本实用新型专利技术提供一种多功能面条加工装置，包括本体支架，在本体支架内设有压面装置和切面装置，在本体支架上设有调节面皮厚度和调节面条宽度的间距调节装置；在本体支架内还设有驱动压面装置和切面装置运行的传动装置，该方案，通过间距调节装置调整压面主轴与压面副轴组件之间的间距可以得到不同厚度的面皮；通过间距调节装置调整切面主刀轴与切面副刀轴组件之间的间距可以得到不同宽度的面条，功能齐全，实用性强；间距调节装置结构简单，调节时直接扭动旋转手轮即可，不需要拔出旋钮的动作，操作简单。操作简单。操作简单。
【技术实现步骤摘要】
一种多功能面条加工装置
[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体涉及一种多功能面条加工装置。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平的提高，厨房电器已进入了普通的家庭，能制作新鲜面条的面条机深受爱面条的人士的喜爱，然而现有的面条加工装置要不就是性能比较单一，要不就是体积庞大。
[0003]在申请号为8820.6235.1，授权公告日为1989.1.11的专利文件中公开了一种压面机多用切面刀装置，该装置的刀辊的刀齿顶面按高低规律变化，通过弹性调节定位结构使活络刀辊产生径向位移，而切出二（或三）种不同宽度的面条，该装置的缺点是调节两边的扁尾螺杆6时，固定刀辊与活络刀辊极易不平行，这样切出来的面条会不规则，另外该装置只能切面皮，不能制作面皮。
[0004]在申请号为202010555200.9，申请公布日为2020.08.25的专利文件中公开了一种多功能制面器，将面团放置于该机器的两个制面槽内，并被压面辊机构和切面辊机构压扁和切割，最终分别从两个出面槽掉落，有利于消费者一次性做两种不同的面条。该机器需要设置六根辊结构才能实现其功能，体积大，加工成本高；该方案中，调节面皮的厚度时需要将旋钮拔出再旋转，这种设置操作比较繁琐。
[0005]在申请号为201911092156.6，申请公布日为2020.03.27的专利文件中公开了一种压面切面器，该切面器设有压面装置和切面装置，既可以用压面装置将面压成面皮，又可以通过切面装置将面切成面条，通过旋转调节旋钮，利用偏心轴可调节压面副轴与压面主轴之间的距离，根据个人喜好压出不同厚度的面皮，但是该压面器又不能制出不同宽度的面条。
技术实现思路
[0006]为解决现有技术中存在的问题，本技术提供一种多功能面条加工装置，解决现有技术中的面条加工装置功能单一、体积大、操作繁琐的问题。
[0007]为达到上述目的，本技术的技术方案是：一种多功能面条加工装置，包括本体支架，在本体支架内设有压面装置和切面装置，在本体支架上设有调节面皮厚度和调节面条宽度的间距调节装置；在本体支架内还设有驱动压面装置和切面装置运行的传动装置；
[0008]本体支架包括前支架、后支架和连接前支架与后支架的两条以上的连杆；后支架远离前支架的一面为外端面，在后支架上设有由外端面往前支架延伸的第一容置腔，传动装置设有第一容置腔内；在后支架上还设有由外端面往前支架延伸的第二容置腔，在第二容置腔内设有端盖板；
[0009]压面装置包括平行设置在本体支架内部一侧的压面主轴和压面副轴组件，压面副轴组件包括压面偏心轴和套在压面偏心轴外的压面副轴套，压面偏心轴与压面副轴套之间间隙配合；
[0010]切面装置包括平行设置在本体支架内部另一侧的切面主刀轴和切面副刀轴组件，切面副刀轴组件包括切面偏心轴和套在切面偏心轴上的切面副刀轴套，切面偏心轴与切面副刀轴套之间间隙配合；切面主刀轴与切面副刀轴套上的刀齿按高低规律依次排列；
[0011]间距调节装置包括与压面偏心轴固定连接的旋转手轮，在旋转手轮靠近后支架的一侧设有一个以上的容置孔，在容置孔内设有卡锁装置，在端盖板上设有两个以上的定位孔，定位孔设在以旋转手轮的旋转中心为圆心，从旋转手轮的旋转中心到卡锁装置的中心线的距离为半径的圆上。
[0012]以上结构，压面装置和切面装置均设在本体支架内部，通过一套传动装置驱动，这种设置结构简单、紧凑；通过间距调节装置调整压面主轴与压面副轴组件之间的间距可以得到不同厚度的面皮；通过间距调节装置调整切面主刀轴与切面副刀轴组件之间的间距可以得到不同宽度的面条，功能齐全，实用性强；间距调节装置结构简单，调节时直接扭动旋转手轮即可，不需要拔出旋钮的动作，操作简单。
[0013]进一步的，切面主刀轴与切面副刀轴套上的刀齿顶面按两高一低规律排列，这种设置可以通过一套切面装置即可切出宽窄比为3：1的两种宽度的面条。
[0014]进一步的，切面主刀轴与切面副刀轴套上的刀齿顶面按三高两低规律排列，这种设置可以通过一套切面装置即可切出宽窄比为5：1的两种宽度的面条。
