本实用新型专利技术涉及蒸箱技术领域,具体为一种米糕制作用多层式蒸箱,包括底座,底座的顶端固定有蒸箱箱体,蒸箱箱体的内部开设有空腔,蒸箱箱体的两侧内壁均焊接固定有若干个呈线性等间距排列的支条,每两个相互对称的支条之间均设有米糕蒸架,米糕蒸架包括两个滑条,两个滑条之间紧密焊接有蒸盘,蒸盘的上方开设有若干个呈矩阵式排列的蒸槽,本实用新型专利技术将米糕放置在蒸盘内的蒸槽中,可防止米糕在蒸煮的过程中形状发生改变,保证多个米糕外观的统一,且蒸箱箱体内设置有多个蒸盘,可一次性蒸煮大量的米糕,在蒸煮的过程中,每个蒸盘底部的吸水板均可吸附蒸气,防止在取出蒸盘时,蒸盘底部大量的水珠滴落导致使用人员烫伤。部大量的水珠滴落导致使用人员烫伤。部大量的水珠滴落导致使用人员烫伤。
【技术实现步骤摘要】
一种米糕制作用多层式蒸箱
[0001]本技术涉及蒸箱
,具体为一种米糕制作用多层式蒸箱。
技术介绍
[0002]蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。米糕在压制成型后放入到蒸箱内进行高温蒸煮后即可食用,目前的蒸箱多为一层蒸架,盛装的米糕数量较少,不利于大规模生产,且蒸架为镂空状,米糕放入蒸架后形状易改变,影响外形的美观。鉴于此,我们提出一种米糕制作用多层式蒸箱。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种米糕制作用多层式蒸箱,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
[0005]一种米糕制作用多层式蒸箱,包括底座,所述底座的顶端固定有蒸箱箱体,所述蒸箱箱体的内部开设有空腔,所述蒸箱箱体的两侧内壁均焊接固定有若干个呈线性等间距排列的支条,若干个所述支条呈两两相互对称设置,且每个所述支条的内部均开设有滑槽,每两个相互对称的所述支条之间均设有米糕蒸架,所述米糕蒸架包括两个滑条,两个所述滑条之间紧密焊接有蒸盘,所述蒸盘的上方开设有若干个呈矩阵式排列的蒸槽,每个所述蒸槽的底槽壁上均开设有若干个通气口,所述通气口贯穿所述蒸盘,所述蒸盘的下底面粘结固定有吸水板。
[0006]优选的,所述滑条与所述滑槽的形状尺寸相适配,所述滑条设于所述滑槽内并与所述滑槽滑动连接。
[0007]优选的,所述蒸盘的上表面紧密焊接有两个相同尺寸的拉块。
[0008]优选的,所述蒸箱箱体前端的底部位置处铰接有箱门。
[0009]优选的,所述箱门的内部设置有视窗。
[0010]优选的,所述箱门的顶端位置处安装有拉手。
[0011]优选的,所述箱门上紧密粘结有吸水棉。
[0012]与现有技术相比,本技术的有益效果:该一种米糕制作用多层式蒸箱,将米糕放置在蒸盘内的蒸槽中,可防止米糕在蒸煮的过程中形状发生改变,保证多个米糕外观的统一,且蒸箱箱体内设置有多个蒸盘,可一次性蒸煮大量的米糕,在蒸煮的过程中,每个蒸盘底部的吸水板均可吸附蒸气,防止在取出蒸盘时,蒸盘底部大量的水珠滴落导致使用人员烫伤,解决了目前的蒸箱多为一层蒸架,盛装的米糕数量较少,不利于大规模生产,且蒸架为镂空状,米糕放入蒸架后形状易改变,影响外形的美观的问题。
附图说明
[0013]图1为本技术的整体结构示意图;
[0014]图2为本技术中蒸箱箱体的结构示意图;
[0015]图3为本技术中支条的结构示意图;
[0016]图4为本技术中米糕蒸架的结构示意图;
[0017]图5为本技术中箱门的结构示意图。
[0018]图中:1、底座;2、蒸箱箱体;21、空腔;3、支条;31、滑槽;4、米糕蒸架;41、滑条;42、蒸盘;421、蒸槽;422、通气口;43、拉块;44、吸水板;5、箱门;51、视窗;52、拉手;53、吸水棉。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0020]在本技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。
