用于立流式制冰机的蒸发器组件制造技术

公开一种用于制冰机(11)的蒸发器组件(12)。该组件包括框架(3)、在框架(3)内间隔一距离并沿第一方向延伸的多个第一冷却表面(1a)。该组件也包括在框架(3)内沿垂直于第一方向的第二方向延伸的多个第二冷却表面(1b)。多个第一冷却表面(1a)和多个第二冷却表面(1b)的相交限定多个冰形成块(A)。进一步，提供具有第一表面(15a)和第二表面(15b)的至少一个传导壁(15)。传导壁(15)的第一表面(15a)被配置为容纳多个冰形成块(A)，并且传导壁(15)的第二表面(15b)被配置为与制冷剂或除霜流体接触。接触。接触。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于立流式制冰机的蒸发器组件


[0001]本公开总体上涉及制冷领域。特别但非排它地，本公开涉及一种制冰机。进一步，本公开的实施例公开一种用于生产冰立方体的立流式制冰机的蒸发器组件。

技术介绍

[0002]冰通过将水暴露在零下的温度形成。当水暴露于冰点温度时，水从液态变成固态。不同形状和尺寸的冰可以通过预定形状的模具生产。最初，将待冷冻的水倒入预定形状的模具中。然后将模具暴露在零下的温度中，导致模具中的水冷冻。随着水变成固态，水获得模具的形状，从而获得模具形状的冰块。通常，家用冰箱使用立方体形状的冰盘，其中冰箱和冰盘适于产生少量的冰。然而，某些行业(诸如食品行业、饮料行业、冷藏行业)使用大量形状和尺寸有特殊要求的冰。较小尺寸的冰通常用于食品/饮料行业，诸如餐馆和酒店。最近，食品和饮料行业对冰的需求有所增加。因此，食品/饮料行业存在在较短的时间内大量制造冰的需要。食品行业和饮料行业中供应的不同形状的冰似乎也在审美上令消费者愉悦。
[0003]典型地，冰块可以通过将水或液体倒入预定形状的模具中而生成，并且这些模具将经受零度以下的温度以形成冰。然而，这种过程耗时且繁琐，因此大量冰的生产变得困难。此外，常规生产的冰块在收获(harvest)期间可能会破裂。
[0004]随着技术的进步，自动制冰机已经在许多行业得到发展和应用。这些自动制冰机通过将冰制成所需的形状和尺寸使人的干预最小化。制冰机经常适用于需要大量冰的行业，诸如食品行业或饮料行业。制冰机包括储存待冷冻的水的大水箱。来自水箱的水可以由泵馈送到水流动管线。来自水流动管线的水进一步流到蒸发器框架上的多个冷却表面上。蒸发器框架可以包括多个矩形冰形成块，或者任何其他合适形状的冰形成块可以被配置在蒸发器框架上。多个矩形冰形成块的一端被固定连接到背板的一端。背板的另一端提供有制冷剂管。当制冷剂流过制冷剂管时，在冷却表面上流动的水变成冰，这是因为来自水的热量通过蒸发器框架的背板被制冷剂管吸收。背板形成冷却表面，其冷却并固化流经背板的水。随着水在冷却表面上固化，正在形成的冰呈现出提供在蒸发器框架的背板上的冰形成块的形状。
[0005]在如上所述的蒸发器组件的配置中，来自流动水的热量通常通过中间表面(诸如背板)被制冷剂管中的制冷剂吸收。因此，蒸发器组件的整体效率可能非常低。因此，冷却流动水流所需的制冷剂的总蓄冷能量显著增加。此外，由于制冷剂管与流动水流之间的热传递通过中间背板发生，所以制冷剂流经制冷剂管的运行温度必须显著降低，或者制冷剂通过制冷剂管循环的持续时间必须显著增加，以便在蒸发器组件的冰形成块中形成冰。因此，常规的蒸发器组件通常需要更多的时间来生产冰，并且制冷剂的后续运行温度必须非常低。因此，蒸发器组件的总运行成本显著增加。
[0006]进一步，蒸发器包括使用者往往不能用手触及的多个表面，因此这些部件的清洁往往是不可能的。由于水不断流过这些蒸发器，表面可能会形成细菌，得到的冰立方体往往
不卫生。进一步，常规蒸发器的组装是复杂的，并且涉及多个部件，这些部件往往无法拆卸。进一步，通过拆卸蒸发器来清洁蒸发器组件变得复杂，并且需要熟练的技术人员来拆卸和清洁蒸发器。进一步，常规的蒸发器包括蒸发器的隐藏区域，这些区域通常无法清洁。因此，任何细菌或其他杂质的形成都不会被注意到。这些杂质成为流经这些表面的水的一部分，最终形成具有这些杂质的冰。
[0007]专利号为“US4580410A”的专利公开一种用于制作冰产品的设备，该设备具有竖直布置的具有冷冻表面的制冷板以及在板的与所述冷冻表面相对的一侧上的制冷剂管。冲洗水喷淋管被布置在制冷板的上述侧的上部，制冰水沿着冷冻表面向下流动以用于形成冰产品。上述申请公开以下配置：其中制冷剂板被提供用于冰的形成并且制冷剂管被配置在制冷剂板的后面，由此，制冷剂必须吸收多个表面(即，制冷剂管和制冷剂板)的热量。因此，多个表面导致较低的运行效率。
[0008]进一步，专利号为“US8677774B2”的专利公开一种制冰机，其中制冰部分被配置为设置一对制冰板，该制冰板具有彼此面对的背面并且夹持蒸发管。上述专利还公开其中蒸发器管连同两个板用于制冰的配置。由于多个传导表面(即，蒸发管的表面和制冰板的表面)，制冷剂在从制冰板上流动的水吸收热量之前必须从多个表面吸收热量。因此，制冷剂必须在蒸发管内循环较长的时间，以在制冰板上形成冰，这降低制冰机的运行效率，并增加形成冰块所需的时间。
[0009]专利公开号“US20110005263A1”也公开其中制冰板彼此面对设置并大致竖直夹持蒸发管的配置。该配置也包括多个表面，由此，热量损失增加，制冰机的整体运行效率降低。因此，形成冰块所需的时间增加。此外，上述文献的蒸发器包括多个隐藏表面，这使得使用者难以检测和清洁任何杂质。
[0010]本公开旨在克服上述一个或多个局限或与常规技术相关联的任何其他局限。

