本实用新型专利技术公开了面条生产用便于清洗的智能切面装置，包括箱体，所述箱体的上侧设有进料管，所述箱体的内侧固定连接有安装架，所述箱体的上侧固定连接有电机，所述电机的输出轴末端贯穿箱体的上侧并固定连接有凸轮，所述安装架的内部设有推板，所述推板通过两个第一弹簧与安装架的内侧弹性连接，所述安装架的内底部与箱体的内顶部均设有滑槽，所述滑槽的内部设有滑轮，所述滑轮与推板固定连接，所述推板的侧壁固定连接有刀片。本实用新型专利技术结构设计合理，能够将刀片上的面团和面粉进行清理，防止影响面条的切口，进而保证面条加工的质量，其次能够实现对面粉的收集，防止造成物料的浪费，节约成本。节约成本。节约成本。
【技术实现步骤摘要】
面条生产用便于清洗的智能切面装置
[0001]本技术涉及面条生产
，尤其涉及面条生产用便于清洗的智能切面装置。
技术介绍
[0002]面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品，具有制作简单、食用方便、营养丰富等优点。
[0003]在对面条进行加工生产时，面条机将面团挤压呈条状，为了保证面条加工的长度复合标准，一般需要使用道具对其进行切割，而面条在进料时面条上粘附的面粉会掉落，造成物料的浪费，同时刀片在切割时可能会粘附面团或面粉等，影响下次切口的整齐性，进而影响加工的质量，且工作人员在清理时还需将整个装置拆开取出刀片进行清理，费事费力。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的面条生产用便于清洗的智能切面装置。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]面条生产用便于清洗的智能切面装置，包括箱体，所述箱体的上侧设有进料管，所述箱体的内侧固定连接有安装架，所述箱体的上侧固定连接有电机，所述电机的输出轴末端贯穿箱体的上侧并固定连接有凸轮，所述安装架的内部设有推板，所述推板通过两个第一弹簧与安装架的内侧弹性连接，所述安装架的内底部与箱体的内顶部均设有滑槽，所述滑槽的内部设有滑轮，所述滑轮与推板固定连接，所述推板的侧壁固定连接有刀片，所述安装架的内部设有用于对刀片进行清理的清理机构。
[0007]优选地，所述清理机构包括设置在安装架侧壁上的开口，所述开口的内底部与内顶部均固定连接有两个伸缩杆，两个所述伸缩杆的伸缩端共同固定连接有海绵板，所述海绵板的上侧通过两个第二弹簧与开口的内顶部弹性连接，所述安装架的内部设有用于对余料进行收集的收集机构。
[0008]优选地，所述收集机构包括固定连接在箱体上侧上的吸风机和收集箱，所述吸风机的出风端与收集箱相连通，所述安装架的内部设有收集腔，所述安装架的侧壁设有多个通孔，多个所述通孔均与收集腔相连通，所述收集腔通过连接管与吸风机的吸风端相连通。
[0009]优选地，两个所述第一弹簧呈对称设置，所述第一弹簧为压缩弹簧。
[0010]优选地，所述连接管的截面呈L形结构，所述连接管为塑料硬管。
[0011]优选地，位于同一侧的多个所述通孔呈等间距设置，所述收集腔的纵截面呈回字形结构。
[0012]本技术具备以下有益效果：
[0013]1、通过设置电机和刀片，利用电机带动凸轮转动，凸轮凸起部分挤压推板和刀片
使得刀片切割面条，反之在第一弹簧作用下实现复位，无需工作人员手动进行切割，且通过调整电机速度或凸轮的大小可以切割处不同长度的面条，大大提高了装置的适用性，同时提高了工作效率；
[0014]2、通过设置清理机构，在刀片切割的过程中，在第二弹簧的作用下，海绵板始终与刀片相抵，进而能够将刀片上的面团和面粉进行清理，防止影响面条的切口，进而保证面条加工的质量；
[0015]3、通过设置收集机构，在面条从进料管进入箱体内部时，启动吸风机，将面条上掉落的面粉通过通孔吸入收集腔内，随后通过连接管进入收集箱的内部，实现对面粉的收集，防止造成物料的浪费，节约成本。
附图说明
[0016]图1为本技术提出的面条生产用便于清洗的智能切面装置的结构示意图；
[0017]图2为图1的A处结构放大图。
