【技术实现步骤摘要】
一种人参、淫羊藿山茱萸保健酒的配方及制备方法
[0001]本专利技术涉及保健酒制备
,尤其涉及一种人参、淫羊藿山茱萸保健酒的配方及制备方法。
技术介绍
[0002]保健酒系指适用于特定人群饮用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的酒,保健酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以可用动植物为保健功效成分来源,以食品添加剂为呈色、呈香、呈味物质的一种保健食品。
[0003]为了提高保健酒的疗效,在制作保健酒时,常常会在其中加入一些中药材,现有的保健酒制备方法,采用将人参、淫羊藿和山茱萸直接倒入至白酒中浸泡的方式,这种制备方法无法使得白酒充分吸取人参、淫羊藿和山茱萸中的营养成分,导致保健酒疗效较差,因此还具有待改进的空间。
技术实现思路
[0004]基于
技术介绍
存在的技术问题,本专利技术提出了一种人参、淫羊藿山茱萸保健酒的配方及制备方法。其优点在于便于将药材中的营养成分全部融合至白酒中,可以避免药材中营养成分的浪费,大大提高了保健酒的疗效。
[0005]本专利技术提出的一种人参、淫羊藿山茱萸保健酒,其配方包括以下原料:浸泡液1500
‑
1800毫升、淫羊藿80
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100克、人参90
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110克、山茱萸40
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60克、当归50
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70克、枸杞子30
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50克、桑椹子20
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40克、黄芪15
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25克、甘草20
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30克和肉桂15<
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种人参、淫羊藿山茱萸保健酒,其特征在于,其配方包括以下原料:浸泡液1500
‑
1800毫升、淫羊藿80
‑
100克、人参90
‑
110克、山茱萸40
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60克、当归50
‑
70克、枸杞子30
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50克、桑椹子20
‑
40克、黄芪15
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25克、甘草20
‑
30克和肉桂15
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25克。2.根据权利要求1所述的一种人参、淫羊藿山茱萸保健酒,其特征在于,所述浸泡液为高粱酒或米酒中的至少一种。3.一种如权利要求1
‑
2任意一项所述人参、淫羊藿山茱萸保健酒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:S1:首先,利用称重装置称取淫羊藿80
‑
100克、人参90
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110克、山茱萸40
‑
60克、当归50
‑
70克、枸杞子30
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50克、桑椹子20
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40克、黄芪15
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25克、甘草20
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30克和肉桂15
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25克;利用计量装置量取浸泡液1500
‑
1800毫升;S2:将称取后的淫羊藿80
‑
100克、人参90
‑
110克、山茱萸40
‑
60克、当归50
‑
70克、枸杞子30
‑
50克、桑椹子20
‑
40克、黄芪15
‑
25克、甘草20
‑
30克和肉桂15
‑
25克利用粉碎装...
【专利技术属性】
技术研发人员:石学敏,马峰,马绍桓,苏玉增,
申请(专利权)人:天马安徽国药科技股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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