一种食品加工用切块装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用切块装置，包括上料输送装置和出料输送装置，在靠近上料输送装置的右端两侧对称设置有立板，立板与上料输送装置左右滑动设置，在上料输送装置的顶部下方设置有驱动立板滑动的驱动机构，在两个立板之间倾斜设置有底部延伸至上料输送装置右端上方的趟板，在位于趟板顶部上方的两个立板之间设置有撒粉装置，在撒粉装置右下方的立板之间设置有切块机构，切块机构的执行部延伸至趟板末端右侧的上料输送装置上方，且切块机构的执行部与趟板末端相互靠近设置。本实用新型专利技术能有效的提高切块效率，且能有效的防止物料粘刀。物料粘刀。物料粘刀。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用切块装置


[0001]本技术涉及一种食品加工用切块装置，属于食品加工领域。

技术介绍

[0002]现有食品加工中，需要将坚果类或者其他原料制成的条形食品切成块状；但现有的切割设备，切刀常常粘附有食品残渣，不利于后续食品的切块处理，且现有切割设备，切块存在不易脱离的情况以及切块效率低的问题。

技术实现思路

[0003]为解决现有技术的不足，本技术提供一种食品加工用切块装置，有效的提高了切块效率，且能有效的防止物料粘刀。
[0004]本技术所采用的技术方案为：
[0005]一种食品加工用切块装置，包括上料输送装置和出料输送装置，上料输送装置和出料输送装置位于同一直线上，上料输送装置的右端与出料输送装置的左端相互靠近设置且上料输送装置与出料输送装置的顶端平齐，在靠近上料输送装置的右端两侧对称设置有立板，立板与上料输送装置左右滑动设置，在上料输送装置的顶部下方设置有驱动立板滑动的驱动机构，在两个立板之间倾斜设置有底部延伸至上料输送装置右端上方的趟板，在位于趟板顶部上方的两个立板之间设置有撒粉装置，在撒粉装置右下方的立板之间设置有切块机构，切块机构的执行部延伸至趟板末端右侧的上料输送装置上方，且切块机构的执行部与趟板末端相互靠近设置。
[0006]优选的是，上料输送装置和出料输送装置均包括立架、设在立架顶部的顶板以及设置在立架顶部前后端的侧板，在顶板的两端对称设置有从动辊，两端的从动辊分别与对应的立架转动连接，在位于顶板下方的立架内的两个侧板之间对称固定设置有两个调节辊，两个调节辊为套筒相对转轴转动式辊筒，且在两个调节辊下方的立架之间水平设置有支架，在位于两个调节辊之间的支架上转动设置有主动辊，环绕两个从动辊、两个调节辊以及主动辊设置有皮带，皮带经过两个调节辊相互靠近的一侧，皮带与顶板的顶部贴合并相互滑动设置，在支架的前端设置有驱动主动辊转动的驱动电机。
[0007]进一步的优选，上料输送装置的两个调节辊、主动辊以及驱动电机靠近立架的左侧设置，出料输送装置的两个调节辊、主动辊以及驱动电机靠近立架的中部设置。
[0008]进一步的优选，上料输送装置和出料输送装置的两个侧板上对称设置有两组腰形孔，调节辊的两端分别延伸至对应的腰形孔的外侧，且在每个侧板的上的两个腰形孔相互远离的一端对称设置有安装块，安装块与调节辊的末端固定连接，且安装块与对应的侧板为可拆卸式连接。
[0009]进一步的优选，撒粉装置包括料斗，料斗靠近趟板的一侧下部形成有与趟板平行的倾斜板，在倾斜板与料斗另一侧的侧板之间底部设置有下料板，下料板上设置有若干个下料孔，在料斗的内底部还设置有刷辊，环绕刷辊设置有若干条毛刷条，刷辊的两端延伸至
料斗的外部并与料斗两侧的立板转动连接，刷辊的其中一端延伸至立板的外侧，且立板上设置有驱动刷辊转动的电机一。
