【技术实现步骤摘要】
可提升生物体对金黄色葡萄球菌感染的抵御能力的母乳低聚糖
[0001]本专利技术涉及食品和药品领域,特别涉及母乳低聚糖及其用途。
技术介绍
[0002]在上个千年,已有医学文献记载,未经母乳喂养的婴儿相对于母乳喂养的婴儿,有较高的疾病率和死亡率。母乳不仅为婴儿提供所需营养,母乳中的活性成分更为婴儿的肠道发育和免疫力完善提供保障。母乳喂养的婴儿与配方奶喂养的婴儿相比,肠道菌群中有益菌的相对丰度更高,特别是双歧杆菌和乳酸菌。
[0003]母乳通过菌群的传递,加上母乳低聚糖和母乳中的细胞因子等活性成分,为新生儿建立起健康的肠道菌群。婴儿每天通过母乳摄入107‑
108个细菌,包括乳酸菌和双歧杆菌。这些菌通过母乳直接传递给婴儿,部分可在婴儿肠道定植,促进生命早期肠道菌群的建立。婴儿肠道菌群的建立,对其肠道的发育,以及对健康和免疫系统有着短期,甚至终生的影响。
[0004]母乳低聚糖(Human Milk Oligosaccharides,简称HMOs)属于母乳中除乳糖和脂肪外,含量第三丰富的物质。其总含量在泌乳期的各个阶段有变化,在成熟乳中大约是12
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14g/L,而初乳中大约是20
‑
24g/L。每一种母乳低聚糖的结构在还原端都有一个乳糖,大部分以聚乳糖胺作为结构主链,并在链端含有岩藻糖、唾液酸或二者均有。母乳低聚糖主要由三大类组成:(1)岩藻糖基类低聚糖,以2
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岩藻糖基低聚糖和3
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岩藻糖基低聚糖为代表性物质;(2)唾液酸基 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.母乳低聚糖在制备营养组合物或药物中的用途,其中,所述营养组合物或药物用于预防和/或治疗个体的与金黄色葡萄球菌感染相关的疾病,或用于缓解与金黄色葡萄球菌感染相关的不适,或用于提升个体对金黄色葡萄球菌感染的抵御能力,或用于提升个体先天免疫和/或抗衰老;所述母乳低聚糖选自:2
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岩藻糖基乳糖、3
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岩藻糖基乳糖、乳糖
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N
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四糖、6
’‑
唾液酸基乳糖及其任意组合,以及2
’‑
岩藻糖基乳糖、3
‑
岩藻糖基乳糖、乳糖
‑
N
‑
四糖、6
’‑
唾液酸基乳糖中的一种或多种与3
’‑
唾液酸基乳糖形成的组合。2.根据权利要求1所述的用途,其具有以下特征中的一个或多个:(1)所述母乳低聚糖以0.012
‑
12g/天的剂量被施用;(2)所述营养组合物选自营养补充剂、功能食品、饮料产品、膳食替代品或食品添加剂;(3)所述与金黄色葡萄球菌感染相关的疾病或不适选自食物中毒、肠炎、肺炎、皮肤感染、伤口溃烂、脑膜炎;(4)所述个体为婴儿、幼儿、儿童或成人。3.根据权利要求1所述的用途,其中,所述营养组合物为婴幼儿配方食品,例如婴幼儿配方乳;优选地,所述婴幼儿配方食品还包含以下成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质或其任意组合;优选地,所述婴幼儿配方食品还包含膳食纤维、核苷酸、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸或其任意组合。4.根据权利要求1所述的用途,其中,所述营养组合物为婴幼儿辅助食品或营养补充剂。5.根据权利要求1
‑
4任一项所述的用途,其中,所述母乳低聚糖选自:(1)由2
’‑
岩藻糖基乳糖和3
‑
岩藻糖基乳糖组成的组合;(2)由2
’‑
岩藻糖基乳糖和乳糖
‑
N
‑
四糖组成的组合;(3)由2
’‑
岩藻糖基乳糖和6
’‑
唾液酸基乳糖组成的组合;(4)由2
’‑
岩藻糖基乳糖、3
‑
岩藻糖基乳糖和乳糖
‑
N
‑
四糖组成的组合;(5)由2
’‑
岩藻糖基乳糖、3
‑
岩藻糖基乳糖和6
’‑
唾液酸基乳糖组成的组合;(6)由2
’‑
岩藻糖基乳糖、乳糖
‑
N
‑
四糖和6
’‑
唾液酸基乳糖组成的组合;(7)由3
‑
岩藻糖基乳糖和乳糖
‑
N
‑
四糖组成的组合;(8)由3
‑
岩藻糖基乳糖和6
’‑
唾液酸基乳糖组成的组合;(9)由3
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岩藻糖基乳糖、乳糖
‑
N
‑
四糖和6
’‑
唾液酸基乳糖组成的组合;(10)由乳糖
‑
N
‑
四糖和6
’‑
唾液酸基乳糖组成的组合;(11)由2
’‑
岩藻糖基乳糖、3
‑
岩藻糖基乳糖、乳糖
‑
N
‑
四糖和6
’‑
唾液酸基乳糖组成的组合;以及以上(1)
‑
(11)中的任一组合与3
’‑
唾液酸基乳糖形成的组合。6.一种包含母乳低聚糖的营养组合物或药物,其中,所述母乳低聚糖选自:2
’‑
岩藻糖基乳糖、3
‑
岩藻糖基乳糖、乳糖
‑
N
‑
四糖、6
’‑
唾液酸基乳糖及其任意组合,以及2
’‑
岩藻糖基乳糖、3
‑
岩藻糖基乳糖、乳糖
‑
...
【专利技术属性】
技术研发人员:吉塞拉,
申请(专利权)人:内蒙古乳业技术研究院有限责任公司,
类型:发明
国别省市:
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