一种多功能厨具柜制造技术

本实用新型专利技术提供了一种多功能厨具柜。该技术方案在不影响收纳功能的前提下为柜体增设了集水组件、送风组件和灭菌装置。具体来看，本实用新型专利技术在柜体内部设置支撑框，支撑框上分别安装吊盒和吊钩，可对餐具进行收纳，吊盒底端为孔板结构，能够使餐具表面的水珠自然滴落；到达柜体底部的水珠经锥面板和网架进入集水盒中得到收集，可定期进行倾倒。此外，本实用新型专利技术在柜体侧壁上利用弯头管承载风扇，在风扇的送风作用下，气流流经柜体内部，经排风通道排出，气流的吹送作用有助于加速厨具干燥；在此基础上，可进一步在弯头管中增设电热体，进一步提升快干效果。另外，本实用新型专利技术在柜体内部设置了灭菌灯具，能够在一定程度上控制微生物滋生。滋生。滋生。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能厨具柜


[0001]本技术涉及商用厨具
，具体涉及一种多功能厨具柜。

技术介绍

[0002]商用厨具又称为商用厨房设备，是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；其特点是产品种类多、规格相对较大，倾向于集约化运行，兼顾厨房整体运行效率。大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
[0003]厨具柜是调理设备的一种，用于对厨具起到收纳储存作用，在餐厅后厨、食堂等环境中应用非常普遍。与常规收纳柜不同，厨具要具有良好的承载能力，而且，应尽可能避免厨具表面滋生微生物。现有技术中，常规厨具柜只能起到收纳作用，对于清洗后尚存水珠的餐具，在其中很难快速干燥，而且也容易滋生微生物，不利于保证食品安全。

