砧板结构制造技术

一种砧板结构，是由一片砧板及提供该砧板使用的基座所构成，其中砧板的基座可供砧板安装定位及取下。本发明专利技术的砧板结构让砧板可容易地更换砧板，具有优良的卫生效果。其次，有砧板的基座作为支撑，砧板的厚度可有效降低，将有节省砧板材料的经济效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种砧板结构。
技术介绍
砧板是提供切、剁肉类及蔬菜水果等的器具。如图1所示，传统砧板7，主要是由大块木头切锯或木板裁制而得。木头的韧性佳，可承受切、 剁力而不致于碎裂。木头的加工成型受限于材质本身，因此，使用韧性 较佳的塑胶如聚乙烯，聚丙烯，聚碳酸酯等也可用来制造砧板。利用射 出成型或押出成型便很容易以韧性较佳的塑胶制成砧板。一般的木头砧板或是塑胶制成砧板的结构简单，但长期使用常有卫 生问题。在切、剁之时，砧板的表面往往被刀子划出许多沟纹。有些食 物碎片或汁液可能留滞于沟纹之中而不易清洗出来，长久的话可能造成 细菌滋生或发霉。如果再度使用可能有卫生问题。砧板具有厚实的本质， 才适于切、朵U， 一般的砧板都有一定的厚度。也就是说制作一般的砧板 所用的材料不少，成本不低。因此， 一般的砧板通常都使用相当久。由 于砧板的损耗主要在于表面，如若使用一具有适当结构强度的基座来支 撑一片可更换的较薄的砧板，可将砧板的材料用量大幅降低，将有机会 促使砧板成为丢弃式成品，而可解决一般砧板在长期使用下所造成的卫 生问题。
技术实现思路
本专利技术所要解决的主要技术问题在于，克服现有技术存在的上述缺 陷，而提供一种砧板结构，本专利技术能够容易地更换砧板，具有优良的卫 生效果。其次，有砧板的基座作为支撑，砧板的厚度可有效降低，能够 达到节省砧板材料的经济效果与减少废弃处理量的环保效果。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种砧板结构，其特征在于，包括可更换砧板及供该砧板使用的基 座，其中砧板的基座供砧板安装定位及取下。前述的砧板结构，其中可更换砧板所用的材料为木材，合板，聚乙 烯，聚丙烯，聚丁烯，聚氯乙烯，高耐冲击聚苯乙烯，丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚合体(ABS)，尼龙，聚縮醛，聚碳酸酯，聚氧化二甲苯，聚碳 酸酯，聚对苯二甲酸丁二酯，聚氨基甲酸酯，聚酰亚胺，聚醚酰亚胺， 聚酰胺酰亚胺，聚醚醚酮，聚醚酮，液晶聚合体，氟碳聚合体，聚甲基 戊烯或复合材料。前述的砧板结构，其中可更换砧板的厚度为0.05至2公分，而较佳 为0. 1至1公分。前述的砧板结构，其中砧板的基座上形成导流沟槽。前述的砧板结构，其中砧板的基座上设置导流沟洞。前述的砧板结构，其中形成砧板基座的材料为铁、白铁、钢、铝、 镍、钛、铜、锌等金属或合金材料，不锈钢、铝合金、镁合金等合金材 料，强韧木材，强韧无机材料或强韧复合材料。前述的砧板结构，其中可更换砧板是利用黏贴结构、或套合结构、 或机械结构的方式安装定位于砧板基座上。前述的砧板结构，其中可更换砧板的基座包含将二个基座以活叶结 构连结成可活动折合的形态。前述的砧板结构，其中砧板的基座的顶面或底面或夹层加装有避震 橡胶、泡绵或液压结构的避震结构。使用砧板在切、剁食物时，所形成的水份，血水，或液体累积在砧 板之上，如此可能造成后续切、剁食物的不便。此可利用沟槽或导流沟 洞将液体导流至外面。本专利技术的砧板结构中，可在砧板的基座上形成导 流沟槽，而导流沟洞宜设置在砧板的基座上，以利于排泄液体。本专利技术的砧板结构中，砧板的基座供砧板安装定位及取下。因此， 可更换砧板可利用黏贴结构或套合结构或机械结构的方式安装定位于砧 板基座上。重点在于安装定位后的可更换砧板仍可易于取下更换。这样， 使用黏贴结构的方式，在砧板的底面或是砧板基座的顶面设置感压胶便 是适当的选择。使用套合结构的方式，使砧板基座的表面形成有可供可 更换砧板的底部平稳摆放定位的凹槽结构；或是使可更换砧板与基座的 相接面形成有对应凹凸结构；或是使基座的表面形成有可供可更换砧板插置定位的导槽结构，即是方便实施的选择。使用机械结构的方式，在 基座表面与及砧板上分别设有螺纹孔或插孔，再利用扣件(如螺丝、插 销等)使砧板可更换的安装定位于基座上；或是在基座的侧边设置可以 开合动作的活动扣件，借由活动扣件的开合动作即可以使砧板可更换的 安装定位于基座上，即是现今技术可轻易达到的选择。在切、剁食物时，砧板往往受到大幅的震动而有时会影响工作的进 行。如果在砧板的基座中加装避震结构，将有助于切、剁工作的进行。 