[0010]进一步的优选，切块机构包括由左至右且竖直向下依次设置在撒粉装置右下方的立板之间的固定板一和固定板二，固定板一和固定板二延伸至趟板上方，在固定板一和固定板二顶部架设有电机二，电机二的执行端朝向右侧设置，且在电机二的执行端末端设置有转盘一，在转盘一的右端面上设置有固定轴，在固定板二的右侧板体上对称设置有两个竖直向下设置的滑座一，两个滑座一上分别设置有滑轨一，在两个滑轨一的右侧面上设置有固定板三，固定板三的右侧面设置有底部延伸至趟板末端右侧的切刀，切刀位于上料输送装置的上方且与趟板末端相互靠近设置，在转盘一与固定板三之间设置有传动杆一，传动杆一的顶端套设在转盘一的固定轴与转盘一转动连接，传动杆一的另一端与固定板三的顶部转动连接。
[0011]进一步的优选，在靠近上料输送装置右端的两个侧板的外侧对称设置有沿左右侧方向设置的滑轨二，在滑轨二上分别设置有两个滑座二，每个滑轨二上的两个滑座二分别与对应侧的立板固定连接。
[0012]进一步的优选，驱动机构包括设置在上料输送装置的主动辊右侧支架上的电机三，电机三的执行轴朝向前端设置且在电机三的执行轴末端设置有转盘二，在转盘二上也设置有固定轴，在位于上料输送装置两个侧板与支架之间的两个立板之间设置有连接杆，在连接杆与转盘二之间设置有传动杆二，传动杆二的两端分别套设在转盘二的固定轴上以及连接杆并连接杆以及转盘二转动连接。
[0013]进一步的优选，上料输送装置的侧板与连接杆之间的两个立板之间还设置有支撑板。
[0014]进一步的优选，上料输送装置和出料输送装置的底部均设置有若干个支撑脚。
[0015]本技术的有益效果在于：
[0016]通过撒粉装置将粉料撒至切刀一面刀体以及食品表面上，能有效的防止物料粘刀；且通过驱动机构在切刀对食品切块后向前推动，将块状食品脱离，提高了切块效率。
附图说明
[0017]图1为本技术的立体图；
[0018]图2为出料输送装置的结构示意图；
[0019]图3为出料输送装置的内部结构图；
[0020]图4为撒粉装置以及切块机构处结构示意图；
[0021]图5为撒粉装置以及切块机构处立体结构示意图；
[0022]图中主要附图标记含义如下：
[0023]1、上料输送装置，2、出料输送装置，3、立板，4、趟板，5、撒粉装置，6、切块机构， 7、滑轨二，8、滑座二，9、驱动机构，21、立架，22、顶板，23、侧板，24、从动辊，25、调节辊，26、支架，27、主动辊，28、皮带，29、驱动电机，210、腰形孔，211、安装块， 51、料斗，52、下料板，54、刷辊，55、电机一，61、固定板一，62、固定板二，63、电机二，64、转盘一，65、滑座一，66、滑轨一，67、固定板三，68、切刀，69、传动杆一，91、电机三，92、转盘二，93、连接杆，94、传动杆二，95、支撑板。
具体实施方式
[0024]下面结合附图和实施例对本技术做具体的介绍。
[0025]如图1
‑
5所示：本实施例是一种食品加工用切块装置，包括上料输送装置1和出料输送装置2，上料输送装置1和出料输送装置2位于同一直线上，上料输送装置1的右端与出料输送装置2的左端相互靠近设置且上料输送装置1与出料输送装置2的顶端平齐，在靠近上料输送装置1的右端两侧对称设置有立板3，立板3与上料输送装置1左右滑动设置，在上料输送装置1的顶部下方设置有驱动立板3滑动的驱动机构9，在两个立板3之间倾斜设置有底部延伸至上料输送装置1右端上方的趟板4，在位于趟板4顶部上方的两个立板3之间设置有撒粉装置5，在撒粉装置5右下方的立板3之间设置有切块机构6，切块机构6的执行部延伸至趟板4末端右侧的上料输送装置1上方，且切块机构6的执行部与趟板4末端相互靠近设置。
