本实用新型专利技术提供一种用于制备南酸枣的野果去皮装置，该用于制备南酸枣的野果去皮装置，包括支撑腿、清洗机构和去皮机构，所述清洗箱的一侧设置有水泵，所述水泵的抽水端通过抽水管连通有水箱，所述水泵的出水端通过出水管连通有喷淋管，所述喷淋管的一侧设置有喷头，所述清洗箱的内壁固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端贯穿清洗仓的一侧固定连接有搅拌杆，所述清洗仓的顶部开设有进料口。本实用新型专利技术提供的用于制备南酸枣的野果去皮装置具有在进行去皮处理前，将南酸枣野果清洗干净，避免污水污染去皮后的南酸枣，使去皮后的南酸枣不需要二次清洗即可进行加工，大大降低了人工成本，提高了加工效率的优点。提高了加工效率的优点。提高了加工效率的优点。
【技术实现步骤摘要】
一种用于制备南酸枣的野果去皮装置
[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种用于制备南酸枣的野果去皮装置。
技术介绍
[0002]南酸枣果是漆树科高大落叶乔木南酸枣树的果实，浆果型，果实成熟时呈金黄色或红黄色，椭圆形，果径1.6～3.5cm，果核坚硬，顶部有五个眼所以又称五眼果，果皮涩味重为较粗糙木质化，皮厚约0.5～1mm，较韧硬，果肉为乳白色或淡黄色的粘稠浆状物质，可鲜食，滋味酸中沁甜，营养丰富，可加工成南酸枣糕等营养美味的健康食品。
[0003]在加工南酸枣系列食品前，需将南酸枣野果进行清洗和去皮处理，而现有的南酸枣的野果去皮装置通常采用清洗和去皮同时进行，因南酸枣野果表面覆盖大量泥土和细菌，清洗时产生的污水会对去皮后的南酸枣造成污染，对人们的健康带来危害，如果去皮后人工进行二次清洗的话，会导致人工成本较高，效率较低，严重制约了南酸枣产业的发展。
[0004]因此，有必要提供一种新的用于制备南酸枣的野果去皮装置解决上述技术问题。
技术实现思路
[0005]为解决上述技术问题，本技术提供一种具有在进行去皮处理前，将南酸枣野果清洗干净，避免污水污染去皮后的南酸枣，使去皮后的南酸枣不需要二次清洗即可进行加工，大大降低了人工成本，提高了加工效率的用于制备南酸枣的野果去皮装置。
[0006]本技术提供的用于制备南酸枣的野果去皮装置包括：支撑腿、清洗机构和去皮机构，所述清洗机构包括清洗箱、水泵、水箱、出水管、喷淋管、喷头、第一电机、清洗仓、搅拌杆、进料口和第一密封板，所述清洗箱的一侧设置有水泵，所述水泵的抽水端通过抽水管连通有水箱，所述水泵的出水端通过出水管连通有喷淋管，所述喷淋管的一侧设置有喷头，所述清洗箱的内壁固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端贯穿清洗仓的一侧固定连接有搅拌杆，所述清洗仓的顶部开设有进料口，所述清洗仓的底部滑动连接有第一密封板，所述去皮机构包括去皮箱、第二电机、盖板、筒体、第一刀具、去皮仓、第二刀具、第二密封板和储料仓，所述去皮箱的顶部固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端通过转杆固定连接有盖板，所述盖板的底部通过螺栓与筒体的顶部固定连接，所述筒体的两侧均滑动连接有第一刀具，所述去皮箱内壁的两侧均固定连接有去皮仓，所述去皮仓的内壁设置有第二刀具，所述去皮仓的底部滑动连接有第二密封板，所述去皮箱的底部设置有储料仓。
[0007]优选的，所述清洗机构还包括固定块和排水管，所述喷淋管的外侧设置有固定块，所述固定块的一端与清洗箱的内壁固定连接，所述清洗仓的底部设置有排水管。
[0008]优选的，所述清洗机构还包括毛刷和进水管，所述搅拌杆的外侧设置有毛刷，所述水箱的一侧设置有进水管。
[0009]优选的，所述清洗箱内腔的底部设置有第三电机，所述第三电机的输出端固定连接有第一输送轮。
[0010]优选的，所述第一输送轮的外侧通过皮带传动连接有第二输送轮，所述清洗箱和去皮箱的正表面均设置有观察窗。
[0011]优选的，所述筒体的内腔设置有手摇轮，所述手摇轮的底部固定连接有蜗杆，所述蜗杆的外侧啮合连接有蜗轮。
[0012]优选的，所述蜗轮的内圈固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的一端螺纹连接有螺纹块，所述螺纹块的一侧固定连接有第一刀具。
[0013]与相关技术相比较，本技术提供的用于制备南酸枣的野果去皮装置具有如下有益效果：
[0014]本技术提供一种用于制备南酸枣的野果去皮装置，通过进料口原料放入清洗仓内，水泵将水箱内的水抽入并排出至喷淋管内，通过喷头对清洗仓内的原料进行冲洗，通过第一电机带动搅拌杆转动，搅拌杆对冲洗中的原料进行搅拌，使原料冲洗的更加均匀，原料进入去皮仓内，通过第二电机带动筒体转动，筒体上的第一刀具和去皮仓内壁上的第二刀具配合使用，对去皮仓中的原料进行去皮处理，去皮后拉出第二密封板，使原料落入储料仓，从而完成去皮处理，即可进行下一步加工，解决了现有的南酸枣的野果去皮装置通常采用清洗和去皮同时进行，因南酸枣野果表面覆盖大量泥土和细菌，清洗时产生的污水会对去皮后的南酸枣造成污染，对人们的健康带来危害，如果去皮后人工进行二次清洗的话，会导致人工成本较高，效率较低，严重制约了南酸枣产业的发展的问题。
