本实用新型专利技术公开了一种油炸锅巴用模具滤油装置，涉及油炸食品机械设备技术领域，包括弧形滤油架、滤油孔、凸起部、固定机构、手持架、手握槽和活动腔，所述弧形滤油架的表面均匀开设有滤油孔，所述弧形滤油架的外表面固定连接有凸起部，所述凸起部的左右两端均设置有固定机构，所述固定机构远离凸起部的一端均设置有手持架，所述手持架的表面开设有手握槽。本实用新型专利技术便于对堵塞在滤油孔内的锅巴碎屑进行清理，提高了滤油工作的效率，为该炸锅巴用模具滤油装置的清洗工作带来了便利，同时便于对滤油架进行静置，便于对滤油架与加工台面进行连接，使其底部不易黏附油渍，提高了该油炸锅巴用模具滤油装置的实用性。巴用模具滤油装置的实用性。巴用模具滤油装置的实用性。
【技术实现步骤摘要】
一种油炸锅巴用模具滤油装置
[0001]本技术涉及油炸食品机械设备
，具体涉及一种油炸锅巴用模具滤油装置。
技术介绍
[0002]锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒，主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等，锅巴有厚肠胃，助消化的食用功效，其中米锅巴香酥可口，广受欢迎，而且，各种饭店里面常常会有浇汁锅巴的菜系，其中的锅巴多采用碗形的锅巴，随着人们消费饮食的发展，锅巴的需求越来越往旺盛，目前，这种锅巴的制作方法，一般首先通过人将原料米粒平铺在油炸模具中，然后放入油锅中油炸成型制成，在锅巴炸制完成后，需要对模具内的锅巴进行静置滤油，便于锅巴的包装处理。
[0003]针对现有技术存在以下问题：
[0004]1、传统的油炸锅巴用模具滤油装置，锅巴的碎屑容易堵塞在滤油孔内，为滤油工作带来了不便，同时存在不便于清洗的缺点；
[0005]2、传统的油炸锅巴用模具滤油装置，不具有固定机构，模具内的锅巴进行静置滤油时其底部容易黏附油渍，因此需要进行结构创新来解决具体问题。
技术实现思路
[0006]本技术需要解决的技术问题是提供一种油炸锅巴用模具滤油装置，其中一种目的是为了具备便于对堵塞在滤油孔内的锅巴的碎屑进行清洁的功能，解决传统的油炸锅巴用模具滤油装置，锅巴的碎屑容易堵塞在滤油孔内，为滤油工作带来了不便的问题；其中另一种目的是为了解决传统的油炸锅巴用模具滤油装置，不具有固定机构，模具内的锅巴进行静置滤油时其底部容易黏附油渍的问题，以达到提高该模具滤油装置的实用性的效果。
[0007]为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是：
[0008]一种油炸锅巴用模具滤油装置，包括弧形滤油架、滤油孔、凸起部、固定机构、手持架、手握槽和活动腔，所述弧形滤油架的表面均匀开设有滤油孔，所述弧形滤油架的外表面固定连接有凸起部，所述凸起部的左右两端均设置有固定机构，所述固定机构远离凸起部的一端均设置有手持架，所述手持架的表面开设有手握槽，所述弧形滤油架的内部纵向开设有活动腔，所述活动腔位于滤油孔的左右两侧。
[0009]本技术技术方案的进一步改进在于：所述活动腔的内壁固定连接有圆杆，所述圆杆的外表面活动连接有撞击叶片，所述滤油孔的内壁均设置有软铁片层。
[0010]本技术技术方案的进一步改进在于：所述固定机构的底部均开设有活动槽，所活动槽的内壁左右两侧均通过设置的活动轴承活动连接有支撑架。
[0011]本技术技术方案的进一步改进在于：所述支撑架的底部固定连接有吸盘，所述活动槽的内壁顶部开设有矩形槽。
[0012]本技术技术方案的进一步改进在于：所述矩形槽的内壁顶部固定连接有固定架，所述固定架的底部开设有第一空腔。
[0013]本技术技术方案的进一步改进在于：所述第一空腔的内壁滑动连接有活动架，所述活动架的底部与支撑架的底部固定连接。
[0014]本技术技术方案的进一步改进在于：所述活动架的顶部左右两侧均开设有第二空腔，所述第二空腔的内壁通过设置的弹片活动连接有限位架，所述限位架的顶部与活动架的底部活动连接，所述固定架的外表面均匀设置有弹性垫层。
[0015]由于采用了上述技术方案，本技术相对现有技术来说，取得的技术进步是：
[0016]1、本技术提供一种油炸锅巴用模具滤油装置，通过设计精妙，采用弧形滤油架、滤油孔、活动腔、圆杆、撞击叶片和软铁片层与该油炸锅巴用模具滤油装置结合，便于对堵塞在滤油孔内的锅巴碎屑进行清理，提高了滤油工作的效率，为该炸锅巴用模具滤油装置的清洗工作带来了便利，避免锅巴碎屑堵塞在滤油孔内影响滤油工作的状况发生。
