炒菜机制造技术

本发明专利技术公开了一种炒菜机，包括机架、加热结构和动力结构，加热结构包括固定架、加热仓和发热元件，所述固定架安装于所述机架上，所述固定架设有与外界连通的安装腔，所述加热仓可转动地安装于所述安装腔内，所述发热元件设于所述固定架外，所述发热元件用于加热所述固定架的底部；动力结构与所述加热仓连接且驱动所述加热仓旋转。本发明专利技术的发热元件围绕固定架外且加热仓可转动，进而发热元件能够快速且均匀加热加热仓的底部，从而使位于加热仓上的饭盒均匀受热，达到快速均匀加热饭菜。达到快速均匀加热饭菜。达到快速均匀加热饭菜。

【技术实现步骤摘要】
炒菜机


[0001]本专利技术涉及食品制作领域，尤其涉及一种炒菜机。

技术介绍

[0002]目前人们越来越多通过订外卖解决就餐问题，因此部分商家推出菜式丰富且通过冷链配送的方式保持食物干净卫生的饭菜，食用前使用相应的加热设备对饭菜进行加热即可，非常方便。而现有的加热设备采用箱体加热，加热时将长方体的饭盒放入箱体内加热，该结构虽能加热饭盒，但是存在加热不均匀、加热慢且饭盒翻转时可能导致饭盒内的液体漏出进而弄脏箱体内部。

