【技术实现步骤摘要】
本技术属于餐改业用锅,尤其涉及一种组合式燃气多用锅。
技术介绍
煲汤、制酱货或煲粥需要火候和长时间的熬制,因此在饮食行业煲汤、 制酱货或煲粥过程耗能最大。其问题关键就是长期沿用普通的汤锅,保温性 能差、锅体将加热的温度大部分都扩散到空气中,导致厨房很热,真正传给 锅内食物的温度却损失很多,造成能源的浪费。 '
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述技术的不足,而提供一种组合式燃气多 用锅,采用锅与灶一体,增加环形多层隔热挡板和保温层,达到燃气热能充 分利用,节约能源的目的。本技术为实现上述目的,采用以下技术方案 一种组合式燃气多用 锅,包括带锅盖的锅体和燃烧器,其特征是所述锅体由内胆与外壳组成, 在内胆与外壳之间设有形成加热空隙的圆柱形挡套,圆柱形挡套与内胆之间 沿圆周间隔设有若干层折热挡板,圆柱形挡套与外壳之间设有保温层,所述 锅体底部设有燃烧器。 '所述外壳靠近上沿处设有带出气孔的环带。所述保温层采用硅酸铝棉板圈围呈锅体形状。所述各层折热挡板形状呈扇形,折热挡板形成^f吏热气呈折线上升的交叉 位置设置。所述内胆底部固定支腿,支腿上固定支架,支架固定燃烧器。 所述内胆底部设有排液口并与阀门连接。 所述内胆底部截面形状呈弧形或平面。本技术的有益效果采用锅与灶一体,增加环形多层折热挡板和保 温层,达到燃气热能充分利用,节约能源的目的。平均令约煤气6W左右, 节气费用按7元x4公斤计算,月节约840元,年节约10080元。占地面积小,使用环境灵活,降低周围环境温度。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式以下结合附图详细说明本技术的具体实施方式如图所示, 一 ...
【技术保护点】
一种组合式燃气多用锅,包括带锅盖的锅体和燃烧器,其特征是:所述锅体由内胆与外壳组成,在内胆与外壳之间设有形成加热空隙的圆柱形挡套,圆柱形挡套与内胆之间沿圆周间隔设有若干层折热挡板,圆柱形挡套与外壳之间设有保温层,所述锅体底部设有燃烧器。
【技术特征摘要】
1、一种组合式燃气多用锅,包括带锅盖的锅体和燃烧器,其特征是所述锅体由内胆与外壳组成,在内胆与外壳之间设有形成加热空隙的圆柱形挡套,圆柱形挡套与内胆之间沿圆周间隔设有若干层折热挡板,圆柱形挡套与外壳之间设有保温层,所述锅体底部设有燃烧器。2、 根据权利要求l所述的组合式燃气多用锅,其特征是所述外壳靠近 上沿处设有带出气孔的环带。3、 根据权利要求2所述的组合式燃气多用锅,其特征是所述保温层采 用硅酸铝棉板圈围呈锅体...
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