[0017]2、本技术提供一种油炸锅巴用模具滤油装置，通过采用固定机构、活动轴承、支撑架和吸盘与该炸锅巴用模具滤油装置组合设置，可便于对滤油架进行静置，同时也便于对滤油架与加工台面进行连接，使其底部不易黏附油渍，提高了该油炸锅巴用模具滤油装置的实用性。
附图说明
[0018]图1为本技术的结构示意图；
[0019]图2为本技术弧形滤油架剖面结构示意图；
[0020]图3为本技术图2中A处放大结构示意图；
[0021]图4为本技术固定机构剖面结构示意图；
[0022]图5为本技术图4中B处放大结构示意图。
[0023]图中：1、弧形滤油架；2、滤油孔；3、凸起部；4、固定机构；5、手持架；6、手握槽；7、活动腔；8、圆杆；9、撞击叶片；10、软铁片层；11、活动槽；12、活动轴承；13、支撑架；14、吸盘；15、矩形槽；16、固定架；17、第一空腔；18、活动架；19、第二空腔；20、弹片；21、限位架；22、弹性垫层。
具体实施方式
[0024]下面结合实施例对本技术做进一步详细说明：
[0025]实施例1
[0026]如图1－图2所示，本技术提供了一种油炸锅巴用模具滤油装置，包括弧形滤油架1、滤油孔2、凸起部3、固定机构4、手持架5、手握槽6和活动腔7，弧形滤油架1的表面均匀开设有滤油孔2，弧形滤油架1的外表面固定连接有凸起部3，凸起部3的左右两端均设置有固定机构4，固定机构4远离凸起部3的一端均设置有手持架5，手持架5的表面开设有手握槽6，弧形滤油架1的内部纵向开设有活动腔7，活动腔7位于滤油孔2的左右两侧，活动腔7的内壁固定连接有圆杆8，圆杆8的外表面活动连接有撞击叶片9，滤油孔2的内壁均设置有软铁片层10。
[0027]在本实施例中，该油炸锅巴用模具滤油装置在使用时，将炸制完成后的油炸锅巴
放置进入弧形滤油架1的表面，凸起部3可防止油炸锅巴掉落，油炸锅巴表面的液体油脂通过弧形滤油架1的表面均匀开设的滤油孔2被过滤，通过设置的手握槽6对手持架5进行晃动，可使整个弧形滤油架1产生震动，其内部所开设的活动腔7内通过设置的圆杆8活动连接的撞击叶片9可进行摇摆，在摇摆过程中与滤油孔2的内壁设置的软铁片层10进行碰撞，使软铁片层10发生形变，从而可对堵塞在滤油孔2内的锅巴碎屑进行清理，提高了滤油工作的效率，为该炸锅巴用模具滤油装置的清洗工作带来了便利。
[0028]实施例2
[0029]如图3
‑
4所示，在实施例1的基础上，本技术提供一种技术方案：固定机构4的底部均开设有活动槽11，所活动槽11的内壁左右两侧均通过设置的活动轴承12活动连接有支撑架13，支撑架13的底部固定连接有吸盘14，活动槽11的内壁顶部开设有矩形槽15，矩形槽15的内壁顶部固定连接有固定架16，固定架16的底部开设有第一空腔17，第一空腔17的内壁滑动连接有活动架18，活动架18的底部与支撑架13的底部固定连接，活动架18的顶部左右两侧均开设有第二空腔19，第二空腔19的内壁通过设置的弹片20活动连接有限位架21，限位架21的顶部与活动架18的底部活动连接，固定架16的外表面均匀设置有弹性垫层22。
[0030]在本实施例本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种油炸锅巴用模具滤油装置，包括弧形滤油架(1)、滤油孔(2)、凸起部(3)、固定机构(4)、手持架(5)、手握槽(6)和活动腔(7)，其特征在于：所述弧形滤油架(1)的表面均匀开设有滤油孔(2)，所述弧形滤油架(1)的外表面固定连接有凸起部(3)，所述凸起部(3)的左右两端均设置有固定机构(4)，所述固定机构(4)远离凸起部(3)的一端均设置有手持架(5)，所述手持架(5)的表面开设有手握槽(6)，所述弧形滤油架(1)的内部纵向开设有活动腔(7)，所述活动腔(7)位于滤油孔(2)的左右两侧。2.根据权利要求1所述的一种油炸锅巴用模具滤油装置，其特征在于：所述活动腔(7)的内壁固定连接有圆杆(8)，所述圆杆(8)的外表面活动连接有撞击叶片(9)，所述滤油孔(2)的内壁均设置有软铁片层(10)。3.根据权利要求1所述的一种油炸锅巴用模具滤油装置，其特征在于：所述固定机构(4)的底部均开设有活动槽(11)，所活动槽(11)的内壁左右两侧均通过设置的...
【专利技术属性】
技术研发人员：闻洪，
申请(专利权)人：马鞍山兴彤机械有限公司，
类型：新型
国别省市：
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