本实用新型专利技术属于食品速冻领域,尤其一种制作脱皮蛎虾仁速冻装置,包括速冻箱体、门体和铰链,所述速冻箱体右侧设置有储液氮罐,所述储液氮罐左侧面固定连接有连接管,所述连接管左侧面固定连接有导向管,所述连接管内部设置有活门,所述活门上方固定连接有调节螺杆,所述滑槽表面滑动连接有物品放置板,所述物品放置板上表面间隔均匀开设有通孔,所述速冻箱体左侧面内部固定连接有半导体热端,所述速冻箱体右侧面内部固定连接有半导体冷端,该制作脱皮蛎虾仁速冻装置具有能够对蛎虾仁进行速冻,缩短蛎虾仁从常温到速冻成型的时间,最大限度保持蛎虾仁的营养,能够降低对电量的消耗,符合绿色环保理念的特点。合绿色环保理念的特点。合绿色环保理念的特点。
【技术实现步骤摘要】
制作脱皮蛎虾仁速冻装置
[0001]本技术涉及食品速冻
,具体为一种制作脱皮蛎虾仁速冻装置。
技术介绍
[0002]速冻食品是将需速冻的食品,经过适当的前处理,通过各种方式急速冻结,其最大优点完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养最大限度的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的优点。
[0003]当把蛎虾脱皮以后形成的蛎虾仁需要放置在一个容器中进行速冻,力求保持蛎虾仁的营养和烹饪口感,现在对蛎虾仁的速冻采取的方式基本上是把速冻装置内部的温度降低到所需要的温度,然后把蛎虾仁放置在里边,对蛎虾仁进行速冻,采用这样的方式,延长了蛎虾仁从常温到速冻成型的时间,造成了一定的营养流失,也增加了对电量的消耗,不符合绿色环保理念。
[0004]为解决上述问题,本申请提出一种制作脱皮蛎虾仁速冻装置。
技术实现思路
[0005](一)技术目的
[0006]为解决
技术介绍
中的技术问题,本技术提出一种制作脱皮蛎虾仁速冻装置,具有能够对蛎虾仁进行速冻,缩短蛎虾仁从常温到速冻成型的时间,最大限度保持蛎虾仁的营养,能够降低对电量的消耗,符合绿色环保理念的特点。
[0007](二)技术方案
[0008]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种制作脱皮蛎虾仁速冻装置,包括速冻箱体、门体和铰链,所述速冻箱体通过铰链转动连接有门体,所述速冻箱体右侧设置有储液氮罐,所述储液氮罐左侧面固定连接有连接管,所述连接管左侧面固定连接有导向管,所述连接管内部设置有活门,所述活门上方固定连接有调节螺杆,所述调节螺杆外表面螺纹连接有连接管,所述导向管下表面固定连接有速冻箱体内部下表面,所述导向管上表面间隔均匀固定连接有若干个排放管,所述连接管、导向管和排放管相互贯通,所述速冻箱体内部左右侧面间隔均匀开设有若干个滑槽,所述滑槽表面滑动连接有物品放置板,所述物品放置板上表面间隔均匀开设有通孔,所述速冻箱体左侧面内部固定连接有半导体热端,所述速冻箱体右侧面内部固定连接有半导体冷端。
[0009]优选的,所述半导体热端右侧面和箱速冻箱体左侧面之间填充有绝热材料,所述速冻箱体左侧外表面从上到下间隔均匀开设有散热孔。
[0010]优选的,所述半导体冷端左侧面和速冻箱体右侧面之间填充有导温材料。
[0011]优选的,所述速冻箱体外表面固定连接有第一密封磁性条,所述门体外表面固定连接有第二密封磁性条。
[0012]优选的,所述排放管内部连接有风扇。
[0013]优选的,所述门体外表面固定连接有温度显示器。
[0014]与现有技术相比,本技术的有益效果如下:
[0015]一、该制作脱皮蛎虾仁速冻装置,通过设置的半导体冷端和半导体热端对速冻箱体内部进行遇冷,再有液氮气化吸收大量的热量,使得位于物品放置板上蛎虾仁被速冻,缩短蛎虾仁从常温到速冻成型的时间,最大限度保持蛎虾仁的营养。
[0016]二、该制作脱皮蛎虾仁速冻装置,通过使用到液氮气化吸热原理,减少了对电量的消耗,符合绿色环保理念的特点。
[0017]三、该制作脱皮蛎虾仁速冻装置。具有能够对蛎虾仁进行速冻,缩短蛎虾仁从常温到速冻成型的时间,最大限度保持蛎虾仁的营养,能够降低对电量的消耗,符合绿色环保理念的特点。
附图说明
[0018]图1为本技术的整体结构示意图;
[0019]图2为本技术的速冻箱体内部剖视结构示意图;
