【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种炊具，特别是防溢锅。现有的防溢锅，缺点是结构复杂或是体积较大，制造使用均不方便。而一般的锅使用时常常把液体溢出，有时浇灭火使燃气外溢，不安全也不卫生。本技术针对现有技术的不足，提出了一种结构简单，制造使用均很方便安全卫生的防溢锅。本技术的任务是这样实现的，防溢锅包括带手柄的锅盖、锅体和锅把手，锅体壁上部设有内径小于锅盖、外径大于锅盖、外边不低于内边的环形沿，锅体上口的直径比锅盖直径至少长三厘米，锅体上口距环形沿内边的高度至少为一厘米，锅盖开有缺口，在锅盖与手柄的连接螺栓上，设有能盖住锅盖缺口的可转动的挡板，挡板上面设有隔热拨柄。将锅盖缺口留一条缝，初沸时，液体从环形沿缝流回锅内，拨动隔热拨柄，将锅盖缺口全部打开，调好火候，继续煮液体，这时即使有微量气泡溢出也会回到锅中，不会溢出锅口。煮好后，拨动隔热拨柄，将锅盖缺口全部盖上保温。不需揭开锅盖，将缺口打开，即可取出液体，又解决了放锅盖的不便。所述的防溢锅，锅盖缺口为扇形缺口，扇形的面积约占全圆的三分之一，挡板也是扇形挡板。扇形锅盖制造时，可以不改变现行工艺，制造简单。所述的防溢锅，防溢锅的锅底设有同心的环形凹凸槽，最外圈凹凸槽与锅底边至少相距五厘米。不仅增加了受热面积，节能，而且使气泡均匀产生，减少暴沸现象，减轻初沸时的溢流，锅低边部的平底保证了勺子的使用方便。本技术与现有技术相比，结构简单，制造方便，使用安全卫生，而且节能。附图说明图1为本技术的俯视结构示意图。图2为本技术的正视剖视结构示意图。图3为本技术图2中A－A面的剖视结构示意图。图1、图2、图3是本技术的一个实施例。防溢锅包括带...
【技术保护点】
一种防溢锅，包括带手柄（２）的锅盖（１）、锅体（８）和锅把手（５），其特征在于锅体（８）壁上部设有内径小于锅盖（１）、外径大于锅盖（１）、外边不低于内边的环形沿（６），锅体（８）上口的直径比锅盖（１）直径至少长三厘米，锅体（８）上口距环形沿（６）内边的高度至少为一厘米，锅盖（１）开有缺口，在锅盖（１）与手柄（２）的连接螺栓（７）上，设有能盖住锅盖（１）缺口的可转动的挡板（３），挡板（３）上面设有隔热拨柄（４）。
【技术特征摘要】
1.一种防溢锅，包括带手柄(2)的锅盖(1)、锅体(8)和锅把手(5)，其特征在于锅体(8)壁上部设有内径小于锅盖(1)、外径大于锅盖(1)、外边不低于内边的环形沿(6)，锅体(8)上口的直径比锅盖(1)直径至少长三厘米，锅体(8)上口距环形沿(6)内边的高度至少为一厘米，锅盖(1)开有缺口，在锅盖(1)与手柄(2)的连接螺栓(7...
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