一种食品生产用高效率冷却设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品生产用高效率冷却设备，包括：冷却箱、第一电动机和辅助冷却机构；冷却箱上开凿有冷却槽，冷却箱的一端连接有缓冲台，缓冲台上开凿有滑坡；多个第一电动机均固定于冷却箱上，第一电动机上连接有第一传动轴，第一传动轴设于冷却槽内的一端上套设有搅拌轮，搅拌轮上设有多个均匀分布的搅拌叶；辅助冷却机构设于冷却箱的正上方，辅助冷却机构包括固定支撑块，固定支撑块上设有多个均匀分布的扇叶。本实用新型专利技术通过对现有食品冷却设备相应机构的设置，使食品在生产出来后可以连续不断的进行输送冷却，解决了一次性食品冷却数量较少的缺点，提高了食品的冷却效率，从而提高食品的生产效率。从而提高食品的生产效率。从而提高食品的生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品生产用高效率冷却设备


[0001]本技术属于食品生产
，具体涉及一种食品生产用高！效率冷却设备。

技术介绍

[0002]食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，在对食品生产加工的过程中，需要对食品进行冷却处理，以便于延长食品的保存时间，并且有利于后续的包装和运输。
[0003]现有的食品冷却多是采用冰柜冷却的方法，将食品放置在冰柜中冷却一定时间然后将其取出，这样的冷却方法效率较低，一次性冷却的食品较少，导致生产效率低下。
[0004]因此，针对上述技术问题，有必要提供一种食品生产用高效率冷却设备。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种食品生产用高效率冷却设备，以解决上述现有的食品冷却效率低的问题。
[0006]为了实现上述目的，本技术一实施例提供的技术方案如下：
[0007]一种食品生产用高效率冷却设备，包括：冷却箱、第一电动机和辅助冷却机构；
[0008]所述冷却箱上开凿有冷却槽，所述冷却箱的一端连接有缓冲台，所述缓冲台上开凿有滑坡；
[0009]多个所述第一电动机均固定于所述冷却箱上，所述第一电动机上连接有第一传动轴，所述第一传动轴贯穿冷却箱插设于冷却槽中，所述第一传动轴设于冷却槽内的一端上套设有搅拌轮，所述搅拌轮上设有多个均匀分布的搅拌叶；
[0010]所述辅助冷却机构设于所述冷却箱的正上方，所述辅助冷却机构包括固定支撑块，所述固定支撑块上设有多个均匀分布的扇叶。
[0011]进一步地，多个所述第一传动轴远离所述第一电动机的一端均连接有阻隔板，用于将食品和搅拌叶分隔开来，使食品不易与搅拌轮和搅拌叶接触，从而不易影响到搅拌叶的旋转；
[0012]所述阻隔板上安装有后固定轴承，使第一传动轴在支撑阻隔板时还可以自由旋转，从而使阻隔板可以悬浮在冷却槽中，所述后固定轴承套设于第一传动轴上，使第一传动轴的旋转不易受到阻隔板的影响，从而增加搅拌轮和搅拌叶的稳定性。
[0013]进一步地，多个所述第一传动轴与所述冷却箱之间均连接有前固定轴承，使第一传动轴在旋转时不易受到冷却箱的影响，并且使冷却箱对第一传动轴起到一定的支撑效果，所述前固定轴承与冷却箱固定连接，使前固定轴承不易脱落；
[0014]所述前固定轴承上设有密封圈，使冷却槽中的冷却水不易泄露，从而使资源不易浪费。
[0015]进一步地，所述固定支撑块远离所述冷却箱的一面上连接有第二传动轴，用于传输动力，将第二电动机的动力传输到固定支撑块上，使固定支撑块可以带动扇叶旋转，从而
带动空气流动，达到吹风的效果；
[0016]所述第二传动轴远离固定支撑块的一端连接有第二电动机，用于带动第二传动轴旋转，从而通过第二传动轴带动固定支撑块和扇叶转动。
[0017]进一步地，所述冷却箱的上方设有支撑板，用于为第二电动机提供支撑力，使第二电动机不易出现晃动或抖动的情况，所述支撑板上开凿有孔洞，所述第二电动机设于孔洞内，所述第二电动机与支撑板之间连接有多个连接杆，用于将第二电动机和支撑板连接起来，使第二电动机可以得到稳定支撑，从而增加第二电动机的稳定性。
[0018]进一步地，所述支撑板靠近冷却箱的一面上设有多个支撑柱，用于支撑支撑板，使支撑板不易掉落，从而通过支撑板增加第二电动机的稳定性。
[0019]与现有技术相比，本技术具有以下优点：
