电烤杯制造技术

一种电烤杯，由杯体和托架组成，杯底中部装有带盘旋状电热丝的立柱，将食物串于叉子上，挂在托架上放入杯中，插上电源即可烘烤食物，该电烤杯适用于任意食物的烘烤，特别是烤肉串，对食物无污染，烘烤食物方便、节能。（*该技术在1999年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品烘烤装置。目前，烤羊肉串等烤食以成为人们喜爱的食物，并进入家庭。但传统的烤法，是点燃木炭为热源来烤肉串，这种烤法，肉串要受烟熏和漂起的木炭屑的污染，同时污染周围环境，极不卫生，且点燃木炭，掌握火候程序烦杂。本技术的目的就是设计提供一种既方便又无污染的节能烤食装置。本技术是这样实现的该装置包括托架和杯体两部分，杯体底部中心凸起一个表面盘有电热丝的绝缘体，作为热源，托架上环形分布挂有串好的肉串，将托架放入杯中，随着电热丝加热即可烤肉串；为使电热丝散热均匀、节能并使肉串不直接受电阻丝烤，在绝缘体上罩有一个用远红外材料做成的罩壳。附附图说明图1.电烤杯示意图。附图2.托架示意图。以下结合附图详细描述该技术的具体结构及使用过程。该技术电烤杯，由杯体(1)和托架(9)组成，杯体(1)上有把手(2)，下部有底座(8)，底座(8)上铺有绝缘垫(7)隔层，其上部装有一个绝缘耐火材料制成的凸起的立柱(3)，其外表面有单螺旋或双螺旋槽(4)，槽(4)中放有盘旋的电热丝(5)，立柱外套是用钒钛黑色陶瓷或石英等远红外材料制成的帽形罩壳(6)；托架(9)由带把手(10)的托盖(11)通过连杆(13)连接的凹形环状支架(14)组成，托盖(11)四周有挂叉子(15)的叉口(12)，电热丝(5)的两端经电线(16)与插头(17)相连。烤食物时，用叉子(15)串起食物，挂在托盖(11)的叉口(12)上，将托架(9)放入杯体(1)中，接上电源，随着电热丝(5)加热，经远红外罩壳(6)均匀散热烘烤食物。

【技术保护点】
一种由杯体（１）和托架（９）组成的电烤杯，其特征在于杯体（１）的底座（８）上经绝缘垫（７）隔层装有一个绝缘耐火材料制成的表面有螺旋槽（４）的立柱（３），槽（４）中盘旋有电阻丝（５），带有把手的托架（９）经连杆（１１）连接一个凹形环状支架（１４），托架（９）的托盖（１１）上四周分布有叉口（１２）。

【技术特征摘要】
1.一种由杯体(1)和托架(9)组成的电烤杯，其特征在于杯体(1)的底座(8)上经绝缘垫(7)隔层装有一个绝缘耐火材料制成的表面有螺旋槽(4)的立柱(3)，槽(4)中盘旋有电阻丝(5)，带...

【专利技术属性】
技术研发人员：薛志强，张德成，宋德功，
申请(专利权)人：星火技术信息研究所，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]