本实用新型专利技术公开了一种恒温内循环烤鸭炉,属于烤鸭炉技术领域,包括箱体一和箱体二,其特征在于:所述箱体二安装于箱体一顶部,箱体一的一侧开设有敞口,敞口上对称铰接有密封门二,箱体一内底壁滑动安装有接油盘,箱体二内底壁上安装有热源,箱体一和箱体二之间环形阵列开设有漏油孔,热源位于漏油孔中间位置,箱体一内壁上安装有内循环风机;本实用新型专利技术可带动需要烤制的鸭子进行转动,使其受热均匀,实现自动化,省时省力,方便使用,通过内循环风机可以将热气吹到鸭子的上方,实现了烤制区域上下温度的均匀性,提高了鸭子外观质量,同时可以进行定时设置功能,不需要人工进行看护,节约劳动力。约劳动力。约劳动力。
【技术实现步骤摘要】
一种恒温内循环烤鸭炉
[0001]本技术属于烤鸭炉
,具体涉及一种恒温内循环烤鸭炉。
技术介绍
[0002]现有技术中对于烤鸭的技术需要人工对烤鸭进行转动,费时费力,同时烤鸭在烤制时上下温度不均匀,影响烤鸭的质量,因此,需要一种恒温内循环烤鸭炉来解决以上问题。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种恒温内循环烤鸭炉,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种恒温内循环烤鸭炉,包括箱体一和箱体二,其特征在于:所述箱体二安装于箱体一顶部,箱体一的一侧开设有敞口,敞口上对称铰接有密封门二,箱体一内底壁滑动安装有接油盘,箱体二内底壁上安装有热源,箱体一和箱体二之间环形阵列开设有漏油孔,热源位于漏油孔中间位置,箱体一内壁上安装有内循环风机,箱体二的一侧开设有取物口,取物口上铰接有密封门一,箱体二顶部安装有电机,箱体二顶部转动安装有竖直设置的转杆,电机的输出轴与转杆传动连接,转杆的底端延伸至箱体二内焊接有挂架,箱体二侧壁上安装有控制箱。
[0005]进一步,所述电机的输出轴上套设有主动锥齿轮,转杆顶部套设有从动锥齿轮,主动锥齿轮与从动锥齿轮啮合。
[0006]进一步,所述箱体一底部四角位置均安装有带脚刹的万向轮。
[0007]进一步,两个所述密封门二相靠近的一端侧壁上均焊接有把手。
[0008]进一步,所述挂架为圆环形结构,挂架内环形阵列焊接有多个挂杆。
[0009]进一步,所述控制箱与内循环风机电性连接。
[0010]进一步,所述热源为圆柱形结构,热源侧壁上环形阵列开设有通孔,热源内设有加热棒,加热棒与控制箱电性连接。
[0011]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0012]通过电机的输出轴转动带动主动锥齿轮,主动锥齿轮带动从动锥齿轮,从动锥齿轮带动转杆,转杆带动挂架转动,即可带动需要烤制的鸭子进行转动,使其受热均匀,实现自动化,省时省力,方便使用。
[0013]通过内循环风机可以将热气吹到鸭子的上方,实现了烤制区域上下温度的均匀性,提高了鸭子外观质量,同时可以进行定时设置功能,不需要人工进行看护,节约劳动力,通过万向轮可以方便移动。
附图说明
[0014]图1为本技术的结构示意图;
[0015]图2为本技术的的主视图;
[0016]图3为本技术的A处的放大图;
[0017]图4为本技术的挂架的俯视图。
[0018]图中:1、箱体一;2、接油盘;3、箱体二;4、热源;5、内循环风机;6、取物口;7、密封门一;8、电机;9、主动锥齿轮;10、从动锥齿轮;11、转杆;12、挂架;13、挂架;14、密封门二;15、万向轮;16、漏油孔。
具体实施方式
[0019]下面结合实施例对本技术做进一步的描述。
[0020]以下实施例用于说明本技术,但不能用来限制本技术的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整,在本技术的构思前提下对本技术的方法简单改进都属于本技术要求保护的范围。
[0021]请参阅图1
