一种酱料用辣椒蒸汽加工系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种酱料用辣椒蒸汽加工系统，属于酱料加工领域，包括筛选箱，筛选箱下安装有进料架，进料架与筛选箱底端连通，进料架的上端安装有煮椒机，煮椒机的一端与进料架连接，煮椒机的另一端安装有传送架，传送架上安装有碾轮件，碾轮件在传送架上旋转，传送架的另一端下安装有粉碎机，粉碎机的输出端处安装有收集箱；筛选箱包括进料口，进料口下安装有筛网件，筛网件的一侧安装有驱动件，驱动件适于驱动筛网件横向往复运动，筛网件内安装有转动架，转动架安装在筛网件内，转动架适于挤压筛网件内的筛网；碾轮件上安装有清理件，清理件适于清理碾轮件上的辣椒；本实用新型专利技术解决现有技术无法对辣椒进行快速分离杂质且避免筛板堵塞问题。免筛板堵塞问题。免筛板堵塞问题。

【技术实现步骤摘要】
一种酱料用辣椒蒸汽加工系统


[0001]本技术属于酱料加工领域，具体涉及一种酱料用辣椒蒸汽加工系统。

技术介绍

[0002]目前在生产火锅底料过程中，需要对辣椒进行一系列处理，其中就需要通过煮椒机对辣椒处理。
[0003]现有的煮椒机为了防止杂物进入煮椒机中，一般在进料斗前设置筛板，但在进料过程中，物料和杂质容易堆积在一起，杂质容易随物料进入到进料斗中，导致筛板的过滤效果差，同时筛板容易堵塞，影响筛板的过滤效果；
[0004]其次，现有煮椒机对辣椒蒸煮时效率低下，且出料传动时，对辣椒碾压时，容易带料在碾轮上，导致碾轮挤压辣椒效果不足。

