过高压喷头，可在不使用结晶罐时，对其内壁做冲洗处理。然而该装置在使用中还存在一些问题；
[0004]由于结晶罐在使用一段时间后，其内壁会附着一层有冰糖的饱和体，想要对其完全清理干净，仅仅用上述冲洗处理，不仅清理效果差，而且也大大浪费了水资源。
[0005]鉴于此，我们提出一种用于单晶冰糖的结晶装置。
技术实现思路
[0006]本技术的目的在于提供一种用于单晶冰糖的结晶装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于单晶冰糖的结晶装置，包括结晶釜以及设置在结晶釜上端的密封盖，所述密封盖的下端设置有伸入结晶釜内的搅拌轴，所述搅拌轴中部对称设置有固定板，所述固定板内部滑动插设有伸缩杆，所述伸缩杆一端通过定位组件多级固定在固定板上，所述伸缩杆另一端固定连接刮板，所述刮板与结晶釜的内侧壁相贴合，每组固定板的上下两端均设有多个搅拌杆，多个搅拌杆固定设置在搅拌轴上并呈线性分布。
[0008]优选的，所述固定板内部开设有活动腔，活动腔内设有定位组件，定位组件包括限位座、移动块、楔形块、弹簧以及卡块，限位座滑动安装在活动腔内，伸缩杆伸入活动腔并固定连接限位座。
[0009]优选的，所述限位座内部设有容纳移动块，移动块一端固定连接弹簧，移动块另一端固定连接楔形块，移动块内部开设有的空腔，空腔的两侧均贯穿开设有斜槽，卡块伸入空腔内并固定连接两组拨柱，拨柱滑动插接在斜槽内。
[0010]优选的，所述固定板中活动腔的上端壁开设有多个呈线性分布的定位槽，卡块远离拨柱的一端插设在其中一个定位槽内。
[0011]优选的，所述楔形块的斜面端底部设有推杆，活动腔的后端设有容纳推杆的长开
槽，搅推杆固定连接主动板，搅拌轴内部开设有容纳主动板的工型槽，主动板的上端固定连接横杆，横杆固定连接挡环，挡环套设在搅拌轴上。
[0012]优选的，所述搅拌杆为可伸缩式杆，主要包括内杆和外杆，内杆和外杆通过螺钉固定，所述刮板靠近结晶釜的一端设置呈圆弧状。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1.本技术通过设置固定板、伸缩杆与刮板配合使用,使得刮板能够随着搅拌轴一同转动，在对冰糖溶液进行搅拌的同时，还会对结晶釜的内壁进行持续地刮壁动作，避免冰糖溶液长时间粘附在结晶釜上，形成饱和体的情况发生，降低结晶釜的清洗难度，也减少水资源的浪费；
[0015]2.本技术的好处在于，通过选择性使用定位槽与定位组件相配合，能够跟据实际结晶釜内腔直径大小作出相对应的伸缩调节，使得刮板能够与结晶釜的内壁较为贴合，从而保证刮除效果。
附图说明
[0016]图1为本技术结构示意图；
[0017]图2为本技术内部组件示意图；
[0018]图3为本技术内部组件的剖开图；
[0019]图4为本技术中固定板的爆炸图。
[0020]图中：结晶釜1、密封盖2、搅拌轴3、搅拌杆4、刮板5、伸缩杆6、固定板7、移动块8、楔形块9、弹簧10、卡块11、拨柱12、推杆13、主动板14、挡环15。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1至图4，本技术提供一种技术方案：一种用于单晶冰糖的结晶装置，包括结晶釜1以及设置在结晶釜1上端的密封盖2，密封盖2的下端转动安装有伸入结晶釜1内的搅拌轴3，密封盖2的下端固定安装有用于驱动搅拌轴3的电机，搅拌轴3中部对称设置有固定板7，固定板7内部滑动插设有伸缩杆6，伸缩杆6一端通过定位组件多级固定在固定板7上，伸缩杆6另一端固定连接刮板5，刮板5与结晶釜1的内侧壁相贴合，每组固定板7的上下两端均设有多个搅拌杆4，多个搅拌杆4固定设置在搅拌轴3上并呈线性分布。搅拌杆4为可伸缩式杆，主要包括内杆和外杆，内杆和外杆通过螺钉固定，刮板5靠近结晶釜1的一端设置呈圆弧状。通过设置固定板7、伸缩杆6与刮板5,使得刮板5能够随着搅拌轴3一同转动，在对冰糖溶液进行搅拌的同时，还会对结晶釜1的内壁进行持续地刮壁动作，避免冰糖溶液长时间粘附在结晶釜1上，形成饱和体的情况发生，降低结晶釜1的清洗难度，也减少水资源的浪费。
