一种单缸智能型油炸炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种单缸智能型油炸炉，包括一壳体，在所述壳体的底部均布有多根支撑腿，所述壳体的内部中空，且顶部开口，在所述壳体的内部设置有一隔板，所述隔板将所述壳体内部分为第一空间和第二空间，在所述第一空间内底部设置有多根加热管，在所述第二空间内设置有一过滤盒，在所述过滤盒和所述隔板之间设置有多个弹簧，在所述壳体位于所述第二空间前后两端的内壁均设置有限位板，所述限位板可限制所述过滤盒右移，本装置通过将油炸物放置在过滤盒内，并通过电机的驱动使过滤盒往复移动，可较快将油炸物内的油渗出，降低油炸物的含油量，更有利食用者的健康，其结构简单，操作方便，适合推广。适合推广。适合推广。

【技术实现步骤摘要】
一种单缸智能型油炸炉


[0001]本技术涉及一种单缸智能型油炸炉。

技术介绍

[0002]现代社会中，油炸食品深受人们喜爱，油炸炉是一种广泛使用的工具，通过油炸炉的使用，将食品置于热油中，食品表面温度迅速升高，水分汽化、表面出现一层干燥层，然后水分汽化层便向食品内部迁移，从而使食物变得很香，很脆，深得人们喜爱。
[0003]食品油炸后表面会含有大量的油，现有的脱油方法是将炸过的食品放在一个架空的支架上，让食品内的油靠自重从食品内浸出并滴到支架下面。但是，靠自重使食品内的油浸出并滴到支架下面的方法，脱油效率低、食品内含有的油较多。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题是提供一种单缸智能型油炸炉。
[0005]本技术是通过以下技术方案来实现的：
[0006]一种单缸智能型油炸炉，包括一壳体，在所述壳体的底部均布有多根支撑腿，所述壳体的内部中空，且顶部开口，在所述壳体的内部设置有一隔板，所述隔板将所述壳体内部分为第一空间和第二空间，在所述第一空间内底部设置有多根加热管，在所述第二空间内设置有一过滤盒，在所述过滤盒和所述隔板之间设置有多个弹簧，在所述壳体位于所述第二空间前后两端的内壁均设置有限位板，所述限位板可限制所述过滤盒右移，在两块所述限位板远离所述过滤盒的那一端均设置有轴承座，在两个所述轴承座之间设置有一转轴，在所述转轴的外壁中心位置处设置有一凸轮，所述转轴的一端延伸至所述轴承座的外部，并在该端部设置有一锥齿轮，在其中一块所述限位板的一侧螺丝固定有一电机，在所述电机的输出端设置有配合所述锥齿轮的第一锥齿轮。
[0007]优选地，在所述过滤盒的内部水平设置有一过滤网，在所述过滤盒的内壁和所述过滤网底部之间设置有限位块，在所述过滤网的顶部设置有两块支撑板，在所述支撑板的顶部设置有多个弧形槽。
[0008]优选地，在所述限位板靠近所述过滤盒的那一侧设置有橡胶垫。
[0009]优选地，在所述壳体位于所述第二空间前后两端的内壁处设置有导轨，在所述过滤盒的前后两端的外壁设置有配合所述导轨的滑块。
[0010]优选地，在所述隔板和所述过滤盒之间设置有防油布，在所述限位板和所述壳体之间设置有盖板。
[0011]本技术的有益效果是：与现有技术相比较，本装置通过将油炸物放置在过滤盒内，并通过电机的驱动使过滤盒往复移动，可较快将油炸物内的油渗出，降低油炸物的含油量，更有利食用者的健康，其结构简单，操作方便，适合推广。
附图说明
[0012]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0013]图1为本技术的的俯视图；
[0014]图2为本技术的主视图；
[0015]图3为本技术过滤盒的示意图。
具体实施方式
[0016]本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
[0017]本说明书(包括任何附加权利要求、摘要和附图)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
