本发明专利技术涉及一种智能化餐桌管理系统，包括红外传感器、信息输入模块、控制模块、多个终端接收模块、菜品制作模块、结算模块、多个指示灯模块，所述控制模块分别与信息输入模块、终端接收模块、菜品制作模块进行数据的交互传输，所述红外传感器的信号输出端与所述控制模块的信号输入端连接，所述控制模块的信号输出端分别与结算模块、指示灯模块的信号输入端连接；上述一种智能化餐桌管理系统及其管理方法的有益效果为：控制模块对顾客的用餐时间进行计时，超过用餐时间将收取延时费用，整个餐桌管理系统自动完成，用餐时间的设定也大大提升了翻台率，提高了餐厅客座的管理效率，提升了餐桌的使用率，改善了就餐秩序。改善了就餐秩序。改善了就餐秩序。
【技术实现步骤摘要】
一种智能化餐桌管理系统及其管理方法
[0001]本专利技术涉及餐桌管理的
，特别是涉及一种智能化餐桌管理系统及其管理方法。
技术介绍
[0002]翻台率，指的是餐饮行业餐桌的重复使用率，它直接关系到饭店的销售业绩和利润，是每个餐饮企业所追求的主要指标。
[0003]目前很多的餐饮企业还采用人工的管理方式进行整个流程的管理，由服务员接待顾客后进行点菜，点菜完成后将菜单交付厨房进行制作，制作完成后由传菜员进行传菜后由顾客进行食用，用餐完毕后去前台进行结账，而且整个用餐过程也是不需要限时的，所以导致一定时间内的翻台率并不高，影响整个饭店的销售业绩和利润。
技术实现思路
[0004]基于此，有必要针对饭店翻台率不高的问题，提供一种智能化餐桌管理系统及其管理方法。
[0005]一种智能化餐桌管理系统，包括红外传感器、信息输入模块、控制模块、多个终端接收模块、菜品制作模块、结算模块、多个指示灯模块，所述控制模块分别与信息输入模块、终端接收模块、菜品制作模块进行数据的交互传输，所述红外传感器的信号输出端与所述控制模块的信号输入端连接，所述控制模块的信号输出端分别与结算模块、指示灯模块的信号输入端连接。
[0006]在其中一个实施例中，所述餐桌管理系统还包括声音传感器，所述声音传感器的信号输出端与所述控制模块的信号输入端连接。
[0007]在其中一个实施例中，所述指示灯模块为三色灯。
[0008]一种智能化餐桌管理系统的管理方法，S1、红外传感器获取用餐人员信息并发送给控制模块；S2、控制模块控制信息输入模块启动并开始计时；S3、控制模块控制多个指示灯模块点亮为第一预设颜色；S4、用餐人员通过信息输入模块进行点菜并将菜品信息发送给控制模块；S5、控制模块将菜品信息发送给菜品制作模块和对应的终端接收模块；S6、厨师通过菜品制作模块反馈菜品是否完备的信息给控制模块，完备则进行下一步骤；S7、厨师通过菜品制作模块反馈菜品制作完成的信息给控制模块；S8、控制模块发送菜品制作完成的信息给对应的终端接收模块和结算模块；S9、携带对应的终端接收模块的服务员完成上菜；S10、控制模块发送离用餐结束还有预设时间的信息给信息输入模块；S11、顾客用餐完毕后控制模块控制多个指示灯模块点亮为第二预设颜色；
S12、控制模块发送账单给结算模块；S13、控制模块发送顾客用餐完毕的信息给对应的终端接收模块；S14、携带对应的终端接收模块的服务员完成清台工作并接待下一批顾客。
[0009]在其中一个实施例中，在S10后，如果顾客想延长用餐，则通过信息输入模块将延长用餐信息发送给控制模块，所述延长用餐信息包括延长时间的信息。
[0010]在其中一个实施例中，在S6中，如菜品不完备时；S61、菜品制作模块反馈菜品不完备的信息给控制模块；所述菜品不完备的信息包括缺少菜品的信息；S62、控制模块发送菜品不完备的信息给信息输入模块和对应的终端接收模块；S63、携带对应的终端接收模块的服务员协助顾客进行菜品的更换；S64、通过信息输入模块将更换的菜品信息发送给所述控制模块；S65、控制模块将更换的菜品信息发送给菜品制作模块。
[0011]在其中一个实施例中，在S10中，控制模块控制多个指示灯模块点亮为第三预设颜色。
[0012]在其中一个实施例中，在S14后，控制模块控制多个指示灯模块点亮为第四预设颜色。
[0013]上述一种智能化餐桌管理系统及其管理方法的有益效果为：红外传感器、信息输入模块、控制模块、多个终端接收模块、菜品制作模块、结算模块、多个指示灯模块的配合设置，红外传感器获取客户信息，由信息输入模块、控制模块、菜品制作模块的配合将菜品信息发送到厨房，服务员通过携带终端接收模块来获取需要服务的信息，进而对顾客进行相应的服务，通过结算模块可以自动完成支付，而且，控制模块对顾客的用餐时间进行计时，超过用餐时间将收取延时费用，整个餐桌管理系统自动完成，用餐时间的设定也大大提升了翻台率，提高了餐厅客座的管理效率，提升了餐桌的使用率，改善了就餐秩序。
附图说明
[0014]图1为本专利技术一实施例智能化餐桌管理系统的结构示意图；图2为图1本专利技术一实施例智能化餐桌管理系统的管理方法流程图。