[0018]图中：1箱体、2进料管、3电机、4凸轮、5滑槽、6推板、7滑轮、8刀片、9第一弹簧、10安装架、11收集腔、12通孔、13开口、14第二弹簧、15伸缩杆、16海绵板、17吸风机、18连接管、19收集箱。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0020]参照图1
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2，面条生产用便于清洗的智能切面装置，包括箱体1，箱体1的上侧设有进料管2，进料管2呈漏斗状结构，箱体1的内侧固定连接有安装架10，安装架10的截面呈L形结构，箱体1的上侧固定连接有电机3，电机3的输出轴末端贯穿箱体1的上侧并固定连接有凸轮4，安装架10的内部设有推板6，推板6通过两个第一弹簧9与安装架10的内侧弹性连接，两个第一弹簧9呈对称设置，第一弹簧9为压缩弹簧，用于实现对刀片8的复位，安装架10的内底部与箱体1的内顶部均设有滑槽5，滑槽5的内部设有滑轮7，利用滑轮7减小了推板6与安装架10之间的摩擦力，方便刀片8的移动，滑轮7与推板6固定连接，推板6的侧壁固定连接有刀片8。
[0021]安装架10的内部设有用于对刀片8进行清理的清理机构，清理机构包括设置在安装架10侧壁上的开口13，开口13与刀片8正对设置，开口13的内底部与内顶部均固定连接有两个伸缩杆15，两个伸缩杆15的伸缩端共同固定连接有海绵板16，海绵板16的上侧通过两个第二弹簧14与开口13的内顶部弹性连接，利用第二弹簧14的压缩作用使得海绵板16与刀片8相抵，进而在刀片8左右移动时，海绵板16能够将粘附在刀片8上的面团清除。
[0022]安装架10的内部设有用于对余料进行收集的收集机构，收集机构包括固定连接在箱体1上侧上的吸风机17和收集箱19，吸风机17的出风端与收集箱19相连通，安装架10的内部设有收集腔11，安装架10的侧壁设有多个通孔12，位于同一侧的多个通孔12呈等间距设置，收集腔11的纵截面呈回字形结构，多个通孔12均与收集腔11相连通，收集腔11通过连接管18与吸风机17的吸风端相连通，连接管18的截面呈L形结构，连接管18为塑料硬管，进而
能够将面条上的面粉进行收集，防止造成物料的浪费。
[0023]本技术使用时，利用电机3带动凸轮4转动，凸轮4凸起部分挤压推板6和刀片8，使得刀片8向左移动切割面条，当凸轮4与推板6不接触时，在第一弹簧9压缩作用下刀片8实现复位，在刀片8左右移动的过程中，在第二弹簧14的作用下，海绵板16始终与刀片8相抵，进而能够将刀片8上的面团和面粉进行清理，同时启动吸风机17，将面条上掉落的面粉通过通孔12吸入收集腔11内，随后通过连接管18进入收集箱19的内部，实现对面粉的收集。
[0024]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.面条生产用便于清洗的智能切面装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)的上侧设有进料管(2)，所述箱体(1)的内侧固定连接有安装架(10)，所述箱体(1)的上侧固定连接有电机(3)，所述电机(3)的输出轴末端贯穿箱体(1)的上侧并固定连接有凸轮(4)，所述安装架(10)的内部设有推板(6)，所述推板(6)通过两个第一弹簧(9)与安装架(10)的内侧弹性连接，所述安装架(10)的内底部与箱体(1)的内顶部均设有滑槽(5)，所述滑槽(5)的内部设有滑轮(7)，所述滑轮(7)与推板(6)固定连接，所述推板(6)的侧壁固定连接有刀片(8)，所述安装架(10)的内部设有用于对刀片(8)进行清理的清理机构。2.根据权利要求1所述的面条生产用便于清洗的智能切面装置，其特征在于，所述清理机构包括设置在安装架(10)侧壁上的开口(13)，所述开口(13)的内底部与内顶部均固定连接有两个伸缩杆(15)，两个所述伸缩杆(15)的伸缩端共同固定连接有海绵板(16)，所述海绵板(16)的上侧通过两个第二弹簧(14)与开口(...
【专利技术属性】
技术研发人员：汪才旺，
申请(专利权)人：安徽中江农业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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