鸭肉腌制支撑架制造技术

本实用新型专利技术公开了鸭肉腌制支撑架，包括中心柱，所述中心柱的中间固定设置有限位盘，所述限位盘的上下表面均开设有若干个限位孔，所述限位盘的上下均设置有一个转轴，所述转轴的侧面均固定安装两组有支撑装置，所述转轴的内圈侧壁上固定连接有四个连接杆，所述连接杆的另一端均连接于中心柱的侧面上，所述中心柱上下两个底面上均开设有凹槽且凹槽的侧壁上均设置有螺纹并连接有螺母，所述螺母的螺柱上均套设有限位板，所述限位板的左右两侧均固定安装有两根限位柱。装有两根限位柱。装有两根限位柱。

【技术实现步骤摘要】
鸭肉腌制支撑架


[0001]本技术属于食品腌制装置
，具体地说，涉及鸭肉腌制支撑架。

技术介绍

[0002]腌制是鸭肉制品生产的一种加工方法，也是一种重要的保藏手段，大多数肉食品在加工时都进行腌制。腌制也就是用食盐、硝酸盐、亚硝酸盐、糖、各种调料及其他辅料对原料肉进行加工处理。腌制可以提高鸭肉制品的防腐贮藏性，改善风味和色泽，提高保水性能，从而改善鸭肉制品的质量。在腌制鸭肉的过程中主要的操作工序大致包括麻鸭剖肚清洗、涂抹食盐等其它辅料、挂晒风干，而在挂晒风干工序之前需要用竹筷撑开肚子让麻鸭更容易失去水分更加有利于储藏。由于每只麻鸭的大小不是相同大小的往往在这个过程中需要用到不同长度的竹筷，且这种竹筷还存在用完一次后很难进行二次利用的缺点，造成资源的浪费。
[0003]有鉴于此特提出本技术。

