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一种海带调味生产线及生产方法技术

技术编号:30967949 阅读:18 留言:0更新日期:2021-11-25 20:42
本发明专利技术涉及海带生产加工技术领域,具体是涉及一种海带调味生产线。本发明专利技术还涉及一种海带调味生产线的生产方法,包括机架、搅拌筒、海带进料管、调味品进料管和装箱输送单元,搅拌筒呈卧式状设置在机架的上方,搅拌筒的中端位置设置有一个出料口,出料口上设置有电磁阀,海带进料管呈倾斜状位设于搅拌筒的一端,调味品进料管位设于海带进料管的上方,装箱输送单元位设于搅拌桶的正下方,用以将搅拌筒搅拌后的海带装填下料,搅拌筒能够绕其自身轴线旋转的设置在机架上,搅拌筒的内部设置有能够与搅拌筒2呈反向旋转的搅拌轴,通过密封的搅拌筒顺时钟转动与搅拌筒内的搅拌轴逆时针转动配合,使海带调味更加均匀。使海带调味更加均匀。使海带调味更加均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种海带调味生产线及生产方法


[0001]本专利技术涉及海带生产加工
,具体是涉及一种海带调味生产线。本专利技术还涉及一种海带调味生产线的生产方法。

技术介绍

[0002]海带,是多年生大型食用藻类。其集中长于太平洋西北部,经引种后在中国辽东半岛及山东半岛沿岸海域广泛分布。海带呈褐色扁平带状。其分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带。叶片下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物质。海带生长主要受温度、光照、营养盐和植物激素等因素影响。
[0003]目前,调味品在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用,主要用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用。调味品一般是把含有较丰富的蛋白质和淀粉等成分的原料,经过处理后借助有关微生物酶的作用使之产生一系列生物化学变化,将其转变为各种复杂的有机物。
[0004]海带生产加工中,现有工艺流程:切片—漂洗—热烫—浸泡—脱水—搅拌—装填、封口—杀菌—冷却—金属探测—入库。
[0005]专利申请号CN201410062604.9公开了一种海带结调味拌匀装置。该海带结调味拌匀装置,包括搅拌箱、顶板、右支架板、左支架板、底板,所述左支架板外壁顶端固定安装有接料板,所述接料板上方设有入料口,所述左支架板外壁左端固定安装有电机,所述电机输出端固定连接有搅拌轴,所述搅拌轴外壁固定安装有搅拌桨,所述右支架板外壁下端固定安装有出料门,所述底板下方设有支撑板,所述支撑板外壁上表面左侧固定安装有开关按钮,所述底板和所述支撑板之间通过螺旋弹簧和伸缩杆固定连接。该装置,通过六个搅拌桨的作用下,而过多的搅拌桨所扫过的区域范围大,既节省人力又搅拌很均匀,结构简单,工作人员上手也简单,该装置无法处于真空状态下进行搅拌,调味品与待调味的海带功效会降低,进而降低海带调味的品质,因此,我们提出了一种海带调味生产线,以便于解决上述提出的问题。