附图说明
[0015]图1为本技术提供的用于制备南酸枣的野果去皮装置的一种较佳实施例的结构示意图；
[0016]图2为图1所示清洗箱的内部结构示意图；
[0017]图3为图1所示去皮箱的内部结构示意图；
[0018]图4为图1所示筒体的内部结构示意图。
[0019]图中标号：1、支撑腿；2、清洗机构；201、清洗箱；202、水泵；203、水箱；204、出水管；205、喷淋管；206、喷头；207、第一电机；208、清洗仓；209、搅拌杆；210、进料口；211、第一密封板；212、固定块；213、排水管；214、毛刷；215、进水管；3、去皮机构；301、去皮箱；302、第二电机；303、盖板；304、筒体；305、第一刀具；306、去皮仓；307、第二刀具；308、第二密封板；309、储料仓；4、第三电机；5、第一输送轮；6、皮带；7、第二输送轮；8、观察窗；9、手摇轮；10、蜗杆；11、蜗轮；12、螺纹杆；13、螺纹块。
具体实施方式
[0020]下面结合附图和实施方式对本技术作进一步说明。
[0021]请结合参阅图1、图2、图3和图4，其中图1为本技术提供的用于制备南酸枣的野果去皮装置的一种较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示清洗箱的内部结构示意图；图3为图1所示去皮箱的内部结构示意图；图4为图1所示筒体的内部结构示意图。用于制备南酸枣的野果去皮装置包括：支撑腿1、清洗机构2和去皮机构3。
[0022]在具体实施过程中，如图1、图2和图3所示，清洗机构2包括清洗箱201、水泵202、水箱203、出水管204、喷淋管205、喷头206、第一电机207、清洗仓208、搅拌杆209、进料口210和
第一密封板211，清洗箱201的一侧设置有水泵202，水泵202的抽水端通过抽水管连通有水箱203，水泵202的出水端通过出水管204连通有喷淋管205，喷淋管205的一侧设置有喷头206，清洗箱201的内壁固定连接有第一电机207，第一电机207的输出端贯穿清洗仓208的一侧固定连接有搅拌杆209，清洗仓208的顶部开设有进料口210，清洗仓208的底部滑动连接有第一密封板211，去皮机构3包括去皮箱301、第二电机302、盖板303、筒体304、第一刀具305、去皮仓306、第二刀具307、第二密封板308和储料仓309，去皮箱301的顶部固定连接有第二电机302，第二电机302的输出端通过转杆固定连接有盖板303，盖板303的底部通过螺栓与筒体304的顶部固定连接，筒体304的两侧均滑动连接有第一刀具305，去皮箱301内壁的两侧均固定连接有去皮仓306，去皮仓306的内壁设置有第二刀具307，去皮仓306本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于制备南酸枣的野果去皮装置，其特征在于，包括：支撑腿(1)；清洗机构(2)，所述清洗机构(2)包括清洗箱(201)、水泵(202)、水箱(203)、出水管(204)、喷淋管(205)、喷头(206)、第一电机(207)、清洗仓(208)、搅拌杆(209)、进料口(210)和第一密封板(211)，所述清洗箱(201)的一侧设置有水泵(202)，所述水泵(202)的抽水端通过抽水管连通有水箱(203)，所述水泵(202)的出水端通过出水管(204)连通有喷淋管(205)，所述喷淋管(205)的一侧设置有喷头(206)，所述清洗箱(201)的内壁固定连接有第一电机(207)，所述第一电机(207)的输出端贯穿清洗仓(208)的一侧固定连接有搅拌杆(209)，所述清洗仓(208)的顶部开设有进料口(210)，所述清洗仓(208)的底部滑动连接有第一密封板(211)；去皮机构(3)，所述去皮机构(3)包括去皮箱(301)、第二电机(302)、盖板(303)、筒体(304)、第一刀具(305)、去皮仓(306)、第二刀具(307)、第二密封板(308)和储料仓(309)，所述去皮箱(301)的顶部固定连接有第二电机(302)，所述第二电机(302)的输出端通过转杆固定连接有盖板(303)，所述盖板(303)的底部通过螺栓与筒体(304)的顶部固定连接，所述筒体(304)的两侧均滑动连接有第一刀具(305)，所述去皮箱(301)内壁的两侧均固定连接有去皮仓(306)，所述去皮仓(306)的内壁设置有第二刀具(307)，所述去皮仓(306)的底部滑动连接有第二密...
【专利技术属性】
技术研发人员：黎冬明，
申请(专利权)人：江西农业大学，
类型：新型
国别省市：
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