本实用新型专利技术申请公开了一种电热蒸柜,包括蒸柜模块、若干升降托架和驱动导向模块,驱动导向模块安装在蒸柜模块内,升降托架安装驱动导向模块上,所述驱动导向模块包括若干导柱、第一螺杆和第二螺杆,所述导柱均匀地安装在蒸柜模块内,所述第一螺杆和第二螺杆对称地安装在蒸柜模块内,所述升降托架包括托板以及安装在托板内的驱动组件、第一传动组件和第二传动组件,所述驱动组件安装在托板的中部,所述第一传动组件和第二传动组件对称地安装在驱动组件的两侧;本电热蒸柜通过将升降托架内的驱动组件与第一从动组件、第二从动组件协同驱动导向模块能够调节托板在蒸箱中的位置,使得两托板之间的空间能够随意改变,有效增强本电热蒸柜的通用性。蒸柜的通用性。蒸柜的通用性。
【技术实现步骤摘要】
一种电热蒸柜
[0001]本技术涉及餐饮领域,具体涉及一种电热蒸柜。
技术介绍
[0002]在餐饮行业中往往是使用蒸柜对菜品进行蒸煮的,现有的蒸柜内都设有隔板,以便放置多盘菜品,这些隔板都有相对固定的安装位置,但遇到承装菜肴的盘子高度过高或过低时,隔板只能上下移动固定的位置,无法对隔板的位置随意调节,无法放置更多的盘子,造成蒸柜的通用性不够强。
技术实现思路
[0003]本技术意在提供一种可随意调节托架位置的电热蒸柜。
[0004]的电热蒸柜。
[0005]为达到以上目的,提供如下方案:一种电热蒸柜,包括蒸柜模块、若干升降托架和驱动导向模块,所述驱动导向模块安装在蒸柜模块内,所述升降托架安装驱动导向模块上,所述驱动导向模块包括若干导柱、第一螺杆和第二螺杆,所述导柱均匀地安装在蒸柜模块内,所述第一螺杆和第二螺杆对称地安装在蒸柜模块内,所述升降托架包括托板以及安装在托板内的驱动组件、第一传动组件和第二传动组件,所述驱动组件安装在托板的中部,所述第一传动组件和第二传动组件对称地安装在驱动组件的两侧,所述驱动组件包括转轴和蜗杆,所述转轴安装在托板内且转轴与托板转动连接,所述转轴上设有蜗杆且蜗杆与转轴同轴,所述第一传动组件包括蜗轮、驱动链轮、链条、从动链轮和螺套,所述蜗轮通过连接轴安装在托板内且蜗轮与蜗杆啮合,所述蜗轮与驱动链轮通过连接轴连接,所述驱动链轮与从动链轮通过链条连接,所述从动链轮通过螺套安装在托板内且螺套与托板转动连接,所述第一传动组件的螺套设在第一螺杆上且螺套与螺杆通过螺纹连接,所述托板的两侧均布有若干导槽,所述导槽与导柱协调适配。
[0006]进一步,所述转轴的一端端部设有内六角孔。
[0007]进一步,所述托板上设有若干进汽槽。
[0008]进一步,所述第二传动组件与第一传动组件结构相同,所述第二传动组件包括蜗轮、驱动链轮、链条、从动链轮和螺套,所述蜗轮通过连接轴安装在托板内且蜗轮与蜗杆啮合,所述蜗轮与驱动链轮通过连接轴连接,所述驱动链轮与从动链轮通过链条连接,所述从动链轮通过螺套安装在托板内且螺套与托板转动连接,所述第二传动组件的螺套设在第二螺杆上且螺套与螺杆通过螺纹连接,所述托板的两侧均布有若干导槽,所述导槽与导柱协调适配。
[0009]进一步,所述蒸柜模块包括蒸箱、发热丝、网板、进水口和排水口,所述网板安装在蒸箱内,所述蒸箱的下部为水箱,所述网板位于水箱的顶部,所述发热丝安装在水箱内,所述水箱的上部设有进水口,所述水箱的底部设有出水口,所述导柱固定安装在蒸箱的侧壁上,所述第一螺杆和第二螺杆固定安装在蒸箱顶壁与网板之间。
[0010]本技术的工作原理及优点在于:本电热蒸柜通过将升降托架内的驱动组件与第一从动组件、第二从动组件协同驱动导向模块能够调节托板在蒸箱中的位置,使得两托板之间的空间能够随意改变,有效增强本电热蒸柜的通用性。
附图说明
[0011]图1为本技术的主视图;
[0012]图2为本技术升降托架的结构示意图;
[0013]图3为本技术托板的俯视图。
[0014]说明书附图中的附图标记包括:
[0015]11.蒸箱,12.发热丝,13.网板,14.进水口,15.排水口,16.水箱,21.导柱,22.第一螺杆,23.第二螺杆,3.升降托架,31.托板,32.导槽,33.进汽槽,34.转轴,35.蜗杆,41.蜗轮,42.驱动链轮,43.链条,44.从动链轮,45.螺套。
具体实施方式
[0016]下面通过具体实施方式进一步详细的说明:
