本发明专利技术公开了一种食品生产用没食子酸丙酯添加装置及添加方法及绕线方法，涉及食用油生产技术领域，本发明专利技术之装置包括储料组件以及加料组件以及控制组件，且储料组件位于加料组件侧上方，储料组件包括储料箱、以及设置于储料箱下部的出料管，出料管上依次设有第一流量阀以及第一球阀，加料组件包括加料箱，加料箱一端顶部贯通连接有进油管，加料箱另一端侧壁底部贯通连接有出油管，进油管以及出油管上分别设有第二流量阀以及第三流量阀，控制组件包括设置于储料箱下部的控制台，控制台与第一流量阀、第二流量阀以及第三流量阀均电性连接。本发明专利技术在没食子酸丙酯作为添加剂加入食用油中，确保加入量不会超标，保证食品安全。保证食品安全。保证食品安全。
【技术实现步骤摘要】
一种食品生产用没食子酸丙酯添加装置及添加方法
[0001]本专利技术涉及食用油生产
，特别涉及一种食品生产用没食子酸丙酯添加装置及添加方法。
技术介绍
[0002]食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等，在食用油的加工过程中为了提高食用油的存储时间，保证食用油的质量，往往都会添加一定量的食品添加剂，起到一定的抗氧化作用，传统的抗氧化性能的食品添加剂，食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂，最常用的食品抗氧化剂是酚类物质，抗氧化剂中的BHA(丁基羟基茴香醚)、BHT(二丁基羟基甲苯)、PG(没食子酸丙酯)、TBHQ(特丁基对苯二酚)和生育酚五种是国际上广泛使用的抗氧化剂，它们可以单独使用或与柠檬酸，抗坏血酸等酸性增效剂复合使用，可满足大部分食品制品的需要，抗氧化剂一般都是直接添加到脂肪和油中，为了防止油脂或油基食品在空气中因自动氧化而引起酸败和回味，除采用隔氧或除氧贮存方法外，通常添加某些食品抗氧剂，BHT有臭味，对大白鼠有致癌作用；BHA合成成本高，毒性较大；TBHQ在较高温度下易挥发并且过量食用可能对动物机体产生毒害作用，相比之下PG使用安全性高，而且抗氧化性优于BHT及BHA，因而广泛用于食用油脂、饲料、油炸食品、干鱼制品、富脂饼干、罐头及腊肉制品，是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WTO)批准使用的优良油脂抗氧化剂之一，因此在食用油的生产过程中往往需要添加PG(没食子酸丙酯)，因此就需要用到没食子酸丙酯的添加装置，以及采取合适的添加方法。
[0003]CN207004521U公开的一种添加剂注入装置，该装置包括添加剂存储机构、添加剂注入管路、注入泵及第一电机。添加剂存储机构设置有用于输出添加剂的输出管。输出管上设置有第一开关阀，输出管并联连接至添加剂注入管路的输入端。注入泵设置在添加剂注入管路上。第一电机的转矩输出轴与注入泵的转矩输入轴相连。当需要注入其中一种添加剂时，将用于存储所需添加剂的添加剂存储机构的输出管上的第一开关阀打开，并将其它第一开关阀门关闭，第一电机带动注入泵工作，所需的添加剂便经过添加剂注入管路注入其中，实现添加剂的添加，本装置只是将添加剂挤入其中，却无法精确控制添加剂的含量，当添加剂含量超标时，且达到一定浓度，食品添加剂就有一定的危害。
[0004]现有的食品添加剂的添加装置存在工作时无法精确保证食品添加剂的减价总量以及添加浓度，容易造成因为添加过多后，在食用时，对人体造成伤害的缺点。
技术实现思路
[0005]本专利技术的主要目的在于提供一种食品生产用没食子酸丙酯添加装置及添加方法，可以有效解决
技术介绍
现有的食品添加剂添加装置存在无法精确控制添加量的问题。
[0006]为实现上述目的，本专利技术采取的技术方案为：一种食品生产用没食子酸丙酯添加装置，包括储料组件以及加料组件以及控制组件，且所述储料组件位于所述加料组件侧上方；
[0007]所述储料组件包括储料箱、以及设置于储料箱下部的出料管，所述出料管上依次设有第一流量阀以及第一球阀；
[0008]所述加料组件包括加料箱，所述加料箱一端顶部贯通连接有进油管，所述进油管上设有第二流量阀；
[0009]所述出料管与所述加料箱侧壁贯通连接，所述加料箱内部下端设有称重器，所述加料箱内部侧壁设有刻度计；
[0010]所述控制组件包括设置于储料箱下部的控制台，所述第一流量阀以及称重器分别测量加入原料油总量，并将数据返回所述控制台，所述第二流量阀测量的没食子酸丙酯添加量以及所述称重器的变化量没食子酸丙酯添加量的数据均返回控制台；所述控制台根据设定好的没食子酸丙酯容量，以及返回的多组数据控制所述第一流量阀以及所述第二流量阀工作，做到实时监测。
[0011]优选地，所述加料箱另一端侧壁底部贯通连接有出油管，所述出油管上设有第三流量阀，所述进油管以及所述出油管上部分别设有第二球阀以及第三球阀，所述第二球阀以及第三球阀分别位于第二流量阀以及第三流量阀旁，通过设置第二球阀以及第三球阀，避免在生产过程中突遇紧急断电造成损失。
[0012]优选地，所述进油管以及所述出油管远离加料箱一端设有防漏圈，所述防漏圈另一端设有螺纹连接管，所述出油管下部贯通连接有检测管，所述检测管位于所述第三流量阀以及第三球阀之间，所述第三流量阀上设有第四球阀，防漏圈以及螺纹连接管的使用使得与设备连接更加紧密，检测管以及第四球阀的使用，方便取样，方便检测没食子酸丙酯含量是否合格，确保产品不会因没食子酸丙酯含量超标造成伤害。
