烤鸡炉制造技术

技术编号:303447 阅读:266 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种烤鸡炉,包括炉体、发热管、烘烤架及其传动电机,烘烤架包括左右两侧的转盘及其转轴,连接在两转盘之间的烤叉杆,其转盘外缘为齿盘状,直接与电机齿轮啮合;炉腔内壁两侧各设置有前后二个转轴轴承凹位,烘烤架的转轴或前或后跨置在凹位之中,带动烘烤架转动。本烘烤架设置有二档工作位,可据鸡只的大小选择前档或后档,以节省能源和时间;可拆卸式接油盘和热量反射板的设置,便于清洁,且可放入洗碗机中清洗,反射板还可提高热效率;照明灯的设置,方便随时观察烘烤状况;顶部烤盘的设置,可充分利用炉腔的热源;烘烤架放置支座盘的设置,方便烘烤架及鸡只的装卸。可藏于炉底的可卸炉门的设置,便于使用及清洁。本实用新型专利技术结构简单合理,实用性强。(*该技术在2014年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种改良的烤鸡炉,主要适用于鸡鸭肉类的烘烤制作。
技术介绍
现有的一种烤鸡炉如图1-图3所示,其烘烤架(见图1)主要有左右两个不带齿的转盘11,中间由两根烤叉杆16联接。烤叉杆一端固定在固定座15上,另一端可插入支座14中,两固定座和两支座分别铆接在左右两转盘11上。转盘11中心位置铆接一转轴13,转轴上装配有小齿轮12,由装在电机23上的齿轮22驱动小齿轮,从而带动整个烘烤架及鸡只21旋转(见图2)。由上可知,现有烤鸡炉的结构不够合理,小齿轮节圆直径小,且在转盘中心传动,烘烤架只能设置一个烘烤工作位置(见图3),即两侧板的轴承凹位31及33,图中32为发热管。因此不论食物大小,都只能以同样的热量烘烤,不利于节省能源。食物烘烤前后,没有专用的烘烤架放置工具,易弄脏食物。再者,现有炉体内没有照明装置,无法在烘烤过程中观察食物的烘烤程度,给使用者造成不便。还有发热管背后炉腔后壁不易清洗,炉体底部也只能手工清洗;在烘烤过程中,炉腔散发出来的热量也未能充分利用。
技术实现思路
本技术的目的旨在提供一种能根据食物的大小选择烘烤位置、节省能源及时间、易于清洁、在烘烤过程中能随时观察的烤鸡炉,以克服现有技术中的不足之处。按此目的设计的一种烤鸡炉,包括炉体、发热管、烘烤架及其传动电机,烘烤架包括左右两侧的转盘及其转轴,连接在两转盘之间的烤叉杆,其结构特征是转盘外缘为齿盘状,直接与电机齿轮啮合;炉腔内壁两侧各设置有前后二个转轴轴承凹位,烘烤架的转轴或前或后跨置在凹位之中,带动烘烤架转动。所述炉体内腔底部设置一接油盘。接油盘底部四角设置有凸起,可定位于炉体内腔底部四角的凹坑处;接油盘上设置有滴油盘盖,滴油盘盖上设置有起导油作用的凹坑及起漏油作用的坑底长条孔。在炉体内腔后壁与发热管之间设置一可拆的弧形热量反射板,表面设置导油槽。在炉体内腔侧壁设置一玻璃窗口,内置有照明灯泡。在炉体顶部还设置一烤盘,烤盘为长方形,底部四角设置凸起,可定位于炉体顶部四角的凹坑处;烤盘中间设置有分隔条,将烤盘一分二。炉底两侧设置有条形底座,底座上设置有滑槽,可卸炉门的上端两侧设置有角形门把手,下端设置有门固定座及门枢轴,门枢轴插入滑槽内滑动,且可从一滑槽端部缺口取出及装入。所述烤鸡炉还设置有一烘烤架放置支座盘,该支座盘包括一起支承作用的外圆柱面,一个带中心孔的内弧面,以及外圆柱面与内弧面之间的容置腔。本烘烤架设置有二档工作位,可据鸡只的大小选择前档或后档,以节省能源和时间;可拆卸式接油盘和热量反射板的设置,便于清洁,且可放入洗碗机中清洗,反射板还可提高热效率;照明灯的设置,方便随时观察烘烤状况;顶部烤盘的设置,可充分利用炉腔的热源;烘烤架放置支座盘的设置,方便烘烤架及鸡只的装卸。可藏于炉底的可卸炉门的设置,便于使用及清洁。本技术结构简单合理,实用性强。附图说明图1为现有烤鸡炉的烘烤架结构示意图。图2为现有烤鸡炉的传动结构示意图。图3为现有烤鸡炉的内侧板轴承凹位结构示意图。图4(A)(B)为本技术一实施例炉体两侧面结构示意图。图5为本技术烘烤架结构示意图。图6为烘烤架在炉腔前档轴承凹位结构示意图。图7为烘烤架在炉腔后档轴承凹位结构示意图。图8(A)(B)为烘烤架放置支座盘结构及使用状态示意图。图9(A)(B)为照明装置位置及剖视结构示意图。图10(A)(B)为接油盘分体及组装结构示意图。图11(A)(B)为顶部烤盘分体及组装结构示意图。图12为热量反射板结构示意图。图13为炉门结构示意图。图14(A)(B)为炉底两侧塑胶底座结构示意图。图15为一塑胶底座滑槽端部放大结构示意图。图16(A)(B)为炉门拉出及推入结构示意图。图17为本技术整体结构示意图。具体实施方式以下结合附图及实施例对本技术作进一步的详细描述。参见图4、图5,一个转轴52和两个烤叉杆固定座55铆接在一转盘51上,两烤叉杆54通过紧定螺钉56固定在固定座55里,组成右转盘组件;另一转轴52和两个烤叉杆支座53铆接在另一转盘51上,组成左转盘组件。