本发明专利技术属于微生物检测设备技术领域，具体涉及一种环保型食品微生物检测装置。所述装置包括皿底、皿盖、接种管、分区组件和涂布组件；所述皿底为圆柱形，其上端为敞口，其内部通过分区组件分隔成多个培养区；所述皿盖包括顶盖和封口板，所述顶盖和封口板上均设有所述开口，所述接种管贯穿两个所述开口，并且与两个开口边缘密封连接；所述涂布组件包括多个涂布棒，每个所述培养区内均设有所述涂布棒，所述涂布棒与所述接种管固定连接。本发明专利技术的装置将制备固体培养基、接种、涂布一体化，皿底分隔为多个培养区，分别用于鉴定不同的菌种，减少培养皿和培养基的用量；固体培养基的配制和冷却凝固无需在无菌操作台中进行，减少电能消耗。减少电能消耗。减少电能消耗。
【技术实现步骤摘要】
一种环保型食品微生物检测装置
[0001]本专利技术属于微生物检测设备
，具体涉及一种环保型食品微生物检测装置。
技术介绍
[0002]食品中包含多种微生物，比如有益菌的酵母菌和乳酸菌等，比如致病菌金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。为了保证食品的安全性，在其销售、食用前，需要对其中的致病菌进行检测，保证其处于安全限以下或者处于未检出的状态。实验室中为了研究食品中微生物的生理特性，也需要对其中的微生物进行分离鉴定检测。因此，微生物检测装置的使用范围是非常广泛的。
[0003]常见的微生物检测方法是平板检测法，将食品样品粉碎并混合于无菌水或者无菌生理盐水中，充分震荡，使微生物在无菌水或者无菌生理盐水中溶解，然后对溶解液进行梯度稀释，制备得到不同浓度的微生物样液备用；接着将配制好的具有选择坚定性的培养基倒入培养皿中，待培养基凝固后，接种，培养箱培养，观察结果。现已研发出多种类型的显色培养基产品，根据微生物的生长代谢特性，不同的微生物对不同的发色底物具有作用，在传统培养基的基础上，增加新的特异性发色酶底物，当微生物生长代谢过程中产生的特异性酶分解特异性发色底物后，目标微生物可形成不同颜色的菌落，从而对目标微生物进行快速的分离和鉴别，同时也可以进行计数。由于平板检测法操作步骤比PCR鉴定简单，且成本低，因此，平板检测法仍然广泛被应用于各个食品微生物检测机构。
[0004]在平板检测法中，培养皿和无菌操作台均是关键装置，为了防止环境中微生物的干扰，制平板和接种的操作均需要在无菌操作台中进行，还需要在酒精灯火焰附近进行，因此，制平板和接种的时间越长，则消耗的电能和酒精燃料就越多，不利于节能环保，所以，提高制平板和接种效率是迫切需要的。然而现有技术的培养皿仅仅包含皿底和皿盖，一个培养皿只能放置一种培养基，也就是只能鉴定一个菌，消耗的培养基多，检测效率不高；另外，在无菌操作台的火焰附近将经过灭菌的培养基逐一导入培养皿皿底的过程中，以及在等待培养基凝固期间，无菌操作台通常是不能关闭的，这就导致消耗的时间和电能均较多，存在资源浪费的情况。
技术实现思路
[0005]为了解决上述技术问题，本专利技术提供了一种环保型食品微生物检测装置。
[0006]本专利技术的目的是提供一种环保型食品微生物检测装置，包括皿底、皿盖、接种管、分区组件和涂布组件；
[0007]所述皿底为圆柱形，其上端为敞口，所述皿底内部通过分区组件分隔成多个培养区，所述分区组件的高度小于所述皿底的高度；
[0008]所述皿盖包括顶盖和封口板，所述顶盖和封口板的上下相对的位置均设有所述开口，所述接种管贯穿两个所述开口，并且与两个开口边缘密封连接，所述接种管的上端管口
内镶嵌有无菌封口部件，所述接种管的下端管口与每个所述培养区连通；所述顶盖与所述皿底内壁可拆卸连接，并且连接以后所述顶盖与所述封口板均可沿所述皿底壁转动，所述皿底内壁位于所述顶盖与所述分区组件之间处设有挡环，当所述顶盖与所述皿底内壁可拆卸连接后，所述封口板底部与所述挡环接触；
[0009]所述涂布组件包括多个涂布棒，每个所述培养区内均设有所述涂布棒，所述涂布棒与所述接种管固定连接，所述涂布棒的高度低于所述分区组件的高度。
[0010]优选的，上述环保型食品微生物检测装置，所述分区组件为多个竖板，所有的所述竖板沿所述皿底径向设置，且所有竖板的相交处密封连接。
[0011]优选的，上述环保型食品微生物检测装置，所述开口位于所述顶盖中心处；所述分区组件包括竖板和支柱，所述支柱垂直设置在所述皿底中心处，多个所述竖板围绕所述支柱均匀分布，且沿所述皿底径向设置，所述竖板与所述支柱之间密封连接。
[0012]优选的，上述环保型食品微生物检测装置，所述皿底内壁位于所述分区组件上方的位置设有环形滑槽，所述顶盖的外壁设有凸起，所述凸起可卡接入所述环形滑槽内，并在所述环形滑槽内滑动。
[0013]优选的，上述环保型食品微生物检测装置，所述挡环上表面和所述封口板底部相接触的位置均设有密封垫。
[0014]优选的，上述环保型食品微生物检测装置，每个所述竖板的顶部均设有凹槽，所述接种管的底部与所述竖板顶部的凹槽接触，所述接种管能在所有的所述凹槽内转动。
