称量和批处理物品的方法技术

确定多头秤称量盘中的物品数量。定义了一组重量分布，包括第一重量分布和第二重量分布。所述第一重量分布表示第一整数个物品的重量分布，所述第二重量分布表示第二整数个物品的重量分布。将所述称量盘中所述物品的所述重量分别与所述第一重量分布和所述第二重量分布进行比较—当所述重量位于所述第一重量分布内时，所述物品数量对应于所述第一整数，当所述重量位于所述第二重量分布内时，所述物品数量对应于所述第二整数。数量对应于所述第二整数。数量对应于所述第二整数。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】称量和批处理物品的方法


[0001]本说明书涉及一种用于称量和批处理物品的方法和系统，具体而言，涉及一种将固体食品产品称重和配料成具有一定数量和一定重量的批次。

技术介绍

[0002]在食品工业等行业中，称重和分拣机已在US 6,234,297、US 6,015,049、WO 98/49892、US 6,321,914、US 5,526,437、US 4,569,434、EP 0 593 126和EP 0 900 601中有所描述，在此将所有所述公开案特此以引用的方式并入本说明书中。
[0003]工业包装食品，如禽肉，通常包装在重量大致相等的包装(批次)中，与包装中包含的件数无关。尽管个别固体食品(如鸡腿)的重量彼此不同，但通过改变包装中食品的数量，可以获得重量大致相同的包装。
[0004]通常，多头称量机用于上述目的。如EP 3 112 825、EP 2 670 669和DK 2015 00149等公开案中描述了多头秤的示例。
[0005]多头秤可以包括接收站，在所述接收站中，各件食品随机分布在多个称量系统(称量盘)中。
[0006]然后使用计算机计算最有利的重量组合，以达到目标重量。通过多个料斗或容器，将食品的有利组合倒入例如料仓或托盘中，使每批食品形成一批重量大致相同的食品。然而，为了获得大致相同的重量，食品的数量可能因批次而异。
[0007]在许多情况下，为消费者提供的包装不仅具有一定的重量或重量区间，而且在包装中还具有一定数量的食品是有利的。

