烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪器具，包括：煲体、内锅、蒸笼和蒸盘，蒸笼的主体为由蒸笼壁形成的具有上部开口和内腔的回转体形状，蒸笼壁包括第一底壁和第一侧壁，回转体的回转母线包括用于形成第一底壁的底壁段，蒸盘支撑在内锅中；第一底壁设置有多个通孔，多个通孔阵列排布，第一侧壁不具有通孔。根据本实用新型专利技术的烹饪器具，一次蒸煮米饭可以蒸煮出低糖米饭和普通米饭，从而满足家庭中对不同米饭的需求；且第一底壁设置有多个通孔，而第一侧壁不具有通孔，能够实现对蒸笼内食材的快速清洗和浸泡，也保证能较完全地将水从蒸笼排出。也保证能较完全地将水从蒸笼排出。也保证能较完全地将水从蒸笼排出。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本技术涉及炊具
，尤其涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]现有的能够烹饪低GI米饭的烹饪器具，难以同时烹饪普通口感的米饭和低GI的米饭。
[0003]因低糖米饭在口感上不如普通米饭，对于一个家庭来说，大部分倾向于食用普通米饭，只有特殊需求的人才会吃低糖米饭。因而，现有的烹饪器具存在功能单一、难以满足用户要求的问题。
[0004]因此，本申请提出一种烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。

技术实现思路

[0005]在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施例部分中进一步详细说明。本技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。
[0006]为了至少部分地解决上述问题，本技术提供了一种烹饪器具，包括：煲体；内锅，所述内锅设置在所述煲体中；蒸笼，所述蒸笼设置在所述内锅中，所述蒸笼的主体为由蒸笼壁形成的具有上部开口和内腔的回转体形状，所述蒸笼壁包括第一底壁和第一侧壁，所述回转体的回转母线包括用于形成所述第一底壁的底壁段；以及蒸盘，所述蒸盘支撑在所述内锅中；其中，所述第一底壁设置有多个通孔，所述通孔构造为米不能从所述通孔通过，多个所述通孔阵列排布，第一侧壁不具有通孔。
[0007]根据本技术的烹饪器具，既包括用于蒸煮低糖米饭的蒸笼，也包括用于蒸制普通米饭的蒸盘，且蒸盘支撑在内锅中，因此一次蒸煮米饭可以蒸煮出低糖米饭和普通米饭，从而满足家庭中对不同米饭的需求；且第一底壁设置有多个通孔，第一侧壁不具有通孔，能够实现对蒸笼内食材的快速清洗和浸泡。
[0008]优选地，所述蒸盘支撑在所述蒸笼中。
[0009]优选地，所述底壁段包括第一弧形段，所述第一弧形段朝向所述蒸笼的所述内腔凹陷。
[0010]由此，第一底壁的第一弧形段朝向蒸笼的内腔凹陷，形成流水坡度，保证能较完全地将水从蒸笼排出。
[0011]优选地，所述回转母线还包括用于形成所述蒸笼的第一侧壁的侧壁段，所述侧壁段为直壁段。
[0012]优选地，所述回转母线还包括第二弧形过渡段，所述第二弧形过渡段一端与所述直壁段连接，另一端与所述第一弧形段连接，所述第二弧形过渡段也设置有多个通孔，多个所述通孔阵列排布。
[0013]由此，第二弧形过渡段与第一弧形段形成连续凹凸结构，在内锅中的水沸腾时，该凹凸结构使内锅中的水流动性变强，更容易进入蒸笼内对食材进行冲洗浸泡。
[0014]优选地，所述第一弧形段的凹陷高度H3满足：0＜H3≤20mm。
[0015]由此，能够保证蒸笼内的水较完全地排出到内锅中。
[0016]优选地，所述第二弧形过渡段的第四高度H4大于所述凹陷高度H3。
[0017]优选地，所述第一底壁上的所述通孔的开口面积大于等于200mm2。
[0018]由此，能够更好地通过所述通孔实现对蒸笼内食材的快速清洗和浸泡。
[0019]优选地，所述蒸盘具有呈连续封闭面结构的第二底壁和呈回转体形状的第二侧壁，所述第二侧壁的顶部具有多个第一透气孔。
[0020]由此，位于蒸盘内的食物不会从第二底壁漏出，且在同时烹饪低糖米饭和普通米饭的过程中，在蒸笼内产生的水蒸汽能够顺着第一透气孔进入蒸盘，因而对蒸盘内的食物进行加热。
[0021]优选地，多个所述第一透气孔沿圆周方向规则排列。
[0022]由此，来自蒸笼的水蒸汽通过第一透气孔进入蒸盘内，进而对蒸盘内的食物进行全方位的加热。
[0023]优选地，所述第一透气孔的开口面积大于等于30mm2。
[0024]由此，来自蒸笼的水蒸汽可以顺利地通过第一透气孔进入蒸盘内，进而对蒸盘内的食物进行加热。
[0025]优选地，所述蒸盘的上部边沿用于搭接至所述蒸笼的上部边沿，且由所述第二侧壁的顶端沿径向方向向外延伸而成。
[0026]由此，由此，蒸盘的上部边沿能更稳定地搭接至蒸笼的上部边沿。
[0027]优选地，所述第二侧壁和所述第一侧壁同轴设置，所述第二侧壁和所述第一侧壁之间形成的径向间隙D满足：D≥0.5mm。
[0028]由此，来自蒸笼的水蒸汽可以通过该径向间隙D以及第一透气孔进入蒸盘内，进而对蒸盘内的食物进行加热。
