一种用于生产蔬菜制品的切菜设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种用于生产蔬菜制品的切菜设备，包括工作台，其上设有防护箱、传送带和接料框，传送带贯穿防护箱设置，接料框设于传送带一侧的下方，传送带上间隔设有若干第一油缸，第一油缸外侧套设有料槽，第一油缸的活塞杆伸入料槽并可拆卸连接有推板，推板顶面上间隔设有若干刀槽，防护箱内顶部上设有第二油缸，第二油缸的活塞杆朝下并固连有支板，支板底面一端竖向设有连接板，连接板内侧水平固设有刀轴，刀轴上滑动套设有若干切片刀，切片刀的顶部螺纹套接有限位螺栓，限位螺栓的螺杆一端可朝向刀轴所在方向旋紧并抵压在刀轴上。本实用新型专利技术可实现切片的连续自动化生产，并能灵活调节其厚度和数量，保证加工效率和质量。保证加工效率和质量。保证加工效率和质量。

【技术实现步骤摘要】
一种用于生产蔬菜制品的切菜设备


[0001]本技术属于蔬菜生产加工
，具体涉及一种用于生产蔬菜制品的切菜设备。

技术介绍

[0002]蔬菜制品是以蔬菜和实用均为原料并采用腌制、干燥、油炸等工艺加工而成的各种蔬菜制品，包括酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其它蔬菜制品等，可有效延长蔬菜的保质期，更便于储存、运输和食用。
[0003]蔬菜制品的生产加工过程中，需要用一定的切菜设备对所使用的蔬菜原料进行切段、切丝或切片处理，以便于后续的生产加工。但现有常规的切片用切菜设备在实际使用时依旧存在以下一些问题：1、生产不够连续自动化，加工效率和质量较低；2、切片的厚度和数量不能灵活调节，适用范围小，使用不够灵活便捷，有待改进。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本技术的目的在于提供一种用于生产蔬菜制品的切菜设备，可实现切片加工的连续自动化生产，并能灵活调节切片的厚度和数量，以解决上述问题。
[0005]为实现上述目的，本技术所采用的技术方案是：一种用于生产蔬菜制品的切菜设备，包括工作台，所述工作台上设有防护箱、闭合环形的传送带和接料框，所述防护箱前端敞口并铰接设有透明玻璃箱门，所述防护箱的左右两侧均开设有料口，所述传送带通过所述两料口贯穿防护箱设置，所述接料框设于传送带一侧的下方；所述传送带上间隔设有若干第一油缸，所述第一油缸外侧固定套设有顶部敞口的料槽，所述第一油缸的活塞杆伸入料槽并可拆卸连接有推板，所述推板顶面上间隔设有若干刀槽，所述防护箱内顶部对应传送带的位置处竖向固设有第二油缸，所述第二油缸的活塞杆朝下并固定连接有支板，所述支板底面一端竖向设有连接板，所述连接板内侧下部朝向支板另一端水平固设有刀轴，所述刀轴远离连接板的一端螺纹套接有限位螺母，所述刀轴上滑动套设有若干刀刃朝下的切片刀，所述切片刀的顶部螺纹套接有限位螺栓，所述限位螺栓的螺杆一端可朝向刀轴所在方向旋紧并抵压在刀轴上。
[0006]优选的，所述料槽的外侧壁上周向间隔均布有若干振动器，所述推板与料槽相适配且其底部中心设有带有外螺纹的连接杆，所述第一油缸的活塞杆端部开设有安装槽，所述安装槽上设有适配于外螺纹的内螺纹，所述连接杆通过其上的外螺纹与安装槽螺纹可拆卸连接。
[0007]优选的，所述推板上的刀槽的数量和与切片刀的数量保持一致且两者的位置一一对应。
[0008]优选的，所述料口下方的防护箱内设有拦截网，所述拦截网下方的防护箱内底部固设有电机，所述电机的输出轴朝上并固定连接有风扇叶片。
[0009]优选的，所述防护箱的内壁设有由吸音泡沫制成的消音层、外壁设有由隔音阻尼
毡制成的隔音层。
[0010]优选的，所述接料框远离传送带的一端顶部竖向设有挡板。
[0011]优选的，所述工作台下方设有底座，所述底座顶面上成矩形阵列间隔固设有若干减震机构，所述减震机构的顶端均与工作台底面固定连接。
[0012]优选的，所述底座底面四角处均竖向设有第三油缸，所述第三油缸的活塞杆朝上并与对应的底座底面固定连接，所述第三油缸的底端均通过减震机构连接有行走轮。
[0013]优选的，所述减震机构由伸缩杆和套设在伸缩杆外侧的减震弹簧组成，所述行走轮包括位于同一侧的一对定向轮和位于另一侧的一对刹车式万向轮。
[0014]本技术的有益效果是：本技术设计合理，结构简单，使用时，先由人工在远离接料框的一侧将待切片的蔬菜原料放置到相应的料槽中。然后，传送带进行步进式移动，当装载有蔬菜原料的料槽到达切片刀正下方时，第二油缸运行，使其活塞杆伸长，带动切片刀下移，使切片刀伸入对应的料槽中，直至切刀刀底端进入推板上的刀槽中，便可完成对蔬菜原料的切片动作。接着，第二油缸的活塞杆收缩，带动切片刀上移复位，传送带前进一工位，继续按上述步骤进行切片加工。当完成切片的料槽移动至接料框上方时，第一油缸运行，使其活塞杆伸长，推动推板向料槽敞口移动，从而可将切片后的蔬菜原料推出料槽，并由接料框承接，完成卸料动作。如此循环，便可实现蔬菜原料切片的连续自动化进行，整个过程中只需人工辅助上料即可，可大大提高切片加工的效率和质量，更有利于后续的生产加工，保证蔬菜制品的成品质量。
