一种电加热夹层锅制造技术

本申请涉及一种电加热夹层锅，包括底座，底座的一侧固接有两竖直设置的支撑臂，两支撑臂之间设置有锅体，锅体内竖直设置有搅拌轴，搅拌轴的底端固接有多个搅拌杆，锅体的上侧设置有两盖板，底座对应锅体的一侧固接有两竖直设置的承载杆，两承载杆相互靠近的一侧设置有两伸缩杆，两伸缩杆均包括固定套以及插设于固定套内的延长杆，两延长杆远离固定套的一端均球铰接于两盖板的上表面。本申请设置的两盖板安装于锅体的上侧，通过移动两伸缩杆，伸缩杆带动两盖板的运动，进而能够调节盖板的位置，方便盖板的安装与取下，两盖板的设置防止锅体内物料搅拌时洒出锅体外侧。内物料搅拌时洒出锅体外侧。内物料搅拌时洒出锅体外侧。

【技术实现步骤摘要】
一种电加热夹层锅


[0001]本申请涉及食品加工设备领域，尤其是涉及一种电加热夹层锅。

技术介绍

[0002]在一些食品加工领域需要对食品原料进行炒制和熬制，通常使用电加热夹层锅对原料进行处理，电加热夹层锅一般使用电热管对锅体进行加热，并在夹层中充入导热油，使其在食品的烘炒过程中保持锅体温度恒定，提高了热加工的效率，在食品加工行业中得到广泛应用。
[0003]相关技术中使用的电加热夹层锅，其结构包括机架、锅体，锅体转动连接于机架上，锅体的转动方便后续物料从锅体内倒出，锅体内设置有搅拌装置，搅拌装置进行搅拌物料。
[0004]针对上述中的相关技术，专利技术人认为搅拌装置进行物料的搅拌时，容易导致物料从锅体内洒出，进而浪费物料。