[0015]优选的，上述环保型食品微生物检测装置，所述接种管为三层管，其包括从外向内依次套设的外管、中管和内管，所述外管的底部与所述内管的底部均连接在所述竖板上，所述中管能在所述外管与所述内管之间的空间内上下活动，所述中管的底部固定连接有所述涂布棒；
[0016]所述外管以及所述封口板底部均开设有多个收纳腔，所述外管与所述封口板相对应的收纳腔之间连通，所述封口板底部收纳腔与所述涂布棒的数量相同，且位置能够一一对应。
[0017]优选的，上述环保型食品微生物检测装置，所述外管的上边缘与所述内管的上边缘之间、所述外管的下边缘与所述内管的下边缘之间均通过软质或者弹性材料的连接带封口连接，所述中管的底部边缘与其同侧的所述连接带固定连接，且连接处外底部固定连接有所述涂布棒。
[0018]优选的，上述环保型食品微生物检测装置，所述封口板底部的收纳腔的底部开口通过两个柔性材质板封口，两个所述柔性材质板距离最远的边缘分别固定在与各自同侧的所述收纳腔边缘，两个所述柔性材质板距离最近的边缘之间相互接触，当所述中管上下活动时，所述涂布棒可穿入或者穿出所述收纳腔。
[0019]优选的，上述环保型食品微生物检测装置，所述中管的顶部边缘与其同侧的所述连接带固定连接，且连接处外部固定连接有提手。
[0020]与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：
[0021]1、本专利技术中，皿底的作用是盛放培养基，分区组件用于将皿底分隔成多个培养区，不同的培养区内用于放置不同种类的显色培养基，以针对性鉴定不同的菌；接种管的作用是用于向皿底中加入培养基或者菌液，菌液是将食品样品粉碎并混合于无菌水或者无菌生
理盐水中，充分震荡，使微生物在无菌水或者无菌生理盐水中溶解，然后对溶解液进行梯度稀释，制备得到的；涂布组件的作用是当接种完毕后，进行涂布，使接种的菌液在相应培养区的培养基上分散开，便于菌落观察和计数。
[0022]2、本专利技术的装置将制备固体培养基、接种、涂布一体化，通过一个装置可实现上述三种功能，其中将皿底分隔为多个培养区，分别用于鉴定不同的菌种，可减少培养皿和培养基的用量，节约资源；固体培养基的配制和冷却凝固可在常规环境中进行，无需在无菌操作台中进行，可减少电能消耗。
[0023]3、本专利技术为了减少灭菌过程中培养基粘附到涂布棒上的情况，将涂布棒设置为可上下移动的结构，还在封口板底部设置了收纳腔。
附图说明
[0024]图1为本专利技术实施例1环保型食品微生物检测装置的立体结构示意图；
[0025]图2为本专利技术实施例1环保型食品微生物检测装置的纵切面的结构示意图
[0026]图3为本专利技术实施例1的封口板与涂布组件的位置关系俯视图一；
[0027]图4为本专利技术实施本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种环保型食品微生物检测装置，其特征在于，包括皿底(1)、皿盖(2)、接种管(3)、分区组件和涂布组件；所述皿底(1)为圆柱形，其上端为敞口，所述皿底(1)内部通过分区组件分隔成多个培养区，所述分区组件的高度小于所述皿底(1)的高度；所述皿盖(2)包括顶盖(21)和封口板(22)，所述顶盖(21)和封口板(22)的上下相对的位置均设有开口，所述接种管(3)贯穿两个所述开口，并且与两个所述开口边缘密封连接，所述接种管(3)的上端管口内镶嵌有无菌封口部件，所述接种管(3)的下端管口与每个所述培养区连通；所述顶盖(21)与所述皿底(1)可拆卸连接，并且连接以后所述顶盖(21)与所述封口板(22)均可沿所述皿底(1)壁转动，所述皿底(1)内壁位于所述顶盖(21)与所述分区组件之间处设有挡环，当所述顶盖(21)与所述皿底(1)可拆卸连接后，所述封口板(22)底部与所述挡环接触；所述涂布组件包括多个涂布棒(4)，每个所述培养区内均设有所述涂布棒(4)，所述涂布棒(4)与所述接种管(3)固定连接，所述涂布棒(4)的高度低于所述分区组件的高度。2.根据权利要求1所述的环保型食品微生物检测装置，其特征在于，所述分区组件为多个竖板(11)，所有的所述竖板(11)沿所述皿底(1)径向设置，且所有竖板(11)的相交处密封连接。3.根据权利要求1所述的环保型食品微生物检测装置，其特征在于，所述开口位于所述顶盖(21)中心处；所述分区组件包括竖板(11)和支柱(12)，所述支柱(12)垂直设置在所述皿底(1)中心处，多个所述竖板(11)围绕所述支柱(12)均匀分布，且沿所述皿底(1)径向设置，所述竖板(11)与所述支柱(12)之间密封连接。4.根据权利要求2或3所述的环保型食品微生物检测装置，其特征在于，所述皿底(1)内壁位于所述分区组件上方的位置设有环形滑槽，所述顶盖(21)的外壁设有凸起，所述凸起可卡接入所述环形滑槽内，并在所述环形滑槽内滑动。5.根据权利要求4所述的环保型食品微生物检测装置...
【专利技术属性】
技术研发人员：尚新彬，
申请(专利权)人：漯河医学高等专科学校，
类型：发明
国别省市：
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