[0018]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“一端”、“另一端”、“外侧”、“上”、“内侧”、“水平”、“同轴”、“中央”、“端部”、“长度”、“外端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0019]此外，在本技术的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
[0020]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“套接”、“连接”、“贯穿”、“插接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0021]如图1、图2和图3所示的一种单缸智能型油炸炉，包括一壳体1，在所述壳体1的底部均布有多根支撑腿101，所述壳体1的内部中空，且顶部开口，在所述壳体1的内部设置有一隔板102，所述隔板102将所述壳体1内部分为第一空间103和第二空间104，在所述第一空间103内底部设置有多根加热管105，在所述第二空间104内设置有一过滤盒2，在所述过滤盒2和所述隔板102之间设置有多个弹簧201，在所述壳体1位于所述第二空间104前后两端的内壁均设置有限位板202，所述限位板202可限制所述过滤盒2右移，在两块所述限位板 202远离所述过滤盒2的那一端均设置有轴承座203，在两个所述轴承座203之间设置有一转轴204，在所述转轴204的外壁中心位置处设置有一凸轮205，所述转轴204的一端延伸至所述轴承座203的外部，并在该端部设置有一锥齿轮 206，在其中一块所述限位板202的一侧螺丝固定有一电机3，在所述电机3的输出端设置有配合所述锥齿轮206的第一锥齿轮301。
[0022]本技术中一个较佳的实施例，在所述过滤盒2的内部水平设置有一过滤网207，在所述过滤盒2的内壁和所述过滤网207底部之间设置有限位块208，方便清理在过滤
盒2内底部的废油，在所述过滤网207的顶部设置有两块支撑板209，在所述支撑板209的顶部设置有多个弧形槽210，便于放置不同的食物。
[0023]本技术中一个较佳的实施例，在所述限位板202靠近所述过滤盒2的那一侧设置有橡胶垫211，便于缓冲。
[0024]本技术中一个较佳的实施例，在所述壳体1位于所述第二空间104前后两端的内壁处设置有导轨106，在所述过滤盒2的前后两端的外壁设置有配合所述导轨106的滑块212，便于过滤盒2移动更加稳定。
[0025]本技术中一个较佳的实施例，在所述隔板102和所述过滤盒2之间设置有防油布213，在所述限位板202和所述壳体1之间设置有盖板214。
[0026]工作原理；当炸好的油炸物放置在过滤网上，(如果是串串可放置在弧形槽上)，再启动电机，带动转轴转动，转轴转动使凸轮转动，当凸轮的凸点和过滤盒接触时，使过滤盒沿着滑轨的轨迹向左侧移动，当凸点和过滤盒分离时，通过弹簧的作用将过滤盒复位至限位板处，过滤盒是往复移动可以使油炸物上的油更快的渗出，使顾客可更早的享受美食。
[0027]本技术的有益效果是本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种单缸智能型油炸炉，其特征在于：包括一壳体，在所述壳体的底部均布有多根支撑腿，所述壳体的内部中空，且顶部开口，在所述壳体的内部设置有一隔板，所述隔板将所述壳体内部分为第一空间和第二空间，在所述第一空间内底部设置有多根加热管，在所述第二空间内设置有一过滤盒，在所述过滤盒和所述隔板之间设置有多个弹簧，在所述壳体位于所述第二空间前后两端的内壁均设置有限位板，所述限位板可限制所述过滤盒右移，在两块所述限位板远离所述过滤盒的那一端均设置有轴承座，在两个所述轴承座之间设置有一转轴，在所述转轴的外壁中心位置处设置有一凸轮，所述转轴的一端延伸至所述轴承座的外部，并在该端部设置有一锥齿轮，在其中一块所述限位板的一侧螺丝固定有一电机，在所述电机的输出端设置有配合所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：王全保，
申请(专利权)人：河北天粮餐饮管理集团有限公司南京分公司，
类型：新型
国别省市：