[0020]图3为本技术的导向管和储液氮罐结构示意图。
[0021]图中:1、速冻箱体;2、门体;3、铰链;4、第一密封磁性条;5、储液氮罐;6、物品放置板;7、第二密封磁性条;8、通孔;9、滑槽;10、导温材料;11、半导体冷端;12、绝热材料;13、散热孔;14、半导体热端;15、连接管;16、调节螺杆;17、排放管;18、风扇;19、导向管;20、活门。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0023]请参阅图1至图3,本技术提供一种技术方案:一种制作脱皮蛎虾仁速冻装置,其包括:半导体冷端11、半导体热端14和储液氮罐5,半导体冷端11和半导体热端14工作,对速冻箱体1内部进行预冷,然后打开门体2,把脱皮以后的蛎虾形成的蛎虾仁放置在物品放置板6上,再次关闭门体2,通过调节螺杆16打开活门20,使得储液氮罐5中液氮通过连接管15进入到导向管19中,在排放管17和风扇18的作用下,气化后的液氮向上吹,把蛎虾仁进行速冻,从而减小了对电量的消耗。
[0024]一种制作脱皮蛎虾仁速冻装置,包括速冻箱体1、门体2和铰链3,速冻箱体1通过铰链3转动连接有门体2,速冻箱体1右侧设置有储液氮罐5,储液氮罐5左侧面固定连接有连接管15,连接管15左侧面固定连接有导向管19,连接管15内部设置有活门20,活门20上方固定连接有调节螺杆16,调节螺杆16外表面螺纹连接有连接管15,导向管19下表面固定连接有速冻箱体1内部下表面,导向管19上表面间隔均匀固定连接有若干个排放管17,连接管15、导向管19和排放管17相互贯通,速冻箱体1内部左右侧面间隔均匀开设有若干个滑槽9,滑槽9表面滑动连接有物品放置板6,物品放置板6上表面间隔均匀开设有通孔8,速冻箱体1左侧面内部固定连接有半导体热端14,速冻箱体1右侧面内部固定连接有半导体冷端11。
[0025]半导体热端14右侧面和箱速冻箱体1左侧面之间填充有绝热材料12,速冻箱体1左
侧外表面从上到下间隔均匀开设有散热孔13,采用这样的设置方式,绝热材料12防止半导体热端14在工作的过程中产生的热量进入到速冻箱体1内,散热孔13把半导体热端14产生的热量散出。
[0026]半导体冷端11左侧面和速冻箱体1右侧面之间填充有导温材料10,采用这样的设置方式,导温材料10能够快速把半导体冷端11产生的制冷效果快速导入到速冻箱体1内部。
[0027]速冻箱体1外表面固定连接有第一密封磁性条4,门体2外表面固定连接有第二密封磁性条7,采用这样的设置方式,通过第一密封磁性条4和第二密封磁性条7的配合,使得门体2关闭以后,速冻箱体1内部具有良好的密封性。
[0028]排放管17内部连接有风扇18,采用这样的设置方式,设置的风扇18能够快速把气化的液氮送入到速冻箱体1中,对放置在物品放置板6上蛎虾仁进行速冻。
[0029]门体2外表面固定连接有温度显示器,采用这样的设置方式,设置的温度显示器便于使用者观察速冻箱体1内部的温度。
[0030]本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种制作脱皮蛎虾仁速冻装置,包括速冻箱体(1)、门体(2)和铰链(3),所述速冻箱体(1)通过铰链(3)转动连接有门体(2),其特征在于:所述速冻箱体(1)右侧设置有储液氮罐(5),所述储液氮罐(5)左侧面固定连接有连接管(15),所述连接管(15)左侧面固定连接有导向管(19),所述连接管(15)内部设置有活门(20),所述活门(20)上方固定连接有调节螺杆(16),所述调节螺杆(16)外表面螺纹连接有连接管(15),所述导向管(19)下表面固定连接有速冻箱体(1)内部下表面,所述导向管(19)上表面间隔均匀固定连接有若干个排放管(17),所述连接管(15)、导向管(19)和排放管(17)相互贯通,所述速冻箱体(1)内部左右侧面间隔均匀开设有若干个滑槽(9),所述滑槽(9)表面滑动连接有物品放置板(6),所述物品放置板(6)上表面间隔均匀开设有通孔(8),所述速冻箱体(1)左侧面内部固定连接...
【专利技术属性】
技术研发人员:李峻丽,
申请(专利权)人:山东蓝海水产有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。