技术实现思路

[0011]通过提供由传导壁限定的多个通道，克服常规工艺的一个或多个缺点。传导壁由第一表面和第二表面限定，其中第一表面与水接触，并且同一传导壁的第二表面与制冷剂接触。因此，冰以更快的速率形成，并提高蒸发器组件的整体运行效率。
[0012]在本公开的非限制性实施例中，公开一种用于立流式制冰机的蒸发器组件。蒸发器组件包括框架和多个第一冷却表面。多个第一冷却表面中的每个在框架内间隔一距离并沿第一方向延伸。进一步，多个第二冷却表面在框架内间隔一距离并沿垂直于第一方向的第二方向延伸。多个第一冷却表面和多个第二冷却表面的相交限定多个冰形成块。提供具有第一表面和第二表面的至少一个传导壁，其中传导壁的第一表面被配置为容纳多个冰形成块，并且传导壁的第二表面被配置为与制冷剂和除霜流体中的至少一种接触。
[0013]在本公开的实施例中，至少一个传导壁中的每个的第二表面被限定有多个通道。
[0014]在本公开的实施例中，多个通道中的每个通过配置至少一个传导壁中的两个使得至少一个传导壁的第二表面彼此面对来形成。
[0015]在本公开的实施例中，框架由非传导材料制成。
[0016]在本公开的实施例中，多个第一方向是竖直方向，并且第二方向是水平方向。
[0017]在本公开的实施例中，第二冷却表面被限定有用于容纳多个第一冷却表面的多个
槽。
[0018]在本公开的实施例中，多个通道中的每个被竖直地配置为一个在另一个上方。
[0019]在本公开的实施例中，多个通道由一个位于另一个上方的多个矩形管限定。
[0020]在本公开的实施例中，每个传导壁的顶端被固定连接到水平冷却表面。
[0021]在本公开的实施例中，至少一个传导带从多个通道延伸到提供在蒸发器组件下方的流体罐。
[0022]在本公开的实施例中，至少一个可枢转挡板被连接到框架。
[0023]在本公开的实施例中，框架容纳至少一个水流动管线和至少一个除霜流体喷淋管线。
[0024]在本公开的实施例中，至少一个侧板被布置为平行于多个竖直冷却表面本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于立流式制冰机(11)的蒸发器组件(12)，所述蒸发器组件(12)包括:框架(3)；多个第一冷却表面(1a)，每个在所述框架(3)内间隔一距离并沿第一方向延伸；多个第二冷却表面(1b)，每个在所述框架(3)内间隔一距离并沿垂直于所述第一方向的第二方向延伸，其中，所述多个第一冷却表面(1a)和所述多个第二冷却表面(1b)的相交限定多个冰形成块(A)；至少一个传导壁(15)，具有第一表面(15a)和第二表面(15b)，其中，所述传导壁(15)的所述第一表面(15a)被配置为容纳所述多个冰形成块(A)，并且所述传导壁(15)的所述第二表面(15b)被配置为与制冷剂和除霜流体中的至少一种接触。2.根据权利要求1所述的蒸发器组件(12)，其中所述至少一个传导壁(15)中的每个的所述第二表面(15b)被配置为限定多个通道(C)。3.根据权利要求1所述的蒸发器组件(12)，其中所述多个通道(C)中的每个通过配置所述至少一个传导壁(15)中的两个使得所述至少一个传导壁(15)的第二表面(15b)彼此面对来形成。4.根据权利要求1所述的蒸发器组件(12)，其中所述框架(3)由非传导材料制成。5.根据权利要求1所述的蒸发器组件(12)，其中所述第一方向是竖直方向，并且所述第二方向是水平方向。6.根据权利要求1所述的蒸发器组件(12)，其中所述第二冷却表面(1b)被限定有用于容纳所述多个第一冷却表面(1b)的多个槽(16)。7.根据权利要求2所述的蒸发器组件(12)，其中所述多个通道(C)中的每个被竖直地配置为一个在另一个上方。8.根据权利要求2所述的蒸发器组件(12)，其中所述多个通道(C)由一个位于另一个上方的多个矩形管(2)限定。9.根据权利要求1所述的蒸发器组件(12)，其中所述至少一个传导壁(15)中的每个的顶端被固定连接到所述水平冷却表面(1b)。10.根据权利要求1所述的蒸发器组件(12)，包括从...

【专利技术属性】
技术研发人员：拉姆，
申请(专利权)人：维纳伊，
类型：发明
国别省市：