本发明专利技术涉及烹饪技术领域，提供一种烹饪控制方法、系统、电子设备和计算机可读存储介质。烹饪控制方法包括：获取烹饪设备的原始烹饪方案；基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案；基于所述原始烹饪方案和所述第一修正方案形成第一目标烹饪方案。该烹饪控制方法可以基于烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案，进而在配套部件的实际信息不同于该配套部件的预设信息时，烹饪设备基于第一修正方案形成不同于原始烹饪方案的第一目标烹饪方案，以保证不论采用何种配套部件均不影响食材的口感。影响食材的口感。影响食材的口感。
【技术实现步骤摘要】
烹饪控制方法、系统、电子设备和计算机可读存储介质
[0001]本专利技术涉及烹饪
，尤其涉及烹饪控制方法、系统、电子设备和计算机可读存储介质。
技术介绍
[0002]智能的烹饪设备致力于将用户从日常琐碎的烹饪作业当中解放出来，并最大程度的还原大厨风味。其中，烹饪设备往往具有与其对应的烹饪方案数据库，而该数据库当中的所有烹饪方案一般是基于标准的配套部件生成的。在实际烹饪过程中，不同的用户可能会采用不同类型的配套部件，例如用户实际采用配套部件的材质、厚度或者口径等均可能不同于标准的配套部件，而这些都有可能影响最终烹饪的效果。以存储有烹饪方案的灶具为例，其配套部件包括锅具，而采用不锈钢材质的锅具或者采用铁质的锅具时得到的食材口感可能不同。
技术实现思路
[0003]本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术提出一种烹饪控制方法，其可以基于烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修改正方，以保证食材口感不受配套部件的影响。
[0004]本专利技术还提出一种烹饪控制系统。
[0005]本专利技术还提出一种电子设备。
[0006]本专利技术还提出一种非暂态计算机可读存储介质。
[0007]根据本专利技术第一方面实施例的烹饪控制方法，包括：
[0008]获取烹饪设备的原始烹饪方案；
[0009]基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案；
[0010]基于所述原始烹饪方案和所述第一修正方案形成第一目标烹饪方案。
[0011]根据本专利技术实施例的烹饪控制方法，烹饪设备或者设备管理云平台可以基于烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案，进而在配套部件的实际信息不同于该配套部件的预设信息时，烹饪设备基于第一修正方案形成不同于原始烹饪方案的第一目标烹饪方案，以保证不论采用何种配套部件均不影响食材的口感。
[0012]根据本专利技术的一个实施例，所述基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案的步骤，包括：
[0013]获取所述配套部件的实际信息；
[0014]获取所述配套部件的预设信息；
[0015]将所述实际信息和所述预设信息进行比对，基于所述实际信息和所述预设信息的差别超出容差范围，确定所述配套部件为首次使用。
[0016]根据本专利技术的一个实施例，所述基于烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案的步骤，还包括：
[0017]将所述实际信息和所述配套部件的云端获取信息进行比对；
[0018]基于所述实际信息和所述云端获取信息的差别在容差范围内，从云端调取对应所述云端获取信息的所述第一修正方案。
[0019]根据本专利技术的一个实施例，所述基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案的步骤，还包括：
[0020]获取所述配套部件的食材经过设定条件所能达到的实际参数值；
[0021]基于所述实际参数值和所述烹饪设备经过所述设定条件所能达到的预期参数值之间的差值确定加权系数；
[0022]基于所述加权系数确定所述第一修正方案。
[0023]根据本专利技术的一个实施例，所述获取所述配套部件的食材经过设定条件所能达到的实际参数值的步骤中，获取烹饪器皿中食材经过设定功率和设定时长所能达到的实际温度值；
[0024]对应地，所述基于所述实际参数值和所述烹饪设备经过所述设定条件所能达到的预期参数值之间的差值确定加权系数的步骤中，将所述实际温度值和预期温度值进行比较获取温度差值，基于所述温度差值确定所述加权系数。
[0025]根据本专利技术的一个实施例，所述获取所述配套部件的食材经过设定条件所能达到的实际参数值的步骤中，获取所述配套部件对应食材经过设定功率和设定时长所能达到的实际离散程度；
[0026]对应地，所述基于所述实际参数值和所述烹饪设备经过所述设定条件所能达到的预期参数值之间的差值确定加权系数的步骤中，将所述实际离散程度和预期离散程度进行比较获取离散程度差值，基于所述离散程度差值获取所述加权系数。
[0027]根据本专利技术的一个实施例，所述获取烹饪设备的原始烹饪方案的步骤中，所述原始烹饪方案包括原始烹饪曲线；
[0028]相应地，所述基于所述原始烹饪方案和所述第一修正方案形成第一目标烹饪方案的步骤中，所述第一目标烹饪方案包括第一目标烹饪曲线。
[0029]根据本专利技术的一个实施例，还包括：
[0030]获取所述配套部件首次使用时的第一环境参数；
