【技术实现步骤摘要】
一种移动式小型自动加注汤圆馅设备
[0001]本技术属于食品馅料加工机械领域,具体涉及一种移动式小型自动加注汤圆馅设备。
技术介绍
[0002]在食品加工中经常需要给一些糕点和面食加馅,由于汤圆馅粘度高,没有流动性,使用单一普通水泵,无法实现汤圆馅的输送,现有市面上还没有成熟的小型加注汤圆馅的设备。目前,在食品行业对汤圆馅的加注,一般采用人工加注方式,首先用一个接馅容器,将搅拌好的汤圆馅倒入一个容器内,然后使用叉车将该容器运送到汤圆成型机旁边,然后由人工用手捧的方式往汤圆成型机馅斗内加注,这种汤圆馅加注方式劳动强度非常大,人工手捧不卫生,且细菌、病毒等微生物不易控制;还有汤圆生产厂家采用固定式的加馅机构对汤圆进行加注馅料,但是此加馅机构占用空间大、且不能兼容多种馅料,打扫卫生不方便,造价高。
[0003]针对现有技术中存在的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
[0004]为了解决现有技术中存在的问题,本技术的目的是提供一种移动式小型自动加注汤圆馅设备,该加注汤圆馅设备占用空间小,可移动,能够兼容多种馅料的自动加注。
[0005]为了实现上述目的,本技术采用如下技术方案:
[0006]一种移动式小型自动加注汤圆馅设备包括送馅料斗、泵馅转子泵、可移动底架、送馅绞龙、送馅料管;所述送馅料斗左下角的漏斗形开口与所述泵馅转子泵右下端螺接,所述泵馅转子泵的左下端与所述送馅料管连接,所述送馅料斗底部安装有所述的送馅绞龙,所述送馅绞龙通过减速机与安装在可移动底架上的电机进行连接。r/>[0007]进一步的,所述送馅料斗呈上宽下窄的斗状,左下角和右下角均设置有漏斗形开口,且采用食品级304不锈钢焊接而成。
[0008]进一步的,所述送馅料斗底部设计有可供送馅绞龙安装和运动的凹槽。
[0009]进一步的,所述泵馅转子泵将送馅绞龙送到泵馅转子泵入口处的汤圆馅料通过送馅料管输送到汤圆成型机馅斗内完成汤圆馅料的加注。
[0010]进一步的,所述泵馅转子泵将送馅绞龙送到泵馅转子泵入口处的汤圆馅料通过送馅料管输送到距离地面高度1.8米的汤圆成型机馅斗内。
[0011]进一步的,所述可移动底架通过不锈钢材料焊接而成,底部安装有万向轮。
[0012]与现有技术相比,本技术具备的有益效果在于:
[0013](1)汤圆馅粘度较高,不具有流动性,本技术采用大螺距、大直径的送馅绞龙来将馅料送至泵馅转子泵入口处,由于送馅绞龙只能将馅水平送出到出口处,而无法将汤圆馅通过送馅料管送至距地面高度1.8米的汤圆成型机馅斗内,但是泵馅转子泵正好具备能将高粘度馅料运送到高处的功能,可是泵馅转子泵没有自吸能力,必须要有一个机构将
馅料运送至他的馅料入口处,才能实现对馅的输送,本技术将送馅绞龙和泵馅转子泵结合使用,解决了自动运送汤圆馅到高处的目的。
[0014](2)本技术移动底架采用不锈钢材料焊接,且底架底部安装4个尼龙万向轮,能够移动,可以根据生产需求对不同位置的汤圆成型机加注汤圆馅料,能够去拌汤圆馅锅旁接馅和给需要加馅的汤圆成型机处加馅,清洗时可以直接将自动加馅设备推到洗刷间进行清洗消毒,方便卫生。
[0015](3)本技术占地空间小,总长只有1.8米左右,一次可装载汤圆馅料500公斤,能同时供应8
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10汤圆成型机正常生产,如果使用十台汤圆成型机生产汤圆的环境中,可以单班节约4名加馅员工,送馅速度快能达到2.5m
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/小时;可以快速更换汤圆馅料的品项,只需要用温水简单清洗本技术的汤圆馅加注设备,既可以加注另外一种汤圆馅,操作加注馅料时只需要按开始和停止按钮即可,简单方便,且造价经济实惠,并能彻底解决人工用手捧或用小钢盆端起加馅的方式,节约人工成本。