[0020]本技术通过对现有食品冷却设备相应机构的设置，使食品在生产出来后可以连续不断的进行输送冷却，解决了一次性食品冷却数量较少的缺点，提高了食品的冷却效率，从而提高食品的生产效率。
附图说明
[0021]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0022]图1为本技术一实施例中一种食品生产用高效率冷却设备的立体图；
[0023]图2为图1中A处结构示意图；
[0024]图3为本技术一实施例中一种食品生产用高效率冷却设备的部分剖面图；
[0025]图4为图3中B处结构示意图；
[0026]图5为本技术一实施例中搅拌轮的结构示意图。
[0027]图中：1.冷却箱、101.缓冲台、2.第一电动机、201.第一传动轴、202.搅拌轮、203.搅拌叶、204.阻隔板、205.后固定轴承、206.前固定轴承、3.辅助冷却机构、301.固定支撑块、302.扇叶、303.第二传动轴、304.第二电动机、305.支撑板、306.连接杆、307.支撑柱。
具体实施方式
[0028]以下将结合附图所示的各实施方式对本技术进行详细描述。但该等实施方式并不限制本技术，本领域的普通技术人员根据该等实施方式所做出的结构、方法、或功能上的变换均包含在本技术的保护范围内。
[0029]本技术公开了一种食品生产用高效率冷却设备，参图1
‑
图5所示，包括：冷却箱1、第一电动机2和辅助冷却机构3。
[0030]参图1所示，冷却箱1上开凿有冷却槽，用于存放冷却水，然后利用托盘将食品放置到冷却水中，从而使食品快速降温，冷却箱1的一端连接有缓冲台101，缓冲台101上开凿有滑坡，使工作人员将托盘和食品放置到缓冲台101上，托盘会自动滑动到冷却槽中的冷却水上，并且悬浮在水面上。
[0031]其中，冷却箱1的内部设有降温设备，会持续对冷却槽中的冷却水进行降温，从而
使冷却水的温度一直处于低温状态，从而当托盘带动食品在冷却水移动时，食品会通过热传递进行快速降温。
[0032]参图4所示，多个第一电动机2均固定于冷却箱1上，第一电动机2用于带动第一传动轴201旋转，从而通过第一传动轴201带动搅拌轮202和搅拌叶203转动，第一电动机2上连接有第一传动轴201，用于将第一电动机2的动力传输到搅拌轮202上，使搅拌轮202可以带动搅拌叶203旋转。
[0033]参图4
‑
图5所示，第一传动轴201贯穿冷却箱1插设于冷却槽中，第一传动轴201设于冷却槽内的一端上套设有搅拌轮202，用于同时带动多个搅拌叶203旋转，搅拌轮202上设有多个均匀分布的搅拌叶203，用于带动冷却槽中的冷却水流动，使托盘和食品从缓冲台101上滑下时后可以继续向前移动，不易出现停滞不前的情况，从而便于后续的托盘个食品滑下，进而达到源源不断的效果，便于增加冷却效率。
[0034]其中，多个第一传动轴201远离第一电动机2的一端均连接有阻隔板204，用于将食品和搅拌叶203分隔开来，使食品不易与搅拌轮202和搅拌叶203接触，从而不易影响到搅拌叶203的旋转。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品生产用高效率冷却设备，其特征在于，包括：冷却箱（1），所述冷却箱（1）上开凿有冷却槽，所述冷却箱（1）的一端连接有缓冲台（101），所述缓冲台（101）上开凿有滑坡；多个第一电动机（2），均固定于所述冷却箱（1）上，所述第一电动机（2）上连接有第一传动轴（201），所述第一传动轴（201）贯穿冷却箱（1）插设于冷却槽中，所述第一传动轴（201）设于冷却槽内的一端上套设有搅拌轮（202），所述搅拌轮（202）上设有多个均匀分布的搅拌叶（203）；辅助冷却机构（3），设于所述冷却箱（1）的正上方，所述辅助冷却机构（3）包括固定支撑块（301），所述固定支撑块（301）上设有多个均匀分布的扇叶（302）。2.根据权利要求1所述的一种食品生产用高效率冷却设备，其特征在于，多个所述第一传动轴（201）远离所述第一电动机（2）的一端均连接有阻隔板（204），所述阻隔板（204）上安装有后固定轴承（205），所述后固定轴承（205）套设于...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓启强，
申请(专利权)人：邓启强，
类型：新型
国别省市：