本专利技术的砧板结构中可在砧板的基座中加装避震橡胶、泡绵，或液压等 避震结构。其中，避震橡胶或泡棉可设于砧板基座的顶面或底面或砧板基座的夹层。本专利技术的砧板结构可容易地更换砧板，具有优良的卫生效果。其次， 有砧板的基座作为支撑，砧板的厚度可有效降低，具有节省砧板使用材 料的经济效果与降低废弃处理量的环保效果。 附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是一传统的砧板结构立体示意图。图2是本专利技术砧板结构实施例1的组合前立体示意图。图3是本专利技术砧板结构实施例1的组合后横切面局部放大示意图。图4是本专利技术砧板结构实施例2的第一实施状态图。图5是本专利技术砧板结构实施例2的第二实施状态图。图6是本专利技术砧板结构实施例2的第三实施状态图。图7是本专利技术砧板结构实施例3的第一实施状态图。图8是本专利技术砧板结构实施例3的第二实施状态图。图9是本专利技术砧板结构的砧板基座具有活叶结构的示意图。图10是图9所示的砧板基座的折合状态示意图。图中标号说明-1…砧板2…基座21…感压胶22…r形角板23…凹槽 24…凹洞 25…凹部 26…凸部27…螺纹孔或插孔 28…螺丝或插销 29…活动扣件 3…避震结构 4…活叶结构 5…导流沟槽 51…导流沟洞 6…提耳 7…传统砧板。具体实施方式 [实施例1 ]请配合图2、图3所示，以不锈钢或铝制成一可供砧板1平稳摆放的 砧板基座2;以聚乙烯板或木头锯切成0.2公分厚的可更换砧板1。其中 该可更换砧板1是利用黏贴结构的方式安装定位于砧板基座2上。该黏 贴结构是在砧板1的底面或是砧板基座2的顶面设置感压胶21。如此， 可更换砧板1即可易于在砧板基座2上安装定位及取下。 [实施例2 ]请配合图4所示，以不锈钢或铝制成一可供砧板1平稳摆放的砧板 基座2;以聚乙烯板或木头锯切成0.2公分厚的可更换砧板1。其中该可 更换式砧板1是利用套合结构的方式安装定位于砧板基座2上，而该套合结构的实施方式包含有如图4所示，在砧板基座2顶面的前、后边的四个角端设有相对的 r形角板22,后边的r形角板22并形成有挡部，如此，可更换砧板l恰 可由砧板基座2的前边r形角板22之间插入，进而被安装定位于砧板基 座2的前、后边四个r形角板22之间，如此，可更换砧板l即可易于在 砧板基座2上安装定位及取下；为一实施选择。如图5所示，在砧板基座2的顶面设有恰可供砧板1底部卡入的凹槽 23，在凹槽23的一侧处设有一凹洞24，使用者的手指可以伸入凹洞24 将砧板1托高取出凹槽23，安装定位后的砧板1的顶面恰平齐或略高于 该凹槽23的顶缘，以不影响菜刀在砧板上进行拖曳动作，如此，可更换 砧板1即可易于在砧板基座2上安装定位及取下；为另一实施选择。如图6所示，在砧板基座2的顶面设有凹部25，并在砧板l的底面 设有可对应卡入该凹部25的凸部26，如此，可更换砧板1即可易于在砧 板基座2上安装定位及取下；为另一实施选择。 [实施例3 ]请配合图7所示，以不锈钢或铝制成一可供砧板1平稳摆放的砧板 基座2;以聚乙烯板或木头锯切成0.2公分厚的可更换砧板1。其中该可 更换式砧板1是利用机械结构的方式安装本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种砧板结构，其特征在于，包括可更换砧板及供该砧板使用的基座，其中砧板的基座供砧板安装定位及取下。

【技术特征摘要】
1. 一种砧板结构，其特征在于，包括可更换砧板及供该砧板使用的基座，其中砧板的基座供砧板安装定位及取下。2. 根据权利要求1所述的砧板结构，其特征在于可更换砧板所用的材料为木材，合板，聚乙烯，聚丙烯，聚丁烯，聚氯乙烯，高耐冲击聚 苯乙烯，丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚合体(ABS)，尼龙，聚缩醛，聚碳酸酯，聚氧化二甲苯，聚碳酸酯，聚对苯二甲酸丁二酯，聚氨基甲酸酯， 聚酰亚胺，聚醚酰亚胺，聚酰胺酰亚胺，聚醚醚酮，聚醚酮，液晶聚合 体，氟碳聚合体，聚甲基戊烯或复合材料。3. 根据权利要求1所述的砧板结构，其特征在于可更换砧板的厚度 为0. 05至2公分，而较佳为0. 1至1公分。4. 根据权利要求1所述的砧板结构，其特征在于所述砧板的基座上 形成...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡宏斌，蔡瑞禧，林建兴，
申请(专利权)人：允拓材料科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：71[]