[0026]参见图1、图2、图3所示，上料输送装置1和出料输送装置2均包括立架21、设在立架21顶部的顶板22以及设置在立架21顶部前后端的侧板23，在顶板22的两端对称设置有从动辊24，两端的从动辊24分别与对应的立架21转本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用切块装置，其特征在于：包括上料输送装置(1)和出料输送装置(2)，所述上料输送装置(1)和出料输送装置(2)位于同一直线上，所述上料输送装置(1)的右端与出料输送装置(2)的左端相互靠近设置且上料输送装置(1)与出料输送装置(2)的顶端平齐，在靠近上料输送装置(1)的右端两侧对称设置有立板(3)，所述立板(3)与上料输送装置(1)左右滑动设置，在上料输送装置(1)的顶部下方设置有驱动立板(3)滑动的驱动机构(9)，在两个立板(3)之间倾斜设置有底部延伸至上料输送装置(1)右端上方的趟板(4)，在位于所述趟板(4)顶部上方的两个立板(3)之间设置有撒粉装置(5)，在所述撒粉装置(5)右下方的立板(3)之间设置有切块机构(6)，所述切块机构(6)的执行部延伸至趟板(4)末端右侧的上料输送装置(1)上方，且切块机构(6)的执行部与趟板(4)末端相互靠近设置。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切块装置，其特征在于，所述上料输送装置(1)和出料输送装置(2)均包括立架(21)、设在立架(21)顶部的顶板(22)以及设置在立架(21)顶部前后端的侧板(23)，在所述顶板(22)的两端对称设置有从动辊(24)，两端的所述从动辊(24)分别与对应的立架(21)转动连接，在位于顶板(22)下方的立架(21)内的两个侧板(23)之间对称固定设置有两个调节辊(25)，两个所述调节辊(25)为套筒相对转轴转动式辊筒，且在两个所述调节辊(25)下方的立架(21)之间水平设置有支架(26)，在位于两个调节辊(25)之间的支架(26)上转动设置有主动辊(27)，环绕两个从动辊(24)、两个调节辊(25)以及主动辊(27)设置有皮带(28)，所述皮带(28)经过两个调节辊(25)相互靠近的一侧，皮带(28)与顶板(22)的顶部贴合并相互滑动设置，在支架(26)的前端设置有驱动主动辊(27)转动的驱动电机(29)。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用切块装置，其特征在于，所述上料输送装置(1)的两个调节辊(25)、主动辊(27)以及驱动电机(29)靠近立架(21)的左侧设置，所述出料输送装置(2)的两个调节辊(25)、主动辊(27)以及驱动电机(29)靠近立架(21)的中部设置。4.根据权利要求2所述的一种食品加工用切块装置，其特征在于，所述上料输送装置(1)和出料输送装置(2)的两个侧板(23)上对称设置有两组腰形孔(210)，所述调节辊(25)的两端分别延伸至对应的腰形孔(210)的外侧，且在每个侧板(23)的上的两个腰形孔(210)相互远离的一端对称设置有安装块(211)，所述安装块(211)与调节辊(25)的末端固定连接，且安装块(211)与对应的侧板(23)为可拆卸式连接。5.根据权利要求1所述的一种食品加工用切块装置，其特征在于，所述撒粉装置(5)包括料斗(51)，所述料斗(51)靠近趟板(4)的一侧下部形成有与趟板(4)平行的倾斜板，在倾斜板与料斗(51)...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈军，于龙宝，于丽，石吴培，
申请(专利权)人：东台市汉源食品机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：