[0015]进一步的，所述容置孔的数量为两个；卡锁装置包括弹簧和钢珠，弹簧置于容置孔内，钢珠位于弹簧的端部，钢珠与定位孔配合，设置两个容置孔，可以安装两个卡锁装置，可更可靠地限定压面副轴套和切面副刀轴套的位置，以上卡锁装置的结构，只需转动旋转手轮，钢珠即可从定位孔中移出，能轻松调节压面主轴与压面副轴套之间的间距，进而调整面皮的厚度。
[0016]进一步的，旋转手轮与压面偏心轴之间间隙配合，在压面偏心轴上径向开设有螺纹孔，在旋转手轮上径向开设有与螺纹孔对应的通孔，穿过通孔在螺纹孔内设有紧固螺栓，旋转手轮与压面偏心轴之间间隙配合的设置，便于旋转手轮的组装以及后期的维修更换，径向设置紧固螺栓固定旋转手轮可排除旋转手轮与压面偏心轴之间的间隙，且由紧固螺栓来承受转动旋转手轮时产生的扭力，以保证结构的可靠性。
[0017]进一步的，在端盖板上设有指示凸点；在旋转手轮上设有一个以上的指示标记，指示标记均匀分布在旋转手轮的外圆周表面上，指示凸点始终与其中一个指示标记对应，该设置，可通过设计计算，在压面装置的旋转手轮上标记哪个指示标记是加工多厚的面皮；在切面装置的旋转手轮上标记哪个指示标记是切多宽的面条，让操作者一目了然。
[0018]进一步的，在前支架与后支架之间设有能将面皮从压面副轴套上刮下的第一刮刀；在前支架与后支架之间设有能将面皮从压面主轴上刮下的第二刮刀；第一刮刀与第二刮刀相对设置，在本体支架上设有第一V型弹簧，第一V型弹簧的两条弹性脚分别与第一刮刀和第二刮刀接触，该设置，由于在压面时面皮不可避免地会粘在压面副轴套和压面主轴上，如果不及时将面皮从压面副轴套和压面主轴上刮下来，面皮旋转一周后会与后面的面皮粘在一起，这样就不能顺利加工合格的面皮，通过第一V型弹簧可将第一刮刀和第二刮刀分别压紧在压面副轴套和压面主轴上，保证刮面皮的可靠性。
[0019]进一步的，在前支架与后支架之间设有能将面条从切面副刀轴套上刮下的第三刮刀；在前支架与后支架之间设有能将面条从切面主刀轴上刮下的第四刮刀；第三刮刀与第
四刮刀相对设置，在本体支架上设有第二V型弹簧，第二V型弹簧的两条弹性脚分别与第三刮刀和第四刮刀接触，该设置，由于在压面时面条不可避免地会粘在切面副刀轴套和切面主刀轴上，如果不及时将面条从切面副刀轴套和切面主刀轴上刮下来，面条旋转一周后会与后面的面条粘在一起，这样就不能顺利加工合格的面条，通过第二V型弹簧可将第三刮刀和第四刮刀分别压紧在切面副刀轴套和切面主刀轴上，保证刮面条的可靠性。
[0020]进一步的，在本体支架的一侧设有上盖板，在上盖板上位于压面装置和切面装置的上方均开设有进料口，在进料口沿着压面装置轴线方向的两侧设有导料板，由于压面装置和切面装置工作时挤压力非常大，足可以将手指压碎，因此这种设置可提高该装置的安全性能，最大程度地防止伤到操作者，另外使该装置外形美观，导料板能将面团和面皮快速本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种多功能面条加工装置，包括本体支架，在本体支架内设有压面装置和切面装置，其特征在于：在本体支架上设有调节面皮厚度和调节面条宽度的间距调节装置；在本体支架内还设有驱动压面装置和切面装置运行的传动装置；本体支架包括前支架、后支架和连接前支架与后支架的两条以上的连杆；后支架远离前支架的一面为外端面，在后支架上设有由外端面往前支架延伸的第一容置腔，传动装置设有第一容置腔内；在后支架上还设有由外端面往前支架延伸的第二容置腔，在第二容置腔内设有端盖板；压面装置包括平行设置在本体支架内部一侧的压面主轴和压面副轴组件，压面副轴组件包括压面偏心轴和套在压面偏心轴外的压面副轴套，压面偏心轴与压面副轴套之间间隙配合；切面装置包括平行设置在本体支架内部另一侧的切面主刀轴和切面副刀轴组件，切面副刀轴组件包括切面偏心轴和套在切面偏心轴上的切面副刀轴套，切面偏心轴与切面副刀轴套之间间隙配合；切面主刀轴与切面副刀轴套上的刀齿按高低规律依次排列；间距调节装置包括与压面偏心轴固定连接的旋转手轮，在旋转手轮靠近后支架的一侧设有一个以上的容置孔，在容置孔内设有卡锁装置，在端盖板上设有两个以上的定位孔，定位孔设在以旋转手轮的旋转中心为圆心，从旋转手轮的旋转中心到卡锁装置的中心线的距离为半径的圆上。2.根据权利要求1所述的一种多功能面条加工装置，其特征在于：切面主刀轴与切面副刀轴套上的刀齿顶面按两高一低规律排列。3.根据权利要求1所述的一种多功能面条加工装置，其特征在于：切面主刀轴与切面副刀轴套上的刀齿顶面按三高两低规律排列。4.根据权利要求1所述的一种多功能面条加工装置，其特征在于：所述容置孔的数量为两个；卡锁装置包括弹簧和钢珠，弹簧置于容置孔内，钢珠位于弹簧的端...
【专利技术属性】
技术研发人员：付少烨，
申请(专利权)人：付少烨，
类型：新型
国别省市：
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