[0017]如图1至图3所示,一种电热蒸柜,包括蒸柜模块、若干升降托架3和驱动导向模块,所述驱动导向模块安装在蒸柜模块内,所述升降托架3安装驱动导向模块上,所述驱动导向模块包括若干导柱21、第一螺杆22和第二螺杆23,所述导柱21均匀地安装在蒸柜模块内,所述第一螺杆和第二螺杆对称地安装在蒸柜模块内,所述升降托架3包括托板31以及安装在托板31内的驱动组件、第一传动组件和第二传动组件,所述驱动组件安装在托板31的中部,所述第一传动组件和第二传动组件对称地安装在驱动组件的两侧,所述驱动组件包括转轴34和蜗杆35,所述转轴34安装在托板31内且转轴34与托板31转动连接,所述转轴34上设有蜗杆35且蜗杆35与转轴34同轴,所述第一传动组件包括蜗轮41、驱动链轮42、链条43、从动链轮44和螺套45,所述蜗轮41通过连接轴安装在托板31内且蜗轮41与蜗杆35啮合,所述蜗轮41与驱动链轮42通过连接轴连接,所述驱动链轮42与从动链轮44通过链条43连接,所述从动链轮44通过螺套45安装在托板31内且螺套45与托板31转动连接,所述第一传动组件的螺套45设在第一螺杆22上且螺套45与螺杆通过螺纹连接,所述托板31的两侧均布有若干导槽32,所述导槽32与导柱21协调适配。
[0018]如图1所示,所述转轴34的一端端部设有内六角孔。
[0019]如图3所示,所述托板31上设有若干进汽槽33。
[0020]如图2所示,所述第二传动组件与第一传动组件结构相同,所述第二传动组件包括蜗轮41、驱动链轮42、链条43、从动链轮44和螺套45,所述蜗轮41通过连接轴安装在托板31内且蜗轮41与蜗杆35啮合,所述蜗轮41与驱动链轮42通过连接轴连接,所述驱动链轮42与从动链轮44通过链条43连接,所述从动链轮44通过螺套45安装在托板31内且螺套45与托板31转动连接,所述第二传动组件的螺套45设在第二螺杆23上且螺套45与螺杆通过螺纹连接,所述托板31的两侧均布有若干导槽32,所述导槽32与导柱21协调适配。
[0021]如图1所示,所述蒸柜模块包括蒸箱11、发热丝12、网板13、进水口14和排水口15,所述网板13安装在蒸箱11内,所述蒸箱11的下部为水箱16,所述网板13位于水箱16的顶部,所述发热丝12安装在水箱16内,所述水箱16的上部设有进水口14,所述水箱16的底部设有
出水口,所述导柱21固定安装在蒸箱11的侧壁上,所述第一螺杆和第二螺杆固定安装在蒸箱11顶壁与网板13之间。
[0022]具体实施过程如下:
[0023]本电热蒸柜需要调节托板31的位置时,使用六角扳手,将六角扳手安插至转轴34端部的内六角槽中,然后转动六角板手,六角扳手带动转轴34转动,转轴34带动蜗杆35转动,蜗杆35带动第一传动组件和第二传动组件运动,第一传动组件和第二传动组件的运动相同,蜗杆35带动蜗轮41转动,蜗轮41通过连接轴带动驱动链轮42转动,驱动链轮42通过链条43带动从动链轮44转动,从动链轮44带动螺套45转动,第一从动组件的罗泰和第二从动组件的螺套45即可分别在第一螺杆22和第二螺杆23上移动,导柱21和导槽32对托板31起导向作用;将托板31调节至适当的位置,即可对菜品进行蒸煮。
[0024]蒸煮菜品时,从进水口14将清水注入至水箱16中,发热丝12工作加热水箱16中的水,使得蒸箱11中的本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种电热蒸柜,其特征在于:包括蒸柜模块、若干升降托架和驱动导向模块,所述驱动导向模块安装在蒸柜模块内,所述升降托架安装驱动导向模块上,所述驱动导向模块包括若干导柱、第一螺杆和第二螺杆,所述导柱均匀地安装在蒸柜模块内,所述第一螺杆和第二螺杆对称地安装在蒸柜模块内,所述升降托架包括托板以及安装在托板内的驱动组件、第一传动组件和第二传动组件,所述驱动组件安装在托板的中部,所述第一传动组件和第二传动组件对称地安装在驱动组件的两侧,所述驱动组件包括转轴和蜗杆,所述转轴安装在托板内且转轴与托板转动连接,所述转轴上设有蜗杆且蜗杆与转轴同轴,所述第一传动组件包括蜗轮、驱动链轮、链条、从动链轮和螺套,所述蜗轮通过连接轴安装在托板内且蜗轮与蜗杆啮合,所述蜗轮与驱动链轮通过连接轴连接,所述驱动链轮与从动链轮通过链条连接,所述从动链轮通过螺套安装在托板内且螺套与托板转动连接,所述第一传动组件的螺套设在第一螺杆上且螺套与螺杆通过螺纹连接,所述托板的两侧均布有若干导槽,所述导槽与导柱协调适配。2.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:温德平,
申请(专利权)人:广东翔威实业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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