技术实现思路

[0005]本技术所要解决的技术问题是：解决现有技术无法对辣椒进行快速分离杂质且避免筛板堵塞问题。
[0006]为了解决上述技术问题，专利技术人经过实践和总结得出本技术的技术方案，本技术公开了一种酱料用辣椒蒸汽加工系统，包括筛选箱，所述筛选箱下安装有进料架，所述进料架与筛选箱底端连通，所述进料架的上端安装有煮椒机，所述煮椒机的一端与进料架连接，所述煮椒机的另一端下安装有传送架，所述传送架上安装有碾轮件，所述碾轮件在传送架上旋转，所述传送架的另一端下安装有粉碎机，所述粉碎机与传送架可拆卸连接，所述粉碎机的输出端处安装有收集箱，所述收集箱适于收集粉碎后的辣椒；
[0007]所述筛选箱包括进料口，所述进料口下安装有筛网件，所述筛网件的一侧安装有驱动件，所述驱动件适于驱动筛网件横向往复运动，所述筛网件内安装有转动架，所述转动架安装在筛网件内，所述转动架适于挤压筛网件内的筛网；
[0008]所述碾轮件上安装有清理件，所述清理件适于清理碾轮件上的辣椒。
[0009]优选的，所述筛选箱下开设有筛料腔，所述筛料腔内安装有筛网件；
[0010]所述筛网件包括第一筛网板和第二筛网板，所述第一筛网板与第二筛网板平行设置，所述第一筛网板的孔径大于第二筛网板的孔径，所述第一筛网板的一侧安装有第一连杆，所述第一连杆远离第一筛网板的一端安装有轮盘一，所述第二筛网板的一侧安装有第二连杆，所述第一连杆与第二连杆平行设置，所述第二连杆远离第二筛网板的一端安装有轮盘二，所述轮盘一和轮盘二之间安装有连接轴，所述连接轴在筛选箱内旋转；
[0011]所述驱动件与连接轴相连接，所述驱动件适于驱动连接轴旋转。
[0012]具体的，第一筛网板和第二筛网板中的筛网具有一定弹性。
[0013]优选的，所述驱动件包括电机一，所述电机一与筛选箱固定连接，所述电机一的输出轴上安装有传动轮一，所述连接轴上设置有传动轮二，所述传动轮一和传动轮二之间安装有传动带，所述电机一适于通过传动带带动连接轴旋转；
[0014]所述筛选箱内设置有连接槽，所述连接轴上安装有轴承，所述连接轴适于通过安装轴承在筛选箱内旋转；
[0015]所述第一筛网板背对连接轴的一侧安装有第一限位槽，所述第一限位槽内安装有第一限位板，所述第一筛网板上安装有第一扭簧，所述第一扭簧位于第一筛网板相对第一限位槽的一侧，所述第一扭簧适于将第一筛网板卡进第一限位槽内并限制在第一限位板内；
[0016]所述第二筛网板背对连接轴的一侧安装有第二限位槽，所述第二限位槽内安装有第二限位板，所述第二筛网板上安装有第二扭簧，所述第二扭簧位于第二筛网板相对第二限位槽的一侧，所述第二扭簧适于将第二筛网板卡进第二限位槽内并限制在第二限位板内；
[0017]优选的，所述转动架包括电机二，所述电机二安装在筛选箱内，所述电机二与筛选箱固定连接，所述电机二的输出轴上连接有联轴器，所述联轴器的另一端安装有传动轴，所述传动轴延伸至第一筛网板和第二筛网板之间，所述传动轴上安装有固定杆，所述固定杆与传动轴固定连接，所述固定杆远离传动轴的一端安装有弧形板，所述弧形板与固定杆固定连接，所述弧形板适于在传动轴上旋转并与第一筛网板或第二筛网板抵接。
[0018]优选的，所述进料架包括外壳和螺杆，所述外壳与煮椒机相连接，所述螺杆安装在外壳内，所述螺杆适于推进辣椒进入煮椒机；
[0019]所述煮椒机内包括下端蒸箱和上端滚笼，所述外壳上端包括伸缩部，所述伸缩部位于外壳上端，所述伸缩部与上端滚笼相连接，所述上端滚笼靠近螺杆的一端下安装有抬升件，所述抬升件适于将上端滚笼的一端高度提高。
[0020]优选的，所述抬升件包括承载块，所述上端滚笼靠近螺杆的一端开设有环形槽，所述承载块上端为弧形表面，所述承载块适于抵接在环形槽内，所述承载块设置有两组，两组所述承载块适于相对上端滚笼的轴线对称设置，所述承载块外安装有液压推杆，所述液压推杆设置有两组，两组所述液压推杆适于沿上端滚笼的轴线对称设置。
[0021]优选的，所述碾轮件包括有固定架和两组碾轮，所述固定架与传送架固定连接，两组所述碾轮适于在固定架上旋转，所述碾轮的下端适于贴合传送架的表面，两组所述碾轮之间安装有清理件；
[0022]所述清理件包括支撑板，所述支撑板的两侧安装有刮板，所述刮板的上端适于贴合碾轮，所述刮板的下端与支撑板相连接，所述刮板适于清理碾轮上粘接的辣椒。
[0023]优选的，所述支撑板的两端开设有安装槽，所述刮板的底端在安装槽内转动连接；
[0024]所述刮板设置有两组，两组所述刮板适于沿支撑板的竖直轴线对称设置，两组所述刮板之间安装有横向弹簧，所述横向弹簧的两端分别与所述刮板固定连接，所述横向弹簧适于限制在安装槽内。
[0025]优选的，所述刮板位于碾轮一侧上设置有鱼钩槽，且所述鱼钩槽沿纵向竖直截面为“V”形，所述鱼钩槽适于清理辣椒且沿槽道回落到传送架内。