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4,本技术提供一种恒温内循环烤鸭炉,包括箱体一1和箱体二3,其特征在于:所述箱体二3安装于箱体一1顶部,箱体一1的一侧开设有敞口,敞口上对称铰接有密封门二14,箱体一1内底壁滑动安装有接油盘2,箱体二3内底壁上安装有热源4,箱体一1和箱体二3之间环形阵列开设有漏油孔16,热源4位于漏油孔16中间位置,箱体一1内壁上安装有内循环风机5,箱体二3 的一侧开设有取物口6,取物口6上铰接有密封门一7,箱体二3顶部安装有电机8,箱体二3顶部转动安装有竖直设置的转杆11,电机 8的输出轴与转杆11传动连接,转杆11的底端延伸至箱体二3内焊接有挂架12,箱体二3侧壁上安装有控制箱13。
[0022]在本实施例中,电机8的输出轴上套设有主动锥齿轮9,转杆11 顶部套设有从动锥齿轮10,主动锥齿轮9与从动锥齿轮10啮合。
[0023]在本实施例中,箱体一1底部四角位置均安装有带脚刹的万向轮 15。
[0024]在本实施例中,两个密封门二14相靠近的一端侧壁上均焊接有把手。
[0025]在本实施例中,挂架12为圆环形结构,挂架12内环形阵列焊接有多个挂杆。
[0026]在本实施例中,控制箱13与内循环风机5电性连接。
[0027]在本实施例中,热源4为圆柱形结构,热源4侧壁上环形阵列开设有通孔,热源4内设有加热棒,加热棒与控制箱13电性连接。
[0028]在使用时,首先通过取物口6将勾有鸭子的挂钩挂在挂架12上,然后关闭密封门一7,通过控制箱13设置相应的参数,然后即可通过电机8的输出轴转动带动主动锥齿轮9,主动锥齿轮9带动从动锥齿轮 10,从动锥齿轮10带动转杆11,转杆11带动挂架12转动,即可带动需要烤制的鸭子进行转动,使其受热均匀,同时通过热源4产生热量对鸭子进行烤制,配合内循环风机5将热气吹到鸭子的上方,实现了烤制区域上下温度的均匀性,烤鸭时产生的油通过漏油孔16滴入到接油盘 2上,最后通过打开密封门二14,取出接油盘2进行清理即可,通过万向轮15可以方便设备移动,总上所述,该烤炉实现了自动化,提高了成品色泽一致性,省时省力,方便使用,适合推广。
[0029]在本技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为
了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。
[0030]此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。
[0031]尽管已经示出和描述了本技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种恒温内循环烤鸭炉,包括箱体一(1)和箱体二(3),其特征在于:所述箱体二(3)安装于箱体一(1)顶部,箱体一(1)的一侧开设有敞口,敞口上对称铰接有密封门二(14),箱体一(1)内底壁滑动安装有接油盘(2),箱体二(3)内底壁上安装有热源(4),箱体一(1)和箱体二(3)之间环形阵列开设有漏油孔(16),热源(4)位于漏油孔(16)中间位置,箱体一(1)内壁上安装有内循环风机(5),箱体二(3)的一侧开设有取物口(6),取物口(6)上铰接有密封门一(7),箱体二(3)顶部安装有电机(8),箱体二(3)顶部转动安装有竖直设置的转杆(11),电机(8)的输出轴与转杆(11)传动连接,转杆(11)的底端延伸至箱体二(3)内焊接有挂架(12),箱体二(3)侧壁上安装有控制箱(13)。2.根据权利要求1所述的一种恒温内循环烤鸭炉,其特征在于:所述电机(8)的输...
【专利技术属性】
技术研发人员:张万景,
申请(专利权)人:山东鲁工厨房设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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