技术实现思路

[0005]为了改善物料的搅拌时容易从锅体内洒出的问题，本申请提供一种电加热夹层锅。
[0006]本申请提供的一种电加热夹层锅，采用如下的技术方案：
[0007]一种电加热夹层锅，包括底座，所述底座的一侧固接有两竖直设置的支撑臂，两所述支撑臂之间设置有锅体，所述锅体内竖直设置有搅拌轴，所述搅拌轴的底端固接有多个搅拌杆，所述锅体的上侧设置有两盖板，所述底座对应锅体的一侧固接有两竖直设置的承载杆，两所述承载杆相互靠近的一侧设置有两伸缩杆，两所述伸缩杆均包括固定套以及插设于固定套内的延长杆，两所述延长杆远离固定套的一端均球铰接于两盖板的上表面。
[0008]通过采用上述技术方案，锅体进行物料的搅拌时，搅拌轴带动搅拌杆进行搅拌物料，将两盖板安装于锅体的上侧，通过移动两伸缩杆，伸缩杆带动两盖板的运动，进而能够调节盖板的位置，方便盖板的安装与取下。
[0009]可选的，两所述承载杆相互靠近的一侧转动连接有水平设置的支撑轴，所述支撑轴对应两承载杆的一侧均固接有固定块，一所述承载杆的一侧固接有驱动电机二，所述驱动电机二的输出轴穿过一承载杆并固接于支撑轴，两所述固定套远离延长杆的一端均设置于固定块靠近锅体的一侧。
[0010]通过采用上述技术方案，支撑轴的转动带动固定块进行运动，进而能够带动伸缩杆的运动，方便后续盖板的运动。
[0011]可选的，两所述固定套靠近固定块的一端均固接有凸块，两所述固定块靠近固定套的一侧均固接有两凸耳，两所述凸块均插设于两凸耳之间，所述固定块的一侧的两凸耳上穿设有螺栓一，两所述螺栓一的端部均穿过凸耳、凸块并螺纹连接有螺母。
[0012]通过采用上述技术方案，螺栓一和螺母的设置方便调节两伸缩杆与固定块之间的
位置，适应不同的工作状况。
[0013]可选的，两所述固定套内均转动连接有丝杠，两所述延长杆均螺纹连接于丝杠，两所述固定套内均固接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴均固接于两丝杠远离延长杆的一端。
[0014]通过采用上述技术方案，启动驱动电机二，驱动电机二驱动支撑轴转动进而带动伸缩杆的摆动，方便将盖板从锅体上取下，然后启动伺服电机，伺服电机驱动丝杠转动，进而带动延长杆进行运动，方便盖板的运动。
[0015]可选的，两所述盖板相互远离的一侧均抵接于锅体的上表面，所述搅拌轴对应盖板的下侧固接有限位环，两所述盖板靠近搅拌轴的一端均抵接于限位环的上表面，所述锅体对应盖板的外周面固接有定位环。
[0016]通过采用上述技术方案，定位环的设置方便两盖板放置于锅体内，限位环对于盖板具有限位作用，有助于盖板的稳定放置。
[0017]可选的，所述锅体远离伸缩杆的一侧设置有导料槽，所述锅体靠近导料槽的一侧滑移连接有滑移板，所述滑移板上设有能够固定滑移板的螺栓二。
[0018]通过采用上述技术方案，导料槽的设置方便物料的倒出工作，滑移板的运动能够开启或关闭导料槽，有助于后期物料的倒料工作。
[0019]可选的，所述锅体的一侧开设有滑移槽，所述滑移板的一侧固接有T型的滑移块，所述滑移块滑移连接于滑移槽内，所述滑移槽上开设有两螺纹孔，所述螺栓二的端部能够螺纹连接于螺纹孔。
[0020]通过采用上述技术方案，滑移块沿着滑移槽进行运动，有助于导料槽的打开或关闭，螺栓二能够固定滑移块，防止滑移块阻碍锅体的倒料工作。
[0021]可选的，所述锅体的两侧均固接有水平设置的转动轴，两所述转动轴相互远离的一端均转动连接于支撑臂，一所述支撑臂的一侧转动连接有蜗轮，所述转动轴的一端延伸出支撑臂并固接于蜗轮，一所述支撑臂的一侧转动连接有蜗杆，所述蜗杆啮合于蜗轮。
[0022]通过采用上述技术方案，转动蜗杆，蜗杆的转动带动蜗轮进行转动，蜗轮的转动带动转动轴进行转动，进而带动锅体进行转动，方便后续的倒料工作。
[0023]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0024]1.本申请设置的两盖板安装于锅体的上侧，通过移动两伸缩杆，伸缩杆带动两盖板的运动，进而能够调节盖板的位置，方便盖板的安装与取下，两盖板的设置防止锅体内物料搅拌时洒出锅体外侧。
[0025]2.本申请设置的导料槽，导料槽的设置方便物料的倒出工作，滑移板的运动能够开启或关闭导料槽，有助于后期物料的倒料工作。
附图说明
[0026]图1是本申请实施例的一种电加热夹层锅的结构示意图。
[0027]图2是本申请实施例的一种电加热夹层锅的剖视图。
[0028]图3是图2中A的放大图。
[0029]图4是图1中B的放大图。
[0030]附图标记说明：1、底座；11、支撑臂；12、锅体；121、转动轴；122、蜗轮；123、蜗杆；
124、手柄；13、驱动缸；131、支撑杆；132、搅拌轴；133、搅拌杆；134、刮板；135、驱动电机一；14、盖板；141、限位环；142、定位环；15、承载杆；151、支撑轴；152、固定块；153、驱动电机二；16、伸缩杆；161、固定套；162、延长杆；163、凸块；164、凸耳；165、螺栓一；166、螺母；167、丝杠；168、伺服电机；17、通槽一；171、导料槽；172、通槽二；173、滑移板；174、滑移槽；175、滑移块；176、螺纹孔；177、螺栓二。
具体实施方式
[0031]以下结合附图1
‑
4对本申请作进一步详细说明。
[0032]本申请实施例公开一种电加热夹层锅。
[0033]参照图1，一种电加热夹层锅，包括底座1，底座1的一侧固接有两竖直设置的支撑臂11，两支撑臂11之间设置有锅体12，锅体12呈半球状设置，锅体12的两侧均固接有水平设置的转动轴121，两转动轴121相互远离的一端均转动连接于支撑臂11，一支撑臂11的一侧转动连接有蜗轮122，转动轴121的一端延伸出支撑臂11并固接于蜗轮122，一支撑臂11的一侧转动连接有蜗杆123，蜗杆123啮合于蜗轮122，蜗杆123的一端固接有手柄124，工作时，转动手柄124，手柄124转动带动蜗杆123进行转动，蜗杆123的转动带动蜗轮122进行转动，蜗轮122的转动带动转动轴12本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种电加热夹层锅，包括底座(1)，所述底座(1)的一侧固接有两竖直设置的支撑臂(11)，两所述支撑臂(11)之间设置有锅体(12)，其特征在于：所述锅体(12)内竖直设置有搅拌轴(132)，所述搅拌轴(132)的底端固接有多个搅拌杆(133)，所述锅体(12)的上侧设置有两盖板(14)，所述底座(1)对应锅体(12)的一侧固接有两竖直设置的承载杆(15)，两所述承载杆(15)相互靠近的一侧设置有两伸缩杆(16)，两所述伸缩杆(16)均包括固定套(161)以及插设于固定套(161)内的延长杆(162)，两所述延长杆(162)远离固定套(161)的一端均球铰接于两盖板(14)的上表面。2.根据权利要求1所述的一种电加热夹层锅，其特征在于：两所述承载杆(15)相互靠近的一侧转动连接有水平设置的支撑轴(151)，所述支撑轴(151)对应两承载杆(15)的一侧均固接有固定块(152)，一所述承载杆(15)的一侧固接有驱动电机二(153)，所述驱动电机二(153)的输出轴穿过一承载杆(15)并固接于支撑轴(151)，两所述固定套(161)远离延长杆(162)的一端均设置于固定块(152)靠近锅体(12)的一侧。3.根据权利要求1所述的一种电加热夹层锅，其特征在于：两所述固定套(161)靠近固定块(152)的一端均固接有凸块(163)，两所述固定块(152)靠近固定套(161)的一侧均固接有两凸耳(164)，两所述凸块(163)均插设于两凸耳(164)之间，所述固定块(152)的一侧的两凸耳(164)上穿设有螺栓一(165)，两所述螺栓一(165)的端部均穿过凸耳(164)、凸块(163)并螺纹连接有螺母(166)。4.根据权利要求1所述的一种电加热夹层锅，其特征在于：两所述固定套(161)内...

【专利技术属性】
技术研发人员：李想，纪博钧，邱研聪，
申请(专利权)人：青岛华盛楼食品有限公司，
类型：新型
国别省市：