左右转盘组件可通过两烤叉杆装配成一个烘烤架。转盘外缘为齿盘状,可直接与电机齿轮47啮合。在炉腔内壁两侧各设置有前后二个转轴轴承凹位,在右内侧板45中部设置有两个凹位451及452,在左内侧板44中部设置有两个凹位441及442。当食物较大时,烘烤架的转轴跨置在前档凹位441、451之中,如图6所示。当食物较小时,烘烤架的转轴跨置在后档凹位442、452之中,如图7所示。图4中,41为控制盒、42定时旋钮、43为开关、46为发热管。参见图8,烘烤架放置支座盘81包括一起支承作用的外圆柱面811,一个带中心孔的内弧面812,以及外圆柱面与内弧面之间的容置腔813。右转盘组件可仰放在支座盘上81,再装卸鸡只82,不会弄脏鸡只。参见图9,在炉体右侧内板91前下部开一方形窗口911,窗口边缘有折边912用来放置玻璃93,再用螺丝92固定。玻璃后面的灯光反射板94固定在右侧盖上,灯光反射板94上固定灯座95及灯泡96,灯座两个接线片951通过导线接到控制盒41内。在烤鸡炉工作中需要观察炉内食物时,打开开关43(见图4B),灯泡照亮炉内腔,便可很好的观察食物了。参见图10,接油盘装置包括接油盘102及滴油盘盖101,滴油盘盖上有许多锥形凹坑1011,每个凹坑底部有两条长条孔1012,油可从此孔滴下。接油盘为方形,边缘有一圈凸起1021,滴油盘盖可装入此处。接油盘底部有四个凸台1022,可装入炉底相应的凹坑601内,与炉底两耳602一起定位作用(见图6及图17)。接油盘及滴油盘盖都由五金板材冲压成形。表面经过不沾处理。在烤鸡或其他食物前,放入接油盘装置,在烘烤过程中产生的油滴只会滴入滴油盘中而不会滴到炉底,烘烤完成后,接油盘装置可取出清洗或放入洗碗机中清洗。参见图11,顶部烤盘包括一长烤盘112及烤盘盖111,长烤盘中间有一分隔条1122,把长烤盘分为两个凹坑1121,可放两种不同食物。烤盘底部为平面,四角有四个凸起1123。炉体顶部亦为平面604,四角有四个凹坑603。烤盘放置于炉体顶部时(见图6及图17),烤盘四个凸起定位于顶部四个凹坑603,不会产生滑移现象。烤盘底部平面紧贴炉体顶部平面604,当烤炉工作时,热量会传到长烤盘,从而充分利用余热,节省能源。参见图12,热量反射板120为圆弧形,表面设置有导油槽121,此热量反射板用光面五金板材冲压成形,可放置於发热管与炉体后壁之间(见图17),既可反射发热管的热量,提高热效率,亦可取下清洗或放入洗碗机中清洗。参见图13-图16,炉门包括门玻璃131,门玻璃上端两侧设置有角形门手把132,下端设置有门固定座134及门枢轴133。在炉底有两个塑胶底座141及142,其上各有滑槽1411和1421,滑槽1411端部有缺口151,缺口尺寸略小于门枢轴直径,门枢轴需用力才可进出缺口,缺口上部有一凸起152,可防止门枢轴滑动时从缺口滑出。要取下炉门清洁,则先把炉门转轴一端从滑槽缺口用力拉出,然后可取下整个炉门。当要烘烤鸡时,先取下左转盘组件,将鸡只穿入右转盘的烤叉杆内。再将左转盘组件装上(见图5及图6),放入烤炉内,接通电源,旋转定时器旋钮42,此时发热管46工作本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烤鸡炉,包括炉体、发热管(46)、烘烤架及其传动电机,烘烤架包括左右两侧的转盘(51)及其转轴(52),连接在两转盘之间的烤叉杆(54),其特征是转盘外缘为齿盘状,直接与电机齿轮(47)啮合;炉腔内壁两侧各设置有前后二个转轴轴承凹位(451、452)和(441、442),烘烤架的转轴或前或后跨置在凹位之中。

【技术特征摘要】
1.一种烤鸡炉,包括炉体、发热管(46)、烘烤架及其传动电机,烘烤架包括左右两侧的转盘(51)及其转轴(52),连接在两转盘之间的烤叉杆(54),其特征是转盘外缘为齿盘状,直接与电机齿轮(47)啮合;炉腔内壁两侧各设置有前后二个转轴轴承凹位(451、452)和(441、442),烘烤架的转轴或前或后跨置在凹位之中。2.根据权利要求1所述的烤鸡炉,其特征是所述炉体内腔底部设置一接油盘(102)。3.根据权利要求2所述的烤鸡炉,其特征是所述接油盘底部四角设置有凸起(1022),可定位于炉体内腔底部四角的凹坑(601)处;接油盘上设置有滴油盘盖(101),滴油盘盖上设置有起导油作用的凹坑(1011)及起漏油作用的坑底长条孔(1012)。4.根据权利要求1所述的烤鸡炉,其特征是在炉体内腔后壁与发热管之间设置一可拆的弧形热量反射板(120),且表面设置导油槽。5.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭建刚
申请(专利权)人:佛山市顺德区新宝电器有限公司
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]

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