[0023]如图3以及图4所示，固定板7内部开设有活动腔，活动腔内设有定位组件，定位组件包括限位座、移动块8、楔形块9、弹簧10以及卡块11，限位座滑动安装在活动腔内，伸缩杆
6伸入活动腔并固定连接限位座；限位座内部设有容纳移动块8的穿槽，移动块8一端固定连接弹簧10，移动块8另一端固定连接楔形块9，移动块8内部开设有空腔，空腔的两侧均贯穿开设有斜槽，卡块11伸入空腔内并固定连接两组拨柱12，拨柱12滑动插接在斜槽内。正常状态下，利用弹簧10的自身弹力作用于移动块8，使得移动块8受力并带动楔形块9朝着推杆13的方向移动，而移动块8上的斜槽又作用于拨柱12，使得拨柱12受力带动卡块11插设在一组定位槽内，从而实现对限位座以及伸缩杆6的固定，从而将刮板5固定在调节后的位置。
[0024]如图4所示，固定板7中活动腔的上端壁开设有多个呈线性分布的定位槽，卡块11远离拨柱12的一端插设在其中一个定位槽内。通过选择性使用定位槽与定位组件相配合，能够跟据实际结晶釜1内腔直径大小作出相对应的伸缩调节，使得刮板5能够与结晶釜1的内壁较为贴合，从而保证刮除效果。
[0025]如图3以及图4所示，楔形块9的斜面端底部设有推杆13，活动腔的后端设有容纳推杆13的长开槽，搅推杆13固定连接主动板14，搅拌轴3内部开设有容纳主动板14的工型槽，主动板14的上端固定连接横杆，横杆固定连接挡环15，挡环15套设在搅拌轴3上。使用时，通过手持挡环15将主动板14向上提起，使得推本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于单晶冰糖的结晶装置，包括结晶釜(1)以及设置在结晶釜(1)上端的密封盖(2)，所述密封盖(2)的下端设置有伸入结晶釜(1)内的搅拌轴(3)，其特征在于：所述搅拌轴(3)中部对称设置有固定板(7)，所述固定板(7)内部滑动插设有伸缩杆(6)，所述伸缩杆(6)一端通过定位组件多级固定在固定板(7)上，所述伸缩杆(6)另一端固定连接刮板(5)，所述刮板(5)与结晶釜(1)的内侧壁相贴合，每组固定板(7)的上下两端均设有多个搅拌杆(4)，多个搅拌杆(4)固定设置在搅拌轴(3)上并呈线性分布。2.根据权利要求1所述的一种用于单晶冰糖的结晶装置，其特征在于：所述固定板(7)内部开设有活动腔，活动腔内设有定位组件，定位组件包括限位座、移动块(8)、楔形块(9)、弹簧(10)以及卡块(11)，限位座滑动安装在活动腔内，伸缩杆(6)伸入活动腔并固定连接限位座。3.根据权利要求2所述的一种用于单晶冰糖的结晶装置，其特征在于：限位座内部设有容纳移动块(8)的穿槽，所述移动块(8)一端固定连接弹簧(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：邓鸣，刘小庭，
申请(专利权)人：湛江市冠鹏食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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