[0021]此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。
[0022]请参阅图1
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5,本技术提供一种技术方案:
[0023]一种米糕制作用多层式蒸箱,包括底座1,底座1的顶端固定有蒸箱箱体2,蒸箱箱体2的内部开设有空腔21,蒸箱箱体2的两侧内壁均焊接固定有若干个呈线性等间距排列的支条3,若干个支条3呈两两相互对称设置,且每个支条3的内部均开设有滑槽31,每两个相互对称的支条3之间均设有米糕蒸架4,米糕蒸架4包括两个滑条41,两个滑条41之间紧密焊接有蒸盘42,蒸盘42的上方开设有若干个呈矩阵式排列的蒸槽421,每个蒸槽421的底槽壁上均开设有若干个通气口422,通气口422贯穿蒸盘42,蒸盘42的下底面粘结固定有吸水板44。
[0024]在本实施例中,滑条41与滑槽31的形状尺寸相适配,滑条41设于滑槽31内并与滑槽31滑动连接,便于将滑条41从支条3内滑出,对两个滑条41之间的蒸盘42内的米糕进行拿取。
[0025]进一步的,蒸盘42的上表面紧密焊接有两个相同尺寸的拉块43,便于拉动蒸盘42,进而带动蒸盘42两侧的滑条41从支条3内滑出。
[0026]在本实施例中,蒸箱箱体2前端的底部位置处铰接有箱门5,可将蒸箱箱体1关闭,防止蒸箱箱体1内部热量流失。
[0027]进一步的,箱门5的内部设置有视窗51,便于在蒸箱箱体1外观察到箱内米糕的情
况。
[0028]再进一步的,箱门5的顶端位置处安装有拉手52,便于对箱门5进行打开和关闭。
[0029]值得注意的是,箱门5上紧密粘结有吸水棉53,可对箱门上的水蒸气进行吸附,防止在打开箱门5时,箱门5内的水蒸气凝结成水烫伤到使用人员的手部,造成意外。
[0030]本实施例的米糕制作用多层式蒸箱在使用时,将米糕压制成型后放入在蒸盘42内的蒸槽421中,可防止米糕在蒸煮的过程中形状发生改变,保证多个米糕外观的统一,且蒸箱箱体2内设置有多个蒸盘42,可一次性蒸煮大量的米糕,在蒸煮的过程中,每个蒸盘42底部的吸水板44均可吸附蒸气,防止在取出蒸盘时,蒸盘42底部大量的水珠滴落导致使用人员烫伤,放置后关闭箱门5,可通过视窗51观察箱内米糕的蒸煮情况,解决了目前的蒸箱多为一层蒸架,盛装的米糕数量较少,不利于大规模生产,且蒸架为镂空状,米糕放入蒸架后形状易改变,影响外形的美观的问题。
[0031]以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和本技术的优点。本行业的技本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种米糕制作用多层式蒸箱,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶端固定有蒸箱箱体(2),所述蒸箱箱体(2)的内部开设有空腔(21),所述蒸箱箱体(2)的两侧内壁均焊接固定有若干个呈线性等间距排列的支条(3),若干个所述支条(3)呈两两相互对称设置,且每个所述支条(3)的内部均开设有滑槽(31),每两个相互对称的所述支条(3)之间均设有米糕蒸架(4),所述米糕蒸架(4)包括两个滑条(41),两个所述滑条(41)之间紧密焊接有蒸盘(42),所述蒸盘(42)的上方开设有若干个呈矩阵式排列的蒸槽(421),每个所述蒸槽(421)的底槽壁上均开设有若干个通气口(422),所述通气口(422)贯穿所述蒸盘(42),所述蒸盘(42)的下底面粘结固定有吸水板(44)。2.根据权利要求1所述的米...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈敏,
申请(专利权)人:东莞市蓉妈妈食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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