一种DHA藻油与ARA组合物制品加工方法技术

本发明专利技术公开了油制品加工领域的一种DHA藻油与ARA组合物制品加工方法，包括S1：内容物制作；S2：溶胶；S3：制丸成型；S4：捡丸；S5：包装入库，该DHA藻油与ARA组合物制品加工方法通过采用DHA藻油和ARA以及维生素E进行混合配比，ARA具有酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液粘度，调节血细胞功能，通过在DHA藻油和ARA进行配比利于青少年人体组织器官的发育，尤其是大脑和神经系统发育，配合维生素E有益于减少细胞耗氧量，延缓衰老，改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化，适宜多年龄人群使用。适宜多年龄人群使用。

【技术实现步骤摘要】
一种DHA藻油与ARA组合物制品加工方法


[0001]本专利技术涉及油制品加工领域，具体为一种DHA藻油与ARA组合物制品加工方法。

技术介绍

[0002]二十二碳六烯酸，即DHA，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，在鱼油中含量较多,分子式为C22H32O2，是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。动物的甘油磷脂含有不等量的DHA，在体内代谢过程中可由α
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亚麻酸生成，但生成量较低，主要通过食物补充，ARA(AA)学名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，属Omega
‑
6族长链多元不饱和脂肪酸，属于半必需脂肪酸。
[0003]现有的DHA藻油制品主要采用单一的富含α
‑
亚麻酸的油类产品制成，不适宜所有年龄段的人群使用，为此我们提出了一种DHA藻油与ARA组合物制品加工方法。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种DHA藻油与ARA组合物制品加工方法，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的DHA藻油制品主要采用单一的富含α
‑
亚麻酸的油类产品制成，不适宜所有年龄段的人群使用的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种DHA藻油与ARA组合物制品加工方法，包括如下步骤：
[0006]S1：内容物制作：先称取相应质量份数的维生素E1
‑
3份、DHA藻油250
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300份和ARA40
‑
60份，再将DHA藻油和ARA加入配料罐中，并设定搅拌转速为300～500rpm，然后抽入天然维生素E，开启加热50
‑
70℃，搅拌40～80min后保温静置备用；
[0007]S2：溶胶：称取相应质量份数的甘油20
‑
30份、纯化水70
‑
90份、明胶80
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100份，将纯化水和甘油加入化胶罐，开启搅拌并加热，待物料加热至75～80℃时停止加热，加入干明胶至化胶罐中，搅拌40～50min，直至完全溶化，抽真空脱胶液气泡10
‑
20min，至气泡完全排除，并将胶液在50
‑
90目的滤网下进行过滤，降温至52
‑
55℃下静置保温2
‑
3h。
[0008]S3：制丸成型：将内容物和溶胶置于制丸机中压制成丸，制得胶丸送入智能干燥转笼中进行干燥；设定智能干燥转笼转速18～30rpm、设置转笼温度20～28℃，湿度20～35℃，干燥时间12～14h，控制胶丸囊壳含水率，待胶丸干燥后，将胶丸收集于双层塑料袋中，整齐码放于塑料框内，并转入暂存间；
[0009]S4：捡丸：将待捡的胶丸进行人工挑捡，将气泡丸、杂质丸、畸形丸、粘连丸、渗漏、瘪丸、色泽不均匀等剔除，用双层塑料袋分别收集合格胶丸和不合格胶丸；
[0010]S5：包装入库：将检验合格的胶丸、灭菌后塑料瓶、盖和干燥剂摆放在胶丸瓶装联动装置的相应位置上，启动胶丸瓶装联动线，设定每瓶的填装量、理瓶速度、输送带速度、旋盖速度和包装数量,并通过铝箔封合平整；并将瓶装的成品进行装盒和装箱，置于干燥通风的成品区仓库内，并按照品种规格分类摆放。
[0011]优选的，所述S2中抽真空范围为
‑
0.3～
‑
0.5Bar。
[0012]优选的，所述S3中设置的制丸机参数为操作室室温控制在18～26℃，湿度30～60％，胶皮冷风温度15～25℃，喷体温度为39～42℃，展布盒温度为60～65℃，胶液保温温度60～65℃。
[0013]优选的，所述S4中胶丸囊壳的含水率为8％
‑
10％。
[0014]优选的，所述S6中在灌装胶丸之前，需将相应规格数量的塑料瓶、盖和干燥剂通过紫外线消毒30
‑
50min。
[0015]优选的，所述S5中在灌装胶丸之前，需将相应规格数量的塑料瓶、盖和干燥剂通过紫外线消毒30
‑
50min。