具体实施方式
[0015]为使本专利技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本专利技术的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术。但是本专利技术能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本专利技术内涵的情况下做类似改进，因此本专利技术不受下面公开的具体实施例的限制。
[0016]需要说明的是，当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。相反，当元件被称作“直接”与另一元件连接时，不存在中间元件。
[0017]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本专利技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本专利技术。本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个
相关的所列项目的任意的和所有的组合。
[0018]一种智能化餐桌管理系统，包括红外传感器100、信息输入模块200、控制模块300、多个终端接收模块400、菜品制作模块500、结算模块600、多个指示灯模块700，所述控制模块300分别与信息输入模块200、终端接收模块400、菜品制作模块500进行数据的交互传输，所述红外传感器100的信号输出端与所述控制模块300的信号输入端连接，所述控制模块300的信号输出端分别与结算模块600、指示灯模块700的信号输入端连接。
[0019]在其中一个实施例中，所述餐桌管理系统还包括声音传感器800，所述声音传感器800的信号输出端与所述控制模块300的信号输入端连接。
[0020]在其中一个实施例中，所述指示灯模块为三色灯。
[0021]一种智能化餐桌管理系统的管理方法，S1、红外传感器100获取用餐人员信息并发送给控制模块300；S2、控制模块300控制信息输入模块200启动并开始计时；S3、控制模块300控制多个指示灯模块700点亮为第一预设颜色；S4、用餐人员通过信息输入模块200进行点菜并将菜品信息发送给控制模块300；S5、控制模块300将菜品信息发送给菜品制作模块500和对应的终端接收模块400；S6、厨师通过菜品制作模块500反馈菜品是否完备的信息给控制模块300，完备则进行下一步骤；S7、厨师通过菜品制作模块500反馈菜品制作完成的信息给控制模块300；S8、控制模块300发送菜品制作完成的信息给对应的终端接收模块400和结算模块600；S9、携带对应的终端接收模块400的服务员完成上菜；S10、控制模块300发送离用餐结束还有预设时间的信息给信息输入模块200；S11、顾客用餐完毕后控制模块300控制多个指示灯模块700点亮为第二预设颜色；本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种智能化餐桌管理系统，其特征在于，包括红外传感器、信息输入模块、控制模块、多个终端接收模块、菜品制作模块、结算模块、多个指示灯模块，所述控制模块分别与信息输入模块、终端接收模块、菜品制作模块进行数据的交互传输，所述红外传感器的信号输出端与所述控制模块的信号输入端连接，所述控制模块的信号输出端分别与结算模块、指示灯模块的信号输入端连接。2.根据权利要求1所述的智能化餐桌管理系统，其特征在于，所述餐桌管理系统还包括声音传感器，所述声音传感器的信号输出端与所述控制模块的信号输入端连接。3.根据权利要求1所述的智能化餐桌管理系统，其特征在于，所述指示灯模块为三色灯。4.一种智能化餐桌管理系统的管理方法，其特征在于，S1、红外传感器获取用餐人员信息并发送给控制模块；S2、控制模块控制信息输入模块启动并开始计时；S3、控制模块控制多个指示灯模块点亮为第一预设颜色；S4、用餐人员通过信息输入模块进行点菜并将菜品信息发送给控制模块；S5、控制模块将菜品信息发送给菜品制作模块和对应的终端接收模块；S6、厨师通过菜品制作模块反馈菜品是否完备的信息给控制模块，完备则进行下一步骤；S7、厨师通过菜品制作模块反馈菜品制作完成的信息给控制模块；S8、控制模块发送菜品制作完成的信息给对应的终端接收模块和结算模块；S9、携带对应的终端接收模块的服务员完成上菜；S10、控制模块...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄鹂，
申请(专利权)人：深圳市老王煌记餐饮管理有限公司，
类型：发明
国别省市：
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