[0026]与现有技术相比，本技术可以获得以下技术效果：
[0027]本技术的与现有技术相比，通过设计筛选箱进行两层曲柄连杆方式，形成两层筛选网，对辣椒进行筛选排除杂质；其次，设计传动轴上的弧形板，进行挤压第一筛网板和第二筛网板，避免辣椒堵塞在筛网孔眼内；通过传送带实现稳定的连接轴与电机一的传
动；再其次，通过设计稳定的一端可以伸缩的外壳卡接在上端滚笼上，通过设计上端滚笼的一端可调，使得蒸煮后的辣椒，可以倾斜向下快速出笼；对于碾轮容易粘接辣椒，通过清理件对两组碾轮表面进行清除，辣椒较多时，从鱼钩槽内流落至传送架上，完成清理辣椒后回落至传送架不浪费辣椒，又保证碾轮的挤压效果。
附图说明
[0028]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0029]图1为本技术加工系统的正视图；
[0030]图2为本技术筛选箱的示意图；
[0031]图3为本技术筛选箱的沿连接轴竖直剖视图；
[0032]图4为图3的A部放大图；
[0033]图5为本技术的筛选箱沿传送带剖视图；...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酱料用辣椒蒸汽加工系统，其特征在于：包括筛选箱(1)，所述筛选箱(1)下安装有进料架(2)，所述进料架(2)与筛选箱(1)底端连通，所述进料架(2)的上端安装有煮椒机(3)，所述煮椒机(3)的一端与进料架(2)连接，所述煮椒机(3)的另一端下安装有传送架(4)，所述传送架(4)上安装有碾轮件(5)，所述碾轮件(5)在传送架(4)上旋转，所述传送架(4)的另一端下安装有粉碎机(6)，所述粉碎机(6)与传送架(4)可拆卸连接，所述粉碎机(6)的输出端处安装有收集箱(7)，所述收集箱(7)适于收集粉碎后的辣椒；所述筛选箱(1)包括进料口，所述进料口下安装有筛网件，所述筛网件的一侧安装有驱动件，所述驱动件适于驱动筛网件横向往复运动，所述筛网件内安装有转动架，所述转动架安装在筛网件内，所述转动架适于挤压筛网件内的筛网；所述碾轮件(5)上安装有清理件，所述清理件适于清理碾轮件(5)上的辣椒。2.根据权利要求1所述的一种酱料用辣椒蒸汽加工系统，其特征在于：所述筛选箱(1)下开设有筛料腔，所述筛料腔内安装有筛网件；所述筛网件包括第一筛网板(8)和第二筛网板(9)，所述第一筛网板(8)与第二筛网板(9)平行设置，所述第一筛网板(8)的孔径大于第二筛网板(9)的孔径，所述第一筛网板(8)的一侧安装有第一连杆(10)，所述第一连杆(10)远离第一筛网板(8)的一端安装有轮盘一(11)，所述第二筛网板(9)的一侧安装有第二连杆(12)，所述第一连杆(10)与第二连杆(12)平行设置，所述第二连杆(12)远离第二筛网板(9)的一端安装有轮盘二(13)，所述轮盘一(11)和轮盘二(13)之间安装有连接轴(14)，所述连接轴(14)在筛选箱(1)内旋转；所述驱动件与连接轴(14)相连接，所述驱动件适于驱动连接轴(14)旋转。3.根据权利要求2所述的一种酱料用辣椒蒸汽加工系统，其特征在于：所述驱动件包括电机一(15)，所述电机一(15)与筛选箱(1)固定连接，所述电机一(15)的输出轴上安装有传动轮一(16)，所述连接轴(14)上设置有传动轮二(17)，所述传动轮一(16)和传动轮二(17)之间安装有传动带(18)，所述电机一(15)适于通过传动带(18)带动连接轴(14)旋转；所述筛选箱(1)内设置有连接槽，所述连接轴(14)上安装有轴承(19)，所述连接轴(14)适于通过安装轴承(19)在筛选箱(1)内旋转；所述第一筛网板(8)背对连接轴(14)的一侧安装有第一限位槽(20)，所述第一限位槽(20)内安装有第一限位板(21)，所述第一筛网板(8)上安装有第一扭簧(22)，所述第一扭簧(22)位于第一筛网板(8)相对第一限位槽(20)的一侧，所述第一扭簧(22)适于将第一筛网板(8)卡进第一限位槽(20)内并限制在第一限位板(21)内；所述第二筛网板(9)背对连接轴(14)的一侧安装有第二限位槽(23)，所述第二限位槽(23)内安装有第二限位板(24)，所述第二筛网板(9)上安装有第二扭簧(25)，所述第二扭簧(25)位于第二筛网板(9)相对第二限位槽(23)的一侧，所述第二扭簧(25)适于将第二筛网板(9)卡进第二限位槽(23)内并限制在第二限位板(24)内；4.根据权利要求3所述的一种酱料用辣椒...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘长梅，麻志刚，何德金，韩玉保，朱同刚，
申请(专利权)人：金菜地食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：