[0016]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：该DHA藻油与ARA组合物制品加工方法，通过采用DHA藻油和ARA以及维生素E进行混合配比，ARA具有酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液粘度，调节血细胞功能，通过在DHA藻油和ARA进行配比利于青少年人体组织器官的发育，尤其是大脑和神经系统发育，配合维生素E有益于减少细胞耗氧量，延缓衰老，改善脂质代谢，预防冠心病和动脉粥样硬化，适宜多年龄人群使用。
具体实施方式
[0017]下面本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0018]实施例1
[0019]一种DHA藻油与ARA组合物制品加工方法，包括如下步骤：先称取相应质量份数的维生素E1份、DHA藻油250份和ARA40份，再将DHA藻油和ARA加入配料罐中，并设定搅拌转速为300rpm，然后抽入天然维生素E，开启加热50℃，搅拌40min后保温静置备用，再称取相应质量份数的甘油20份、纯化水70份、明胶80份，将纯化水和甘油加入化胶罐，开启搅拌并加热，待物料加热至75℃时停止加热，加入干明胶至化胶罐中，搅拌40min，直至完全溶化，在真空度为
‑
0.3Bar下抽真空脱胶液气泡10min，至气泡完全排除，并将胶液在50目的滤网下进行过滤，降温至52℃下静置保温2h，接着设置制丸机参数为操作室室温控制在18℃，湿度30％，胶皮冷风温度15℃，喷体温度为39℃，展布盒温度为60℃，胶液保温温度60℃，将内容物和溶胶置于制丸机中压制成丸，制得胶丸送入智能干燥转笼中进行干燥，设定智能干燥转笼转速18rpm、设置转笼温度20℃，湿度20℃，干燥时间12h，控制胶丸囊壳含水率为8％，待胶丸干燥后，将胶丸收集于双层塑料袋中，整齐码放于塑料框内，并转入暂存间，将待捡的胶丸进行人工挑捡，将气泡丸、杂质丸、畸形丸、粘连丸、渗漏、瘪丸、色泽不均匀等剔除，用双层塑料袋分别收集合格胶丸和不合格胶丸，将检验合格的胶丸、灭菌后塑料瓶、盖和干燥剂摆放在胶丸瓶装联动装置的相应位置上，启动胶丸瓶装联动线，设定每瓶的填装量、理瓶速度、输送带速度、旋盖速度和包装数量,并通过铝箔封合平整；并将瓶装的成品进行装盒和装箱，置于干燥通风的成品区仓库内，并按照品种规格分类摆放。
[0020]实施例2
[0021]一种DHA藻油与ARA组合物制品加工方法，包括如下步骤：先称取相应质量份数的维生素E2份、DHA藻油275份和ARA50份，再将DHA藻油和ARA加入配料罐中，并设定搅拌转速为400rpm，然后抽入天然维生素E，开启加热60℃，搅拌60min后保温静置备用，再称取相应
质量份数的甘油25份、纯化水80份、明胶90份，将纯化水和甘油加入本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种DHA藻油与ARA组合物制品加工方法，其特征在于，包括如下步骤：S1：内容物制作：先称取相应质量份数的维生素E1
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3份、DHA藻油250
‑
300份和ARA40
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60份，再将DHA藻油和ARA加入配料罐中，并设定搅拌转速为300～500rpm，然后抽入天然维生素E，开启加热50
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70℃，搅拌40～80min后保温静置备用；S2：溶胶：称取相应质量份数的甘油20
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30份、纯化水70
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90份、明胶80
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100份，将纯化水和甘油加入化胶罐，开启搅拌并加热，待物料加热至75～80℃时停止加热，加入干明胶至化胶罐中，搅拌40～50min，直至完全溶化，抽真空脱胶液气泡10
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20min，至气泡完全排除，并将胶液在50
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90目的滤网下进行过滤，降温至52
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55℃下静置保温2
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3h。S3：制丸成型：将内容物和溶胶置于制丸机中压制成丸，制得胶丸送入智能干燥转笼中进行干燥；设定智能干燥转笼转速18～30rpm、设置转笼温度20～28℃，湿度20～35℃，干燥时间12～14h，控制胶丸囊壳含水率，待胶丸干燥后，将胶丸收集于双层塑料袋中，整齐码...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄必胜，竺优舞，
申请(专利权)人：宁波天皓生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：