一种绞肉机圆盘刀片制造技术

本实用新型专利技术公开了一种绞肉机圆盘刀片，包括第一圆环与第二圆环，所述第一圆环内与第二圆环相邻的一侧开设有T型槽与多个卡槽，所述第二圆环与第一圆环相邻的一侧侧壁上固定连接有T形块，所述T形块滑动在T型槽内，两个所述第一圆环与第二圆环内均开设有通槽，两个所述通槽内均设有用于对肉进行绞碎的绞碎机构，所述第一圆环的侧壁上开设有通孔，所述通孔内设有用于对绞碎机构进行清洗的清洗机构，所述第二圆环内开设有凹槽，所述凹槽内设有用于与多个卡槽相配合的卡接机构。本实用新型专利技术结构合理，通过转动使两个圆盘刀片之间位置的错开，达到快速调节工艺需要的孔径的效果，以及对圆盘刀片的快速清洗，大大的提高了工作效率。大大的提高了工作效率。大大的提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种绞肉机圆盘刀片


[0001]本技术涉及一种圆盘刀片
，尤其涉及一种绞肉机圆盘刀片。

技术介绍

[0002]圆盘形绞肉机刀片使用时安装在绞肉机上，通过肉馅在研磨机研磨后在电动机的推动下被推入圆盘形绞肉机刀片上，通过刀孔挤成肉泥。
[0003]一般圆盘刀片的刀孔是固定的，通过人工去更换圆盘刀片来满足不同工艺要求加工规格不等的肉馅，而且使用过后的圆盘刀片也需要人工拆卸后对其进行清洗，工作效率低下。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种绞肉机圆盘刀片。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种绞肉机圆盘刀片，包括第一圆环与第二圆环，所述第一圆环内与第二圆环相邻的一侧开设有T型槽与多个卡槽，所述第二圆环与第一圆环相邻的一侧侧壁上固定连接有T形块，所述T形块滑动在T型槽内，两个所述第一圆环与第二圆环内均开设有通槽，两个所述通槽内均设有用于对肉进行绞碎的绞碎机构，所述第一圆环的侧壁上开设有通孔，所述通孔内设有用于对绞碎机构进行清洗的清洗机构，所述第二圆环内开设有凹槽，所述凹槽内设有用于与多个卡槽相配合的卡接机构。
[0007]优选地，所述绞碎机构包括固定连接在两个通槽内的圆盘刀片，两个所述圆盘刀片内均设有许多用于肉沫流出的圆孔，多个所述圆孔的两端横截面均为刀面设置。
[0008]优选地，所述清洗机构包括贯穿通孔并延伸至通槽内的水管，所述水管在通槽内的一端固定连接有弯型头，所述弯型头的出水端对着通槽内圆盘刀片的侧壁。
[0009]优选地，所述卡接机构包括设置在凹槽内的条形卡块，所述条形卡块的一端通过弹簧弹性连接在凹槽的槽壁上，所述条形卡块远离弹簧的一端延伸至卡槽内。
[0010]优选地，所述条形卡块延伸至卡槽的一端呈梯形设置，且梯形的斜面始终不完全进入卡槽内。
[0011]优选地，多个所述卡槽均呈等间距设置，且每个卡槽的位置与需要的孔径大小相对应。
[0012]本技术的有益效果：
[0013]1、通过设置卡接机构、T型槽与T型块的设置，使两个圆环之间距离固定的同时，使第二圆环转动在第一圆环上，使两个圆盘刀片之间的孔径之间发生改变，从而达到了调整孔径大小的效果，通过条形卡块卡接在一个个的卡槽内，使旋转之后的第二圆环固定。
[0014]2、通过设置清洗机构，在加工完成后，水通过水管上的弯型头对圆盘刀片进行冲刷，达到了对圆形刀片进行清洗的效果，提供方便的同时，提高了工作效率。
附图说明
[0015]图1为本技术的侧视图；
[0016]图2为本技术的结构示意图。