技术实现思路

[0006]为解决上述技术问题,提供一种海带调味生产线,本专利技术通过密封的搅拌筒顺时钟转动与搅拌筒内的搅拌轴逆时针转动配合,使海带调味更加均匀,解决了如何在真空的环境中将海带进行调味的技术问题。
[0007]为达到以上目的,本专利技术采用的技术方案为:
[0008]一种海带调味生产线,包括机架、搅拌筒、海带进料管、调味品进料管和装箱输送单元,搅拌筒呈卧式状设置在机架的上方,搅拌筒的中端位置设置有一个出料口,出料口上设置有电磁阀,海带进料管呈倾斜状位设于搅拌筒的一端,且海带进料管的输出端与搅拌桶的内部连通,调味品进料管位设于海带进料管的上方,且调味品进料管的输出端与海带
进料管靠近搅拌桶的一端内部连通,装箱输送单元位设于搅拌桶的正下方,用以将搅拌筒搅拌后的海带装填下料,搅拌筒能够绕其自身轴线旋转的设置在机架上,搅拌筒的内部设置有能够与搅拌筒2呈反向旋转的搅拌轴。
[0009]优选地,机架的顶部两侧均设有呈竖直状设置的框架,搅拌筒的两端分别沿着每个框架的中心处向机架的两侧延伸,搅拌筒的圆周面上套设有与每个框架一一对应的环形滑轨,每个框架的内侧均设置有四个呈矩形分列且与滑轨滑动配合的导轮。
[0010]优选地,搅拌筒的正上方设有呈水平状的转轴,转轴位于两个框架之间,每个框架的上端均设置有轴承座,转轴的两端分别与每个轴承座转动连接,转轴上套设有两个间隔设置的齿轮,搅拌筒的圆周面上设有与每个齿轮啮合连接的外齿,两个框架其中一个框架的顶部设置有第一伺服电机,第一伺服电机的输出端通过第一带传动与转轴的一端传动连接。
[0011]优选地,搅拌筒的内周壁上设置有多个绕搅拌筒圆周方向等间距分布的凸板,凸板的长度等于搅拌筒的长度。
[0012]优选地,搅拌筒的空腔内靠近海带进料管的一端设置有支架,支架与海带进料管之间设有预设距离,搅拌轴的一端与支架的中心处转动连接,搅拌筒远离海带进料管的一端中心处设置有第一防水轴承,搅拌轴远离支架的一端与第一防水轴承转动连接且向搅拌筒的外侧延伸,搅拌筒远离海带进料管的一端下方设有第二伺服电机,第二伺服电机安装在机架上,第二伺服电机的输出端通过第二带传动与搅拌轴的一端传动连接。
[0013]优选地,搅拌轴上设有多个沿其轴线等间距分布的搅拌桨,每个搅拌桨靠近搅拌筒内壁的一端均为弧形状。
[0014]优选地,搅拌筒远离第一防水轴承的一端中心处设置有第二防水轴承,海带进料管的输出端与第二防水轴承转动连接,海带进料管通过固定架安装在机架上,海带进料管倾斜向上的一端设置有与其连通的进料斗,海带进料管的内部安装有可旋转的螺旋杆,螺旋杆自海带进料管倾斜向上的一端延伸至海带进料管倾斜向下的另一端,螺旋杆的叶片边缘与海带进料管的内壁间隙配合,海带搅拌管倾斜向上的一端外壁上设置有第三伺服电机,第三伺服电机用于驱动螺旋杆旋转。
[0015]优选地,调味品进料管的上端设置有与其连通的调味筒,调味筒由透明材质构成,调味筒的外壁上刻设有刻度,调味品进料管上设置有电液阀。
[0016]优选地,装箱输送单元包括有位设于搅拌筒正下方的输送机,输送机上放置有用于填装搅拌筒搅拌后的海带的箱体。
[0017]一种海带调味生产线的生产方法,其特征在于,包括以下步骤:
[0018]S1,实现脱水后的海带自动进料;
[0019]S2,调味品兑水后自动进料;
[0020]S3,真空状态下自动搅拌;
[0021]S4,搅拌后自动出料至装箱输送单元。
[0022]本申请与现有技术相比具有的有益效果是:
[0023]1.本申请通过密封的搅拌筒顺时钟转动与搅拌筒内的搅拌轴逆时针转动配合,使海带调味更加均匀,解决了如何在真空的环境中将海带进行调味的技术问题。