技术实现思路
r/>[0008]根据本专利技术的第一方面，上述目的和优点以及将从本专利技术的描述中显而易见的许多其它目的和优点是通过以下方式获得：
[0009]一种称量和批处理固体食品等物品的方法，所述方法包括：
[0010]提供多头秤，所述多头秤包括
[0011]供料系统，具有用于接收所述物品的入口和用于排出所述物品的多个出口，
[0012]多个称量盘，每个所述称量盘位于所述多个出口的相应出口下方，具有朝向相应所述出口的开口，用于接收所述物品的一部分，
[0013]所述方法还包括：
[0014]定义一组重量分布，包括第一重量分布和第二重量分布，所述第一重量分布表示第一整数个物品的重量分布，所述第二重量分布表示第二整数个物品的重量分布，
[0015]提供所述物品，并通过所述供料系统将所述物品送入所述称量盘，以便每个称量盘接收所述物品的所述部分，
[0016]确定各自称量盘中第一部分的重量，
[0017]通过分别对所述重量和所述第一重量分布以及所述第二重量分布进行比较，确定
构成所述第一部分的物品数量，当重量在所述第一重量分布内时，确定与所述第一整数对应的物品数量，以及当所述重量在所述第二重量分布内时，确定与所述第二整数对应的物品数量，
[0018]当重量超出所述重量分布集时，拒绝所述第一部分，
[0019]当重量在所述重量分布集内时，将所述第一部分从所述各自的称量盘中释放，用于再循环或将所述第一部分分批成一批，使得所述批次在规定的重量和整数区间内具有一定数量和重量的物品。
[0020]预期所述方法适用于批处理范围广泛的固体食品，包括肉和家禽产品，例如通常以包含两块或两块以上的包装出售的各种肉块，例如鸡胸肉、丁骨牛排、鸡腿、鸡翅、嫩腰肉、牛腰肉、排骨。然而，本专利技术的目的不限于肉块，还可以应用于以整数出现的其它类型的食品。
[0021]物品的整数是指一件物品、两件物品、三件物品或四件物品，以及最多10件物品或更多物品，具体取决于待分批物品的种类以及分批物品的大小，即整批物品的数量。
[0022]定义一组重量分布可能包括确定重量分布集中应有多少重量分布，以及定义重量分布集中的每个重量分布。
[0023]重量分布集可包括第三重量分布、第四重量分布和最多(例如)10个重量分布或更多重量分布，这取决于待分批的物品的种类以及批次的大小。
[0024]第一重量分布可能适用于一种物品，第二重量分布可能适用于两种物品，即在一条鸡腿的情况下，一条鸡腿的重量分布定义了鸡腿重量在鸡腿群体中的分布方式。
[0025]相应地，在两个鸡腿的情况下，两个鸡腿的重量分布定义了两个鸡腿的组合重量如何在成对鸡腿的群体中分布。总重量是指两件物品加在一起的重量。
[0026]第一和第二重量分布是不同的。
[0027]测量重量与重量分布的比较可包括将重量映射到分布集中的一个分布，以确定哪个分布包括重量。
[0028]也可与第三和第四重量分布进行比较，并依次通过重量分布集中的所有重量分布，即依次进行。
[0029]重量分布是一个数学函数，提供实验中不同可能结果的发生概率(所述函数输出的概率是重量的函数)。
[0030]因此，给定的重量分布是以重量为横坐标，概率为纵坐标映射重量和概率的坐标对。
[0031]相应地，分布集中的每个分布pn(w)是重量w的函数，并且由整数n定义。对于称量盘中的给定内容物，重量w是已知因子，整数n是未知的，并使用分布集中的预定义分布确定。
[0032]概率高于分布阈值(如0或10％)的重量意味着所述分配的整数对应或等于称量盘中固体食品的数量。
[0033]重量分布集中的每个重量分布可以是累积概率分布或非累积概率分布(概率密度函数)。
[0034]重量分布可以从理论上或经验上确定。例如，一件物品(如鸡腿)的重量分布可通过称量1000只鸡腿来确定，并计算有多少只鸡腿低于给定重量。实验的累积概率分布通常
具有沿横坐标轴的重量，而纵坐标轴具有物品计数。因此，对于给定的一对坐标，纵坐标表示重量小于横坐标重量的物品数量。
[0035]所述分布可以标准化，因此总和为1。
[0036]非累积概率分布可作为累积概率分布的导数。
[0037]表示例如两件物品的重量的重量分布可通过取1000套两件物品并称量每套物品并确定重量如何在区间内分布来经验地确定。
[0038]或者，表示例如两件物品重量的重量分布可以确定或定义为一件物品重量分布两倍的乘积。
[0039]重量分布可以被截断，使得高于某个重量的点概率为零，低于某个重量的点概率也可以为零。
[0040]分布可以是均匀分布、钟形分布或截断钟形分布。
[0041]重量和重量分布之间的比较可以包括确定第一重量分布和第二重量分布的重量的点概率，从而可以确定哪个分布返回重量的最高概率。
[0042]当点概率大于零或高于阈值(如10％或20％)时，重量位于重量分布内。
[0043]或者，如果重量高于分布的最小重量而低于分布的最大重量，则可以说重量在重量分布内。
[0044]对于截断分布，最小重量是所有小于最小重量的重量的点概率为零的重量。
[0045]类似地，最大重量是大于最大重量的所有重量的点概率为零的重量。
[0046]或者，如果重量不超过平均本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种称量和批处理固体食品等物品的方法，所述方法包括：提供多头秤，包括供料系统，具有用于接收所述物品的入口和用于排出所述物品的多个出口，多个称量盘，每个所述称量盘位于所述多个出口的相应出口下方，并具有朝向所述相应出口的开口，用于接收所述物品的一部分，所述方法还包括：定义一组重量分布，包括第一重量分布和第二重量分布，所述第一重量分布表示第一整数个物品的重量分布，所述第二重量分布表示第二整数个物品的重量分布，提供所述物品，并通过所述供料系统将所述物品送入所述称量盘，以便每个称量盘接收所述物品的所述部分，确定各自称量盘中第一部分的重量，通过分别对所述重量和所述第一重量分布以及所述第二重量分布进行比较，确定构成所述第一部分的物品数量，当所述重量在所述第一重量分布内时，确定对应于所述第一整数的物品数量，当所述重量在所述第二重量分布内时，确定对应于所述第二整数的物品数量，当所述重量超出所述重量分布集时，拒绝所述第一部分，当所述重量在所述重量分布集内时，将所述第一部分从所述各自的称量盘中释放，用于再循环或将所述第一部分分批成一批，使得所述批次在规定的重量和整数区间内具有一定数量和重量的物品。2.根据权利要求1所述的方法，包括当所述重量位于所述第一重量分布和所述第二重量分布之间的重叠范围内时，将所述第一部分再循环到所述供料系统中。3.根据前述权利要求中任一项所述的方法，包括当所述重量在所述第一重量分布或所述第二重量分布内且在所述第一重量分布和所述第二重量分布之间的重叠外时，接收并分批所述第一部分。4.根据前述权利要求中任一项所述的方法，所述重量分布集包括均匀分布。5.根据权利要求1所述的方法，所述比较包括条件操作。6.根据权利要求5所述的方法，当所述重量超过所述第一重量分布的最小重量且低于所述第一重量分布的最大重量时，所述重量在所述第一重量分布内。7.根据权利要求5所述的方法，当...

【专利技术属性】
技术研发人员：亨宁，
申请(专利权)人：卡布恩普兰特公司，
类型：发明
国别省市：