[0031]基于所述配套部件再次使用获取第二环境参数；
[0032]基于所述第二环境参数与所述第一环境参数确定所述第一目标烹饪方案的第二修正方案；
[0033]基于所述第一目标烹饪方案和所述第二修正方案，确定修正后的第二目标烹饪方案。
[0034]根据本专利技术的一个实施例，所述获取所述配套部件首次使用时的第一环境参数的步骤中，所述第一环境参数包括第一环境温度、第一环境湿度和第一环境空气含氧量的至少其中一个；
[0035]对应地，所述基于所述配套部件再次使用获取第二环境参数的步骤中，所述第二环境参数包括第二环境温度、第二环境湿度和第二环境空气含氧量的至少其中一个；
[0036]所述基于所述第二环境参数与所述第一环境参数确定所述第一目标烹饪方案的第二修正方案的步骤中，基于所述第一环境温度与所述第二环境温度的差值，和/或，基于
所述第一环境湿度与所述第二环境湿度的差值，和/或，基于所述第一环境空气含氧量与所述第二环境空气含氧量的差值，确定所述第一目标烹饪方案的第二修正方案。
[0037]根据本专利技术第二方面实施例的烹饪控制系统，包括：
[0038]第一获取模块，用于获取烹饪设备的原始烹饪方案；
[0039]第一修正模块，用于基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案；
[0040]烹饪模块，用于基于所述原始烹饪方案和所述第一修正方案形成第一目标烹饪方案。
[0041]根据本专利技术实施例的烹饪控制系统，其技术效果和上述烹饪控制方法所具有的技术效果对应，此处不再赘述。
[0042]根据本专利技术第三方面实施例的电子设备，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时实现如上述烹饪控制方法的步骤。
[0043]根据本专利技术实施例的电子设备，其技术效果和上述烹饪控制方法所具有的技术效果对应，此处不再赘述。
[0044]根据本专利技术第四方面实施例的非暂态计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该计算机程序被处理器执行时实现如上所述烹饪控制方法的步骤。
[0045]根据本专利技术实施例的非暂态计算机可读存储介质，其技术效果和上述烹饪控制方法所具有的技术效果对应，此处不再赘述。
[0046]本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。
附图说明
[0047]为了更清楚地说明本专利技术实施本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括：获取烹饪设备的原始烹饪方案；基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案；基于所述原始烹饪方案和所述第一修正方案形成第一目标烹饪方案。2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案的步骤，包括：获取所述配套部件的实际信息；获取所述配套部件的预设信息；将所述实际信息和所述预设信息进行比对，基于所述实际信息和所述预设信息的差别超出容差范围，确定所述配套部件为首次使用。3.根据权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述基于烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案的步骤，还包括：将所述实际信息和所述配套部件的云端获取信息进行比对；基于所述实际信息和所述云端获取信息的差别在容差范围内，从云端调取对应所述云端获取信息的所述第一修正方案。4.根据权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述基于所述烹饪设备首次使用的配套部件确定第一修正方案的步骤，还包括：获取所述配套部件的食材经过设定条件所能达到的实际参数值；基于所述实际参数值和所述烹饪设备经过所述设定条件所能达到的预期参数值之间的差值确定加权系数；基于所述加权系数确定所述第一修正方案。5.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述获取所述配套部件的食材经过设定条件所能达到的实际参数值的步骤中，获取烹饪器皿中食材经过设定功率和设定时长所能达到的实际温度值；对应地，所述基于所述实际参数值和所述烹饪设备经过所述设定条件所能达到的预期参数值之间的差值确定加权系数的步骤中，将所述实际温度值和预期温度值进行比较获取温度差值，基于所述温度差值确定所述加权系数。6.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述获取所述配套部件的食材经过设定条件所能达到的实际参数值的步骤中，获取所述配套部件对应食材经过设定功率和设定时长所能达到的实际离散程度；对应地，所述基于所述实际参数值和所述烹饪设备经过所述设定条件所能达到的预期参数值之间的差值确定加权系数的步骤中，将所述实际离散程度和预期离散程度进行比较获取离散程度差值，基于所述离散程...
【专利技术属性】
技术研发人员：王梓青，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：
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