一种用于挂面的齐头锯切装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于挂面的齐头锯切装置，它包括若干相同且等距间隔排列的定刀；定刀的下方设有与其相同的动刀；动刀之间通过摆动座与驱动部件固定连接；摆动座通过驱动部件在定刀的下方进行往复式运动；定刀和动刀均为相同的等腰锐角三角形结构；定刀的两条等腰边上分别设有间隔齿；间隔齿朝向挂面的一侧边与定刀之间的夹角为20

【技术实现步骤摘要】
一种用于挂面的齐头锯切装置


[0001]本技术属于挂面加工设备
，具体涉及一种用于挂面的齐头锯切装置。

技术介绍

[0002]现有技术中，挂面生产企业在生产挂面时需要用到齐头锯切装置，即对成型后的湿挂面的端头部进行裁切，使其长度一致后再进入烘道干燥定型。
[0003]由于湿挂面成型后是通过转轴进行支撑，湿挂面的中心部支撑在转轴上呈两侧对称悬挂的状态，再送入烘道干燥定型。而湿挂面成型后的长度并不统一，两侧的长短不一致重量不同，在转轴上输送的过程中就会导致落条的现象，需要对湿挂面的端头部进行齐头锯切。现有的锯切装置多是采用动刀和定刀往复式切割方式，虽然能够对湿挂面的端头部进行切头锯切，但是湿挂面外表面有一定的干面粉，且传送过程中表面会快速干燥，锯切时就会发生部分湿挂面被挤压推出刀刃处造成无法锯切，后续加工过程还会出现落条的现象。长短不一的挂面，在后续的切段、包装等环节就会造成废品率高，品相差的情况，即浪费原料又影响产品售价。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是解决现有技术存在的上述技术问题，提供一种用于挂面的齐头锯切装置，以克服现有技术的不足。
[0005]为了实现上述目的，本技术一种用于挂面的齐头锯切装置，它包括若干相同且等距间隔排列的定刀；所述定刀之间通过固定座相互固定连接；
[0006]每个所述定刀的下方设有与其相同的动刀；所述动刀之间通过摆动座与驱动部件相互固定连接；所述摆动座通过所述驱动部件在所述定刀的下方进行往复式行程运动；
[0007]所述定刀和所述动刀均为相同的等腰锐角三角形结构；
[0008]所述定刀的两条等腰边上分别均匀设有若干呈三角形的间隔齿；
[0009]所述间隔齿朝向挂面的一侧边与所述定刀之间的夹角为20
‑
40度；
[0010]所述间隔齿背向挂面的一侧边呈水平设置。
[0011]进一步，所述动刀的下方设有集料导流盘。
[0012]本技术结构合理，定刀和动刀都为相同的等腰锐角三角形结构，作业前为上下对应叠加状态，便于湿挂面的插入。湿挂面插入后，动刀进行横向的行程运动，迫使湿面条被切断。间隔齿能够防止湿挂面在挤压过程时后退，起到阻挡的作用。也能将湿挂面分隔为若干组进行切断，提高切断的效果，防止湿挂面聚集一团。
附图说明
[0013]图1是本技术的结构示意俯视图。
[0014]图2是本技术的结构示意右视图。
[0015]图中1、固定座
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2、定刀
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3、动刀
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4、间隔齿
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5、摆动座
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6、驱动部件。
具体实施方式
[0016]参照图1至图2，本技术一种用于挂面的齐头锯切装置，它包括若干相同且等距间隔排列的定刀2；所述定刀2之间通过固定座1相互固定连接；
[0017]每个所述定刀2的下方设有与其相同的动刀3；所述动刀3之间通过摆动座5与驱动部件6相互固定连接；所述摆动座5通过所述驱动部件6在所述定刀2的下方进行往复式行程运动；
[0018]所述定刀2和所述动刀3均为相同的等腰锐角三角形结构；
[0019]所述定刀2的两条等腰边上分别均匀设有若干呈三角形的间隔齿4；
[0020]所述间隔齿4朝向挂面的一侧边与所述定刀2之间的夹角为20
‑
40度；
[0021]所述间隔齿4背向挂面的一侧边呈水平设置。
[0022]为了便于切断后的面头回收再利用防止浪费，所述动刀的下方设有集料导流盘。集料导流盘的末端与和面机相连通，切断的面头能够自然落下从新利用。
[0023]本技术结构合理，定刀和动刀都为相同的等腰锐角三角形结构，作业前为上下对应叠加状态，间隔齿朝向挂面的一侧边为倾斜状，便于湿挂面的顺利插入。湿挂面插入后，动刀进行横向的行程运动，迫使湿面条被切断。间隔齿能够防止湿挂面在挤压过程时后退，即利用背向挂面的一侧边进行阻挡，挂面受到阻挡不会被挤出。同时，也能将湿挂面分隔为若干组进行切断，提高切断的效果，防止湿挂面聚集一团。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于挂面的齐头锯切装置，其特征是：它包括若干相同且等距间隔排列的定刀；所述定刀之间通过固定座相互固定连接；每个所述定刀的下方设有与其相同的动刀；所述动刀之间通过摆动座与驱动部件相互固定连接；所述摆动座通过所述驱动部件在所述定刀的下方进行往复式行程运动；所述定刀和所述动刀均为相同的等腰锐角三...

【专利技术属性】
技术研发人员：张永琥，沈小刚，尹世亭，荣相栋，曹文萍，王晓，史芙蓉，杜欢，何翠玲，王志行，
申请(专利权)人：山东玉皇粮油食品有限公司，
类型：新型
国别省市：