技术实现思路

[0004]本技术旨在针对现有技术的技术缺陷，提供一种多功能厨具柜，以解决常规厨具柜只具有收纳能力，因而功能较为单一的技术问题。
[0005]本技术要解决的另一技术问题是，如何开发一种兼具消毒和快干功能的厨具柜。
[0006]为实现以上技术目的，本技术采用以下技术方案：
[0007]一种多功能厨具柜，包括柜体，柜门，支撑框，吊盒，吊钩，锥面板，网架，集水盒，弯头管，风扇，进风口，出风口，排风通道，灭菌灯，其中，在柜体的前端铰接有柜门，在柜体的内部固定连接有支撑框，在支撑框上固定连接有若干底面为孔板的吊盒，在支撑框上还挂接有若干吊钩，在柜体的内部底面具有锥面板，在锥面板的最低点处固定连接有网架，在网架下方设置有集水盒，在柜体的侧壁上固定连接有弯头管，在弯头管的外侧固定连接有风扇，在风扇内部固定连接有电机，在所述电机的主轴上固结有扇叶，在风扇的上端具有进风口，在风扇的下端具有出风口，在柜体的侧壁上具有排风通道，在柜体的内部顶面上固定连接有灭菌灯。
[0008]作为优选，在弯头管的内壁上固定连接有电热体，所述电热体通过导线连接至电源。
[0009]作为优选，在吊盒中具有若干相互平行的隔断。
[0010]作为优选，在排风通道上固定连接有带孔的板材，所述带孔的板材与排风通道的端口之间卡接固定。
[0011]作为优选，在柜体底端设置有沿前后方向延伸的滑道，集水盒设置于所述滑道上，在集水盒的前端固定连接有把手。
[0012]作为优选，在柜体内固定连接有若干托板，所述托板位于支撑框上方，在柜体的内壁上也固定连接有灭菌灯。
[0013]在以上技术方案中，柜体为本技术的主体结构；柜门用于开关柜体；支撑框用于承载吊盒和吊钩；吊盒和吊钩分别用于放置厨具；锥面板用于起到导流作用，使掉落的水珠经其引导到达网架；网架上的孔洞供水滴下落，进入集水盒；集水盒用于对水滴起到收集作用，可定期取出进行倾倒；弯头管用于承载风扇，之所以采用弯头管承载风扇，一方面是使风扇能够以倾斜角度安装于柜体侧方，其位置和角度比较便于进行安装工作，另一方面，是为了在不过多占用空间的前提下适当延长其长度，为内置电热器提供空间；风扇、进风口、出风口及其内部的电机、扇叶共同起到送风作用，有助于加速柜体内部厨具的干燥；当进一步结合电加热时，这种快干作用更加有效；排风通道用于出风；灭菌灯可通过UV辐射起到灭菌作用，有助于缓解微生物滋生问题。
[0014]本技术提供了一种多功能厨具柜。该技术方案在不影响收纳功能的前提下为柜体增设了集水组件、送风组件和灭菌装置。具体来看，本技术在柜体内部设置支撑框，支撑框上分别安装吊盒和吊钩，可对餐具进行收纳，吊盒底端为孔板结构，能够使餐具表面的水珠自然滴落；到达柜体底部的水珠经锥面板和网架进入集水盒中得到收集，可定期进行倾倒。此外，本技术在柜体侧壁上利用弯头管承载风扇，在风扇的送风作用下，气流流经柜体内部，经排风通道排出，气流的吹送作用有助于加速厨具干燥；在此基础上，可进一步在弯头管中增设电热体，进一步提升快干效果。另外，本技术在柜体内部设置了灭菌灯具，能够在一定程度上控制微生物滋生。
附图说明
[0015]图1是本技术整体的结构示意图；
[0016]图2是本技术中，风扇的结构示意图；
[0017]图中：
[0018]1、柜体
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2、柜门
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3、支撑框
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4、吊盒
[0019]5、吊钩
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6、锥面板
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7、网架
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8、集水盒
[0020]9、弯头管
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10、风扇
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11、进风口
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12、出风口
[0021]13、排风通道
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14、灭菌灯。
具体实施方式
[0022]以下将对本技术的具体实施方式进行详细描述。为了避免过多不必要的细节，在以下实施例中对属于公知的结构或功能将不进行详细描述。以下实施例中所使用的近似性语言可用于定量表述，表明在不改变基本功能的情况下可允许数量有一定的变动。除有定义外，以下实施例中所用的技术和科学术语具有与本技术所属领域技术人员普遍理解的相同含义。
[0023]实施例1
[0024]一种多功能厨具柜，如图1、图2所示，包括柜体1，柜门2，支撑框3，吊盒4，吊钩5，锥面板6，网架7，集水盒8，弯头管9，风扇10，进风口11，出风口12，排风通道13，灭菌灯14，其中，在柜体1的前端铰接有柜门2，在柜体1的内部固定连接有支撑框3，在支撑框3上固定连接有若干底面为孔板的吊盒4，在支撑框3上还挂接有若干吊钩5，在柜体1的内部底面具有锥面板6，在锥面板6的最低点处固定连接有网架7，在网架7下方设置有集水盒8，在柜体1的
侧壁上固定连接有弯头管9，在弯头管9的外侧固定连接有风扇10，在风扇10内部固定连接有电机，在所述电机的主轴上固结有扇叶，在风扇10的上端具有进风口11，在风扇10的下端具有出风口12，在柜体1的侧壁上具有排风通道13，在柜体1的内部顶面上固定连接有灭菌灯14。
[0025]该厨具柜的结构特点如下：柜体1为本技术的主体结构；柜门2用于开关柜体1；支撑框3用于承载吊盒4和吊钩5；吊盒4和吊钩5分别用于放置厨具；锥面板6用于起到导流作用，使掉落的水珠经其引导到达网架7；网架7上的孔洞供水滴下落，进入集水盒8；集水盒8用于对水滴起到收集作用，可定期取出进行倾倒；弯头管9用于承载风扇10，之所以采用弯头管9承载风扇10，一方面是使风扇10能够以倾斜角度安装于柜体1侧方，其位置和角度比较便于进行安装工作，另一方面，是为了在不过多占用空间的前提下适当延长其长度，为内置电热器提供空间；风扇10、进风口11、出风口12及其内部的电机、扇叶共同起到送风作用，有助于加速柜体1内部厨具的干燥；当进一本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能厨具柜，其特征在于包括柜体(1)，柜门(2)，支撑框(3)，吊盒(4)，吊钩(5)，锥面板(6)，网架(7)，集水盒(8)，弯头管(9)，风扇(10)，进风口(11)，出风口(12)，排风通道(13)，灭菌灯(14)，其中，在柜体(1)的前端铰接有柜门(2)，在柜体(1)的内部固定连接有支撑框(3)，在支撑框(3)上固定连接有若干底面为孔板的吊盒(4)，在支撑框(3)上还挂接有若干吊钩(5)，在柜体(1)的内部底面具有锥面板(6)，在锥面板(6)的最低点处固定连接有网架(7)，在网架(7)下方设置有集水盒(8)，在柜体(1)的侧壁上固定连接有弯头管(9)，在弯头管(9)的外侧固定连接有风扇(10)，在风扇(10)内部固定连接有电机，在所述电机的主轴上固结有扇叶，在风扇(10)的上端具有进风口(11)，在风扇(10)的下端具有出风口(12)，在柜体(1)的侧壁...

【专利技术属性】
技术研发人员：范培建，范钰彬，沈燕超，
申请(专利权)人：山东省鲁宝厨业有限公司，
类型：新型
国别省市：