[0024]2.本申请通过搅拌筒上设置的每个环形滑轨与每个导轮配合,使搅拌筒在旋转时
两端受力相同,使搅拌筒能够稳定的且顺畅的进行旋转,便于搅拌筒绕自身轴线转动,解决了如何便于搅拌筒绕自身轴线转动的技术问题。
[0025]3.本申请通过第一伺服电机驱动第一带传动,通过第一带传动带动转轴上的每个齿轮同步旋转,再与搅拌轴上对应的外齿配合使搅拌筒旋转,两个外齿分别位于搅拌筒的两端位置,且两个外齿对称设置,使搅拌筒在旋转时更加稳定,,通过第一带传动可增加传动范围,且具有良好的挠性,可缓和冲击,吸收振动,较少转轴的抖动,解决了如何驱动搅拌筒绕自身轴线旋转的技术问题。
[0026]4.本申请通过设置的每个凸板可将搅拌筒内最低位置的海带沿搅拌筒的内周壁向上翻转,并与搅拌轴配合,使搅拌筒内的海带循环进行翻转搅拌,能够使海带与调味品充分混合,提升海带入味的均匀度,增加了海带与调味品混合的均匀度,解决了如何将搅拌筒内最低位置的海带向上翻转的技术问题。
[0027]5.本申请通过第二伺服电机的输出端带动第二带传动驱动搅拌轴旋转,通过第二带传动可增加传动范围,且具有良好的挠性,可缓和冲击,吸收振动,较少搅拌轴的抖动,使搅拌轴在旋转本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种海带调味生产线,包括机架(1)、搅拌筒(2)、海带进料管(5)、调味品进料管(6)和装箱输送单元(7),搅拌筒(2)呈卧式状设置在机架(1)的上方,搅拌筒(2)的中端位置设置有一个出料口(3),出料口(3)上设置有电磁阀(4),海带进料管(5)呈倾斜状位设于搅拌筒(2)的一端,且海带进料管(5)的输出端与搅拌桶的内部连通,调味品进料管(6)位设于海带进料管(5)的上方,且调味品进料管(6)的输出端与海带进料管(5)靠近搅拌桶的一端内部连通,装箱输送单元(7)位设于搅拌桶的正下方,用以将搅拌筒(2)搅拌后的海带装填下料,其特征在于,搅拌筒(2)能够绕其自身轴线旋转的设置在机架(1)上,搅拌筒(2)的内部设置有能够与搅拌筒(2)呈反向旋转的搅拌轴(8)。2.根据权利要求1所述的一种海带调味生产线,其特征在于,机架(1)的顶部两侧均设有呈竖直状设置的框架(9),搅拌筒(2)的两端分别沿着每个框架(9)的中心处向机架(1)的两侧延伸,搅拌筒(2)的圆周面上套设有与每个框架(9)一一对应的环形滑轨(10),每个框架(9)的内侧均设置有四个呈矩形分列且与滑轨滑动配合的导轮(11)。3.根据权利要求2所述的一种海带调味生产线,其特征在于,搅拌筒(2)的正上方设有呈水平状的转轴(12),转轴(12)位于两个框架(9)之间,每个框架(9)的上端均设置有轴承座(13),转轴(12)的两端分别与每个轴承座(13)转动连接,转轴(12)上套设有两个间隔设置的齿轮(14),搅拌筒(2)的圆周面上设有与每个齿轮(14)啮合连接的外齿(15),两个框架(9)其中一个框架(9)的顶部设置有第一伺服电机(16),第一伺服电机(16)的输出端通过第一带传动(31)与转轴(12)的一端传动连接。4.根据权利要求1所述的一种海带调味生产线,其特征在于,搅拌筒(2)的内周壁上设置有多个绕搅拌筒(2)圆周方向等间距分布的凸板(17),凸板(17)的长度等于搅拌筒(2)的长度。5.根据权利要求1所述的一种海带调味生产线,其特征在于,搅拌筒(2)的空腔内靠近海带进料管(5)的一端设置有支架(18),支架(18)与海带进料管(5...

【专利技术属性】
技术研发人员:周凤超林国荣陈愉连
申请(专利权)人:莆田学院
类型:发明
国别省市:

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