[0013]优选地，所述储料箱以及所述加料箱下部设有底板，且所述储料箱以及所述加料箱通过支架固定设置于底板上部，底板主要起到支撑作用。
[0014]优选地，所述控制台固定设置于底板上部，且所述控制台上端设有液晶屏以及数字按钮，所述控制台内部设有控制芯片以及集成电路，所述控制台通过控制芯片以及集成电路控制第一流量阀、第二流量阀以及第三流量阀，以及获取第一流量阀、第二流量阀以及第三流量阀中流量数据。
[0015]优选地，所述加料箱上设有混合组件，所述混合组件包括设置与加料箱侧壁的电动伸缩杆，所述电动伸缩杆上端设有横杆，电动伸缩杆带动横杆上下滑动，所述横杆两端开设有圆形通孔，所述圆形通孔内壁活动设有转轴，转轴在圆形通孔内壁旋转，且所述转轴上设有主皮带轮以及从皮带轮，所述主皮带轮以及所述从皮带轮通过皮带连接，所述从皮带轮下部设有搅拌器，所述搅拌器上设有螺旋搅拌叶，且所述螺旋搅拌叶倾斜设置，混合组件的使用使得加料箱内食油与没食子酸丙酯混合更加彻底。
[0016]优选地，所述混合组件还包括驱动电机以及滑轨，所述驱动电机设置于横杆上方，且位于主皮带轮正上方，所述驱动电机下端输出轴与主皮带轮连接，所述滑轨下部与电动伸缩杆侧壁固定连接，所述横杆一端设有滑块，所述滑块活动设置于滑轨内壁，驱动电机的主要作用是带动搅拌器旋转。
[0017]一种食品生产用没食子酸丙酯的添加方法，所述方法包括具体以下步骤：
[0018]S1：将常温常压下为晶体粉末状的没食子酸丙酯放置储料箱中，并将原料油与进油管上的螺纹连接管连接；在控制台上通过数字按钮设置单位体积内没食子酸丙酯的含量；
[0019]S2：控制台通过内部的控制芯片以及集成电路控制第二流量阀开启，开始向加料箱中加入原料油，加入过程中第二流量阀记录油量，将记录数据返回控制芯片，加入过程中称重器记录重量，刻度尺记录体积，加入到一定体积后第二流量阀关闭；
[0020]S3：控制台通过内部的控制芯片以及集成电路控制第一流量阀开启，没食子酸丙酯经过出料管加入加料箱中，第一流量阀控制加入量，并记录加入量，称重器监测重量变化，到达设定量后停止加入；
[0021]S4：电动伸缩杆带本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品生产用没食子酸丙酯添加装置，其特征在于：包括储料组件以及加料组件以及控制组件，且所述储料组件位于所述加料组件侧上方；所述储料组件包括储料箱(1)、以及设置于储料箱(1)下部的出料管(2)，所述出料管(2)上依次设有第一流量阀(3)以及第一球阀(4)；所述加料组件包括加料箱(5)，所述加料箱(5)一端顶部贯通连接有进油管(6)，所述进油管(6)上设有第二流量阀(8)；所述出料管(2)与所述加料箱(5)侧壁贯通连接，所述加料箱(5)内部下端设有称重器(11)，所述加料箱(5)内部侧壁设有刻度计(12)；所述控制组件包括设置于储料箱(1)下部的控制台(10)，所述第一流量阀(3)以及称重器(11)分别测量加入原料油总量，并将数据返回所述控制台(10)，所述第二流量阀(8)测量的没食子酸丙酯添加量以及所述称重器(11)的变化量没食子酸丙酯添加量的数据均返回控制台(10)；所述控制台(10)根据设定好的没食子酸丙酯容量以及返回的多组数据控制所述第一流量阀(3)以及所述第二流量阀(8)工作。2.根据权利要求1所述的一种食品生产用没食子酸丙酯添加装置，其特征在于：所述加料箱(5)另一端侧壁底部贯通连接有出油管(7)，所述出油管(7)上设有第三流量阀(9)，所述进油管(6)以及所述出油管(7)上部分别设有第二球阀(13)以及第三球阀(14)，所述第二球阀(13)以及第三球阀(14)分别位于第二流量阀(8)以及第三流量阀(9)旁。3.根据权利要求2所述的一种食品生产用没食子酸丙酯添加装置，其特征在于：所述进油管(6)以及所述出油管(7)远离加料箱(5)一端设有防漏圈(15)，所述防漏圈(15)另一端设有螺纹连接管(17)，所述出油管(7)下部贯通连接有检测管(26)，所述检测管(26)位于所述第三流量阀(9)以及第三球阀(14)之间，所述第三流量阀(9)上设有第四球阀(16)。4.根据权利要求3所述的一种食品生产用没食子酸丙酯添加装置，其特征在于：所述储料箱(1)以及所述加料箱(5)下部设有底板(18)，且所述储料箱(1)以及所述加料箱(5)通过支架固定设置于底板(18)上部。5.根据权利要求1所述的一种食品生产用没食子酸丙酯添加装置，其特征在于：所述控制台(10)固定设置于底板(18)上部，且所述控制台(10)上端设有液晶屏以及数字按钮，所述控制台(10)内部设有控制芯片以及集成电路。6.根据权利要求5所述的一种食品生产用没食子酸丙酯添加装置，其特征在于：所述加料箱(5)上设有混合组件，所述混合组件包...
【专利技术属性】
技术研发人员：银云峰，廖亨斌，张应军，杨林，
申请(专利权)人：湖南利农五倍子产业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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