[0029]优选地，所述第二底壁到所述第一透气孔的下边缘具有第二高度H2，所述第一高度H1和所述第二高度H2满足：H2/H1≥0.3。
[0030]由此，保证了蒸盘的内腔还可以放置另一蒸盘，满足了用户的不同需求。
附图说明
[0031]本技术实施例的下列附图在此作为本技术的一部分用于理解本技术。附图中示出了本技术的实施例及其描述，用来解释本技术的原理。在附图中，
[0032]图1为根据本技术的优选实施方式的烹饪器具的立体图；
[0033]图2为根据本技术的第一实施方式的烹饪器具的内锅、蒸笼以及蒸盘的截面图，其中，波浪线W表示蒸盘和内锅盛装的液体(水)；以及
[0034]图3为根据本技术的第二实施方式的烹饪器具的内锅、蒸笼以及蒸盘的截面图，其中，波浪线W表示蒸盘和内锅盛装的液体(水)。
[0035]附图标记说明：
[0036]100：烹饪器具
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110：煲体
[0037]120：内锅
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170：盖体
[0038]130：蒸笼
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131：第一底壁
[0039]132/232：第一侧壁
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140：蒸盘
[0040]141：第二底壁
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142：第二侧壁
[0041]150：第一透气孔
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133/233：直壁段
[0042]180/280：通孔
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134/234：第二弧形过渡段
[0043]135/235：第一弧形段
具体实施方式
[0044]在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本技术更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本技术实施例可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本技术实施例发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。
[0045]为了彻底了解本技术实施例，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本技术实施例的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本技术的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本技术还可以具有其他实施例。
[0046]第一实施方式
[0047]图1和图2示出了根据本技术的第一实施方式的烹饪器本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：煲体(110)；内锅(120)，所述内锅(120)设置在所述煲体(110)中；蒸笼(130)，所述蒸笼(130)设置在所述内锅(120)中，所述蒸笼的主体为由蒸笼壁形成的具有上部开口和内腔的回转体形状，所述蒸笼壁包括第一底壁(131)和第一侧壁，所述回转体的回转母线包括用于形成所述第一底壁(131)的底壁段，以及蒸盘(140)，所述蒸盘(140)支撑在所述内锅中；其中，所述第一底壁(131)设置有多个通孔，所述通孔构造为米不能从所述通孔通过，多个所述通孔阵列排布；所述第一侧壁不具有通孔。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸盘(140)支撑在所述蒸笼(130)中。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述底壁段包括第一弧形段(135)，所述第一弧形段(135)朝向所述蒸笼的所述内腔凹陷。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述回转母线还包括用于形成所述第一侧壁的侧壁段，所述侧壁段为直壁段(233)。5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述回转母线还包括第二弧形过渡段(234)，所述第二弧形过渡段(234)一端与所述直壁段(233)连接，另一端与所述第一弧形段235连接，所述第二弧形过渡段(...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕华，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：