技术实现思路

[0003]本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术提出一种加热快且加热均匀的炒菜机。
[0004]根据本专利技术的第一方面实施例的炒菜机，包括机架、加热结构和动力结构，加热结构包括固定架、加热仓和发热元件，所述固定架安装于所述机架上，所述固定架设有与外界连通的安装腔，所述加热仓可转动地安装于所述安装腔内，所述发热元件设于所述固定架外，所述发热元件用于加热所述固定架的底部；动力结构与所述加热仓连接且驱动所述加热仓旋转。
[0005]根据本专利技术实施例的炒菜机，至少具有如下技术效果：发热元件围绕固定架外且加热仓可转动，进而发热元件能够快速且均匀加热加热仓的底部，从而使位于加热仓上的饭盒均匀受热，达到快速均匀加热饭菜。
[0006]根据本专利技术的一些实施例，所述机架的上端设有倾斜面，所述固定架安装于所述倾斜面上。
[0007]根据本专利技术的一些实施例，所述倾斜面与水平面之间具有夹角α，0＜α≤90
°r/>。
[0008]根据本专利技术的一些实施例，所述动力结构安装于所述机架内，所述动力结构包括固定板、驱动装置、铰接于所述固定板上的传动轴，所述驱动装置用于驱动所述传动轴转动，所述传动轴穿过所述固定架与所述加热仓的底部连接。
[0009]根据本专利技术的一些实施例，所述驱动装置为减速电机，所述传动轴上连接有第一齿轮，所述减速电机的输出端连接有第二齿轮，所述第一齿轮和所述第二齿轮啮合。
[0010]根据本专利技术的一些实施例，所述传动轴内设有移动腔，所述移动腔靠近所述加热仓的一端设有开口，所述移动腔内设有可沿所述移动腔滑动的温控头，所述温控头连接有弹性元件，所述弹性元件用于推动所述温控头穿过所述开口且使所述温控头紧贴所述加热仓的底部。
[0011]根据本专利技术的一些实施例，所述动力结构还包括安装板，所述安装板位于所述传动轴的后方，所述安装板上安装有导电环，所述导电环与所述温控头电性连接。
[0012]根据本专利技术的一些实施例，还包括翻盖，所述翻盖铰接于所述机架上，所述翻盖盖
于所述加热仓上。
[0013]根据本专利技术的一些实施例，所述机架的底部安装有水箱，所述倾斜面的下方设有接水槽，所述接水槽连接有水管，所述水管位于所述机架内且与所述水箱连通。
[0014]根据本专利技术的一些实施例，所述发热元件为电磁线圈、发热管或PTC陶瓷片，所述发热元件围绕所述固定架的底部和侧壁。
[0015]本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过专利技术的实践了解到。
附图说明
[0016]本专利技术的附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0017]图1为本专利技术实施例的炒菜机的结构示意图；
[0018]图2为图1示出的炒菜机取出翻盖后的结构示意图；
[0019]图3为动力结构、加热结构和铝箔盒的结构示意图；
[0020]图4为发热管缠绕在固定架外的结构示意图；
[0021]图5为炒菜机取出后盖后的结构示意图；
[0022]图6为动力结构、加热结构和铝箔盒的剖视图；
[0023]图7为炒菜机取出外壳后的结构示意图。
[0024]附图标记：机架100、倾斜面101、翻盖110、水箱120、接水槽130、水管140、隔板150、缺口151、安装空间160、鼓风机170、散热风机180、加热结构200、固定架210、安装腔211、加热仓220、发热元件230、动力结构300、固定板310、驱动装置320、传动轴330、移动腔331、开口332、温控头333、弹性元件334、安装板340、导电环341、铝箔盒400。
具体实施方式
[0025]下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。
[0026]本专利技术的描述中，多个的含义是两个以上。需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系。在仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。
[0027]本专利技术的描述中，除非另有明确的限定，铰接、安装和连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本专利技术中的具体含义。
[0028]参照图1、2、3所示，根据本专利技术实施例的炒菜机包括机架100、加热结构200和动力结构300，加热结构200包括固定架210、加热仓220和发热元件230，固定架210安装于机架100上，固定架210设有与外界连通的安装腔211，加热仓220可转动地安装于安装腔211内，发热元件230设于固定架210外，发热元件230用于加热固定架210的底部；动力结构300与加热仓220连接且驱动加热仓220旋转。
[0029]例如，如图3所示，固定架210和加热仓220为圆台状，中部设有容纳腔，如图2所示，固定架210的上端设有围边，固定架210的底部位于机架100内，围边卡于机架100的上端上。炒菜机用于对饭菜进行加热，饭菜采用铝箔盒400进行包装，如图2、3所示，使用时，装有饭菜的铝箔盒400放置于加热仓220内，动力结构300驱动加热仓220转动，同时，发热元件230加热固定架210，固定架210将热量传递到正在转动的加热仓220上进而均匀加热加热仓220的底部，从而加热仓220均匀快速加热铝箔盒400内饭菜。具体地，发热元件230为电磁线圈(如图3所示)、发热管(如图4所示)或PTC陶瓷片，发热元件230围绕固定架210的底部和侧壁，采用这样的围绕方式，以均匀加热铝箔盒400的底部和侧壁，且由于电磁线圈、发热管或PTC陶瓷片能迅速加热固定架210，进而快速均匀加热铝箔盒400，使得饭菜加热5分钟即可食用。外卖配送的饭菜由于配送时间较长可能失去了饭菜的色香味形且该饭菜不知道是否符合卫生，而本专利技术是将合规厨房统一加工完成且冷链配送的饭菜进行快速加热，从而能以最大限度保证饭菜的色香味形和食品安全，且该炒菜机能适用于办公室和家庭使用。
[0030]在本专利技术的一些实施例中，如图2所示，机架100的上端设有倾斜面101，固本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种炒菜机，其特征在于，包括：机架；加热结构，包括固定架、加热仓和发热元件，所述固定架安装于所述机架上，所述固定架设有与外界连通的安装腔，所述加热仓可转动地安装于所述安装腔内，所述发热元件设于所述固定架外，所述发热元件用于加热所述固定架的底部；动力结构，与所述加热仓连接且驱动所述加热仓旋转。2.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于：所述机架的上端设有倾斜面，所述固定架安装于所述倾斜面上。3.根据权利要求2所述的炒菜机，其特征在于：所述倾斜面与水平面之间具有夹角α，0＜α≤90
°
。4.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于：所述动力结构安装于所述机架内，所述动力结构包括固定板、驱动装置、铰接于所述固定板上的传动轴，所述驱动装置用于驱动所述传动轴转动，所述传动轴穿过所述固定架与所述加热仓的底部连接。5.根据权利要求4所述的炒菜机，其特征在于：所述驱动装置为减速电机，所述传动轴上连接有第一齿轮，所述减速电机的输出端连接有第二齿轮，所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：周俊，席伟航，李勃旸，
申请(专利权)人：席伟航李勃旸，
类型：发明
国别省市：