[0017]图中：1第一圆环、2第二圆环、3圆盘刀片、4圆孔、5弹簧、6T型槽、7T型块、8通孔、9水管、10通槽、11卡槽、12凹槽、13条形卡块。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0019]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0020]参照图1
‑
2，一种绞肉机圆盘刀片，包括第一圆环1与第二圆环2，第一圆环1内与第二圆环2相邻的一侧开设有T型槽6与多个卡槽11，第二圆环2与第一圆环1相邻的一侧侧壁上固定连接有T形块7，T形块7滑动在T型槽6内，两个第一圆环1与第二圆环2内均开设有通槽10，两个通槽10内均设有用于对肉进行绞碎的绞碎机构，第一圆环1的侧壁上开设有通孔8，通孔8内设有用于对绞碎机构进行清洗的清洗机构，第二圆环2内开设有凹槽12，凹槽12内设有用于与多个卡槽11相配合的卡接机构。
[0021]绞碎机构包括固定连接在两个通槽10内的圆盘刀片3，两个圆盘刀片3内均设有许多用于肉沫流出的圆孔4，多个圆孔4的两端横截面均为刀面设置。
[0022]清洗机构包括贯穿通孔8并延伸至通槽10内的水管9，水管9在通槽10内的一端固定连接有弯型头，弯型头的出水端对着通槽10内圆盘刀片3的侧壁。
[0023]卡接机构包括设置在凹槽12内的条形卡块13，条形卡块13的一端通过弹簧5弹性连接在凹槽12的槽壁上，条形卡块13远离弹簧5的一端延伸至卡槽11内。
[0024]条形卡块13延伸至卡槽11的一端呈梯形设置，且梯形的斜面始终不完全进入卡槽11内。
[0025]多个卡槽11均呈等间距设置，且每个卡槽11的位置与需要的孔径大小相对应。
[0026]本技术使用时，如果当前的圆盘刀片3内圆孔4的孔径不满足工艺要求时，转动第二圆环2，使设置在第二圆环2内凹槽12内的条形卡块13与第一圆环1侧壁上的卡槽11分离，通过第二圆环2侧壁上的T型槽6与第一圆环1侧壁上的T型槽的配合作用下，第二圆环2与第一圆环1的相对位置发生偏移，从而使固定在其空腔10内的圆盘刀片3内圆孔4之间的位置发生偏移，当条形卡块13转动到需要孔径大小的位置时，停止转动第二圆环2，从而达到了改变圆盘刀片孔径大小的效果，每个孔径大小的调节均同上。
[0027]当加工结束后，需要对圆盘刀片3进行清洗时，水通过水管9进入，然后通过水管9末端的弯型头流水，对圆盘刀片3进行冲洗，再通过圆盘刀片3内的多个圆孔4流出，使圆盘刀片3达到清洗的效果。
[0028]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不
局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种绞肉机圆盘刀片，包括第一圆环(1)与第二圆环(2)，其特征在于，所述第一圆环(1)内与第二圆环(2)相邻的一侧开设有T型槽(6)与多个卡槽(11)，所述第二圆环(2)与第一圆环(1)相邻的一侧侧壁上固定连接有T形块(7)，所述T形块(7)滑动在T型槽(6)内，两个所述第一圆环(1)与第二圆环(2)内均开设有通槽(10)，两个所述通槽(10)内均设有用于对肉进行绞碎的绞碎机构，所述第一圆环(1)的侧壁上开设有通孔(8)，所述通孔(8)内设有用于对绞碎机构进行清洗的清洗机构，所述第二圆环(2)内开设有凹槽(12)，所述凹槽(12)内设有用于与多个卡槽(11)相配合的卡接机构。2.根据权利要求1所述的一种绞肉机圆盘刀片，其特征在于，所述绞碎机构包括固定连接在两个通槽(10)内的圆盘刀片(3)，两个所述圆盘刀片(3)内均设有许多用于肉沫流出的圆孔(4)，多个所述圆孔(4)的两端横截面均为...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚冬梅，黄弟炜，
申请(专利权)人：深圳市炜创达科技有限公司，
类型：新型
国别省市：