[0015]切片刀与刀轴的滑动套设，使得切片刀的数量和相邻两切片刀之间的距离可灵活调节，调整完毕后，又能通过限位螺栓朝向刀轴的旋紧抵压实现切片刀的限位固定，且推板的可拆卸连接又能配合快速更换与切片刀相适配的推板，从而可配合实现有不同数量和不同厚度的切片要求的切片加工，适用范围更广，可大大提高设备的使用灵活性和便捷性，使设备的实用性更强，更有利于蔬菜制品的生产加工。
附图说明
[0016]图1是本技术的主视剖面结构示意图；
[0017]图2是本技术的主视结构示意图；
[0018]图3是本技术料槽的结构示意图；
[0019]图4是本技术刀轴和切片刀的结构示意图；
[0020]图5是本技术减震机构的结构示意图。
[0021]图中标号：1为工作台，2为防护箱，3为消音层，4为隔音层，5为传送带，6为第一油缸，7为料槽，8为推板，9为导槽，10为连接杆，11为安装槽，12为振动器，13为接料框，14为挡板，15为第二油缸，16为支板，17为连接板，18为刀轴，19为限位螺母，20为切片刀，21为限位螺栓，22为拦截网，23为风扇叶片，24为电机，25为底座，26为减震机构，27为第三油缸，28为定向轮，29为刹车式万向轮，30为伸缩杆，31为减震弹簧，32为透明玻璃箱门。
具体实施方式
[0022]下面结合附图及具体实施方式对本技术作进一步详细描述：
[0023]如图1至5所示，一种用于生产蔬菜制品的切菜设备，包括工作台1，工作台1上设有
防护箱2、闭合环形的传送带5和接料框13。防护箱2的前端敞口并铰接设有透明玻璃箱门32，便于工作人员观察掌控切片加工状况，并方便工作人员对防护箱2的内部进行检修和清理维护。防护箱2的左右两侧均开设有料口，传送带5通过两料口贯穿防护箱2设置。接料框13设于传送带5一侧的下方。传送带5上间隔设有若干第一油缸6，第一油缸6的外侧固定套设有顶部敞口的料槽7，第一油缸6的活塞杆伸入料槽7并可拆卸连接有推板8。推板8的顶面上间隔设有若干刀槽9。防护箱2的内顶部对应传送带5的位置处竖向固设有第二油缸15，第二油缸15的活塞杆朝下并固定连接有支板16，支板16的底面一端竖向设有连接板17，连接板17的内侧下部朝向支板另一端水平固设有刀轴18。刀轴18远离连接板17的一端螺纹套接有限位螺母19，刀轴18上滑动套设有若干刀刃朝下的切片刀20，切片刀20的顶部螺纹套接有限位螺栓21，限位螺栓21的螺杆一端可朝向刀轴18所在方向旋紧并抵压在刀轴18上；
[0024]使用时，先由人工在远离接料框13的一侧将待切片的蔬菜原料放置到相应的料槽7中。然后，传送带5进行步进式移动，当装载有蔬菜原料的料槽7到达切片刀正下方时，第二本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于生产蔬菜制品的切菜设备，包括工作台，其特征在于，所述工作台上设有防护箱、闭合环形的传送带和接料框，所述防护箱前端敞口并铰接设有透明玻璃箱门，所述防护箱的左右两侧均开设有料口，所述传送带通过所述两料口贯穿防护箱设置，所述接料框设于传送带一侧的下方；所述传送带上间隔设有若干第一油缸，所述第一油缸外侧固定套设有顶部敞口的料槽，所述第一油缸的活塞杆伸入料槽并可拆卸连接有推板，所述推板顶面上间隔设有若干刀槽，所述防护箱内顶部对应传送带的位置处竖向固设有第二油缸，所述第二油缸的活塞杆朝下并固定连接有支板，所述支板底面一端竖向设有连接板，所述连接板内侧下部朝向支板另一端水平固设有刀轴，所述刀轴远离连接板的一端螺纹套接有限位螺母，所述刀轴上滑动套设有若干刀刃朝下的切片刀，所述切片刀的顶部螺纹套接有限位螺栓，所述限位螺栓的螺杆一端可朝向刀轴所在方向旋紧并抵压在刀轴上。2.根据权利要求1所述的用于生产蔬菜制品的切菜设备，其特征在于，所述料槽的外侧壁上周向间隔均布有若干振动器，所述推板与料槽相适配且其底部中心设有带有外螺纹的连接杆，所述第一油缸的活塞杆端部开设有安装槽，所述安装槽上设有适配于外螺纹的内螺纹，所述连接杆通过其上的外螺纹与安装槽螺纹可拆卸连接。3.根据权利要求2所述的用于生产蔬菜制...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯利，
申请(专利权)人：河南中坤农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：