技术实现思路

[0004]本技术要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供鸭肉腌制支撑架，为解决上述技术问题，本技术采用技术方案的基本构思是：
[0005]鸭肉腌制支撑架，包括中心柱，所述中心柱的中间固定设置有限位盘，所述限位盘的上下表面均开设有若干个限位孔，所述限位盘的上下均设置有一个转轴，所述转轴的侧面固定安装有两组支撑装置，所述转轴的内圈侧壁上固定连接有四个连接杆，所述连接杆的另一端均连接与中心柱的侧面上，所述中心柱上下两个底面上均开设有凹槽且凹槽的侧壁上均设置有螺纹并连接有螺母，所述螺母的螺柱上均套设有限位板，所述限位板的左右两侧均固定安装有两根限位柱。
[0006]所述支撑装置包括第一支撑体和第二支撑体，且所述转轴的侧面固定安装有两组支撑装置之间夹角为一百八十度，所述第一支撑体和第二支撑体是底面为正方形的长方体，所述第一支撑体左右两端的其中一端固定连接于转轴的外圈上其另一端与第二支撑体可拆卸连接，所述第一支撑体连接第二支撑体的一端上设置有柱形的螺纹凹槽，且所述第二支撑体的一端上设置有与螺纹凹槽的半径和长度均相等的柱形螺纹柱。
[0007]所述限位盘呈圆环状其内环通道的侧壁上固定连接有四根连接柱，所述连接柱的另一端与中心柱的侧面固定连接。
[0008]所述限位孔的圆心到限位盘圆心的距离大于转轴的半径，且所述限位盘上下表面开设的若干个限位孔其圆心到达限位盘圆心的距离均相等且呈圆形对称分布。
[0009]所述限位板左右两侧分别固定安装的两根限位柱圆心之间的距离与限位盘上两个相邻的限位孔圆心之间的距离相等，且所述限位盘上两个相邻的限位孔圆心之间的距离大于第一支撑体底面正方形的边长。
[0010]采用上述技术方案后，本技术与现有技术相比具有以下有益效果。
[0011]本技术的中心柱上固定设置有两个转轴，转轴外部的侧面上连接有支撑装置，其支撑装置可以随意调控其长短，且支撑装置还可以通过转轴转动调整方向并用中心柱上的限位盘以及螺母、限位板和限位板上的限位柱进行方向的固定，解决了在挂晒风干过程中，由于每只麻鸭大小的不同需要购买使用不同长短的竹筷，且相对于竹筷还可以起到二次利用的效果，避免资源的浪费。
[0012]下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细的描述。
附图说明
[0013]附图作为本申请的一部分，用来提供对本技术的进一步的理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，但不构成对本技术的不当限定。显然，下面描述中的附图仅仅是一些实施例，对于本领域普通技术人员来说，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他附图。在附图中：
[0014]图1为本技术结构示意图。
[0015]图2为本技术结构转轴及支撑装置俯视图。
[0016]图3为本技术结构限位盘俯视图。
[0017]图4为本技术结构第一支撑体剖视图。
[0018]图5为本技术结构第二支撑体示意图。
[0019]图中：1
‑
中心柱；2
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限位盘；3
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限位孔；4
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转轴；5
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连接杆；6
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螺母；7
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限位板；8
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限位柱；9
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第一支撑体；10
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第二支撑体；11
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连接柱；12
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螺纹凹槽；13
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螺纹柱。
[0020]需要说明的是，这些附图和文字描述并不旨在以任何方式限制本技术的构思范围，而是通过参考特定实施例为本领域技术人员说明本技术的概念。
具体实施方式
[0021]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，以下实施例用于说明本技术，但不用来限制本技术的范围。
[0022]如图1至图5所示，鸭肉腌制支撑架，包括中心柱1，中心柱1的中间固定设置有限位盘2，限位盘2呈圆环状其内环通道的侧壁上固定连接有四根连接柱11，连接柱11的另一端均与中心柱1的侧面固定连接，且限位盘2的上下两个表面均开设有若干个限位孔3，限位孔3的圆心到限位盘2圆心的距离大于转轴3的半径，且限位盘2上下表面开设的若干个限位孔3其圆心到达限位盘2圆心的距离均相等且呈圆形对称分布，其限位盘2的上下均设置有一个转轴4，转轴4的侧面均固定安装有两组支撑装置，且转轴4的内圈侧壁上固定连接有四个连接杆5，连接杆5的另一端均连接与中心柱1的侧面上，上述中心柱1上下两个底面上均开设有凹槽且凹槽的侧壁上均设置螺纹并连接有螺母6，螺母6的螺柱上均套设有可上下移动的限位板7，限位板7的左右两侧均固定安装有两根柱形限位柱8，其限位板7左右两侧分别固定安装的两根限位柱8圆心之间的距离与限位盘2上两个相邻的限位孔3圆心之间的距离相等，且限位盘2上两个相邻的限位孔3圆心之间的距离大于第一支撑体9底面正方形的边长。
[0023]支撑装置包括第一支撑体9和第二支撑体10，且转轴4的侧面固定安装有两组支撑
装置之间夹角为一百八十度，第一支撑体9和第二支撑体10是底面为正方形的长方体，第一支撑体9左右两端的其中一端固定连接于转轴4的外圈上其另一端与第二支撑体10可拆卸连接，第一支撑体9连接第二支撑体10的一端上设置有柱形的螺纹凹槽12，且第二支撑体10的一端上设置有与螺纹凹槽12的半径和长度均相等的柱形螺纹柱13。
[0024]工作原理：在挂晒风干腌制的麻鸭时，先将中心柱1下方转轴4上连接的第一支撑体9通过中心柱1下方的螺母6、限位板7以及限位板7上设置的限位柱8和限位盘2下方表面的限位孔3进行组合安装并对中心柱1下方转轴4上连接的第一支撑体9进行固定，该步骤完成后将该装置中心柱1的部分放置在鸭肚的中间位置，且将中心柱1下方转轴4上连接的两个第一支撑体9分别向东北和西南方向偏离合适的角度，再调整中心柱1上方转轴4上连接的第一支撑体9，使中心柱本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.鸭肉腌制支撑架，包括中心柱(1)，其特征在于，所述中心柱(1)的中间固定设置有限位盘(2)，所述限位盘(2)的上下表面均开设有若干个限位孔(3)，所述限位盘(2)的上下均设置有一个转轴(4)，所述转轴(4)的侧面固定安装有两组支撑装置，所述转轴(4)的内圈侧壁上固定连接有四个连接杆(5)，所述连接杆(5)的另一端均连接与中心柱(1)的侧面上，所述中心柱(1)上下两个底面上均开设有凹槽且凹槽的侧壁上均设置有螺纹并连接有螺母(6)，所述螺母(6)的螺柱上均套设有限位板(7)，所述限位板(7)的左右两侧均固定安装有两根限位柱(8)。2.根据权利要求1所述的鸭肉腌制支撑架，其特征在于，所述支撑装置包括第一支撑体(9)和第二支撑体(10)，且所述转轴(4)的侧面固定安装有两组支撑装置之间夹角为一百八十度，所述第一支撑体(9)和第二支撑体(10)是底面为正方形的长方体，所述第一支撑体(9)左右两端的其中一端固定连接于转轴(4)的外圈上其另一端与第二支撑体(10)可拆卸...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈智勇，梁琦，李桂林，孙莉超，
申请(专利权)人：弘心御膳北京食品有限公司，
类型：新型
国别省市：