附图说明
[0016]图1是本技术移动式小型自动加注汤圆馅设备的结构示意图。
[0017]其中,附图标记:
[0018]1、送馅料斗;2、泵馅转子泵; 3、可移动底架; 4、送馅绞龙;5、送馅料管。
具体实施方式
[0019]下面,结合附图以及具体实施例,对技术做出进一步的描述。
实施例
[0020]请参阅图1,一种移动式小型自动加注汤圆馅设备包括送馅料斗1、泵馅转子泵2、可移动底架3、送馅绞龙4、送馅料管5;所述送馅料斗左下角的漏斗形开口与所述泵馅转子泵右下端螺接,所述泵馅转子泵的左下端与所述送馅料管连接,所述送馅料斗底部安装有所述的送馅绞龙,所述送馅绞龙通过减速机与安装在可移动底架上的电机进行连接。
[0021]优选的,所述送馅料斗1呈上宽下窄的斗状,便于汤圆馅料的加装,其内表面打磨光滑确保清洗时不会有馅残留,用于装盛加工好的汤圆馅料,左下角和右下角均设置有漏斗形开口,便于汤圆馅料能够快速滑落进入送馅绞龙4内进行下一步操作,且采用食品级304不锈钢焊接而成。
[0022]优选的,所述送馅料斗1底部设计有可供送馅绞龙4安装和运动的凹槽。
[0023]优选的,所述泵馅转子泵2将送馅绞龙4送到泵馅转子泵2入口处的汤圆馅料通过送馅料管5输送到汤圆成型机馅斗内完成汤圆馅料的加注。
[0024]进一步优选的,所述泵馅转子泵2将送馅绞龙4送到泵馅转子泵2入口处的汤圆馅料通过送馅料管5输送到距离地面高度1.8米的汤圆成型机馅斗内完成汤圆馅料的加注。
[0025]优选的,所述可移动底架3通过不锈钢材料焊接而成,其底部安装有4个尼龙万向轮,便于所述自动加注汤圆馅设备能够在狭小的生产车间移动。
[0026]本技术的工作原理:使用本技术进行汤圆馅加注时,加工好的汤圆馅料从拌馅机出料口直接装盛在送料馅斗1内,人工或电动移载设备通过可移动底架3将装盛有
馅料的该设备移动到汤圆成型机的馅料加注位置处;按下启动按钮,送馅绞龙4送通过电机减速机的驱动进行运动,将汤圆馅料泵送至送馅料斗1的左下角漏斗形开口处,同时泵馅转子泵2运动将送馅料斗1的左下角漏斗形开口处的汤圆馅料输送到送料馅管5内,汤圆馅料沿送料馅管5被运送至汤圆成型机内完成汤圆馅料的自动加注。
[0027]除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0028]最后应说明的是:以上所述仅为本技术的优选实施例而已,并不用于限定本技术,尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种移动式小型自动加注汤圆馅设备,其特征在于,包括送馅料斗(1)、泵馅转子泵(2)、可移动底架(3)、送馅绞龙(4)、送馅料管(5);所述送馅料斗(1)左下角的漏斗形开口与所述泵馅转子泵(2)右下端螺接,所述泵馅转子泵(2)的左下端与所述送馅料管(5)连接,所述送馅料斗(1)底部安装有所述送馅绞龙(4),所述送馅绞龙(4)通过减速机与安装在可移动底架(3)上的电机进行连接。2.根据权利要求1所述的一种移动式小型自动加注汤圆馅设备,其特征在于,所述送馅料斗(1)呈上宽下窄的斗状,左下角和右下角均设置有漏斗形开口,且采用食品级304不锈钢焊接而成。3.根据权利要求1所述的一种移动式小型自动加注汤圆馅设备,其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员:汤琳斌,王拴欣,康少东,徐兵,孙少华,
申请(专利权)人:郑州思念食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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